Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10901 рецепт одной, двух порций)

Сыр нарезка Нарезка бекона Масло сливочное Яйца Авокадо

Легкий, но в то же время сытный омлет с авокадо – прекрасное начало дня! Добавим к омлету с авокадо немного сыра и бекона. Получится прекрасное блюдо, которое должно понравится многим. Попробуйте!

15 мин

–

5.0

–

Креветки с карри

Креветки Кипяченая вода Корень имбиря Молотый кориандр Молотый тмин Томатная паста Чеснок Смесь специй "Гарам Масала" Карри Репчатый лук Помидоры Палочка корицы Семена кардамона Бутончики гвоздики Зеленый перец чили

Креветки с карри готовятся очень быстро. Я делаю их с помидорами и луком. Очень вкусно, блюдо подходит к любому гарниру.

30 мин

–

3.6

–

Яичница с сыром фета

Сыр фета Яйца Помидор Соль

Отличный завтрак или ужин для любимых - это яичница с сыром фета. Сытная и вкусная яичница готовится очень быстро. Обязательно попробуйте.

20 мин

–

5.0

130

Омлет с сыром

Твёрдый сыр Молоко Яйца Соль Растительное масло

Сытный омлет с сыром - лучшее начало дня. С сыром прекрасно сочетается. Можете сделать с сыром Пармезан или Чеддер. Попробуйте.

20 мин

–

4.1

194

Вегетарианский пудинг

Мягкий тофу Сахар Какао-порошок Оливковое масло Ванильный экстракт Соль Шоколадная стружка Веганские взбитые сливки

Часто вегетарианцы сталкиваются с проблемой, что во многие десерты добавляются яйца. Я раскрою вам рецепт вегетарианского пудинга. Только тофу, шоколад и ваше хорошее настроение!

2 ч.

–

4.0

–

Роллы с консервированным тунцом

Рис Консервированный тунец Рисовый уксус Листья нори Морковь

Для того, чтобы приготовить роллы в домашних условиях вам понадобится только банка консервированного тунца и морковь. Очень вкусные и сытные роллы с консервированным тунцом будут полноценным обедом.

40 мин

–

4.1

–

Вегетарианский мусс

Мягкий тофу Шоколад Соевое шоколадное молоко Растительное масло Ванильный экстракт

Искушённые вегетарианцы знают, где достать вегетарианские продукты. Я не сразу нашла шоколадное соевое молоко, но нашла. И из него получается великолепный вегетарианский мусс. Попробуйте.

1 ч.

–

5.0

–

Роллы с колбасой

Рис Колбаса Листья нори

Роллы с колбасой придумались спонтанно. Когда я делала обычные роллы, дети предложили закрутить в лист нори с рисом колбаску. Вышло вкусно и необычно. Попробуйте.

30 мин

–

3.0

–

Стейк рибай на гриле

Стейк рибай Масло оливковое Соль Перец черный молотый

Стейк рибай на гриле получается мягким и сочным за счет жира, находящегося в мраморном мясе. А название стейка происходит от ribeye (ребро и глаз - форма поперечного среза). Готовить его несложно.

25 мин

–

4.8

–

Филе миньон на гриле

Филе миньон Соль Перец черный Масло растительное

Филе-миньон — срез центральной части вырезки филе, нежное и постное мясо без "крови". Обычно стейк филе миньон бывает толще других видов стейка. Для его жарки понадобится соль, перец, немного масла.

20 мин

–

5.0

–

Стейк на кости

Стейк на кости Соль

Стейк на кости жарится по тому же принципу, что и обычный стейк. Для приготовления хорошего стейка нужны три вещи: отличное мясо, толстостенная сковородка и горячая плита. И еще надо любить готовить.

50 мин

–

4.4

–

Стейк из говядины жареный

Масло растительное Стейк Соль Перец черный молотый

Хорошо приготовленный стейк - вкснейшее из простых блюд. Мне нравится стейк средней прожарки, когда из него вытекает розовый сок. К стейку обычно готовят нейтральный гарнир, чтобы не перебить вкус.

15 мин

–

4.3

899

Стейк в винном соусе

Стейк Красное сухое вино Винный уксус Чеснок Хрен Перец черный горошком Соль

Стейк в винном соусе готовится на гриле в духовке. Не переживайте, в любой духовке можно соорудить мангал. Это совсем несложно! Соус мы приготовим из красного вина, винного уксуса и хрена. Объедение!

2 ч.

–

4.0

–

Яйца в форме сердечек

Яйца Картон Пластмассовая ложка

Расскажу вам секрет, как сделать яйца в форме сердечек. Очень легко, но понадобятся некоторые самые простые подручные средства. Приступим.

4 ч.

–

3.7

–

Лосось на углях

Растительное масло Майонез Стейк лосося Соль Черный молотый перец

Лосось на углях - блюдо для выходов на природу. Порадует вас и зимой, и летом. Я готовлю его без маринада. В собственном соку. Попробуйте.

30 мин

–

5.0

801

Омлет с беконом

Бекон нарезанный Сыр тертый Масло сливочное Яйца Соль, перец

Устройте себе и своим близким сытный завтрак и подайте омлет с беконом. Мы приготовим начинку из бекона, а затем испечем омлет в виде блина. Начинку завернем в омлет и подадим с овощами. Вкуснятина!

15 мин

–

4.8

–

Филе тилапии в духовке

Лимонный сок Масло сливочное Каперсы Чесночный порошок Орегано сушеный Соль, перец Филе тилапии

Устройте в своей семье рыбный день! Это - здорово и полезно. В один из таких дней можно приготовить филе тилапии в духовке. Запекается тилапия минут 15, мясо получается сочным и нежным. Попробуйте!

25 мин

–

4.5

239

Рыба на гриле

Масло оливковое Рыба Перец, соль Лимон Пучок петрушки

Для того, чтобы приготовить рыбу на гриле и не сжечь ее, используйте газету. Рыбу на до посолить, поперчить, завернуть в газету, смочить и запекать. Этот метод поможет в походных условиях.

50 мин

–

2.6

896

Радужная форель жареная

Масло оливковое Изюм Винный уксус белый Лук-шалот измельченный Измельченный имбирь Тмин Лимонная цедра Филе радужной форели Соль

Радужная форель - сытная и полезная рыба, которую очень легко готовить. К тому же, жарится она очень быстро. Мы приготовим форель с яркой по вкусу и цвету заправкой. Блюдо вы приготовите за 10-15 мин.

15 мин

–

5.0

–

Яйца по-татарски

Молоко Мука Масло сливочное Яйцо Соль

Яйца по-татарски – это прекрасный вариант вкусного и питательного блюда на завтрак! Такой завтрак легко приготовить, причем это не отнимет у вас много времени. Приглашаю попробовать!

25 мин

–

4.2

233

Салат "Тысяча островов"

Соус "Тысяча островов" Болгарский перец Помидоры Огурец Листья салата

Салат "Тысяча островов" готовится из легко доступных овощей и соуса "Тысяча островов". Можете поискать его в своих магазинах, но я так же расскажу вам, как его приготовить.

15 мин

–

4.5

–

Омлет с фаршем

Фарш Растительное масло Яйца Соль Специи

Если хотите порадовать себя или близких не только вкусным, но и оригинальным завтраком, то предлагаю вашему вниманию омлет с фаршем. Это - простое, красивое и очень аппетитное блюдо.

20 мин

–

4.4

389

Чикенбургер

Майонез Кетчуп Куриная грудка Булочки для гамбургера Листья салата

Чикенбургер - отличное блюдо для дружеских вечеров. Он подойдёт как для фуршета, так и для ужина. Вкусный и сытный чикенбургер понравится всем!

30 мин

–

4.4

–

Гарнир из моркови

Сливочное масло Вода Мед Измельченный имбирь Морковь Тертый мускатный орех

Гарнир из моркови я делаю сладким, с мёдом. Советую так же добавить тёртого имбиря и щепотку мускатного ореха. Вкус потрясающий! Гарнир из моркови отлично подходит к рыбным блюдам и к курице.

30 мин

–

3.6

–

Сок из сельдерея для похудения

Сельдерей (корень или стебли)

Сок из сельдерея для похудения полон витаминов и минералов. А на его переваривание организм тратит гораздо больше калорий, чем содержится в сельдерее. Сок выводит шлаки и ускоряет обмен веществ.

10 мин

–

4.9

–

Котлеты из фарша с рисом

Мясо Масло сливочное Чеснок Рис Соль Специи Мука

Котлеты с рисом – это вкусное и очень сытное блюдо, которое вы можете приготовить как на обед, так и на ужин. Готовится оно довольно быстро и просто – попробуйте сами!

50 мин

–

4.9

270

Лосось в горшочке

Лосось Сметана Соль Перец Специи Картофель Морковь Лук репчатый Оливковое масло

Все блюда, приготовленные в горшочках, отличаются потрясающим вкусом и ароматом, а когда таким образом готовится лосось – никто не остается равнодушным!

1 ч. 10 мин

–

3.8

160

Бутерброд с яйцом в микроволновке

Бекон Твёрдый сыр Хлеб Яйца

Секрет этих бутербродов заключается в том, что каждый ингредиент (кроме хлеба) запекается в микроволновке, а не весь бутерброд целиком.

10 мин

–

4.5

–

Креветки с фасолью

Фасоль белая Вино белое Масло оливковое Чеснок Креветки королевские Помидор Соль Перец Базилик Шалфей

Вы знали, что фасоль можно использовать не только в супах и салатах, но и в качестве изысканного гарнира к креветкам из Италии? Блюдо, конечно, не на каждый день, но готовится при этом быстро и легко!

20 мин

–

4.3

–

Отбивные из куриного филе

Куриное филе Мука Сметана или майонез Яйцо Соль Перец

Пышные нежные отбивные из куриного филе по нраву и большим, и малым. Несмотря на то, что блюдо готовится очень быстро, на столе оно выглядит шикарно. Блюдо подойдет как на обед, так и к ужину.

30 мин

–

4.4

157

Бутерброд с сосиской

Хлеб Бекон Растительное масло Сосиски Яйцо

Выберите небольшие сосиски, даже маленькие, тонкие ломтики бекона и яйцо. Будем готовить бутерброд с сосиской. Совершенно необычный!

15 мин

–

3.8

–

Красный карри с курицей

Кокосовое молоко Растительное масло Рыбный соус Красная паста карри Куриная грудка

Красный карри острее зелёного. Поэтому красный карри с курицей получается очень пикантным. Подавайте его с пресным рисом. Удачи в приготовлении!

30 мин

–

4.0

–

Рыба под морковью

Рыба Помидоры Мука Оливковое масло Томатная паста Чеснок Морковь Лимон Луковица Корень сельдерея Соль Перец Лавровый лист Душистый перец

Тушеная рыба под морковью - это идеальный вариант полезного обеда или ужина. Приготовить это блюдо можно заранее и подавать как горячим, так и холодным.

1 ч. 20 мин

–

4.4

91

Печеный картофель с сыром

Сыр Пармезан Масло сливочное Твёрдый сыр Сливки Картофель

Печеный картофель с сыром – это необыкновенно вкусное и, в то же время, очень простое в приготовлении блюдо! Оно красиво и аппетитно смотрится, поэтому его можно подать даже к праздничному столу!

1 ч. 10 мин

–

5.0

279

Итальянские сэндвичи

Хлеб Сыр Колбаса Сливочное масло Горчица

Простые, но очень вкусные итальянские сэндвичи обожают все мои домочадцы. Я использую для этих сэндвичей настоящий итальянский сыр, пармезан, иногда моцареллу. Попробуйте.

10 мин

–

5.0

–

Сэндвич с беконом

Бекон Хлеб Оливковое масло Твёрдый сыр Ветчина

Сэндвич с беконом, который готовлю я, пришёл к нам из Канады. Вкусный и сытный, он понравится многим. Готовится к завтраку или как перекус по ходу дня. Итак, рецепт сэндвича с беконом!

15 мин

–

2.3

–

Потрошки в горшочке

Куриные потрошки Сметана Томатная паста Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец

Потрошки, приготовленные в горшочке – это прекрасное второе блюдо, которое придется по вкусу всем любителям куриных сердечек, желудочков или печени. Советую попробовать!

2 ч.

–

3.7

–

Горшочки в микроволновке

Бульон Свинина Масло сливочное Чеснок Картофель Лук

Все знают, что жаркое в горшочках - это настоящий праздник аромата и особого вкуса как картошки, так и мяса. Но немногие знают как приготовить горшочки в микроволновке. Исправляем недоразумение!

25 мин

–

4.5

–

Крамбл с яблоками и овсяными хлопьями

Яблоки Овсяные хлопья Сахар Сок лимона Оливковое масло Молотая корица Молотый мускатный орех

Классический крамбл делается с крошками из песочного теста, но я предлагаю вам необычный крамбл с яблоками и овсяными хлопьями. Так и полезнее, и вкуснее.

30 мин

–

4.7

385

Бутерброд с жареной колбасой

Растительное масло Ломтики колбасы Помидор Ломтики хлеба

Попробуйте бутерброды с жареной колбасой. Они служат отличным завтраком и закуской к фуршету. Колбаса для бутербродов немного обжаривается.

10 мин

–

3.8

–

Треска в пивном кляре

Филе трески Пиво Мука Кукурузный крахмал Пекарский порошок Растительное масло Яйцо Соль Черный молотый перец

Для этого блюда используется жидкий пивной кляр. Приготовить треску в пивном кляре просто, много времени приготовление у вас не займёт. Пиво для кляра лучше выбрать светлое. Гарнир по вкусу. Начнём.

30 мин

–

3.5

126

Спаржа с креветками

Креветки Побеги спаржи Сливки Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Соль Перец чили

Изысканный и благородный рецепт приготовления спаржи с креветками идеально подходит для случаев, когда нужно воспроизвести впечатление, - ведь по вкусу и не скажешь, насколько просто оно готовится.

30 мин

–

3.5

–