20 мин

количество порций 1

Салат "Каменный цветок"

Салат "Каменный цветок" можно создать из помидора и любимого салата. От цвета помидора зависит и цвет вашего каменного цветка. Проявите фантазию, погуляйте по рынку или магазину.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Помидор 1 Штука
  большой
• Салатный лист 1 Штука
• Зелень По вкусу
  петрушка, укроп для украшения
• Яйцо 1-2 Штук
• Тунец консервированный 50 Грамм
• Синий лук 1/3 Штуки
• Майонез 23 Ст. ложек
• Перец черный По вкусу

Описание приготовления:

Как приготовить салат "Каменный цветок"?
1. Яйцо отварите вкрутую и остудите. Очистите и измельчите ножом.
2. Тунец слейте и помните вилкой. В мисочке соедините с измельченным яйцом.
3. Лук очистите, мелко нарежьте, также добавьте в салат.
4. Приправьте салат перцем и майонезом по вкусу.
5. Помидор и салатный лист просойте, просушите бумажным полотенцем.
6. Положите помидор на ровную поверхность плодоножкой вниз и надрежьте, оставив внизу полсантиметра. Раскройте "лепестки".
7. На сервировочное блюдо положите салатный лист, на него - наш каменный цветок.
8. В центр цветка выложите пару ложек салата.
Таких цыетов можно создать много, каждому гостю - свой. Что касается салата, то вы можете приготвоить его по своему любимому рецепту. Можно сделать цветы с разными салатными начинками.
Салат "Каменный цветок" готов!
Приятного аппетита и хорошего настроения!