Заготовки из чеснока на зиму - рецепты с фото на Повар.ру (28 рецептов заготовок из чеснока)

Маринованный чеснок быстрого приготовления

Чеснок Уксус 9% Вода Сахар Соль Перец острый чили Лавровый лист Розмарин Кориандр

Чеснок маринуется быстрее благодаря горячему способу приготовления. Очень интересный вкус чеснок приобретает из-за специй, годится как закуска или для других блюд.

3 дн. 23 ч.

3.6

–

Закатка чеснока на зиму

Чеснок Уксус Сахар Соль

Сезон заготовок - жаркая пора для хозяек. Когда хочется все успеть, нужны быстрые и несложные рецепты. Поэтому предлагаю вашему вниманию отличный вариант, как сделать закатку чеснока на зиму.

20 мин

4.2

–

Чесночные стрелки через мясорубку на зиму

Чесночные стрелки Масло растительное Соль

Приготовьте чесночные стрелки через мясорубку на зиму — необычная приправа и закуска для мясных блюд. Острые и ароматные чесночные стрелки готовятся впрок и хорошо хранятся в холодильнике всю зиму.

15 мин

4.6

–

Маринованные чесночные стрелки

Вода Чесночные стрелки Соль Сахар Уксус 9% Перец душистый Лавровый лист

Многие выбрасывают стрелки от чеснока, а вот я чего только из них не готовлю: и жарю, и замораживаю, и консервирую...Зимой откроешь баночку чесночных стрелок: и вкусно, и полезно! Сохраняйте рецепт!

1 ч.

3.8

–

Моченый чеснок

Чеснок Вода Соль Уксус Укроп Листья вишни Сушеные листья смородины

На зиму многие стараются сделать заготовки разных овощей, ведь как же приятно достать баночку любимых и насладится их вкусом. Попробуйте в этом году интересный рецепт, как приготовить моченый чеснок.

5 дн. 0 ч.

3.6

–

Маринованный чеснок головками

Яблочный уксус Вода Поваренная соль Чеснок

Маринованный чеснок – это отличная приправа и заготовка на зиму. Его можно закатать дольками или целыми головками. Предлагаем один из таких вариантов заготовок, как приготовить маринованный чеснок.

142 дн. 12 ч.

–

3.1

–

Закуска из чеснока на зиму

Сахар Соль Уксус Чеснок Лавровый лист Перец горошком Гвоздика

Вашему вниманию - интересная и пикантная закуска из чеснока на зиму в домашних условиях! Готовить быстро и легко, зато зимой сможете использовать такой чеснок для салатов, как закуску, или начинку!

1 дн. 14 ч.

–

3.6

155

Солёный чеснок на зиму

Чеснок Вода Уксус Сахар Соль Гвоздика Перец Хмели-сунели

Такое блюдо, как солёный чеснок на зиму вдомашних условиях готовят, увы, немногие. И напрасно - однажды попробовав, вы удивитесь, насколько вкусным может быть обычный чеснок! Экономия денег и сил!

30 мин

–

3.4

103

Чеснок в масле на зиму

Соль крупная Чеснок Чеснок фиолетовый Веточки тимьяна Веточки розмарина Перец горошком Масло оливковое

Для многих уже давно не секрет, что чеснок можно заготавливать на зиму, чем его истинные ценители и занимаются. Ну а помимо обычного маринования я предлагаю вам еще один вариант - чеснок в масле.

1 ч. 30 мин

–

3.2

–

Маринованный чеснок по-корейски

Чеснок

Еще одно замечательное блюдо для любителей всего приготовленного по-корейски в домашних условиях. Такой чесночок станет отличной острой закуской на вашем столе.

3 дн. 12 ч.

–

3.3

–

Маринованный молодой чеснок

Вода Чеснок Соль Сахар Уксус Гвоздика Перец горошком

Маринованный молодой чеснок в домашних условиях - просто и без особых затрат получаем отличную заготовку на зиму. Попробуйте и вы, пока сезон молодого чеснока не закончился! Зимой не пожалеете.

2 ч.

–

4.0

145

Консервированный чеснок

Чеснок Уксус 5% Вода Соль

Консервированный чеснок утрачивает свою жгучесть, но остается пикантным, хрустящим и упругим. Замечательная закуска! Такой чеснок также используется для салатов, подается к горячим мясным блюдам.

30 мин

–

4.5

Квашеный чеснок

Чеснок Вода Соль Перец острый Листья хрена Перец душистый горошком Лавровый лист Укроп, листья смородины, листья вишни и т.д

Квашеный чеснок — это не только очень полезно, но и реально вкусно! Из этого рецепта вы узнаете, как быстро и просто заквасить чеснок в домашних условиях.

2 ч.

–

4.0

–

Маринованные зубчики чеснока

Чеснок Вода Сахар Уксус 9% Соль Зонтики укропа

Маринованный чеснок избавляется от своей остроты, но в полной мере сохраняет пикантный вкус и структуру. Такой чеснок идет в гарниры, салаты и соусы, как закуска. Делюсь простым проверенным рецептом.

1 ч.

–

3.9

–

Маринованный чеснок

Стрелки чеснока Вода Уксус Сахар Соль Специи

Предлагаю вам рецепт прекрасной домашней заготовки впрок — вариант, как приготовить маринованный чеснок. Всё гениальное просто!

11 дн. 2 ч.

–

4.3

–

Икра из чеснока на зиму

Чеснок Масло оливковое

Икра из чеснока — простой и быстрый способ заготовить чеснок на зиму. Минимум ингредиентов, максимум пользы в одной маленькой баночке!

20 мин

–

5.0

283

Чеснок в яблочном уксусе

Чеснок Уксус яблочный 5% Вода питьевая холодная Соль Перец горошинами

Маринованный чеснок в яблочном уксусе — отличная закуска, которая отлично хранится в течение всего зимнего периода. Добавлять чеснок можно к любым блюдам или есть так, вприкуску с хлебом и салом.

10 мин

–

5.0

101

Сушеные чесночные стрелки на зиму

Стрелки зелени чеснока

Многие покупают сушеный чеснок в магазине. Пакетики не дешевые, а весу мало. Сегодня предлагаю отличную альтернативу из чесночных стрелок. Они намного ароматнее, а делаются легко. Забирайте рецепт!

9 ч.

–

5.0

176

Бульбочки чеснока на зиму

Стрелы чеснока Вода Соль Сахар Уксусная эссенция Гвоздика Перец черный горошком Перец душистый горошком Лаврвый лист

В начале лета зелень чеснока выпускают стрелы, на концах которых находятся бульбочки. Садоводы их обрывают и чаще всего выкидывают, не подозревая, что это очень вкусная заготовка.

1 дн. 1 ч.

–

5.0

176

Маринованный чеснок с красной смородиной на зиму

Вода Красная смородина Уксус 9% Соль Сахар Чеснок Перец горошек Лавровый лист

Удивите своих родных яркой заготовкой на зиму — маринованным чесноком с красной смородиной. Ее можно выложить зимой на запеченное мясо, птицу, подать вместе с шашлыком или обжаренными колбасками.

25 мин

–

3.7

Базилик с чесноком на зиму

Растительное масло Базилик Чеснок Соль

Приготовить базилик с чесноком на зиму очень просто. Ароматная заготовка выручит в любой ситуации. Берите рецепт на заметку!

20 мин

–

4.3

679

Маринованный чеснок с морковью на зиму

Вода горячая Уксус 9% Чеснок Соль Морковь Петрушка Перец черный горошек

Чтобы зимой не искать чеснок и морковь, закатайте их на зиму в летний сезон, получая отличную заготовку для первых и вторых блюд. Помните, что заливать нужно минимум 2 раза для хранения на холоде.

25 мин

–

5.0

Маринованный чеснок с крыжовником

Вода Чеснок Крыжовник Уксус 9% Сахар Соль Гвоздика Перец черный горошком Перец душистый горошком

В сезон крыжовника, спешу поделиться с вами рецептом оригинальной закуски из чеснока и крыжовника. Она получается пикантной, немного остренькой, слегка сладковатой. Прекрасно подойдет к мясным блюдам.

25 мин

–

4.8

–

Чеснок соленый головками как на рынке

Вода Чеснок Соль Перец горький Укроп Лавровый лист Лист вишни Перец горошком душистый

Чеснок соленый головками — отличная закуска в будни и на любом праздничном столе. Ароматный, с пикантным вкусом чеснок хорошо подойдет к мясу, птице, различным мясным изделиям. Берем на заметку!

40 мин

–

4.2

107

Маринованный чеснок с медом

Вода Яблочный уксус Мед Сахар Семена кориандра Соль Чеснок Лавровый лист Гвоздика Перец душистый

Делюсь рецептом маринованного чеснока с медом. Это просто отличная закуска, которая не оставит вас равнодушными! Мед смягчает вкус чеснока, делая закуску пикантной, но не слишком острой.

7 дн. 2 ч.

–

4.4

Маринованный чеснок зубчиками без стерилизации

Вода горячая Уксус 9% Соль Чеснок Перец черный горошек

Заготовить маринованный чеснок на зиму можно и без стерилизации, законсервировав его в банки. Используйте небольшие емкости, чтобы после открытия продукт не испортился, если вы весь не съедите.

30 мин

–

4.2

–

Маринованный чеснок без уксуса

Чеснок Вода Сахар Соль Лимонная кислота Укроп стебли Горчица семена Семена кориандра Перец душистый горошек Черный перец горошком Лавровый лист Гвоздика

Маринованный чеснок — пикантная закуска, которая ничуть не уступает привычным огурцам или помидорам. В этом рецепте вкус чеснока получается достаточно мягким, потому что маринуется без уксуса.

7 дн. 22 ч.

–

4.5

–

Маринованный чеснок со свеклой

Вода Чеснок Уксус 9% Соль Сахар Свекла Гвоздика Лавровый лист Черный перец горошком

Маринованный чеснок со свеклой - отличная острая закуска, незаменимая к рыбе, птице и мясу.

40 мин

–

4.4

Представляем пошаговые рецепты заготовок из чеснока на зиму. Чеснок, как известно, не только шикарная пряность, но и чудесное средство против бактерий. Маринованный чеснок теряет свою остроту и идеально подходит как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельной закуски. Узнайте, как заготовить чеснок на зиму, чтобы в холодную пору всегда иметь под рукой отличную закусочку. Заготовка из чеснока впрок - дело бюджетное и несложное. Здесь вы найдете все ответы на вопрос, как сделать заготовки из чеснока!

СОРТИРОВКА:

По дате Рейтингу Отзывам Просмотрам

Заготовки из чеснока

Найти идеальный рецепт