Блюда из субпродуктов

Колбаса ливерная Батон Майонез Салат зелёный Помидор Лук репчатый

А вы давно ели ливерную колбасу? Если да, то предлагаю вспомнить этот бюджетный и довольно приятный на вкус продукт. Покажу вам, как приготовить бутерброд с колбасой ливерной и овощами на скорую руку.

10 мин

–

3.5

–

Вареный говяжий язык

Целый сырой говяжий язык Луковица Морковь Кусок пастернака и корень петрушки Часть корня сельдерея Лавровый лист Черный перец Душистый перец Соль

Отварной говяжий язык – питательный и вкусный продукт, который является хорошим источником белка и легко усваивается организмом. Как приготовить язык вареный, читайте в этом рецепте. Вам понравится!

3 ч. 30 мин

–

4.1

–

Жареные свиные ребрышки

Ребрышки свиные Масло растительное Мука Горчица французская Соевый соус Рыбный соус Рисовый уксус Черный перец

Уверена, что мало кто пробовал ребрышки во фритюре. Это очень необычная аппетитная мясная закуска. Подавать ее можно с любыми соусами. Смотрите, как приготовить жареные свиные ребрышки.

1 ч.

–

5.0

677

Фасоль в томате

Помидоры Фасоль белая Бульон Бекон Томатная паста Петрушка Мед Бальзамический уксус Чеснок Шалфей свежий Хлопья чили Лук Соль

Очень часто фасоль используют как заменитель мяса (особенно в вегетарианской кухне), она богата белком, дает хороший навар и насыщенный вкус. Расскажу о том, как приготовить фасоль в томате.

3 ч. 40 мин

–

3.7

–

Печень говядины в коньяке

Печень говяжья Спагетти Мука пшеничная Масло растительное Соус для мяса Коньяк Масло сливочное Соль

Очень многие, готовя печёнку, получают твёрдую "подмётку"... Приготовление печени имеет свою особенность. Я предлагаю вам рецепт, который поможет избежать этого неприятного момента...

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Паста с моцареллой

Паста Помидоры без кожи, перемолотые Моцарелла Панчетта или бекон Базилик Оливковое масло Чеснок Соль Черный молотый перец Пармезан Острый перец чили

Ну, кто не любит пасту? Блюдо покорило своим вкусом весь мир, а потому имеет множество вариаций. Всегда можно пойти на эксперимент и попробовать новый соус и добавку. Смотрите, что получилось у меня.

20 мин

–

4.6

–

Сало в марле

Сало Морская соль Чеснок Тимьян Розмарин Оливковое масло Черный молотый перец Лавровый лист Красный молотый перец Шалфей

Купить сырое сало в магазине — это лишь полдела, главное — правильно его засолить. А домашняя закуска покорит вас своим вкусом. Тем более, что сделать это будет несложно. Смотрите и учитесь!

3 дн. 4 ч.

–

5.0

27

Начинка для пиццы с фаршем

Сыр твердый Говяжий фарш Бекон Сливочное масло Лук Горчица Кетчуп Соль, перец Маринованные огурцы Тесто для пиццы дрожжевое

Эта пицца по вкусу напоминает чизбургер из Макдональдса, ведь готовлю ее с начинкой из говяжьего фарша, маринованными огурцами и сыром. Итак, рецепт, как приготовить начинку для пиццы с фаршем.

40 мин

–

5.0

–

Простые закуски

Бекон Кокосовое масло Чеснок Морские гребешки Паприка Соль, перец

Хочу вам показать, как приготовить простые закуски. Прост будет лишь процесс приготовления, а сама закуска получится достойной меню самого изысканного ресторана. Готовить будем морские гребешки.

30 мин

–

5.0

–

Окрошка классическая с колбасой на майонезе

Колбаса вареная Майонез Лук зеленый Зелень Картофель Огурец Лимон Яйца

Это моя любимая интерпретация всеми любимой окрошки, так как приготовление на майонезе не дает никакой ненужной кислоты этому блюду, так же получается очень нежный вкус, если майонез будет домашним.

30 мин

–

3.8

163

Пирог с луком и яйцом

Слоеное тесто Бекон Зеленый лук Вода Яйца Соль Куриный желток

Блюда, которые приготовлены с минимальными усилиями, это мой максимум в течение рабочей недели, чтобы не перетруждать себя. Поделюсь вкусным рецептом, как приготовить пирог с луком и яйцом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

235

Несладкий пирог

Молоко Мука Колбаса вареная Сыр Кунжут Сода Яйцо Яйцо Соль Перец черный молотый

Несладкие пироги отлично подходят как для сытного завтрака и быстрого перекуса, так и в качестве дополнения к первым блюдам. Их можно брать на работу, пикник или даже в школу.

1 ч.

–

5.0

–

Печень цыпленка

Печень цепленка Французский батон Мука Оливковое масло Бальзамической уксус Кайенский перец Корица Луковица Соль Перец

Я долго не знала, как приготовить печень цыпленка, пока не нашла этот рецепт. Такой вкусной и нежной печени вы еще никогда не пробовали! Рецепт понравится даже тем, кто не любит печень.

30 мин

–

5.0

–

Солянка из капусты с сосиской

Капуста белокочанная Томатная паста Растительное масло Итальянские травы Морковь Сосиски Лук репчатый Лавровый лист Соль, перец Укроп, петрушка

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить солянку из капусты с сосиской. Будет очень вкусно, сытно и ароматно!

1 ч.

–

4.1

86

Отварной язык

Чеснок Лук Морковь Язык говяжий Соль, перец горошком и лавровый лист

Нет лучшего заменителя колбасы, чем кусок отварного или запеченного мяса. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить отварной язык говяжий. Такую закуску можно давать даже маленьким детям.

3 ч.

–

3.0

42

Сало в банке

Сало Вода кипяченая Соль Черный молотый перец

Мой муж никогда не откажется от кусочка пряного сала на ломтике хлеба. Конечно, готовый кусок мяса можно купить в магазине, но домашнее, засоленное самостоятельно намного вкуснее. Проверьте сами!

3 дн. 23 ч.

–

5.0

4

Почки свиные

Почки свиные Грибы Молоко Сметана Белое вино Масло сливочное Петрушка Чеснок Соль Перец черный молотый

Субпродукты не самое популярное мясо, но если их правильно приготовить получается вкусным и сытным блюдо. Сегодня я расскажу, как приготовить такой продукт, как свиные почки с грибами и сметаной.

12 ч.

–

5.0

–

Закуски для пикника на природе

Сыровяленая колбаса Ветчина Сыр Сливочное масло Горчица Маринованные огурцы Французский хлеб

Лето в самом разгаре. Это самое время устраивать дружеские посиделки на природе у открытого огня или у реки. Расскажу об одном из вариантов, как приготовить закуски для пикника на природе.

15 мин

–

4.8

–

Суп солянка с колбасой

Колбаса вареная "докторская" или сосиски Грудинка Колбаса копченая Томатная паста Картофель Лук репчатый Огурцы маринованные

Этот рецепт понравится всем любителям пикантного вкуса. Сегодня вы узнаете, как приготовить суп солянка с колбасой. Будет очень вкусно, не сомневайтесь!

40 мин

–

4.2

–

Пицца "Корона"

Мука Вода тёплая Моцарелла Томатный соус Салями Руккола Оливковое масло Соль Дрожжи прессованные

Если вам кажется, что оригинально подать пиццу уже невозможно, посмотрите этот рецепт, ведь здесь вы узнаете, как приготовить пиццу "Корона", очень красивую пиццу, которую можно подать на праздник.

1 ч. 30 мин

–

4.3

238

Cоление сала

Сало свиное Чеснок Укроп Соль Перец молотый Лавровый лист Хмели-сунели

Предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт, как засолить сало. При минимальных усилиях вы получаете отличную закуску на каждый день. Готовится очень быстро, а использовать его можно и через месяц.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

133

Паштет из говяжьей печени классический

Печень говяжья Сало Масло сливочное Соль Чеснок Лук Морковь Лавровый лист Черный перец горошек

Еще не так давно паштет был элитным продуктом, а готовили его только опытные кулинары. Сегодня же его может приготовить даже начинающий повар в домашних условиях. Смотрите, как это сделать.

1 ч. 20 мин

–

2.6

200

Ребра в мультиварке

Ребра свиные Вода Лук Соль Масло растительное Лавровый лист

Нужно приготовить сытное и вкусное блюдо, при этом не теряя времени и сил? Советую всем свиные ребра в в мультиварке. Ребрышки получаются очень сочными и просто тают во рту. Попробуйте и не пожалеете!

1 ч.

–

3.9

–

Простой и вкусный ужин

Сосиски или сардельки Мини-морковь Масло растительное Спаржа Брокколи Картофель молодой Кукуруза Приправы, соль

После работы мало кто хочет возиться на кухне, чтобы приготовить еду. Предлагаю рецепт, как приготовить простой и вкусный ужин. Нужно будет только нарезать продукты и отправить их в духовку.

40 мин

–

5.0

–

Сосиски в соусе

Куриный бульон Карри Масло сливочное Масло растительное Мука пшеничная Имбирь тертый Томатная паста Чеснок Гарам масала Сосиски Лук Лавровый лист

Нужно приготовить быстрый перекус из минимума продуктов? Не проблема! Рекомендую сделать сосиски в соусе карри. Очень вкусное блюдо. А с гарниром такие сосиски составят полноценный обед.

30 мин

–

5.0

142

Спагетти "Карбонара" (классический рецепт)

Спагетти Бекон Пармезан Оливковое масло Чеснок Яичные желтки

Карбонара — классическая паста, которой можно удивить гостей и домочадцев. Сегодня вы узнаете, как приготовить спагетти "Карбонара" по классическому рецепту. Результат вас поразит, обещаю!

40 мин

–

4.4

419

Рубец говяжий по-корейски

Рубец говяжий Масло растительное Петрушка Соевый соус Уксус 6% Кунжут Чеснок Перец красный Перец черный Сахар Кориандр Перец сладкий красный Огурец Лук репчатый

Этот рецепт понравится любителям пикантных блюд и японской кухни. Сегодня вы узнаете, как приготовить рубец говяжий по-корейски. Будет вкусно и необычно, гости будут в восторге!

4 ч.

–

5.0

–