Шакароб
Помидор
Лук репчатый
Перец красный стручковый острый
Соль
Перец черный молотый
Шакароб – салат из помидоров и репчатого лука, который подают с пловом в Узбекистане. Салат очень полезный и его часто использовали народные целители в своей медицинской практике.

Томатный суп с булгуром
Бульон овощной или куриный
Сок томатный или томаты протертые
Булгур
Растительное масло
Луковица
Морковь
Картофель
Соль и специи
Не знаете, что сварить на обед? Несложный, аппетитный и довольно сытный томатный суп с булгуром хочу предложить вам на пробу. Процесс достаточно простой, так что даже новичок без труда повторит.
Хреновая закуска из помидор
Помидоры
Чеснок
Корень хрена
Уксус 9%
Сахар
Соль
Перец красный жгучий
Лук репчатый
Эта острая томатная закуска отлично сочетается с колбасой, бужениной и холодцом. Такой острый томатный соус очень популярен в русской кухне и любим многими за свой особенный вкус.

Салат с куриной грудкой и помидорами
Кукуруза
Помидоры черри
Сметана
Дижонская горчица
Соевый соус
Куриная грудка
Огурец
Оливки
Яркий, лёгкий, красивый салат, который готовится на раз-два. Из разряда "гости на пороге", при наличии отварной грудки. Такой салат станет украшением любого праздничного стола.
Горбуша с помидорами в духовке
Горбуша
Пармезан
Горчица
Соевый соус
Специи
Лук репчатый
Помидоры
Горбуша, запеченная в духовке, получается очень нежная и ароматная. Идеальное блюдо для любого праздника. Но перед запеканием, рыбу немного замаринуем.
Закуска "Букет роз"
Сыр в пластинках
Колбаса или ветчина
Зелень
Масло оливковое
Соль
Томаты
Огурец
Такая закуска украсит любой стол, готовится быстро и просто из самых привычных продуктов!
Жгучка
Помидоры
Баклажан
Уксус 9%
Растительное масло
Сахар
Соль
Чеснок
Болгарский перец
Перец красный жгучий
Лук репчатый
Перец молотый
Попробуйте приготовить очень вкусную, но острую закуску. Её вполне можно заготовить на зиму. Жгучка - это острый вариант аджики, который многим придется по душе! Делюсь с вами рецептом.
Салат "Кубанский" с огурцами и капустой
Капуста
Перец болгарский
Помидор
Огурцы
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Вкусный салат с прекрасным набором овощей! К тому же, очень простой в приготовлении. Хорош как заготовка на зиму, так и сразу после остывания, например, с картошкой. Угощайтесь!
Соус "Пассата"
Помидоры
Масло оливковое
Морковь
Лук репчатый
Базилик
Чеснок
Соль
Сахарный песок
Перец острый
Стебель сельдерея
Соус "Пассата" - это "основа-основ" итальянской кухни, представляет собой протертые и уваренные помидоры, впоследствии на основе пассаты готовятся самые различные соусы для пасты, пиццы, лазаньи.

Острый салат из помидоров
Помидоры
Зелень
Масло растительное
Уксус 9%
Чеснок
Сахар
Соль
Черный молотый перец
Перец чили
Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного салата из помидоров. Он готовится с чесноком, перчиком чили и зеленью. Салат получается острым, сочным и ароматным.

Салат с помидорами и горчицей
Масло оливковое
Листья салата
Семечки подсолнуха
Горчица горошком
Соевый соус
Помидоры
Листья салата с помидорами, - сочетание удачное. Добавим в салат семечки и немного горчицы горошком. Вначале, вкус горчицы неуловим, далее слышен все сильнее. Салат получается пикантным и сочным!

Салат из помидоров со шпинатом
Лук красный
Шпинат
Масло оливковое
Сыр твердый
Уксус бальзамический
Помидоры
Соль
Перец черный
Такой салат из свежих помидоров можно подать к мясным блюдам или птице. К помидорам добавим шпинат, немного маринованного красного лука и сыр. Сочетание интересное, а салат аппетитный и полезный!
Маринованные зеленые помидорки
Помидор
Вода
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Петрушка
Соль
Горчица листовая
Гвоздика
Перец душистый
Лавровый лист
Перец черный
Осень в самом разгаре и сбор урожая подходит к концу. А в парниках все еще остаются зеленые помидоры, которые набрали полную силу, но покраснеть не успеют. Не торопитесь выкидывать их. Мы их замаринуем!

Салат из помидоров с кунжутом, семечками и семенами льна
Масло оливковое
Шпинат
Семечки подсолнуха
Семена льна
Кунжут
Уксус бальзамический
Помидор
Соль
Перец черный
Салат очень вкусный и полезный. Семена и семечки меняют вкус привычного салата и придают ему особенный вкус. Такой яркий салат отлично украсит стол на обед или ужин. Заходите и угощайтесь!
Маринованное ассорти "Крошки"
Вода
Морковь
Свекла
Помидор зеленый
Уксус 9%
Соль
Сахар
Петрушка
Чеснок
Горчица
Бывает так, что при уборке урожая ждешь большие, а еще лучше огромные плоды. Но на деле выходит все наоборот. Но не стоит расстраиваться, сегодня я хочу предложить Вам вариант очень вкусного ассорти на зиму из этих мини-крошек. Заходите!
Чемберленский соус
Помидор
Лук репчатый
Сахар
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Лавровый лист
Гвоздика
Перец душистый
Сезон заготовок подходит к концу и основной урожай уже переработан. Но все же рекомендую выделить немного помидоров на этот замечательный соус. К тому же готовится он очень просто и быстро. Приступим!

Салат из помидор с курицей и сыром
Куриная грудка
Масло растительное
Листья салата
Сыр твердый
Чеснок
Бальзамический уксус
Помидоры
Соль
Предлагаю рецепт вкусного салата, в котором удачно сочетаются помидоры, зелень и обжаренные кусочки курицы, также придают особый вкус чеснок и сыр. Салат можно подать к праздничному столу.
Соленые помидоры как бочковые
Помидор
Вода
Соль
Сахар
Горчица
Уксус 70%
Чеснок
Укроп
Хрен свежий
Помню в детстве на каникулы я ездила в деревню к бабушке. И самой моей любимой едой была картошка с бабушкиными помидорами. А хранились они в погребе в деревянных бочках. Уберешь зелень, а на тебя смотрят красные ароматные томаты. Вкусно.

Острая закуска из помидоров с зеленью и сыром
Перец острый
Масло оливковое
Зелень
Сыр твердый
Соевый соус
Чеснок
Помидоры
Любители острого точно оценят. Закуска наполнена разнообразными ароматами, вкусами и яркими красками осенних овощей. Готовить легко, подать можно к праздничному столу или дополнить мясные блюда.
Салат с помидорами, сыром и зеленым горошком
Колбаса вареная
Сыр
Зеленый горошек
Майонез
Чеснок
Яйцо куриное
Помидор
Салат, который я хочу предложить, как и большинство салатов, достаточно простой. И тем не менее, очень вкусный и сытный. Подойдет в будни и на праздничный стол!

Салат из помидоров с красным луком и кунжутом
Масло оливковое
Зелень ассорти
Кунжут
Помидоры
Лук красный
Соль
Перец черный
Один из любимых рецептов. Салат легко готовить, он полезный, вкусный и насыщенный, подходит к мясным и рыбным блюдам, и еще он так привлекает яркими красками, что невозможно удержаться.
Овощной салат с базиликом
Уксус виноградный
Оливковое масло
Укроп
Огурец
Помидоры
Лук репчатый
Базилик
Соль
Сахар
Базилик своим вкусом и ароматом украсит любой салат. Только его в свежем виде надо добавлять совсем немного. Он настолько совершенен, что подходит практически ко всему.

Салат из рукколы с помидорами черри и пармезаном
Помидоры черри
Масло оливковое
Руккола
Сыр Пармезан
Уксус бальзамический
Перец черный
Простой, но очень вкусный салат из помидоров черри и рукколы. Вкус этому дуэту придают сыр пармезан, оливковое масло и бальзамический уксус. Сочетание классическое, и тут нечего добавить.

Cалат из перца с фетой и помидорами
Помидоры
Фета
Масло оливковое
Уксус бальзамический
Куркума
Чеснок
Базилик сушеный
Перец болгарский
Перец красный молотый
Быстрый салат из доступных продуктов, который удивит гостей. Совсем немного специй придает восточный колорит и дарит незабываемый вкус. Его хочется готовить снова и снова.

Помидоры с овощами в желе "Ералаш"
Помидоры
Вода
Соль
Сахар
Уксус столовый 9%
Желатин
Чеснок
Итальянские травы
Лук репчатый
Морковь
Перец сладкий
Базилик
Рецепт, как приготовить помидоры с овощами в желе "Ералаш", подойдет тем, кто любит кушать не только сами маринованные помидоры, но и остальные овощи в банке. Да и сами банки получаются очень яркими!
Рыбное кольцо с овощами
Баклажан
Помидор
Лук репчатый
Зелень нарезанная
Масло растительное
Соевый соус
Чеснок
Филе рыбное
Соль
Интересная подача обычного блюда. Прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для ежедневной трапезы. Блюдо сочетает в себе и гарнир в виде овощей, и запеченную рыбу. Смотрите рецепт!

Помидоры, фаршированные брынзой, жгучим перцем и шпинатом
Перец острый
Шпинат
Брынза
Йогурт натуральный
Чеснок
Помидоры
Закуска для любителей острого! Помидоры будем фаршировать насыщенной по вкусу и запаху начинкой. Овечья брынза с чесноком и жгучим перцем хорошо сочетается, а шпинат с помидором чуть смягчают вкус.
Томатный соус "Яблоко с перчинкой"
Помидор
Яблоко
Морковь
Перец болгарский
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Уксус 9%
Перец чили
Соль
Этот соус прекрасно подойдет для мяса, курицы, макарон и картофеля. Он очень универсальный, очень вкусный, в меру острый. Пока сезон овощей, рекомендую воспользоваться этим рецептом.

Салат из помидор с луком-пореем и шпинатом
Шпинат
Масло оливковое
Перец болгарский
Уксус бальзамический
Помидоры
Лук-порей
Соль
Яркий, сочный и аппетитный летний салат. Подать его можно к мясным блюдам, картофелю или рыбе. Лук-порей предварительно маринуем, чтобы смягчить его вкус. Будет вкусно!

Салат из помидоров с авокадо, кукурузой и луком-пореем
Лук-порей
Масло оливковое
Кукуруза
Бальзамический уксус
Помидоры
Авокадо
Соль
Перец черный
Базилик
Аппетитный летний салат полон вкусов и красок! Подать его можно и к праздничному столу, и к обычному семейному обеду. Рецепт простой, сочетание продуктов гармоничное! Попробуйте.
Ассорти-салат на зиму "Туршу"
Капуста
Помидор
Огурцы
Уксус 9%
Укроп
Соль
Сахар
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Перец душистый
Эта заготовка понравится абсолютно всем! Пряные и ароматные овощи в маринаде... Такое ассорти отлично разнообразит зимний стол яркими вкусами и красками!

Пряный кетчуп с яблоками и карри
Масло оливковое
Сахар
Чеснок
Карри
Паприка
Яблоко
Лимон
Лавровый лист
Имбирь
Помидор
Соль
Кетчуп уже давно не покупаю, а готовлю свой по этому рецепту. Совсем не острый, понравится и взрослым, и детям. К тому же, несложно готовится, не требует стерилизации и отлично хранится!

Помидоры с виноградом и сладким перцем
Вода
Помидор
Виноград черный
Чеснок
Сахар
Соль
Уксус 9%
Перец болгарский
Листья смородины
Лист вишни
Лист хрена
Базилик свежий листья
Перец душистый
Еще один рецепт заготовок из помидоров в Вашу копилочку. Маринованные помидорки получаются очень ароматными, а неповторимую сладость им придает виноград и сладкий перец.

Закуска из помидор с моцареллой, базиликом и чесноком
Масло оливковое
Базилик
Чеснок
Помидоры
Моцарелла
Перец черный молотый
Соль
Закуска из помидор и моцареллы готовится очень просто, а вкус замечательный и все компоненты полезные. Можно подать такую закуску к праздничному столу или дополнить обычный ужин.
Что готовим
Как или зачем