При помощи подручной техники - рецепты с фото на Повар.ру (748 рецептов техники)

Мясной бульон Сыр Масло сливочное Чеснок Кукурузный крахмал Огурцы соленые Фарш мясной Помидоры Перец Соль

Довольно редкое блюдо - огурцы, фаршированные мясом, я пробовала на банкете и конечно же, сразу заинтересовалась рецептом. Приятное сочетание огурца с мясом и сыром всегда нравится моим гостям.

1 ч.

–

5.0

–

Шарлотка с яблоками и черешней

Мука Сахар Кефир Черешня без косточек Масло сливочное Сода Яйцо Ванилин Яблоко

Шарлотка с яблоками и черешней мне особенно нравится когда, ягода крупная черная и сочная, спелая-преспелая! Неплохо добавить корицы. Пирог очень сладкий нежный, яблоки летние тоже достаточно сладкие

1 ч.

–

3.9

–

Крем для шарлотки с яблоками

Молоко Мука Сахарная пудра Желтки

Шарлотки с яблоками можно покрыть кремом. Пирог им немного пропитается и получится даже некое подобие тортика. Крем я делаю заварной из двух желтков. Пока выпекается шарлотка с яблоками готовим крем!

15 мин

–

4.4

160

Шарлотка с орехами и яблоками

Мука Сахар Изюм Орехи Разрыхлитель для теста Яйцо Яблоко

Шарлотку с орехами и яблоками я пробовала у своей подруги по даче. Мы с ней устроили чудесное чаепитие в беседке на свежем воздухе. Шарлотку с орехами я никогда до этого не пекла. Это очень вкусно!

1 ч.

–

3.8

–

Cоус чили сладкий для курицы

Вода Винный уксус Коричневый сахар Кукурузная мука Чеснок Соль Перец чили

Хотите приготовить натуральный вкусный соус, который заменит любые покупные? Тогда на заметку вам предлагаю рецепт приготовления соуса чили сладкого для курицы, который идеально дополнит ваши блюда.

30 мин

–

4.8

126

Рыбный крем-суп

Лосось Сливки Лук Вино Масло растительное Лимонный сок Масло сливочное Базилик

Рыбный крем-суп можно приготовить из лосося, будет восхитительно вкусно. Рецепт совсем простой, с ним справится любой начинающий кулинар. Для крем-супа нужно брать филе, чтоб не попалось костей.

20 мин

–

5.0

173

Торт "Улитка"

Сливки 35% Натуральный йогурт Мука Сахар Сахар Желатин Какао Разрыхлитель Яйцо Ванилин Апельсин (сок) Апельсин Сок лимона Желток

Рецепт торта "Улитка" впервые делала моя подруга. Она вычитала его в дамском журнале и с небольшими изменениями воспроизвела для ближайшего девичника. Все оценили, взяли рецепт и вот теперь готовим!

3 ч.

–

3.7

–

Шарлотка с яблоками и персиками

Сахар Мука Разрыхлитель Яйцо Яблоко Персик

Шарлотка с яблоками и персиками получается очень нежная и ароматная, нужно только обязательно яблоки почистить от корочки.

1 ч.

–

4.1

–

Шарлотка с яблоками и изюмом

Сахар Мука Изюм Разрыхлитель Яйцо Яблоки

Есть бесконечное разнообразие рецептов всеми любимого пирога - шарлотки! Можно, например, шарлотку приготовить с яблоками и изюмом. Советую отдельно взбивать белки и желтки, так шарлотка будет пышнее.

1 ч.

–

4.0

–

Шарлотка с черникой и яблоками

Черника Йогурт Сахар Мука (можно гречневая) Вода Яблоки Яйцо Белок

Шарлотка с черникой и яблоками очень вкусная и оригинальная. Приятный нежный вкус черники отлично сочетается с бисквитным тестом шарлотки. Мой приятель ест ее только с мороженным. Ну очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Торт "Европейский"

Клубника Сахар Мука Сливочный сыр Сливки 30% Сахар Яйцо Шоколад

Торт “Европейский” у нас в семье уже давно значится торт с клубникой, потому что раньше клубника у нас была только летом, а в Европе круглый год. Рецепт со временем видоизменялся и теперь он отличный!

2 ч.

–

5.0

–

Пюре из гороха и чечевицы

Горох Чечевица Бекон Морковь Лук

Пюре из гороха и чечевицы приготовить очень просто. А блюдо это достаточно полезное, в нем просто море клетчатки, которое отлично чистит организм. Чечевицу и горох желательно замочить с вечера.

2 ч.

–

4.6

–

Торт "Кейс" с деньгами

Мастика Масло Сахар Сгущенка Мука пшеничная Крахмал Какао-порошок Яйцо Желток Ликер, ванилин Шоколадки-монетки

Торт “Кейс с деньгами” сделать совсем непросто, но у меня есть совсем простой рецепт. Делюсь!

3 ч.

–

5.0

–

Шарлотка с яблоками и ревенем

Мука Сахар Майонез Разрыхлитель Ревень Яблоко Яйцо

Шарлотка с яблоками и ревенем очень простая и вкусная, в ее рецепт входит майонез. Шарлотку с ревенем делает моя сестра и я каждый раз поражаюсь, как много есть рецептов на одну тему.

1 ч.

–

4.8

–

Ирландские песочные коржики

Мука

Рецепт приготовления традиционных ирландских коржиков, которые просто тают во рту.

45 мин

–

3.6

–

Шарлотка шоколадная с яблоками

Яблоко Сливки 25% Сахар коричневый Масло Шоколад 70% Мука Сахар Какао-порошок Миндаль Яйцо

Мне очень нравится шарлотка шоколадная с яблоками. Эта простая идея пришла в голову моей подруги, когда она готовила очередной девичник. Пирог всем понравился и мы поделились рецептом. Вот он!

2 ч.

–

5.0

–

Торт "Кабриолет"

Мука Масло Арахис Сахар Яйцо Соль Вареная сгущенка Мастика, шоколад

Торт “Кабриолет” готовят на день рождения мальчику или друзьям, купившим автомобиль. Внутреннее содержание торта может быть любым, лишь бы держалась форма, а для украшений нет ограничений совсем!

4 ч.

–

5.0

492

Торт "Арабские горки"

Сметана Мука Кефир 3,2% Сгущенка Сахар Сахар Какао Молоко Сахар Сода Яйцо Цедра лимона Ванилин

Торт, приготовленный дома, всегда был самым вкусным. Еще с давних пор у меня сохранилась коллекция рецептов, которая частенько пополняется. Один из любимых рецептов - торт “Арабские горки”. Вкусно!

2 ч.

–

3.8

–

Торт "Шишка"

Печенье сливочное Грецкие орехи Зефир Сгущенка Масло сливочное Шоколад Сахарная пудра

Торт "Шишка" - самый настоящий домашний торт: со сгущенным молоком, орехами, зефиром. Конечно, вкусно, конечно, сытно, безусловно, калорийно! Но если вы собираете гостей, то подать такой торт надо.

1 ч.

–

3.8

–

Шарлотка с яблоками и абрикосами

Кефир Сахар Мука Масло Сода Яйцо Яблоко Абрикос Корица

Шарлотка с яблоками и абрикосами очень вкусная. Абрикос дает нежный вкус и восхитительный аромат. Шарлотка получается нарядная, ее можно подать на праздничный обед, как десерт.

1 ч.

–

3.4

–

Шарлотка с какао и яблоками

Мука Сахар Маргарин Какао Сода Яблоко Яйцо

Шарлотка с какао и яблоками напоминает шоколадный тортик. Это интересый вариант обычной шарлотки с добавлением масла и какао. Этот рецепт я взяла у подруги, любительницы экспериментов. Попробуйте!

1 ч.

–

4.2

–

Торт "Кеды"

Мастика разноцветная Бисквит Крем масляный Шоколадная помадка

Торт “Кеды” готовила моя подруга своему сыночку - подростку. Появление торта вызвала большое оживление, мне тоже захотелось освоить этот непростой рецепт. Чтоб сделать торт “Кеды” нужно потрудиться!

4 ч.

–

5.0

–

Бургеры из свеклы

Свекла тертая Рис отварной Отварная чечевица Козий сыр Йогурт Яйцо Зелень Специи

Бургеры из свеклы - мечта вегетарианцев. У нас как-то их нечасто встретишь. Давайте попробуем освоить это вкусное блюдо, рецепт которого я привезла из заграничного маленького вегетарианского кафе.

40 мин

–

3.8

–

Торт "Двойка"

Мастика Крем Сахар Мука Глазурь Украшения для торта Яйцо

Торт “Двойка” печется на двухлетний юбилей или какаю-нибудь годовщину: свадьбы, знакомства и так далее. Конечно, никто из родителей не будет печь торт двоечнику! Украшение торта - всегда разное.

3 ч.

–

4.9

–

Торт "Шляпа"

Мастика розовая Мука Сгущенка Сироп Сахар Кефир Масло сливочное Сода

Торт "Шляпа" очень эффектный и всегда разный. Его можно оформить белым или шоколадным кремом, можно отделать мастикой или марципаном. Каждый раз можно создать новый образ шляпы к разным событиям.

2 ч.

–

4.8

–

Сорбе из банана

Банан

Сорбе из банана - это мягкое мороженое, которое так приятно есть летом или подать на праздничной вечеринке. Чтоб его приготовить, нужен домашний комбайн.

4 ч.

–

4.8

94

Торт "Орешек"

Молоко сгущенное Масло сливочное Шоколад молочный Грецкие орехи Коржи вафельные

Торт "Орешек" приготовить совсем несложно, главное ничего не нужно выпекать. Зато вам понадобится подручная техника: блендер, миксер. Торт вкусный и восхитительный! Так всегда говорят про него гости!

1 ч.

–

4.8

552

Торт "Букварь"

Мастика Крем Сахар Мука Уксус Сода Яйцо

Торт “Букварь” можно испечь своему ребенку на первое сентября, чтоб встреча со школой действительно получилась праздничной. Все дети любят сладкое и букварь им запомнится как что-то замечательное!

3 ч.

–

5.0

–

Соус "Маринара" быстрый

Консервированные помидоры Вино красное сухое Сахар Чеснок Листья базилика Соль, перец

Соус "Маринара" быстрый используется на Средиземноморье для приготовления пиццы, пасты, бутербродов, креветок, курицы. Соус очень интересный, хоть и простой. Для его приготовления вам нужен блендер.

15 мин

–

5.0

–

Торт "Локомотив"

Масло сливочное Сахар Мука Сливки Сгущенка Масло Сахарная пудра Разрыхлитель для теста Яйцо Пищевые красители

Детские тортики всегда хочется сделать не только вкусными, но и интересными для ребенка. Торт “Локомотив” именно такая сладкая игрушка, которую вкусно, приятно и весело есть. Попробуйте сами!

3 ч.

–

4.8

–

Торт "Мудрый еврей"

Сметана Сахар Молоко сгущенное вареное Мука Масло сливочное Мак Изюм Сахарная пудра Грецкие орехи Сода Яйцо Украшение

Торт "Мудрый еврей" - вкусный и богатый на ингредиенты. Собирается он из бисквита, орехов, мака, изюма. Сделать его не совсем просто и быстро, но и не так уж трудно, просто надо немного времени.

3 ч.

–

4.6

–

Торт "Качок"

Сгущенка Мастика Сахар Мука Масло сливочное Яйцо

Торт “Качок” я видела однажды на молодежной вечеринке. Этот тортик привлекал всеобщее внимание и вызывал бурю шуток. Сделан он был из обычного бисквита, масляного крема и украшен мастикой.

3 ч.

–

5.0

–

Сорбет из граната

Сахар Вода

Сорбет из граната - чисто восточное изобретение! Вкусное, освежающее и полезное. Я бы сказала, фруктовое мороженное. Попробуйте сделать сорбет из граната, чтоб решить, нравится он вам или нет!

19 ч.

–

4.5

–

Торт "Желтый"

Мастика желтая Пюре манго Мука Масло растительное без запаха Шоколад Сахар Крахмал Разрыхлитель Цедра лимона Ванильный сахар Желток Белок Соль

Торт “Желтый” выглядит очень нарядно, его можно сделать и для ребенка, и для подростка, и для взрослого. Смайлик порадует всех. Желательно использовать мастику, но можно обойтись и без нее.

1 ч.

–

5.0

–

Мороженое с корицей

Сливки 15% Сливки 35% Сахар Ванильный экстракт Молотая корица Палочка корицы Яичный желток

Мороженое с корицей сделать дома можно, если у вас есть машина для мороженого. Я нашла весьма подробный рецепт вкусного настоящего мороженого. У вас обязательно все получится! Пробуем!

6 ч.

–

4.8

–

Карась на решетке

Петрушка нарезаная Мята нарезаная Масло оливковое Чеснок Карась Соль, перец Оливковое масло Сок лимона Зеленый лук Лимон

Карась на решетке - прекрасная летняя еда, особенно если рядом есть водоем с карасями. Но если это не так, то карася может словить ваш друг! Тогда обязательно запеките рыбу на решетке!

30 мин

–

4.1

–

Песто из свежего базилика

Листья базилика Тертый пармезан Масло Орехи кедровые Чеснок Соль, перец

Песто - итальянское изобретение, состоящее из чеснока, свежего базилика, орехов и масла. Песто широко используют в кулинарии: можно добавить в пасту, намазать на бутерброд, сдобрить котлету или стейк.

20 мин

–

5.0

–

Чесночный чатни

Чеснок Семена кориандра Красный перец Сушеный кокос Соль

Рецепт приготовления очень популярного в Индии соуса для мясных блюд, без которых невозможен по-настоящему шикарный обед.

15 мин

–

4.0

–

Банановый кекс с орехами

Банан Мука Сахар Масло Грецкие орехи Сода Порошок для выпечки Соль Ванилин Яйцо

Банановый хлеб с орехами - это отличный кекс, который можно с успехом подавать и на каждый день, и сделать разок на детский праздник! Достоинство - хранится банановый хлеб с орехами может пять дней!

1 ч.

–

5.0

315

Мятный лимонад

Концентрат лимонада Вода газированная Свежий лист мяты

Возьмите лимон и сделайте лимонад! Это известный совет для делового человека. А я советую сделать мятный лимонад! В жаркое время года это настоящее спасение и наслаждение! Главное сделать его просто!

15 мин

–

4.8

–

Заправка для овощного салата

Чеснок Сок лайма Зеленый лук Соль, перец

Почти все знают, что заправка для овощного салата половина успеха. И многие повара хранят в строгом секрете свои изобретения. Рецепт дадут, но какую-нибудь мелочь "забудут" и вы получите уже не то!

10 мин

–

3.6

130

Яйца фаршированные спаржей

Майонез Горчица Лук-шалот Яйцо Спаржа Соль, перец

Яйца фаршированные спаржей отличное блюдо для праздничного стола. Оно всегда идет нарасхват. Это красивое, полезное вкусное блюдо довольно редкое на нашем столе. Попробуйте, вот подробный рецепт!

20 мин

–

3.7

238