Торт "Желтый"
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Galate

Торт "Желтый"

Торт “Желтый” выглядит очень нарядно, его можно сделать и для ребенка, и для подростка, и для взрослого. Смайлик порадует всех. Желательно использовать мастику, но можно обойтись и без нее.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 240 Грамм
  • Крахмал 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель 1 Ст. ложка
  • Ванильный сахар 1 Штука
    пакетик
  • Желток 5 Штук
  • Пюре манго 300 Грамм
  • Масло растительное без запаха 125 Миллилитров
  • Цедра лимона 1 Чайная ложка
  • Мастика желтая 500 Грамм
  • Шоколад 70 Грамм
  • Белок 8 Штук
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 45 Грамм
Количество порций

Шаг 1

Желтки, повидло, масло, цедру взбить на большой скорости в однородную массу. Белки, сахар взбить в крепкую пену с солью.

Шаг 2

Повидло с яйцами соединить с мукой, разрыхлителем, крахмалом и ванилином. Получится воздушное тесто. К нему добавьте взбитые белки.

Шаг 3

Тесто аккуратно перемешайте.

Шаг 4

Тесто поместить в высокую форму и выпекать.

Шаг 5

Выпекайте в духовке 45-55 минут при 160-170 градусах.

Шаг 6

Мастику раскатайте в круг диаметром на 8-10 см больше чем диаметр торта. Аккуратно накройте бисквит и обрежьте острым ножом лишнюю мастику.

Шаг 7

Сделайте при помощи шоколадок смайлик.

Видео рецепт "Торт "Желтый""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Торт
Оценить рецепт
5.0, всего 6

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×