Рецепты на скорую руку
Лосось на углях
Растительное масло
Майонез
Стейк лосося
Соль
Черный молотый перец
Лосось на углях - блюдо для выходов на природу. Порадует вас и зимой, и летом. Я готовлю его без маринада. В собственном соку. Попробуйте.
Новогодняя морковная закуска
Ветчина прошутто
Растительное масло
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Вкусная новогодняя морковная закуска для настоящих гурманов. Делается с тонкой ветчиной прошутто. Очень изысканно и красиво.
Соус из моцареллы
Томатное пюре
Сыр Моцарелла тертый
Масло оливковое
Чеснок
Базилик сушеный
Соль, перец черный
К пасте можно подать соус из сыра моцареллы. Готовится такой соус быстро и очень просто. Получается соус из моцареллы сливочно-томатным, т.к. в его состав входит также томатная паста. Попробуйте!
Чесночный сыр
Сыр тертый
Чеснок
Масло оливковое
Белый винный уксус
Петрушка
Соль
Чесночный сыр намазывается на хлеб или сухарики и подается в качестве закуски. Сыр получается достаточно острым, сливочным, ярким по вкусу. Такой сыр можно приготовить впрок и хранить в холодильнике.
Креветки в пивном кляре
Креветки очищенные
Мука
Пиво
Масло растительное
Соль
Креветки в пивном кляре - отличная закуска для фуршета и под пиво. Такие креветки пойдут на ура с разными соусами. Креветки в пивном кляре готовятся просто и очень быстро. Попробуйте!
Пельмени в горшочке в молоке
Пельмени
Молоко
Сметана
Масло сливочное
Яйца
Зелень
Соль
Пельмени с молоком, запеченные в горшочке – это очень вкусное блюдо, которое достаточно легко приготовить. Обязательно попробуйте.
Салат "Тысяча островов"
Соус "Тысяча островов"
Болгарский перец
Помидоры
Огурец
Листья салата
Салат "Тысяча островов" готовится из легко доступных овощей и соуса "Тысяча островов". Можете поискать его в своих магазинах, но я так же расскажу вам, как его приготовить.
Капрезе с моцареллой
Сыр Моцарелла
Оливковое масло
Помидоры
Свежие листья базилика
Соль
Черный молотый перец
Я люблю красиво сервировать даже закуски. Украшать их и интересно выкладывать на тарелку. Поэтому капрезе с моцареллой одна из любимых моих закусок. Делюсь с вами рецептом.
Подливка из колбасы
Колбасные изделия
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Горчица
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Специи
Незамысловатое, но вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Рецепт приготовления подливки из колбасы - для поклонников простой и сытной домашней кухни!
Оладушки на скорую руку
Кефир
Мука
Масло растительное
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Замечательные пухленькие оладушки - традиционное блюдо в воскресное утро в моей семье уже на протяжении многих лет. Быстрые и вкусные, румяные и ароматные - что может быть вкуснее.
Гарнир из моркови
Сливочное масло
Вода
Мед
Измельченный имбирь
Морковь
Тертый мускатный орех
Гарнир из моркови я делаю сладким, с мёдом. Советую так же добавить тёртого имбиря и щепотку мускатного ореха. Вкус потрясающий! Гарнир из моркови отлично подходит к рыбным блюдам и к курице.
Итальянская заправка для салата
Оливковое масло
Белый уксус
Лимонный сок
Молотый майоран
Красный чили перец
Мед
Чеснок
Веточки петрушки
Листья базилика
Листья орегано
Соль
Черный молотый перец
Сегодня итальянская кухня считается самой популярной. И не только основные блюда, но и соусы, приправы. Рецепт итальянской заправки для салата я вычитал в итальянской кулинарной книге. Делюсь.
Блины на скорую руку
Кефир или ряженка
Мука
Сахар
Сода
Яйцо
Уксус
Соль
Сливочное масло
Блины любят все, и дети, и взрослые, и существует великое множество рецептов их приготовления. Этот рецепт замечательных, вкусных и пышных блинов, которые вы приготовите за 15-20 минут.
Котлеты из консервированного тунца
Консервированный тунец
Панировочные сухари
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Консервированный тунец - универсальный продукт. Вы можете добавить его в суп, сделать бутерброды, салат. Я рекомендую вам котлеты из консервированного тунца. Очень вкусно и быстро.
Шоколадный пирог со свеклой
Мука
Сливочное масло
Сахар
Тёплая вода
Сливочный сыр
Какао-порошок
Сахарная пудра
Подсолнечное масло
Пекарский порошок
Ванилин
Вареная свекла
Яйцо
Если вам хочется чего-то новенького на десерт, то обязательно приготовьте этот шоколадный пирог со свеклой! Свекла - достаточно сладкая, а в выпечке её вкус особенно приятен.
Крамбл с яблоками и овсяными хлопьями
Яблоки
Овсяные хлопья
Сахар
Сок лимона
Оливковое масло
Молотая корица
Молотый мускатный орех
Классический крамбл делается с крошками из песочного теста, но я предлагаю вам необычный крамбл с яблоками и овсяными хлопьями. Так и полезнее, и вкуснее.
Бутерброд с жареной колбасой
Растительное масло
Ломтики колбасы
Помидор
Ломтики хлеба
Попробуйте бутерброды с жареной колбасой. Они служат отличным завтраком и закуской к фуршету. Колбаса для бутербродов немного обжаривается.
Треска в пивном кляре
Филе трески
Пиво
Мука
Кукурузный крахмал
Пекарский порошок
Растительное масло
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Для этого блюда используется жидкий пивной кляр. Приготовить треску в пивном кляре просто, много времени приготовление у вас не займёт. Пиво для кляра лучше выбрать светлое. Гарнир по вкусу. Начнём.
Салат из пекинской капусты с сухариками
Белый хлеб
Чеснок
Пекинская капуста
Куриное филе
Майонез
Соль
Салат из пекинской капусты с сухариками – это и вкусно, и просто! Кроме того, блюдо это диетическое, поэтому вашей фигуре не навредит! Салат получается легким, сочным и вкусным. Советую попробовать!
Сэндвич с говядиной
Приготовленная говядина
Хлеб
Сливочное масло
Томатный соус
Соль
После мясного рагу или супа остаётся говяжье мясо. Его можно использовать для сэндвича. Получится мягкий, сытный и нежный сэндвич с говядиной. Который можно взять в школу, на природу или на работу.
Салат из кальмаров и оливок
Оливки
Майонез
Чеснок
Кальмар
Черный молотый перец
Соль
Кальмары, оливки и чеснок - три основных ингредиента потрясающего салата! Вкусный и нежный салат из кальмаров и оливок полюбится вам сразу.
Салат с макаронами и ветчиной
Макароны
Ветчина
Майонез
Сыр Чеддер
Сыр Пармезан
Сушеный базилик
Соль
Черный молотый перец
Салат с макаронами и ветчиной считается итальянским. Готовится с разными сырами - чеддером и пармезаном. Невероятно вкусный и сытный салат. Приступим.
Канапе с креветками и огурцом
Сыр Моцарелла
Оливковое масло
Сушеный базилик
Креветки
Огурец
Аппетитные креветки всегда отлично будут смотреться на праздничном столе. Для основы канапе с креветками я использую свежий огурец! Попробуйте.
Куриные ножки по-японски
Соевый соус
Рисовый уксус
Мед
Чеснок
Паста чили
Куриные ножки
Соль
Куриные ножки по-японски лучше всего подавать с рисом. Получаются куриные ножки пикантными, поэтому рис подавайте пресный.
Печень на скорую руку
Куриная печень (охлажденная)
Мука
Вода
Сметана
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Для тех, кто очень хочет кушать, но спешит по делам, очень нежная и мягкая куриная печень, которую мы приготовим за пол часа. Остальное время можно потратить на отдых.
Шарлотка на скорую руку
Мука
Сахар
Молоко или йогурт
Шоколад
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яблоки
Яйца
Вкусный и ароматный осенний пирог поднимет настроение в ненастную погоду. Готовить легко, а кушать приятно. Рассказываю, как сделать шарлотку на скорую руку!
Заправка с соевым соусом
Оливковое масло
Соевый соус
Корень имбиря
Свежевыжатый лимонный сок
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
К восточным горячим блюдам и салатам мы делаем соус сами. Это нами придуманная заправка с соевым соусом. Пикантная, острая, с чесноком и имбирём она отлично дополнит ваш обед.
Мексиканский суп
Овощной бульон
Нежирные сливки
Оливковое масло
Лимонный сок
Перчик Халапеньо
Красный лук
Помидоры
Кориандр
Тмин
Соль
Конечно, как и большинство мексиканских блюд, мексиканский суп получается острым. Готовится с перцем чили. Я использую Халапеньо, вы можете выбрать другой, на ваш вкус. Острее или мягче. Приступим?
Куриный суп в горшочке
Куриная ножка
Картофель
Морковь
Лавровый лист
Зелень
Вода
Соль
Перец
Ни для кого не секрет, что куриный суп – очень полезное блюдо. Такой суп богат витаминами и микроэлементами, кроме того, помогает при простуде.
Салат "Губка Боб"
Куриное филе
Консервированный ананас
Консервированная кукуруза
Грецкий орех
Твёрдый сыр
Оливки
Майонез
Картофель
Яйца
Болгарский перец
Необычно украшенный салат "Губка Боб" понравится детям! Хотя как-то я делала его для мужской компании своего мужа - все были в восторге. Консервированный ананас и грецкие орехи - секреты салата.