Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16154 рецепта молочных продуктов)

Творожной сыр Натуральный йогурт Ягоды Рисовые хлебцы Грецкие орехи Мед натуральный Банан

Многим кажется, что правильное питание — это скучно. Сплошные ограничения, подсчет калорий, никаких сладостей, но на самом деле это не так. Есть вкусно и полезно можно и на диете! Готовим ПП трайфлы!

10 мин

–

5.0

–

Пирог с камамбером и пряной сливой

Сливы пряные Мука пшеничная Сыр "Камамбер" Масло растительное Яйцо куриное Соль

Ароматный и красочный пирог можно подать на романтический тет-а-тет с охлажденным белым вином. Готовится он буквально за 30 минут, но ему нужно дать остыть, чтобы тесто получилось хрустящим.

1 ч.

–

5.0

–

Помидоры запечённые с сыром сулугуни и чесноком

Сыр сулугуни Масло растительное Чеснок Помидор

Отличный ужин без углеводов можно приготовить, если запечь помидоры и сулугуни в духовке. Для этого блюда выбирайте любой сорт такого сыра: соленый, копченый и т.д. Не забывайте про свежую зелень!

20 мин

–

5.0

120

Коктейль из банана и клубники с йогуртом

Йогурт клубничный Клубника Банан

Готовим йогуртовый коктейль с бананом и клубникой. Он получается нежным по консистенции, ароматным и очень вкусным! Понравится и детям, и взрослым. Готовится легко и быстро.

10 мин

–

5.0

–

Кофе "Для двоих"

Сливки Сахар Корица молотая Кофе растворимый

Обязательно порадуйте своих любимых вкусным и ароматным кофе с воздушной пенкой на завтрак. От такого пожелания доброго утра сразу поднимется настроение на весь день! Можно добавить немного коньяка.

15 мин

–

5.0

150

Сырные палочки на кефире с зелёным луком

Мука Кефир Растительное масло Сыр Лук зеленый Сода Соль Сахар Яйцо

Палочки по этому рецепту — прекрасная альтернатива жареным пирожкам с зелёным луком, только в более ленивом исполнении. Тесто внутри пористое и нежное, а сверху аппетитная золотистая корочка!

30 мин

–

5.0

321

Слоеные трубочки "Морковки"

Тесто слоеное бездрожжевое Сыр мягкий Майонез Кудрявый салат Вода Масло растительное Зелень Чеснок Соль Краситель пищевой желтый Краситель пищевой красный Черный молотый перец

Хочу поделиться рецептом вкусной закуски, которую можно приготовить на праздничный новогодний стол. Она смотрится эффектно и оригинально!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Сырный крем-суп с грибами в хлебе "Веселый Кролик"

Бульон Шампиньоны Сыр плавленый Соевый соус Растительное масло Колбаса Лук Морковь Картофель Соль Перец черный молотый Хлеб Булочка для гамбургеров Маслины без косточек Яйцо

Как бы странно это не казалось, но супы на Новый год очень даже готовят! Утром после застолья, такой суп станет прекрасным началом дня. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Креветки и кальмары в сливочном соусе

Креветки тигровые (хвосты) Сливки 20% Масло растительное Соль Перец Кальмар крупный Чеснок

Вкуснейшее сочетание морепродуктов со сливочным соусом. Это блюдо можно подать на праздничный семейный ужин. Отличным дополнением к нему станет вареный рис и спагетти.

15 мин

–

5.0

–

Молочно-апельсиновый коктейль

Молоко ванильное Йогурт Сахар тростниковый Корица молотая Апельсин

Предлагаю рецепт молочно-апельсинового коктейля. Готовится он буквально за 5 минут! У него приятная кремовая консистенция, нежный сливочный вкус, который разбавляется цитрусовой ноткой.

10 мин

–

5.0

–

Салат «Два сыра»

Руккола Сыр "Моцарелла" Сыр "Маздамер" Грецкие орехи Масло оливковое Уксус белый 6% Перец Помидоры Лук зеленый Соль

Быстрый в приготовлении, вкусный и полезный салат, который можно приготовить себе как перекус в течение дня между основными приемами пищи. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Сосиски с сыром и беконом в духовке

Сыр твердый Сосиска Бекон

Простое, быстрое блюдо из обычных продуктов станет прекрасным завтраком или перекусом. Бекон приобретает хруст, а расплавленный сыр прекрасно дополняет сосиски. Берите рецепт на вооружение!

25 мин

–

5.0

298

Филе индейки маринованное в йогурте с мятой

Филе индейки Йогурт питьевой Лимонный сок Сушеный чеснок Куркума Сладкая паприка Свежая мята Соль

Мясо индейки, маринованное в йогурте, получается очень мягким и нежным. А сочетание мяты и лимона всегда беспроигрышное, кроме того, рецепт не занимает много времени, а результат всегда отличный!

2 ч. 40 мин

–

5.0

151

Взбитый ганаш на белом шоколаде

Шоколад белый Масло сливочное

Замечательное покрытие для торта — это ганаш. Он становится очень плотным и цепким после охлаждения, поэтому работать с ним нужно очень быстро. Но зато вы можете им выровнять любой бисквит!

45 мин

–

5.0

652

Белый соус для шашлыка

Сметана Майонез Грецкие орехи Чеснок Петрушка Перец черный молотый

Удачно выбранный соус сделает вкус шашлыка ярче и подчеркнёт его вкусовые качества. Хочу предложить оригинальный и очень удачный рецепт, который подойдёт не только к сочному мясу, но и к нежной рыбе.

15 мин

–

5.0

530

Мидии, запеченные с сыром в духовке

Мидии в ракушках Сыр твердый Чеснок Петрушка Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Ароматные мидии под румяной золотистой сырной корочкой — отличное блюдо для романтического ужина! Подавайте их теплыми в дуэте с бокалом охлажденного белого вина, шампанского или сидра.

30 мин

–

3.7

–

Сырное масло

Масло сливочное Сыр твердый Соль Перец черный молотый

Невероятно ароматное сырное масло можно приготовить за 10 минут. Оно подается с отварными макаронами, спагетти, кашей, добавляется в различные соусы и паштеты. Обязательно попробуйте!

10 мин

–

5.0

549

Топленое масло приготовленное в духовке

Масло сливочное

Вкусное топленое масло более полезное по составу, чем обычное, ведь из него удаляются не только белок и вода, но и различные вредные примеси. Готовится оно примерно 30-40 минут, становясь прозрачным.

30 мин

–

5.0

748

Сосиски в лаваше с сыром на сковороде

Сыр Майонез Кетчуп Масло растительное Сосиски Лаваш

Даже из нескольких ингредиентов можно сделать вкусное и сытное блюдо, к примеру — сосиски в лаваше. Такой перекус понравится и взрослым, и детям. Многие возьмут его в школу, на работу или в поездку.

20 мин

–

5.0

369

Ванильное молоко

Молоко Сахар Ванильный сахар Сливки для взбивания

Если ваши дети не хотят пить обычное молоко, приготовьте им такой вариант. Уж от такого молока они точно не откажутся! Берите рецепт молока на вооружение!

30 мин

–

5.0

–

Горячий молочный напиток с бананом и медом

Молоко Мед цветочный Банан

Вкусный напиток с молоком, медом и бананом обязательно понравится по вкусу вашим детям. К тому же он еще и очень полезный, лучше всего пить его перед сном. Он успокаивает и укрепляет иммунитет.

10 мин

–

5.0

87

Цветная капуста в чесночном соусе запечённая под сыром

Цветная капуста Сметана 15-20% Сыр Масло растительное Чеснок Куриные яйца Соль Черный молотый перец

Цветная капуста в сметано-чесночном соусе запеченная под сыром — очень вкусное, питательное и простое блюдо. Цветная капуста получается нежной, с лёгким чесночным ароматом!

45 мин

–

4.3

–

Классический мокко

Молоко Вода Шоколад Сахар Кофе молотый

Мокко — кофейный напиток, который готовят с добавлением шоколада. Предлагаю рецепт классического моккачино, который вы сможете приготовить в домашних условиях.

20 мин

–

5.0

139

Нежный рис на кефире

Вода Кефир Рис длиннозерный Масло сливочное Соль

Очень необычное приготовление риса на кефире. На мое удивление, рис получился очень вкусным, нежным, со сливочным вкусом. Такой рис можно подать к мясу, рыбе или салату.

30 мин

–

5.0

–

Рулетики из кабачков с огуречно-сырной начинкой

Сыр творожный Мука пшеничная Масло растительное Кабачок Огурец соленый Укроп Соль Перец

Если вы любите различные овощные рулетики с сырными начинками, тогда этот рецепт для вас! Такое блюдо отлично подойдет к семейному ужиному или праздничному столу. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

138

Соус из авокадо и сметаны

Сметана Сок лимона Петрушка Чеснок Черный молотый перец Авокадо Соль

Делюсь простым, но очень вкусным соусом на основе авокадо и сметаны. У него получается лёгкая нежная консистенция, а на вкус он сливочный, с легкой кислинкой.

10 мин

–

5.0

184

Молочная рисовая каша с тыквой

Молоко Тыква Вода Рис Сахар Соль Сливочное масло

В сезон тыквы эту кашу я готовлю довольно часто. Сегодня предлагаю вам один из вариантов — рисовую кашу с тыквой на молоке. Такая каша станет для вас замечательным и очень вкусным завтраком!

40 мин

–

5.0

88

Сырники с вишней в духовке

Творог зерненый Вишня замороженная Манка Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

Сочные, пышные и очень вкусные сырники с вишней — это отличный завтрак для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

–

Десерт из тыквы и йогурта

Тыква Йогурт Сахар Корица молотая

Предлагаю рецепт десерта на основе тыквы и йогурта. Он получается легким, нежным, с приятной кремовой консистенцией. Готовится быстро и просто. Подавать десерт можно с мюсли, ягодами или орешками.

30 мин

–

5.0

71

Медовый гоголь-моголь

Молоко Мед цветочный Яйцо куриное

Гоголь-моголь раньше часто готовили и подавали к завтраку. Это вкусный сытный и полезный напиток, который можно приготовить за считанные минуты.

5 мин

–

5.0

–

Салат с жареным камамбером и рукколой

Помидоры черри Руккола Масло растительное Камамбер Соль Перец черный молотый

Очень вкусное ресторанное блюдо можно приготовить и в домашних условиях, купив в супермаркете зелень рукколы и порционный камамбер. По желанию можно добавить помидоры черри, другие овощи, специи.

15 мин

–

5.0

126

Белая окрошка

Кефир Колбаса вареная Лук зеленый Укроп Картофель отварной Яйцо куриное отварное Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Кто же может отказаться от вкусной и аппетитной белой окрошки? Блюдо готовится на кефире или сметане с добавлением ваших любимых продуктов. Перед нарезкой продукты нужно охладить в холодильнике.

20 мин

–

5.0

81

Сырники на ржаной муке

Творог зерненый Мука ржаная Сахар Масло растительное Ванильный сахар Яйцо куриное

Если по какой-то причине вам нельзя употреблять в пищу пшеничную муку, попробуйте заменить ее на ржаную и приготовить вкусные и полезные сырники. Берите на заметку простой рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Пюре с сыром

Картофель Молоко Сыр Масло сливочное Соль Перец черный молотый

Мало найдётся тех, кто не любит картофельное пюре, а вот сыр наверняка добавляли не все. Обязательно попробуйте приготовить пюре с сыром по этому рецепту и убедитесь насколько это вкусно!

30 мин

–

5.0

164

Зеленое масло с рукколой

Масло сливочное Руккола Чеснок Укроп Соль Черный молотый перец

Руккола делает обычное сливочное масло более уникальным, подходящим для изысканных ужинов и завтраков. Такое масло можно подавать со стейками, рыбой, овощами, пастой или просто намазывать на хлеб.

2 ч.

–

4.5

542

Молочный коктейль "Арахисовый"

Молоко Йогурт натуральный Арахисовая паста Банан Корица

Густой, сытный и очень вкусный коктейль с ароматом арахиса, который готовится за считанные минуты. Нужно всего лишь все выложить в чашу блендера и взбить. Берите рецепт коктейля на вооружение!

10 мин

–

5.0

106

Томатное масло

Масло сливочное Томатная паста Паприка копченая Укроп Соль Перец

Невероятно вкусное масло для бутербродов с добавлением томатного соуса понравится всем домашним без исключения. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Курица в сметане с аджикой

Сметана Аджика Кетчуп Приправа для курицы Чеснок Перец Куриная голень Соль

Вкусная, сытная и ароматная курочка в сметане с аджикой — это отличный обед или ужин для всей семьи. К ней подходит любой гарнир — каши, макароны и картофель.

1 ч.

–

5.0

214

Картофельное пюре с йогуртом и базиликом

Картофель Йогурт классический Базилик Масло растительное Соль Лавровый лист

Попробуйте приготовить обычное пюре с новыми добавками и вам оно понравится с первой ложки! Используйте зеленый базилик, он придаст блюду более яркий вкус и аромат, а йогурт — мягкий и нежный вкус.

20 мин

–

5.0

108

Торт из печенья "Рыбки" со сгущенкой

Печенье "Рыбки" Вареная сгущенка Сметана Грецкие орехи Шоколад молочный Загуститель для сметаны Сахар

Замечательный десерт можно приготовить из обычного печенья в форме рыбок, которое продается в любом магазине или супермаркете. Крем сделайте из сгущенки и сметаны, получится пальчики оближешь!

6 ч.

–

5.0

–

Печёночный торт из куриной печени с молоком

Печень куриная Молоко Мука Майонез Сметана Растительное масло Яйцо Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Печёночный торт обожают многие! Хочу предложить приготовить печёночный торт из куриной печени с молоком. С добавлением молока в тесто получается особенно вкусно и нежно!

1 ч.

–

5.0

156

Блины на простокваше тонкие с дырочками

Простокваша Мука Вода Масло растительное Сахар Сода Яйцо Соль

Сама по себе простокваша не такая кислая, как кефир, поэтому блинчики получаются гораздо вкуснее. А если хотите тонкие блины, тогда добавьте кипяток. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

163