Блюда с вареной колбасой

Честь изобрести этот удивительный продукт принадлежит немцу Иоганну Ланеру. Он придумал заправить оболочку (кишки животного) наполовину сваренным фаршем, чтобы затем его доготовить.

Так были изобретены сосиски, которые стали предшественниками блюда из вареной колбасы. Это открытие впоследствии стало национальной едой немецкой и австрийской кухни. Их даже давали в качестве военного сухпайка, что вызывало зависть у противника к сытым немецким солдатам на фронте. …далее

Каталог рецептов / Блюда из мяса / Блюда из субпродуктов / Блюда из колбасы / Блюда с вареной колбасой

Салат "Оливье" классический с колбасой

Колбаса Горошек консервированный Майонез Картофель Огурец соленый Яйца Морковь

Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат "Оливье" в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант этого салата.

50 мин

5.0

186

Салат "Зимний"

Колбаса вареная Майонез Горошек консервированный Картофель Перец и соль Морковь Яйцо Зеленый лук Укроп Огурцы соленые

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.

20 мин

5.0

169

Колбасные "розочки"

Вареная колбаса Слоеное бездрожжевое тесто

Колбасные "розочки" - очень красивая и необычная закуска. Креативно приготовленная еда всегда вкусней, поэтому колбасные розочки притягивают внимание своей оригинальностью и зрелищностью.

30 мин

5.0

198

Салат "Тигренок" на Новый год

Колбаса вареная Горошек консервированный Яйцо Морковь Огурец соленый Майонез Соль Перец черный молотый Апельсин Маслины Картофель

Хочу предложить приготовить салат "Тигренок" к новогоднему столу в виде символа наступающего 2022 года. За основу возьмем всеми любимый салат "Оливье", но аналогично вы можете оформить любой салатик.

1 ч.

5.0

Салат на Год Крысы из вареной колбасы

Колбаса вареная Горошек консервированный Плавленый сырок Огурец Яйцо Петрушка Соль Перец черный молотый Майонез

Простой, но очень вкусный салат, который можно смело поставить на новогодний стол. К украшению подключайте своих деток, для них это занятие станет истинным удовольствием.

30 мин

5.0

120

Слойки с колбасой "Зигзаг"

Слоеное тесто Колбаса вареная Кунжут Яйцо

Сегодня хочу поделиться еще одним простым и доступным вариантом приготовления несладкой выпечки из слоеного теста. На этот раз это будут небольшие булочки с колбасой в виде зигзагов. Будет вкусно!

35 мин

5.0

257

Колбасные цветочки

Колбаса вареная Молоко Кунжут Дрожжи сухие Соль Сахар Яйцо

Колбасные цветочки лучше любого бутерброда, проверено. Готовятся они очень быстро из минимального набора продуктов, а результат получается отличный – вкусная домашняя выпечка к завтраку или обеду.

45 мин

5.0

173

Колбаса в кляре необычная крутая

Колбаса вареная Молоко Мука Масло для жарки Майонез Яйцо

Этот рецепт – отличный вариант, если к вам пришли гости, а времени на готовку нет. Я бы сказала, это дежурный рецепт блюда, которым все всегда довольны. Это и закуска, и дополнение к основным блюдам.

15 мин

5.0

285

Салат "Оливье" на год Кролика

Горошек консервированный Колбаса вареная Картофель Огурец соленый Яйцо Морковь Майонез Соль

Приготовить салат "Оливье" на Новый год Кролика в виде этого забавного пушистого грызуна — отличная идея! Никаких сложностей у вас не будет, а получается оригинально и очень вкусно!

1 ч.

5.0

Салат "Оливье" на год Крысы

Колбаса Зеленый горошек Картофель Огурец Яйцо Морковь Майонез Соль

Скоро в свои права хозяйки года вступит Белая Металлическая Крыса. Каждая хозяйка, наверняка, старается составить оригинальное новогоднее меню, чтобы угодить новому тотему.

1 ч.

5.0

115

Пицца для детей (простой рецепт)

Мука пшеничная Твёрдый сыр Вода Вареная колбаса Кетчуп Растительное масло Соль Сухие дрожжи Сахар, растительное масло

Сегодня я хочу поделиться простым рецептом, как приготовить пиццу для детей. Блюдо получится очень вкусным и сытным, поэтому сразу же и приступим к приготовлению. Кстати, взрослым она тоже нравится!

30 мин

4.7

–

Начинка для домашней пиццы

Сыр твердый Колбаса вареная Колбаса полукопченая Сало или бекон Майонез Кетчуп Лук репчатый Помидоры

Что может быть вкуснее домашней пиццы? Только домашняя пицца :) Вкусная, сытная, ароматная и приготовленная с любовью. У нее только один недостаток - съедается она слишком быстро.

15 мин

4.7

–

Суп с колбасой

Колбаса вареная (ветчинная) Растительное масло Картофель Морковь Лук репчатый Соль и перец

Простой суп с колбасой может быть очень вкусным. Во-первых, колбаса бывает разная, во-вторых, мы можем добавлять самые разные ингредиенты.

20 мин

4.1

–

Простой салат с вареной колбасой

Колбаса вареная Кукуруза консервированная Майонез Огурец Яйца Лук репчатый Зелень Соль

Нет ничего проще, чем приготовление этого салата. Он станет настоящей палочкой-выручалочкой в случае прихода неожиданных гостей. Вареная колбаса, кукуруза и овощи - прекрасное сочетание!

25 мин

4.3

165

Колбаса в кружке (домашняя, варёная)

Куриное филе Молоко Крахмал Чеснок Соль Сахар Перец Кориандр Мускатный орех Кардамон Яйцо

Самая лучшая конфета - это колбаса. Такую шутку обычно любят повторять мужчины! А колбаса в кружке (домашняя, варёная) очень вкусная "конфета" для любого гурмана и диетчика! От нее не растолстеешь!

2 ч.

4.0

100

Окрошка на квасе с колбасой

Квас Вареная колбаса или ветчина Редис Сметана Картофель Яйца Огурцы Лук зеленый Укроп Соль

Окрошка на квасе - классическое блюдо, которое, я думаю, должна уметь приготовить каждая хозяйка. Чаще всего окрошку я готовлю именно на своем домашнем квасе. Получатся очень вкусно!

35 мин

4.5

–

Колбасный суп

Колбаса вареная Перловая крупа Масло растительное Зелень Лук репчатый Морковь Картофель

Заменить мясо в супе очень просто - добавьте вареную колбасу! Суп с колбасой получается таким же ароматным, вкусным и сытным! Попробуйте, уверен, что вам понравится этот рецепт, а обед будет чудесным!

1 ч.

3.9

–

Драники с колбасой и сыром

Колбаса вареная Сыр твердый Масло растительное Соль Перец черный молотый Картофель

Румяные и сочные драники с колбасой и сыром можно приготовить буквально за 20 минут и накормить ими своих родных. Подавайте их к столу горячими со сметаной или чесночным соусом, измельченной зеленью.

30 мин

5.0

151

Оливье с колбасой на Новый год крысы

Колбаса вареная Горошек Майонез Яйца вареные Картофель Морковь Огурцы соленые Соль

Как Новый год без салата "Оливье"? Но чтобы из привычного салата сделать по-настоящему праздничный, понадобится немного фантазии. Предлагаю приготовить Оливье с колбасой и подать в форме мышки.

2 ч.

5.0

–

Гречка с колбасой

Вода Колбаса вареная Крупа гречневая Масло растительное Соль

Казалось бы, нет проще блюда, нежели гречка с колбасой, но как его приготовить вкусно, чтобы крупа была сочная, а колбаса не разварилась? Никакого секрета в этом нет, просто готовьте по моему рецепту!

25 мин

5.0

152

Рулетики из колбасы с начинкой

Колбаса вареная Морковь Майонез Чеснок Яйцо Плавленый сырок

Проверено множество раз, что одни и те же простые ингредиенты могут стать основой разных блюд. Я, например, люблю делать холодные закуски из бюджетных продуктов. Попробуйте один из новых вариантов!

20 мин

5.0

–

Солянка

Вареная колбаса Копченая колбаса Оливки Томатная паста Маринованные огурцы Лук репчатый Картофель Лимон Соль и специи

Солянка считается любимым блюдом многих, и готовят ее разными способами. Обычные ингредиенты — это колбаса (копченая и вареная), соленые огурцы, оливки, картофель, зелень, лимоны. Заправка — сметана.

1 ч.

5.0

127

Домашняя докторская колбаса

Свинина Говядина Молоко Сахарный песок Соль Мускатный орех Яйца

Докторская колбаса от того и называется докторской, что ее назначали при разных заболеваниях. Колбасу по старинным рецептам сегодня не найти. Рассказываю, как приготовить домашнюю докторскую колбасу.

9 ч.

3.7

198

Докторская колбаса по ГОСТу

Мякоть свинины Говядина Вода Сухое молоко Соль Коньяк Сахар Мускатный орех Кардамон Яйца Натуральные белковые оболочки

Я уже говорил раньше, что стараюсь избегать покупных продуктов, если знаю, как их приготовить в домашних условиях. Это касается и мясных изделий, в частности — колбас. Научился делать докторскую!

19 ч.

5.0

210

Окрошка классическая с колбасой

Колбаса вареная Картофель Огурец свежий Яйца Зелень Кефир Сметана Соль

Ну кто не любит окрошку? Это потрясающее холодное блюдо считается летним, но его часто готовят и в межсезонье. Главные ингредиенты — колбаса и овощи. Заправляется окрошка кефиром или квасом по вкусу.

1 ч.

5.0

139

Вареная колбаса своими руками

Свинина Ледяная вода Сухое молоко Соль Сахар Яйцо Лавровый лист Мускатный орех измельченный Оболочка для колбасы

Когда есть возможность заменить покупную еду домашней, то я всегда воспользуюсь этим шансом. Конечно, это намного более трудоёмко, но результат всегда оправдывает вкладываемые силы.

14 ч.

5.0

–

Диетическая колбаса

Куриное филе Сливки Соль Картофельный крахмал Чеснок Белки яичные Паприка молотая Перец чили молотый

Предлагаю вам один из вариантов приготовления вкусной, полезной, тающей во рту диетической колбасы в домашних условиях. Отличная закуска как на каждый день, так и в праздничные дни.

4 ч.

4.1

–

Салат обалденный с курицей

Куриное филе вареное Ветчина Твёрдый сыр Вареная колбаса Майонез Чеснок Огурцы маринованные Зелень (петрушка или укроп) в пучках

Вкусные салаты часто являются предметом внимания многих хозяек. Часто нужно приготовить салат из минимума продуктов, доступный по цене и чтоб все сказали вкусно. Этот салат соответствует требованиям.

15 мин

3.4

–

Вареная колбаса в домашних условиях

Грудка куриная Сметана Свинина Манка Паприка Соль Сахар Яйца Перец черный

Если вы предпочитаете правильное питание, но иногда так хочется бутербродик с колбаской - не беда. Предлагаю вам вкусный и простой рецепт вареной колбасы в домашних условиях.

3 ч.

3.4

228

Суп с колбасой и яйцом

Колбаса докторская Сыр плавленный Масло растительное Чеснок Лук порей Картофель Перец болгарский Укроп Паприка Соль Перец Лавровый лист Перец горошком Яйца вареные Гвоздика

Прекрасная идея для обеда - приготовить суп с колбасой и яйцом. Запредельно просто и невероятно вкусно, так можно охарактеризовать данный супчик. Готовится довольно быстро, получается превосходно!

1 ч.

5.0

–

Немецкий колбасный салат

Колбаса вареная Джем Уксус Оливковое масло Чеснок Перья зеленого лука Пучок петрушки Репчатый лук Кайенский перец

В немецкий колбасный салат добавляется сладкий джем. Я взяла джем из крыжовника. Но при этом он готовится с чесноком и луком. Попробуйте, очень интересный вкус.

20 мин

4.5

219

Яйца фаршированные вареной колбасой

Колбаса вареная Майонез Яйцо куриное отварное Соль Перец черный молотый

Замечательная холодная закуска, которую вы можете подать на праздничный стол! Готовится она буквально за 30 минут и сорт колбасы вы можете выбрать по своему вкусу. Можно добавить сыр, икру и т.д.

30 мин

–

5.0

189

Салат с варёной колбасой, сыром и огурцом

Колбаса Сыр Лук зеленый Огурец Яйца Майонез Соль Перец черный молотый

Очень вкусный и питательный салат на скорую руку из самых доступных продуктов. Такой салат можно подать и к семейной трапезе, и к приходу неожиданных гостей.

20 мин

–

5.0

215

Закусочные рулетики из блинов

Молоко Колбаса Мука Сыр Масло сливочное Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель теста Яйцо

Простая, бюджетная и очень вкусная закуска на все случаи. Можно приготовить закусочные рулетики из блинов на любой праздничный стол, к приходу неожиданных гостей, взять на пикник или на работу.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Столичный" с колбасой

Колбаса вареная Зеленый горошек Майонез Сметана Яйцо куриное Морковь Картофель Огурец Лук салатный Соль Перец черный молотый

Салат "Столичный", как правило, готовят с курицей, но и с колбасой он получается вкусным и сытным. Главное, чтобы колбаса была самого хорошего качества.

30 мин

–

5.0

159

Салат с колбасой и вермишелью быстрого приготовления

Колбаса Вермишель Майонез Огурец Яйца Соль

Салат с колбасой и вермишелью быстрого приготовления - давно забытая классика. Сегодня я решила вам напомнить об этом рецепте, ведь салат получается действительно очень вкусным и сытным.

25 мин

–

5.0

–

Холодный борщ с колбасой

Вода Колбаса Сметана Яйцо куриное Свекла Картофель Морковь Огурец Соль Лук зеленый

В жаркие дни хочется не горячего супа, а чего-нибудь прохладного, например, холодного борща с колбасой. Такое блюдо вкусное, питательное и очень сытное, а главное, готовится за 10-15 минут.

15 мин

–

4.0

–

"Оливье" без моркови

Колбаса Картофель Огурцы Горошек Яйцо Майонез Соль

Салат "Оливье" можно приготовить для любого праздника и вариантов этого блюда множество. Сегодня расскажу, как приготовить "Оливье" без моркови.

30 мин

–

5.0

–

"Оливье" с фасолью

Огурцы Горошек Колбаса Фасоль Картофель Морковь Яйцо Лук Майонез Соль

Без салата "Оливье", наверное, не обходится практически ни один праздник. Вариантов приготовления очень много. Предлагаю сегодня приготовить "Оливье" с фасолью.

30 мин

–

5.0

137

"Оливье" без яиц

Зеленый горошек Колбаса вареная Картофель Огурцы маринованные Яблоко Майонез

Стоит ли готовить "Оливье", если по какой-либо причине вам или гостям нельзя есть яйца? Конечно стоит! На мой взгляд, вкус салата без яиц не особо отличается от классического!

1 ч.

–

5.0

112

"Оливье" без заправки

Зеленый горошек Колбаса вареная Картофель Морковь Огурцы маринованные Яйцо куриное Соль

Самый простой способ облегчить любимый салат по калорийности, убрать из него майонез! И скажу вам по секрету, это очень даже вкусно - "Оливье" без заправки! Угощайтесь!

1 ч.

–

5.0

109

"Оливье" без картошки

Колбаса вареная Зеленый горошек Лук зеленый Яйцо куриное Морковь Огурцы маринованные Майонез

Если вам очень захотелось "Оливье", а картошку употреблять по каким-либо причинам не можете, приготовьте мой вариант этого "всенародного любимца"! Невероятно вкусный, сытный и нежный салат!

1 ч.

–

5.0

118

Да, немцы первыми начали массовое производство вареного изделия, отличающегося от копченого собрата пастообразной консистенцией фарша и маленьким сроком хранения.

Однако, по некоторым данным, и на Руси продукт также был известен аж с 12 века (первое упоминание в берестяной грамоте как «кълб»). Но до Петра Первого это был скромный продукт с немясными начинками: кашами, сваренной кровью, салом, овощами, чем угодно. Но царь-реформатор внес свою лепту и в кулинарное искусство. По его приказу, для царского двора стали готовить настоящую вареную колбасу и блюда из нее. Сегодня это привычный повседневный продукт, который можно найти в каждом холодильнике. Хорош он и для завтрака, и для сытного обеда, и в первых, и вторых блюд. С вареной колбасой готовят оливье, окрошку, горячие бутерброды, пиццу, пироги. Некоторые ее сорта даже применяют для детского и диетического питания. А еще это продукт здорово выручает, когда на пороге гости, ведь он из закуски легко и быстро превращается в сытную, аппетитную еду.

СОРТИРОВКА:

По дате Рейтингу Отзывам Быстроте