Найти идеальный рецепт

Суп с колбасой и яйцом
1 ч.
3

Суп с колбасой и яйцом

Прекрасная идея для обеда - приготовить суп с колбасой и яйцом. Запредельно просто и невероятно вкусно, так можно охарактеризовать данный супчик. Готовится довольно быстро, получается превосходно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Колбаса докторская 300 грамм
  • Лук порей 1 штука
  • Картофель 4 штуки
  • Перец болгарский 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сыр плавленный 70 грамм
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Укроп По вкусу
  • Паприка По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Лавровый лист 1 штука
  • Перец горошком По вкусу
  • Яйца вареные 1-2 штук в крутую
  • Гвоздика По вкусу

Калорийность

123 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель режем кубиками.

Шаг 2

Залейте картофель водой и поставьте вариться, не забудьте посолить.

Шаг 3

Тем временем мелко нарезаем колбасу и лук порей. Обжариваем на растительном масле со всех сторон.

Шаг 4

Обжаренные лук порей и колбасу добавьте в кастрюлю с супом.

Шаг 5

Мелко нарежьте болгарский перец.

Шаг 6

Чеснок также мелко нарезаем.

Шаг 7

Добавляем в суп следующие ингредиенты: перец болгарский, чеснок, черный перец, перец горошком, гвоздику.

Шаг 8

Кипящий суп снимаем с огня, добавляем плавленный сыр и тщательно размешиваем в супе.

Шаг 9

Готовый суп настоять 10 минут, добавить разрезанные пополам вареные яйца и зелень. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп с колбасой и яйцом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп с колбасой и яйцом
Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Суп солянка с колбасой
Колбаса вареная "докторская" или сосиски Грудинка Колбаса копченая Томатная паста Картофель Огурцы маринованные Лук репчатый
Этот рецепт понравится всем любителям пикантного вкуса. Сегодня вы узнаете, как приготовить суп солянка с колбасой. Будет очень вкусно, не сомневайтесь!
40 мин
4.2
×