Немецкий колбасный салат
В немецкий колбасный салат добавляется сладкий джем. Я взяла джем из крыжовника. Но при этом он готовится с чесноком и луком. Попробуйте, очень интересный вкус.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Уксус 50 мл
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Перья зеленого лука 2-3 штук
- Пучок петрушки 1 штука Небольшой
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Репчатый лук 1 штука
- Джем 100-150 мл у меня - джем из крыжовника
- Кайенский перец По вкусу
- Колбаса вареная 300 грамм
Калорийность
219 ккал
Калорийность
8 г
Белки
12 г
Жиры
17 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Разрежьте колбасу на тонкую длинную соломку.
Шаг 2
Лук тоже можете порубить на небольшую соломку. Смешайте с джемом давленный чеснок, рубленные петрушку и зелёный лук, мелко порезанный кайенский перец, уксус и оливковое масло.
Шаг 3
Выложите к соусу соломку из колбасы и лука. Помешайте. Советую не солить, вкус и так очень яркий и пряный, благодаря зелени, чесноку и перцу.
Видео рецепт "Немецкий колбасный салат"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
4
Irene
11.12.2016 07:44
что за ерунда ! я больше 20 лет живу в Германии, ни разу не слышала чтобы в этот салат добавлялся джем, там обязательно нарезаная соломкой колбаса, всегда маринованные огурцы, и на ваше усмотрение яйца, паприка.... И всё это "утопляется" в майонезе , но джем туда никогда не добавляется ... И едят это обычно намазывая на булочку...
Похожие рецепты
Немецкий салат с колбасой и солеными огурцами
Картофель
Колбаса
Соленые огурцы
Лук красный
Петрушка
Масло оливковое
Уксус винный
Горчица зерновая
Сахар
Черный перец
Отличный вариант картофельного салата, яркий и пикантный. Подойдет не только на закусочный стол, но и для ужина. А продукты доступны каждому.
Немецкий салат с копченой колбасой
Картофель
Огурцы соленые
Колбаса копченая
Лук красный
Оливковое масло
Горчица в зернах
Соль
Черный перец
Если вы любите салаты с копченой колбасой, то сегодняшний рецепт непременно вам понравится. Блюдо получается отменной закуской к пиву.
Немецкий картофельный салат с беконом
Бекон
Масло оливковое
Огурцы маринованные
Укроп и петрушка
Горчица зерновая
Картофель
Соль
Лук красный
Перец
Очень вкусный и сытный салат из картофеля с беконом, который можно подавать и в качестве самостоятельного блюда. Берите на заметку рецепт!
Баварский салат с охотничьими колбасками
Картофель
Охотничьи колбаски
Огурцы соленые
Лук салатный
Масло растительное
Уксус яблочный 6%
Дижонская горчица
Чеснок
Специи
Баварский салат с охотничьими колбасками — пикантное и вкусное блюдо. Идеально подходит для закуски под пиво. Салат всегда уместен за праздничным столом и в самостоятельном виде.
Салат с блинами из крахмала
Колбаса
Вода
Растительное масло
Крахмал
Чеснок
Яйцо
Соль
Домашний майонез
Если вам по вкусу простые в приготовлении блюда с минимумом ингредиентов, тогда присмотрись к этому рецепту. Колбасный салат с блинами из крахмала в домашних условиях - очень аппетитный.
Немецкий салат с фасолью
Ветчина
Фасоль консервированная
Морковь по-корейски
Огурец маринованный
Перец сладкий
Лук
Майонез
Соль
Перец
Предлагаю вашему вниманию простой, вкусный и доступный немецкий салат с фасолью, маринованными огурчиками, ветчиной, корейской морковью, луком. Яркий салат станет достойным украшением любого стола.
Салат с пастой, горошком и салями
Паста фузилли
Сметана
Майонез
Петрушка
Молоко
Итальянская приправа для салата
Банка (60 г) нарезанных маслин
Рецепт приготовления салата с пастой, зеленым горошком, маслинами, салями, зеленым луком, сельдереем и петрушкой.
Немецкий салат с селедкой, яблоком и картошкой
Сельдь слабосоленая
Картофель
Майонез
Яблоки
Соленые огурцы
Лук красный
Соль
Черный перец
Оригинальный и сытный немецкий салат с селедкой, яблоком и картошкой — это то, что нужно для праздничного застолья. Спешу поделиться рецептом!
Салат из колбасного сыра "Брутальный"
Сыр колбасный копченый
Майонез
Грецкий орех
Чеснок
Яйцо
Куриное филе
Соль
Черный молотый перец
Сырные салаты для меня отдельная любовь. Но так как я часто иду на эксперименты, то у меня не одно любимое блюдо, а несколько. И, вот, одно из подобных. Новинка особенно понравилась моему мужу.
Леберкезе
Говядина
Свинина
Вода
Бекон
Лук репчатый
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Леберкезе - одно из любимых блюд баварской кухни и представляет собой мясной хлеб или колбасное изделие. И сегодня я хочу предложить вам вариант из нескольких сортов мяса.
Обацда
Камамбер
Сливочный сыр
Пиво светлое
Масло сливочное
Паприка сладкая
Соль
Лук репчатый
Тмин
Перец черный
Сырная закуска родом из Баварии подается с черным хлебом, крутонами, сухариками или тостами вместе с бокалом пенного пива или другого напитка. Берите на заметку мой рецепт!