Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26480 рецептов холодного)

Семечки подсолнечника Морковь Яблоки Лимон Масло оливковое Соль

Этот практичный и простой рецепт салата из моркови с маслом пригодится вам в тех случаях, когда нужен гарнир "на быструю руку" к основному блюду. Экономно, оригинально и очень вкусно, попробуйте!

15 мин

–

4.7

88

Фасолевое пюре

Консервированная фасоль Оливковое масло Чеснок Лимонный сок Луковица Листочек шалфея Соль

Если у вас в холодильнике залежалась баночка фасоли и вы никак не можете придумать ей применение, предлагаю приготовить быстрое фасолевое пюре, которое с удовольствием едят даже дети.

20 мин

–

2.7

–

Салат с креветками и макаронами

Креветки Макароны Замороженный горох Майонез Сахар Белый винный уксус Соль Чесночный порошок Молотый перец Паприка Лавровый лист Черный перец Сельдерей Луковица

Любите макаронные салатики? В таком случае, рецепт салата с креветками и макаронами вам обязательно понравится. Сочетание этих ингредиентов оказалось очень удачным, потому - делюсь рецептом!

30 мин

–

4.5

–

Десерт "Коблер"

Ревень Мука Сливочное масло Сахар Сахар Разрыхлитель теста Кукурузный крахмал Ваниль Сода Соль Кефир

Коблер – это такой очень вкусный американский десерт, который готовится из фруктов и сладкого теста. Сегодня я дам вам базовый рецепт десерта "Коблер", а уж как его использовать - дело ваше!

30 мин

–

5.0

–

Фруктовый холодный чай

Вода Вода Персики Сахар Малина Чайные пакетики

Холодный чай – прекрасное средство от жажды не только в жару, но и круглый год. По сравнению с газированными напитками даже покупной холодный чай в бутылках намного полезнее!

30 мин

–

4.8

–

Печенье с клюквой

Мука Клюквенное варенье Сахар Сушеная клюква Сливочное масло Лимонный сок Корица Ванилин Пекарский порошок Лимонная цедра Яйца

Для того, чтобы приготовить печенье с клюквой понадобится не только клюквенное варенье, но и сушёная клюква. Будем наслаждаться вкусом ягод!

30 мин

–

5.0

–

Смузи из клубники и банана

Молоко Клубника Натуральный йогурт Мед Банан

Смузи из клубники и банана - прекрасный летний напиток! Утоляет жажду и насыщает ваш организм витаминами.

15 мин

–

5.0

–

Салат с курицей и перцем

Куриное филе Миндаль Натуральный йогурт Сушеная клюква Лимонный сок Коричневый сахар Болгарский перец Сушеная кинза Сушеный укроп Соль Черный молотый перец

В салат с курицей и перцем я добавляю сушёную клюкву и немного миндаля. Сочетание необычное, но в итоге получается очень вкусно.

30 мин

–

3.0

157

Шоколадный мусс без яиц

Стружка горького шоколада Кокосовое молоко Соевое молоко Кокосовая стружка

Шоколадный мусс без яиц готовим с соевым и кокосовым молоком, шоколад используется горький или сладкий, но без молока. Я хочу сделать шоколадный мусс без яиц и без молока. Для постящихся и веганов.

15 мин

–

4.5

–

Икра из помидоров

Помидоры Морковь Сахар Масло растительное Чеснок Перец сладкий Лук Свекла Перец жгучий Соль

Я расскажу, как приготовить икру из помидоров вкусно и быстро. Кроме того, этот рецепт хорош тем, что такая икра хранится долго, и только набирается вкуса со временем, а еще ее можно закатать на зиму.

30 мин

–

3.8

–

Маринованный молодой чеснок

Вода Чеснок Соль Сахар Уксус Гвоздика Перец горошком

Маринованный молодой чеснок в домашних условиях - просто и без особых затрат получаем отличную заготовку на зиму. Попробуйте и вы, пока сезон молодого чеснока не закончился! Зимой не пожалеете.

2 ч.

–

4.0

145

Лионский салат

Листья салата (фризе) Бекон Белый винный уксус Багет Горчица Белый уксус Чеснок Морская соль Черный свежемолотый перец Лук-шалот Яйца

Красивый и одновременно элегантный лионский салат, где все очень гармонично сочетается между собою. Салат для гурманов, которые не готовы усложнять жизнь приготовлением замысловатой еды!

35 мин

–

4.8

–

Запеченный перец в духовке

Красный перец

Запеченный перец в духовке - блюдо, которое очень популярно в Италии. Это очень простая, вкусная и яркая закуска, которая прекрасно украсит ваш праздничный, а может и будничный стол.

20 мин

–

3.5

40

Соус из яблок и груш

Яблоки Груши Лимонный сок Ванилин Корица

Этот прекрасный соус из яблок и груш может стать отличным дополнением к блинам или оладьям. Впрочем, можно такой соус не только к сладким блюдам подавать - например, к курице он подойдет отлично.

30 мин

–

4.3

45

Морс из клюквы и малины

Вода Сахар Клюква Малина

Этот натуральный рецепт морса из клюквы и малины откроет вам напиток, который может стать для вас полноценным заменителем всех магазинных напитков, которые полны красителей и прочей ерунды!

45 мин

–

5.0

–

Свекольник с мясом

Кефир Свекла маринованная Редиска Огурец Зелень

Свекольник с мясом - летний освежающий суп, вкусный и сытный. Его можно приготовить из свежей или маринованной свеклы. Я часто готовлю такой суп для большой компании, в которой преобладают мужчины.

30 мин

–

4.3

42

Тушеный перец с помидорами

Масло растительное Чеснок Перец болгарский Помидоры Лук Соль Перец

Вашему вниманию - способ, как приготовить тушеный перец с помидорами, отличный выбор в пользу диетического, вкусного и полезного ужина, или же гарнира к любому блюду из мяса на обед. Попробуйте.

25 мин

–

4.4

68

Салат "Цезарь" на скорую руку

Оливковое масло Пармезан Растительное масло Дижонская горчица Чеснок Упаковка листьев салата Романо Филе куриной грудки Помидоры Лимон Яйцо Анчоусы Вустерширский соус Специи Упаковка сухариков

Бывает так - точно знаешь, какое блюдо хочешь. И так же точно знаешь, что приготовить это по классическому рецепту нет времени. Или сил. Или того и другого. Попробуем тот же рецепт, но ускоренный.

15 мин

–

3.5

–

Салат с морковью и ветчиной

Майонез Ветчина Маринованные шампиньоны Плавленный сыр Зеленый лук Морковь Картофель Яйца Соль

Сытный и вкусный слоеный салат с морковью и ветчиной можно приготовить на праздничный стол. Рецепт нельзя назвать необычным, но сохранить его в копилке салатов все-таки стоит.

1 ч. 30 мин

–

4.7

212

Налистники с творогом

Творог Молоко Мука Вода Сахар Сливочное масло Сливочное масло Сахар Ванилин Ванилин Яйца Соль Густые сливки

Наверное, каждому знаком вкус с детства любимых тоненьких налистников с творогом. Порадуйте своих близких этими вкусными воспоминаниями!

1 ч.

–

4.5

–

Закуска из помидоров и лука

Оливковое масло Бальзамический уксус Соль Сахар Молотый перец Помидор Репчатый лук Свежий базилик

Закуска из помидоров и лука не только дополнит горячие блюда, но и станет украшением стола. Ведь она - яркая, ароматная, вкусная. К тому же, полезная. Приготовить ее - проще простого. Попробуйте!

20 мин

–

4.3

–

Тосты с помидорами

Оливковое масло Чеснок Багет Помидор Морская соль

Тосты с помидорами - отличная закуска к супу. Их можно использовать и как основу для бутербродов. Попробуйте простые и очень вкусные тосты с помидорами.

30 мин

–

5.0

236

Холодный суп из лосося с луком-пореем

Вода Филе лосося Сливки Сухое белое вино Сливочное масло Черешок сельдерея Лук-порей Репчатый лук Картофель Соль, перец Лавровый лист

Рецепт приготовления холодного супа.

3 ч.

–

4.2

–

Печенье "Олимпийские кольца"

Мука Сливочное масло Цветная глазурь Сахар Картофельный крахмал

В нашей семье все являются поклонниками Олимпийских игр, поэтому я каждый раз придумываю способы украсить наш обеденный стол олимпийской символикой. Например, этот рецепт печенья "Олимпийские кольца".

40 мин

–

5.0

–

Вафли "Олимпийские кольца"

Молоко Мука Сахар Растительное масло Какао-порошок Пищевые красители Разрыхлитель Соль Яйца

Олимпиада в Сочи уже не за горами, следует позаботиться о создании необходимой атмосферы. Настроимся на победу! Приготовьте вафли "Олимпийские кольца", удивите ваших близких.

30 мин

–

5.0

–

Пончики "Олимпийские кольца"

Плавленый сыр Пшеничная мука Молоко Глазурь Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль

В преддверии праздника Олимпиады мне захотелось составить меню из блюд, которые будут нести олимпийскую символику. Вот так и возник рецепт пончиков "Олимпийские кольца" с фото. Делюсь с вами.

40 мин

–

3.7

340

Десерт "Олимпиада"

Взбитые сливки Черника Дыня Черная смородина Киви Клубника

Десерт "Олимпиада" очень простой - буквально за пару минут вы приготовите классный десертик под просмотр Олимпиады в Сочи. Рассказываю, как это сделать!

20 мин

–

2.6

139

Салат из чипсов и кукурузы

Консервированная кукуруза Майонез Картофельные или кукурузные чипсы Сельдерей Маслины Красный сладкий перец Тмин Чеснок Красный лук Соль Перец

Вы ломаете голову, придумывая оригинальное и вкусное блюдо? Легкий и полезный салат из чипсов и кукурузы станет достойным украшением стола.

20 мин

–

3.0

–

Котлеты в панировочных сухарях

Говядина Свинина Молоко Сухари панировочные Хлеб пшеничный Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Узнайте, как приготовить котлеты в панировочных сухарях, и проблема вкусного и сытного ужина для всей семьи будет для вас решена! Делюсь рецептом.

1 ч.

–

4.6

–

Салат со спаржей

Лесные орехи Копченое мясо Оливковое масло Ростки спаржи Большой персик Сок лайма

Спаржа - овощ сезонный. И как только наступает весна-лето не стоит упускать возможность наесться его вдоволь. У спаржи свой, особый вкус. Тем, кто с ним не знаком еще, рекомендую этот салатик.

30 мин

–

3.3

–

Фруктовый салат с орехами

Грецкие орехи Ананас Сахар Вода Банан Виноград Киви Яблоко Листья мяты

Чтобы красиво и оригинально подать фрукты к столу достаточно сделать потрясающий фруктовый салат с орехами. Минимум фруктов и максимум удовольствия! Попробуйте!

20 мин

–

3.6

–

Салат с кольраби и зеленью

Мед Винный уксус Апельсин Кольраби Пучок кинзы Лайм

Кольраби - необычная и очень вкусная капуста. Я люблю делать салат с кольраби и зеленью, добавляю туда цедру апельсина и лайма. Мой салат богат витаминами! Делюсь рецептом.

20 мин

–

4.6

78

Салат с печенью и морковью

Печень телячья Уксус Вода для маринада Растительное масло Майонез Сахар Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Салат с печенью и морковью - это недорогой, вкусный и легкий в приготовлении салат. А еще он очень сытный и полезный, так что - обязательно берите на вооружение!

2 ч.

–

4.6

–

Селедка с луком

Горчица в зернах Сельдь слабосоленая Лук репчатый Майонез Перец черный молотый

Это довольно простая закуска, которую мы немного разнообразим, понравится абсолютно всем. А самое замечательное здесь то, что она отлично подойдет и для обычного ужина, и для праздничного стола.

2 ч.

–

4.2

144

Торт с копченым лососем

Сливочный сыр Копченый лосось Лимонный сок Каперсы Ржаной хлеб Сметана Свежий укроп Зеленый лук Соль Молотый черный перец Огурец

Торт с копченым лососем - очень праздничная и необычная вариация несладкого торта, которая удивит гостей уже одним своим видом. Рецепт торта с копченым лососем - всем, кто любит торжественные блюда!

35 мин

–

5.0

–

Сметанный соус с чесноком

Сметана Майонез Чеснок Базилик сушеный Соль Перец

К вашему сведению, сметанный соус с чесноком в домашних условиях вы должны приготовить хотя бы потому, что это базовый соус во всех кухнях мира. И неудивительно - просто, экономно, быстро и вкусно!

10 мин

–

4.8

411

Салат из тёртой моркови

Оливковое масло Морковь Соль Молотый черный перец Лимон

Как говорит моя жена, самые полезные салаты - салаты из свежих овощей! А лучше всего - моно салаты. Когда употребляется только один овощ. Предлагаю вам салат из тёртой моркови!

20 мин

–

4.8

–

Печенье на новогоднюю елку

Мука Масло сливочное Сахар Экстракт ванили Яичные желтки

Новогоднюю елку можно украсить не только конфетами, но и вкуснейшим печеньем. И сладко, и красиво! Да и детишкам - радость! К тому же, такое печенье может стать новогодним подарком для друзей.

1 ч.

–

5.0

459

Королевская закуска на Новый год

Копченая семга Сливочный сыр Мука Молоко Сметана Икра Пекарский порошок Яйца

Королевская закуска на Новый год - это маленькие блинчики с копченой семгой и икрой. С размахом, по-русски, красиво! Черную икру можно заменить на искусственную, конечно. Выйдет все равно эффектно!

30 мин

–

4.0

208

Сэндвичи с помидорами

Шпинат Сливочный сыр Руккола Оливковое масло Помидоры Булочка для сэндвичей Соль

В сэндвичи с помидорами я добавляю свежие рукколу и шпинат. Они делаются очень быстро и поэтому их можно готовить к завтраку или как закуску перед обедом.

15 мин

–

4.4

–

Овсяное печенье с курагой

Овсянка Мука Сливочное масло Коричневый сахар Ванильный сахар Цедра апельсина Курага Яйцо

Прекрасное лакомство зимой. Сухофрукты сохраняют витамины и полезные минералы спелых фруктов. Попробуйте овсяное печенье с курагой, оно не оставит вас равнодушными.

30 мин

–

4.0

408

Капустный пирог из слоеного теста

Готовое слоеное тесто Капуста Растительное масло Луковица Помидоры Яйцо Соль Перец

Быстрый и вкусный капустный пирог из слоеного теста прекрасно подойдет для перекуса дома или на природе.

45 мин

–

3.0

55