Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26503 рецепта холодного)

Брокколи Молоко Масло сливочное Картофель

К рыбе, мясу или птицей - пюре картофельное с брокколи в домашних условиях будет отличным вариантом. При приготовлении пюре важно соблюдать основные правила и поочередность взбивания.

1 ч.

–

5.0

78

Бутерброды "Божья коровка"

Хлеб Сыр Чеснок Помидор Маслины Майонез, зелень

Если хотите украсить праздничный стол необычным и красивым блюдом – приготовьте эти бутерброды. Они порадуют вас не только своим внешним видом, но и вкусом.

1 ч.

–

4.2

–

Голубцы из квашеной капусты

Фарш Рис Томатная паста Чеснок Листы квашеной капусты Морковь Лук Соль и специи Мука

Голубцы из квашеной капусты в домашних условиях еще называют сарма. Это ароматное и сочное блюдо, которое так популярно на венгерской кухне, но у каждой хозяйки есть свой секрет приготовления.

2 ч.

–

5.0

–

Каша с мясом в автоклаве

Рис Курица Лук репчатый Морковь Бульон Масло сливочное Соль Перец

В автоклаве получается необыкновенно вкусная еда! Вот и в этот раз, приготовив в автоклаве рисовую кашу с куриными крылышками, получилось сытное и ароматное блюдо. Обязательно приготовьте!

40 мин

–

5.0

–

Долма из баклажанов по-азербайджански

Баранина Рис Масло Лук репчатый Баклажаны Укроп Мята Соль Перец Овощи

В азербайджанской кухне долма занимает почетное место и совсем не зря, ведь блюдо получается невероятно насыщенным и вкусным. Долму употребляют как в горячем, так и в холодном виде. Рекомендую!

1 ч.

–

4.2

71

Лобио из красной фасоли в мультиварке

Фасоль Томатная паста Чеснок Лук Кинза Соль и приправы

Это великолепное блюдо пришло к нам из солнечной Грузии. Данный рецепт - классический и предназначен абсолютно для любой мультиварки. Его основой является красная фасоль.

2 ч.

–

5.0

–

Шаурма с капустой и курицей

Капуста нарезанная Сок лимона Масло оливковое Чеснок Карри Соль Тмин Перец Куриная грудка Огурец Помидор Майонез Кетчуп Лаваш Масло для жарки

Шаурма с капустой и курицей, приготовленная в домашних условиях, - вкусная и полезная, потому что вы точно знаете, каким соусом приправляете свежие хорошо приготовленные продукты. Очень аппетитно!

20 мин

–

4.5

–

Запеканка со сгущенкой в мультиварке

Творог Сгущенка Сахар Манка Масло сливочное Сода или разрыхлитель Яйцо

Запеканка со сгущенкой в мультиварке готовится совсем просто. Нужно взбить яйца, конечно, лучше миксером и добавить все остальные ингредиенты. Тесто выливаем в мультиварку и ждем сигнал к обеду!

1 ч.

–

4.4

–

Рулет из говядины с черносливом

Говяжий фарш Чернослив Сыр Панировочные сухари Яичный желток

Рулет из говядины с черносливом - очень вкусное и ароматное блюдо, которое может украсить как праздничный, так и будничный стол.

1 ч. 30 мин

–

3.7

301

Запеканка с курицей и овощами

Кабачок Куриная грудка Сыр "Пармезан" Сыр "Моцарелла" Болгарский перец Оливки Соль, перец

Моя подруга, мастерица всевозможных запеканок, поделилась со мной отличным рецептом запеканки с курицей и овощами. По-моему, запеканка очень удобное и выгодное блюдо, которое к тому же нравится всем.

1 ч.

–

4.1

122

Торт "Быстрый и вкусный"

Вафельные трубочки Безе Сахар Съедобные жемчужины Готовые бисквитные коржи Сливки M&M's Skittles Kit Kat

Если к вам нагрянули гости или ваш ребенок просит сладенького, то этот торт "Быстрый и вкусный" в домашних условиях - это идеальный вариант побаловать своих близких. Готовится он из сладостей.

2 ч.

–

5.0

–

Ряженка с сахаром

Молоко Сметана или закваска Сахар

Никакая ряженка не сравнится с той, которая приготовлена своими руками в домашних условиях. Сто процентов натуральное и полезное блюдо.

3 ч.

–

5.0

–

Тарталетки закусочные

Креветки Сыр моцарелла или адыгейский Майонез Красная икра Чеснок Яйцо Перец болгарский Тарталетки

Тарталетки закусочные всегда красиво смотрятся на праздничном столе, их нужно делать побольше, так как это одна из самых желанных закусок. Они просто разлетаются с блюда, каждый обязательно попробует!

30 мин

–

4.5

–

Ряженка с корицей для похудения

Ряженка Чернослив Корица

Полезные свойства корицы для тех, кто желает похудеть, широко известны. Ряженка с корицей позволит одновременно и худеть, и получать все необходимые для организма питательные вещества.

1 ч.

–

3.5

103

Яйца заливные

Мясной бульон Ветчина Кукуруза Желатин Яйца Болгарский перец Зелень Соль

Яйца заливные - очень красивое и необычное блюдо, которое великолепно смотрится на праздничном столе. Кроме внешнего вида, оно к тому же еще и изумительное на вкус. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

3.5

–

Ряженка с бананом

Ряженка Сахар Ванильный сахар Банан

Если у вас нет времени на завтрак, на выручку придет сытный и полезный коктейль из ряженки с бананом. Быстро, легко и вкусно! Также подойдет для тех, кто сбрасывает лишние килограммы.

15 мин

–

4.4

137

Пирог с рыбой и шпинатом

Слоеное тесто Филе рыбы Шпинат Яйца Черный молотый перец Соль Растительное масло

Сытный и ароматный пирог с рыбой и шпинатом соберёт за столом всю семью. Готовится он очень просто и быстро, а главное, пирог с рыбой и шпинатом невероятно вкусный!

40 мин

–

5.0

195

Ряженка с фруктами

Ряженка Сахар Яйца Фрукты и ягоды

Из ряженки и фруктов можно приготовить замечательный десерт. Получается очень вкусное и нежное блюдо. Попробуйте, вам понравится!

1 ч.

–

5.0

243

Закрытые тарталетки с курицей

Мука Сметана Филе курицы Маргарин Грибы Сметана Сода Яйцо Соль Лук Специи

Закрытые тарталетки с курицей отлично подойдут как для горячей, так и для холодной закуски. Конечно, прийдется немного повозиться, но результат получается отличный: тарталетки вкусные и их много!

1 ч.

–

3.5

–

Салат с куриным филе, сухариками и овощами

Куриное филе Сыр Сухарики Помидор Болгарский перец Огурец Головка чеснока Майонез

Очень легкий и быстрый в приготовлении салат. Сухарики приятно хрустят в готовом блюде, в целом получается очень вкусно. Рекомендую попробовать!

2 ч.

–

3.6

94

Свиная шея, запеченная в фольге

Свиная шейка Хмели-сунели Чеснок Соль Перец

Свиная шея, запеченная в фольге, - очень универсальное блюдо, которое подается к столу горячим и холодным. Можно сделать мясную нарезочку на праздничный стол или подать его с любым гарниром на ужин.

2 ч.

–

4.9

278

Ананасовая закуска

Сыр Майонез Банка ананасов консервированных Яйца Пучок салата Крабовые палочки

Простая закуска для праздничного стола. Сочетание вкусов очень необычное и новое. Такое блюдо поразит ваших гостей и обеспечит вам лавры искушенного повара.

1 ч.

–

4.4

–

Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком

Куриное филе Майонез Соевый соус Растительное масло Чеснок Лаваш Плавленый сырок Яйца

Если хотите порадовать гостей – обязательно приготовьте такие рулеты. С одной стороны, они не отнимут у вас много сил и времени, а с другой стороны, точно станут коронным блюдом застолья.

1 ч.

–

3.8

284

Очень вкусный салатик "Пиковая дама"

Майонез Грецкие орехи Чернослив Чеснок Свекла Солёный огурец Яблоко

Очень вкусный и симпатичный салатик "Пиковая дама" будет отличной разгрузкой на второй, третий или десятый день праздника! Этот салат обязательно оценят женщины.

40 мин

–

4.6

–

Тарталетки с крабовыми палочками

Крабовые палочки Кукуруза Яйцо Тарталетки Майонез Зелень

Это отличная закуска на любой стол. Тарталетки с крабовыми палочками можно подавать до начала застолья, к аперитиву. Тарталетки обычно очень быстро разлетаются, поэтому можно делать их много и разных.

23 дн. 18 ч.

–

4.8

116

Ряженка в мультиварке

Молоко Йогурт

Незаменимая помощница на кухне – мультиварка, поможет вам приготовить замечательную домашнюю ряженку. Процесс приготовления очень прост. Убедитесь сами!

9 дн. 12 ч.

–

4.8

57

Изумительный кокосовый пирог

Мука Сахар Кефир Сливки Кокосовая стружка Разрыхлитель Масло сливочное Яйцо

Когда вы приготовите изумительный кокосовый пирог в домашних условиях, то поймете, что это идеальный десерт. Если гости у вас на пороге, то можете смело делать этот пирог - он им понравится!

2 ч.

–

5.0

–

Помидоры с сырной начинкой

Сыр Майонез Зелень Помидоры Яйца Сосиски Лук

Великолепная закуска на праздничный стол - помидоры с сырной начинкой. Такое блюдо станет актуальным не только к Новому году, но и на любой фуршет, корпоратив или День Рождения.

1 ч.

–

5.0

144

Эстонская выпечка с корицей

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Растительное масло Молотая корица Дрожжи сухие быстродействующие Соль Яичный желток

Необычный вариант приготовления булочки с корицей. Хрустящая корочка отлично сочетается с мягким нежным тестом. А аромат корицы просто завораживает!

3 ч.

–

4.3

354

Творожные пончики на скорую руку

Творог Мука Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль Растительное масло

Творожные пончики – это то, что нужно для дружеских посиделок за чашкой чая. Особенно, если они свежеприготовленные и еще теплые.

1 ч.

–

4.6

213

Шоколадно-банановый торт из пряников

Пряники Сметана Какао Шоколад Сахар Банан

Этот сказочный торт из пряников относится к тем замечательным тортам, которые не нужно выпекать, а просто собрать и отправить в холодильник. Этот рецепт могут с успехом освоить даже подростки!

19 ч.

–

4.6

–

Осетинский пирог с мясом

Фарш Мука Молоко Мясной бульон Сахар Растительное масло Сухие дрожжи Чеснок Репчатый лук Соль Красный чили перец Сливочное масло

Осетинский пирог с мясом ещё называют Фыдджын. Традиционное осетинское блюдо получается очень вкусным и сытным, если правильно соблюсти пропорции и приготовить пирог с любовью.

3 ч.

–

3.3

–

Желейный салат с яйцами и овощами

Перец болгарский Кукуруза Зеленый горошек Огурец Желатин Картофель Яйцо Майонез Соль, перец

Желейный салат с яйцами и овощами - то, что нужно для праздничного стола. Уже несколько лет готовлю такой салат на большие праздники. И каждый раз гости просто в восторге.

2 ч.

–

5.0

72

Салат "Искра счастья"

Куриное филе Огурцы Апельсин Майонез Соль

Салат “Искра счастья” отличается необычным сочетанием фруктов и курицы. Салат - легкий, сытный и отлично поднимает настроение. Всегда приятно попробовать что-то новенькое, оригинальное и вкусненькое.

50 мин

–

4.8

52

Сочиво из чечевицы

Чечевица Мед Орехи, изюм

Приготовить сочиво из чечевицы в домашних условиях очень просто! Этот ценнейший продукт великолепно сочетается с изюмом, орехами и медом, это блюдо несомненно украсит праздничный стол.

1 ч.

–

5.0

–

Конфеты "Пчелка"

Сухофрукты Грецкие орехи Мёд жидкий

Хочу предложить вам вкусное и полезное лакомство - конфеты “Пчелка” в домашних условиях! Сухофрукты, орехи и мед... Тут уж ни одна маленькая "пчелка" не устоит! Так что рекомендую попробовать!

30 мин

–

4.8

–

Тарталетки с горбушей консервированной

Чеснок Банка консервированной горбуши Яйца Луковица Майонез Креветки Зелень

Вкусная и интересная закуска для праздничного фуршета или званого ужина. Запоминаем и делимся с друзьями этим рецептом тарталеток с горбушей консервированной!

45 мин

–

4.4

–

Кутья белорусская

Рис Изюм Грецкий орех Мак Мед

По старинной традиции на Свят-вечер положено подавать двенадцать блюд. Но главным и обязательным конечно является кутья, с пробы которой и начинается праздничная трапеза.

2 ч.

–

5.0

431

Паштет из индейки с рукколой

Печень индейки Сливки Руккола Лимон Тимьян Соль и приправы

Такой паштет из индейки с рукколой в домашних условиях - отличная закуска, которая тает во рту и которая станет отличным решением не только для обеденного, но и для праздничного стола.

2 ч.

–

5.0

60

Кутья гречневая

Чернослив Гречка Мед Миндаль Мак Кардамон Бутон гвоздики

Кутью готовят из разных круп, а вот из гречки – редко. А зря! Гречневая кутья необычна, оригинальна и по особенному вкусная. Такое блюдо еще называют коливо.

2 ч.

–

5.0

–

Канапе с сыром дор блю

Вино красное сухое Хлеб белый Сыр "Дор блю" Сметана Финики вяленые Яблоки Специи

Этот рецепт приготовления канапе с сыром дор блю идеально подходит для случаев, когда гостей нужно не просто удивить, а поразить своими талантами! Придется немного потратиться, но оно того стоит!

25 мин

–

3.4

–

Мусс из творога с желатином

Творог Ягоды Сливки Коричневый сахар Вода Желатин

Десертный стол может выглядеть не так, как обычно, если вы подадите мусс из творога с желатином. Приготовьте мусс накануне и подарите себе новые ощущения.

8 ч.

–

4.5

–