Быстрое тесто без дрожжей
Мука пшеничная высшего сорта
Кефир жирный
Растительное или сливочное масло
Сода
Яйцо
Соль
Сахар
Быстрое тесто можно использовать для пирогов или оладей, коржиков сладких или соленых. Тесто готовится на соде, оно нежное и вкусное. Количество муки регулируйте в зависимости от нужной густоты.
Куриное филе кусочками на сковороде
Куриное филе или грудка
Растительное масло
Соль
Паприка
Прованские травы
Предлагаю вариант, как приготовить куриное филе кусочками на сковороде. Это быстрый способ готовки вкусного ужина. Подавать блюдо можно с любым гарниром, хорошо сочетается с овощами.
Жидкое тесто на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Масло растительное
Сода
Яйцо
Соль
Сахар
Такое тесто пригодится для наливного пирога, оладей, пиццы. Оно пресное, воздушное.
Быстрое тесто для пирожков без дрожжей
Мука пшеничная
Кефир
Масло растительное
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Это тесто можно использовать для жареных или духовых пирожков с пресной начинкой. Тесто готовится в течение 10 минут и сразу готово к использованию.
Кефир с огурцом и зеленью для похудения
Кефир
Укроп свежий или петрушка
Огурец
Соль
Перец черный молотый
Оказывается, кефир сам по себе не так полезен, как вместе с зеленью и огурцом. Это не только витаминный напиток, но и чистка организма. Лишние килограммы сходят без усилий.
Баклажаны жареные со сметаной
Сметана
Масло растительное
Баклажаны
Зелень
Соль, перец черный
Баклажаны жарятся на растительном масле и подаются со сметаной. Простое и вкусное блюдо подается как закуска.
Баклажаны жареные с майонезом
Майонез
Масло растительное
Баклажаны
Соль, перец черный
Зелень
Популярная закуска из баклажанов. Для её приготовления сначала жарят баклажаны, дают им немного остыть, смазывают майонезом и подают в теплом или холодном виде.
Соус из паприки острый
Сметана
Масло оливковое
Паприка
Зелень измельченная
Чеснок
Молотый чили
Соль
Перец черный
Невероятно вкусный соус. Острый, пикантный и универсальный.
Соус из паприки неострый
Сметана
Укроп свежий измельченный
Паприка
Соль
Перец черный
Этот соус можно подать как к мясным блюдам, так и овощным. Готовится в считанные минуты, имеет приятный вкус и цвет.
Морковная запеканка на скорую руку
Мука
Сахар
Масло растительное или сливочное
Уксус 9% или лимонный сок
Сода
Морковь
Яйца
Корица
Сладкий десерт из морковки. Готовится мгновенно и быстро запекается. Как только формочки остыли - можно подавать. Пробуйте!
Помидоры с луком
Зелень
Масло оливковое
Помидоры
Луковица
Соль, перец черный
Орегано или базилик
Летний легкий салат из помидоров, лука и зелени. Низкокалорийный салат к мясным или рыбным блюдам.

Салат "Огонек"
Чеснок
Морковь
Сметана
Яйцо
Сыр плавленый
Тарталетки
Соль, перец
Это очень вкусный салатик с оригинальной подачей. Отлично будет смотреться на праздничном столе. Попробуйте, не пожалеете!
Капустный салат для похудения
Капуста молодая
Укроп
Масло оливковое
Уксус рисовый или яблочный
Соль
Приготовьте такой салат вместо ужина или перекуса. Легкий, диетический, поможет сбросить пару килограммов.
Салат капустный витаминный
Капуста
Листья салата
Укроп
Огурец
Соль
Сахар
Масло оливковое
Салат из свежих молодых овощей, заправленный оливковым маслом. Легкий и хрустящий салат подходит к любому блюду.

Кляр из майонеза и яиц
Мука
Майонез
Яйцо куриное
Соль и перец черный молотый
Оригинальный вариант кляра предлагаю вашему вниманию. Получается очень нежно. Майонез можно заменить на сметану.
Салат с картошкой и грибами
Шампиньоны
Майонез
Лук зеленый
Картофель
Яйцо куриное
Соль
Подсолнечное масло
Перец черный молотый
Предлагаю рецепт простого, сытного и вкусного салата, ингредиенты для которого есть всегда у каждой хозяйки. Такая закуска пополнит ваше каждодневное меню и сделает его разнообразней.
Клубничный соус
Клубника
Вода
Сахар
Масло сливочное
Крахмал
Такой соус можно подать к мороженому, сладким вареникам, блинам, оладьям, а также использовать в качестве крема для тортов.

Хрустящий кляр к курице
Куриное мясо (филе)
Растительное масло
Крахмал
Мука
Яичный белок
Соль, специи
Хрустящий кляр можно сделать за счет добавления в кляр крахмала или взбитого белка. Мы используем и то, и другое.

Вегетарианский кляр
Пиво темное, без горечи
Мука пшеничная
Соль
Перец черный молотый
Это особый вид кляра, где нет яиц, животных жиров. Существует несколько видов подобных кляров. Один из таких - на пиве - представлен ниже.

Лаваш с копченым сыром
Копченый сыр
Листья салата
Майонез
Растительное масло
Тонкий лаваш
Помидор
Приготовьте лаваш с копченым сыром для перекуса или в качестве закуски. Готовится такой лаваш просто и быстро.
Говяжья печень жареная
Говяжья печень
Масло растительное
Мука для панировки
Зелень
Соль
Простой и очень вкусный вариант ужина. Подать печень можно с легким овощным салатом и отварным картофелем.

Жареная картошка с луком
Картофель
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Жареная картошечка с луком — идеальное сочетание! Просто и вкусно! Блюдо подойдет для повседневного меню. Можно подавать как гарнир.
Салат зеленый
Листья салата
Листья шпината
Петрушка
Зеленый лук
Оливковое масло
Огурцы
Соль, перец черный
Невероятно полезный и сочный зеленый салат. После зимнего воздержания, организм просто просит эту витаминную бомбу.

Лазанья с мясом в мультиварке
Фарш мясной
Молоко
Сыр
Мука
Сливочное масло
Чеснок
Лук
Помидоры
Растительное масло
Соль, специи
Лист лазаньи
Приготовьте на ужин питательное и вкусное блюдо – лазанью с мясом. А чтобы не тратить много сил после рабочего дня, воспользуйтесь своей верной помощницей – мультиваркой.

Горох с мясом в мультиварке
Горох
Куриное мясо
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль, специи
Мультиварка позволяет хорошо проварить кашу, распарить её и сделать просто неповторимой. Причем это касается как каш из крупы, так и овощных, в нашем случае из гороха. Да еще и с мясом. Пробуйте!

Стейк зубатки в духовке
Стейк зубатки
Сметана
Оливковое масло
Приправа для рыбы
Соль
Вкусный стейк вкусной рыбы, запеченный в сметане в духовке. У вас еще не потекли слюнки?

Соус для шавермы (рецепт классический)
Ряженка
Сметана
Майонез
Чеснок
Сахар
Соль
Хмели-сунели
Черный перец
Лимон
Трудно представить себе настоящую шаверму без этого замечательного соуса. Он делает вкус этого блюда особенным и раскрывает всю его красоту. Обязательно попробуйте!
Салат "Весна"
Зелень
Майонез
Огурец
Редиска
Яйца
Соль, перец черный
По-настоящему весенний свежий салатик на скорую руку. Он станет прекрасным дополнением к любому мясному блюду или рыбному, шашлыку или просто котлетам.

Творог с зеленью
Творог
Сметана
Зеленый лук
Укроп
Петрушка
Соль
Перец черный
Вкусный творог не обязательно должен быть сладким. Перед вами - рецепт очень вкусного творога с обилием зелени, который можно подать в качестве закуски.

Диетический оливье
Мясо индейки
Йогурт
Зеленый горошек
Горчица
Яйца
Маринованные огурцы
Картофель
Морковь
Зеленый лук
Соль, перец
Заменяем самые вредные компоненты салата и превращаем его во вполне приемлемое для диеты блюдо. Колбасу заменяем индейкой, а майонез – заправкой на основе йогурта.

Салат "Печень трески"
Картофель отварной
Лук
Яйца перепелиные
Печень трески
Специи
Огурцы соленые
Заправка
Пожалуй, это самый простой рецепт, как приготовить салат "Печень трески". Идеально такой салатик подходит для случаев, когда подготовить застолье надо в считанные минуты! Попробуйте, это очень вкусно!

Печень с луком тушеная
Печень куриная (индюшиная)
Вино красное
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, перец
Вкусно, сытно, ароматно! Всё это о печени, тушенной с луком. Обязательно попробуйте приготовить.