Закуски на скорую руку
Канапе из лука и икры
Сметана или сливки
Красная икра
Красный лук
Свежий укроп
Молотый черный перец
Простая и очень красивая закуска к праздничному столу. Канапе из красного лука и красной икры - "ПреКрасная закуска"
Сэндвичи с салатом из тунца
Хлеб
Тунец консервированный
Яйца
Перец болгарский
Лук
Помидоры
Соль, перец
Майонез
Листья салата
Сэндвичи с салатом из тунца - одни из наиболее популярных сэндвичей в Соединенных Штатов, поэтому если вы любите перекусывать бутербродами - этот рецепт поможет вам удачно разнообразить рацион.
Суфле с картофелем и колбасками
Молоко
Картофель
Колбаски готовые
Сыр
Петрушка
Соль
Перец черный
Яйца
Суфле с картофелем и колбасками - блюдо для довольно быстрого, но очень вкусного и оригинального завтрака. Простые и доступные ингредиенты, несложное приготовление - и отличный завтрак на столе!
Чесночно-сырные гренки
Масло сливочное
Пармезан тертый
Петрушка
Чеснок
Итальянский хлеб
Лук-шалот
Соль, перец
Чесночно-сырные гренки - прекрасная вещь для быстрого, но очень вкусного перекуса, или для аппетитной закуски, завершающей сытную трапезу. Готовится просто и из привычных ингредиентов.
Мексиканский завтрак
Оливковое масло
Чеснок
Колбаса чоризо
Яйца
Кукурузные лепешки
Томатный соус: помидор
Лук
Чипотле в соусе Адобо
Соль
Рецепт приготовления мексиканского завтрака из колбасы чоризо, кукурузных чипсов и соуса из помидоров, чеснока, лука и чипотл.
Яичница по-румынски
Вода
Тертый сыр
Сливочное масло
Уксус
Соль
Свежая зелень
Куриные яйца
Есть множество способов приготовить яйца. Завязывайте с надоевшими. Попробуйте полезный завтрак с приготовленными на водяной бане и запеченными яйцами!
Бургеры с индейкой, помидорами и козьим сыром
Индейка
Козий сыр или творог
Сливочное масло
Соус "Песто"
Рапсовое масло
Сливочное масло
Соль
Бублики
Черный перец
Вустерширский соус
Горячий соус
Желток
Помидор
Авокадо
Большие листья базилика
Рецепт приготовления бургеров из бубликов с козьим сыром, котлетами из индейки, помидорами, авокадо и листьями базилика.
Чушка бюрек
Брынза
Панировочные сухари
Мука
Перец болгарский
Яйцо
Зелень
Чушка бюрек - это очень популярная в Болгарии традиционная закуска из перцев и брынзы. Блюдо имеет турецкие корни, однако сегодня по-настоящему популярно только в Болгарии. Делюсь рецептом.
Гренки с шампиньонами
Шампиньоны
Хлеб ржаной
Филе куриное отварное
Сыр твердых сортов
Масло сливочное
Тимьян сушеный (веточка)
Ароматные, хрустящие гренки с шампиньонами - это прекрасная закуска, применимая как в будничной, так и в праздничной кулинарии. Быстро, просто, сытно и очень вкусно.
Креветки в сладко-остром соусе
Креветки
Сок лайма
Черная патока
Мед
Кайенский перец
Чеснок
Апельсиновый джем
Соль
Креветки в сладко-остром соусе - это еще один замечательный способ приготовления и подачи креветок. Я люблю готовить креветки этим способом для больших компаний - и в рецепте вы поймете, почему.
Домашняя рикотта с лимоном и базиликом
Молоко
Соль
Цедра лимона
Перец
Рецепт приготовления крема из сливок, молока, чая, корицы, кардамона и гвоздики.
Гирос с курицей
Греческий йогурт
Оливковое масло
Обычный йогурт
Свежевыжатый лимонный сок
Красный винный уксус
Чеснок
Белый винный уксус
Свежий укроп
Сахар
Чеснок
Соль
Свежемолотый черный перец
Соль и черный молотый перец
Куриная грудка
Огурец
Лук красный
Красный болгарский перец
Огурец
Помидор
Пита
Рецепт приготовления греческого гироса с куриными грудками, красным луком, болгарским перцем, огурцом, помидором, сыром Фета и соусом Дзадзики.
Раки в вине
Белое сухое вино
Сливочное масло
Чеснок
Раки
Специи
Соль
Зелень
Один из самых удачных способов приготовления раков - это раки в вине. Пивоманы, не беспокойтесь - вино полностью выпаривается, и эти раки идут к пиву не хуже любых других :)
Пирожки с говяжьим фаршем
Дрожжевое тесто
Отварная говядина
Бульон или сметана
Лук
Яйца вкрутую
Перец и соль
Рецепт приготовления пирожков из дрожжевого теста с фаршем из говядины и лука.
Палмьерс с корицей
Слоеное тесто
Сахар
Корица
Соль
Рецепт приготовления французского печенья из слоеного теста с корицей.
Сэндвичи со стейком
Сметана
Зерненая горчица
Горчица
Свежие листья тимьяна или щепотка сушеных
Соль
Оливковое масло
Желтый лук
Соль
Говяжий стейк
Свежемолотый черный перец
Булочки для сэндвичей
Рецепт приготовления сэндвичей со стейком, луком, руколлой и соусом из майонеза, горчицы и сметаны.
Острые бутерброды с креветками
Чеснок
Кусочки имбиря
Креветки тигровые
Перец чили
Болгарский перец
Лимон
Пучок петрушки
Острые бутерброды с креветками - это, пожалуй, мой самый любимый рецепт от Джейми Оливера. Пять минут - и роскошная закуска на столе!
Яблоки с рисом
Рис
Изюм
Сливочное масло
Сахар
Корица
Корица
Соль
Яблоки
Цедра апельсина
Яблоки с рисом - это полезное, вкусное и красивое блюдо на завтрак.
Креветки с пармезаном
Хлебные крошки
Тертый пармезан
Мука
Лимонный сок
Растительное масло
Тигровые креветки
Соль, перец
Яйца
Нет лучшей закуски к пиву (или просто закуски), чем креветки с пармезаном. Хрустящие, ароматные, сочные, да с хорошим свежим пивком - что может быть лучше?:)
Запеченные помидоры
Помидоры
Оливковое масло
Орегано
Чеснок
Соль, перец
Запеченные помидоры - легкая и очень вкусная итальянская закуска. В приготовлении этого блюда нет ничего сложного. Зато запеченные помидоры не могут не радовать гостей и домашних!
Баклажаны в кисло-сладком соусе
Баклажаны
Вода
Томатная паста
Сахар
Соль
Оливковое масло
Для украшения
Лимон
Баклажаны в кисло-сладком соусе - настоящий деликатес, чей вкус не может не порадовать гурманов. Рецепт о том, как рядовой продукт превратить в изысканное угощение!
Баклажаны по-сицилийски
Баклажаны
Помидоры
Майонез
Оливковое масло
Шпинат
Салат зелёный
Лук зеленый
Петрушка
Мука пшеничная
Чеснок
Укроп
Перец молотый черный
Перец красный сладкий
Соль
Баклажаны по-сицилийски - весьма популярная на этом итальянском острове закуска, приготовляемая из собственно баклажанов и некоторых других овощей.
Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами
Куриное филе
Кукуруза консервированная
Сыр
Подсолнечное масло
Чеснок
Тмин
Помидоры
Болгарские перцы
Лук
Соль, черный перец, зелень
Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами - очень красочная, аппетитно выглядящая, сытная и вкусная закуска, которая не затеряется даже на богатом праздничном столе.
Помидоры с сырным кремом
Помидоры красные
Российский сыр
Сливочный сыр "Филадельфия"
Сливки
Чеснок
Лук зеленый
Многие любят помидоры с сыром и майонезом, однако если у вас есть блендер, то можно приготовить помидоры с сырным кремом - это еще вкуснее и ароматнее.
Брускетта с зеленым горошком и креветками
Замороженный зеленый горошек
Ломтики багета
Сыр фета
Чеснок
Тигровые креветки
Лимон
Соль, черный перец, оливковое масло
Брускетта с зеленым горошком и креветками - очень вкусная и изящная итальянская закуска.
Морковные рулеты
Морковь
Миндаль
Чеснок
Листья салата
Закуска из ничего - это про морковные рулеты. Всего из четырех простых ингредиентов - весьма эффектные и вкусные рулетики.