20 мин

Гренки с шампиньонами

Ароматные, хрустящие гренки с шампиньонами - это прекрасная закуска, применимая как в будничной, так и в праздничной кулинарии. Быстро, просто, сытно и очень вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр твердых сортов 70 грамм
Масло сливочное 1 ч. ложка
Шампиньоны 150 грамм
Хлеб ржаной 4 ломтика
Филе куриное отварное 100 грамм
Тимьян сушеный (веточка) 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом отваренное куриное мясо и свежие грибы нарежем на мелкие кусочки.

Шаг 2

Ломтики хлеба кладем на сухую сковороду и на среднем огне подсушиваем до образования небольшой корочки. Если будут подгорать - капните чуть-чуть масла, но немного.

Шаг 3

Теперь в той же сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем курицу, шампиньоны и веточку тимьяна. Помешивая, обжариваем до готовности грибов. Масса должна уменьшиться примерно в 3 раза в объеме - шампиньоны сильно ужариваются.

Шаг 4

Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем на противень кусочки хлеба, на хлеб выкладываем грибную начинку, сверху присыпаем тертым сыром.

Шаг 5

Запекаем около 10 минут в духовке - чтобы расплавился сыр. Гренки с шампиньонами готовы! :)

Оценить рецепт

4.4 5

Похожие рецепты

Гренки с грибами

Шампиньоны Филе куриное отварное Сыр твердых сортов Масло сливочное Кусочки ржаного хлеба Ветка сушеного тимьяна

Иногда так хочется чего-нибудь вкусного, ароматного и согревающего, но совершенно не хочется торчать долго у плиты. Гренки с грибами - отличное блюдо для тех, у кого вечная нехватка времени.

20 мин

–

4.2

–

Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром

Батон или хлеб Сыр Майонез или сметана Шампиньоны Соль и перец

Хотите разнообразить завтраки или внести новизну в привычный список закусок? Приготовьте горячие бутерброды с шампиньонами и сыром. Это просто, быстро и очень вкусно! Рекомендую рецепт.

15 мин

4.5

–

Бутерброды с грибами и перцем

Грибы Сливочный сыр Чеснок Лук Пармезан Багет Перец красный Зеленый перец

Бутерброды с грибами и перцем очень хороши для закуски. Они такие вкусненькие, что трудно остановиться на одном. Чесночным сыром мажем хлеб и сверху кладем горочкой грибочки с перцем. Объедение!

30 мин

–

5.0

Шампиньоны в чесночной панировке

Панировочные сухари Сыр твердых сортов Петрушка Чеснок сушеный Соль Перец черный молотый Шампиньоны Яичный белок

Легкая закуска из сочных шампиньонов с пикантным вкусом. Готовится легко, просто и быстро. Грибы в панировке из панировочных сухарей, твердого сыра, зелени и сушенного чеснока запекаются в духовке.

20 мин

4.7

–

Сэндвич с грибами и сыром

Хлеб Вешенки Майонез Сыр Соевый соус Перец черный молотый

Грибы и сыр — классическое беспроигрышное сочетание! Делюсь рецептом вкусных сэндвичей с начинкой из жареных вешенок с сыром. Получается очень сочно, нежно и сытно!

15 мин

–

4.3

–

Грибной крем-суп с домашними гренками

Куриный бульон Молоко или сливки Шампиньоны Картофель Лук Батон Соль Перец

Существует множество рецептов приготовления вкусных супов, но, поверьте, настолько вкусного вы еще не пробовали! Нежный, ароматный классический суп и легкое исполнение вам точно понравятся! Смотрите!

30 мин

–

4.3

–

Брускетта с грибами

Грибы Творожный сыр Оливковое масло Белое сухое вино или винный уксус Бальзамический уксус Масло сливочное Коричневый сахар Чеснок Лук Соль, перец Тимьян Хлопья чили Багет

Брускетта с грибами подается в качестве изысканной закуски. Грибы и лук надо карамелизировать, к ним добавить ароматные специи и все это подать на золотисто-хрустящем багете, смазанном сыром.

30 мин

–

5.0

–

Гренки из батона

Батон Молоко Яйцо Соль Сливочное масло Черный молотый перец

Отличный завтрак в будний день - гренки из батона. Мягкие гренки понравятся всем вашим домочадцам! Попробуйте.

30 мин

–

4.8

–

Грибные отбивные

Мука Соевый соус Крахмал Шампиньоны Перец черный Сухой чеснок

Грибные отбивные — оригинальный способ приготовления шампиньонов. Готовятся они очень просто и быстро, но получается просто объедение! Такая закуска подойдет к любому гарниру и разнообразит ваше меню.

20 мин

–

4.6

–

Гренки с творогом

Творог Батон Молоко Груша Шампиньоны Базилик Масло растительное Лук репчатый Соль и перец

Многие из вас готовят гренки, но пробовал ли кто-нибудь гренки с творогом, грибами и грушей? Сочетание очень необычное, но получается настолько вкусно, что невозможно оторваться! Идеальный завтрак!

40 мин

–

5.0

–

Грибной бургиньон

Грибы портобелло Мясной или овощной бульон Красное вино Жемчужный лук Оливковое масло Сливочное масло Томатная паста Чеснок Мука Листья тимьяна Морковь Желтый лук

Рецепт приготовления бургиньона из грибов портобелло, моркови, лука, чеснока, красного вина, бульона, тимьяна и жемчужного лука.

35 мин

–

5.0

–

Гренки "Бедный рыцарь"

Батон Молоко Растительное масло Сахар Яйцо Корица

Приготовить гренки "Бедный рыцарь" можно на завтрак или перекус в течение дня. Блюдо на скорую руку, очень простое и достаточно сытное, понравится как деткам, так и взрослым.

20 мин

–

5.0

–