Морковные рулеты
20 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Павел

Морковные рулеты

Закуска из ничего - это про морковные рулеты. Всего из четырех простых ингредиентов - весьма эффектные и вкусные рулетики.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 250 Грамм
    это приблизительно 3 штуки среднего размера
  • Листья салата 10 Штук
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Миндаль 100 Грамм
    Можно заменить лесными орехами
Количество порций

Калорийность

189 ккал

Калорийность

15 г

Белки

6 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Сначала занимаемся миндалем - а именно, измельчаем его при помощи блендера.

Шаг 2

Миндальную крошку высыпаем в какую-нибудь емкость. В чаше для блендера измельчаем морковь и чеснок.

Шаг 3

Смешиваем измельченную морковь с миндальной крошкой, солим по вкусу, и влажными руками скатываем из этой массы шарики, как на фото. Размер одного шарика - примерно с грецкий орех.

Шаг 4

По принципу кулька в промытые в холодной воде листья салата заворачиваем наши морковные шарики. Один шарик - в один лист салата. Собственно, вот и вся хитрость :) Красивая и полезная закуска готова к подаче на стол!

Оценить рецепт
4.7, всего 11

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×