Морковные рулеты
Закуска из ничего - это про морковные рулеты. Всего из четырех простых ингредиентов - весьма эффектные и вкусные рулетики.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Морковь
250 Грамм
это приблизительно 3 штуки среднего размера -
Миндаль
100 Грамм
Можно заменить лесными орехами - Листья салата 10 Штук
- Чеснок 1 Зубчик
Количество порций
Калорийность
189 ккал
Калорийность
15 г
Белки
6 г
Жиры
11 г
Углеводы
Шаг 1
Сначала занимаемся миндалем - а именно, измельчаем его при помощи блендера.
Шаг 2
Миндальную крошку высыпаем в какую-нибудь емкость. В чаше для блендера измельчаем морковь и чеснок.
Шаг 3
Смешиваем измельченную морковь с миндальной крошкой, солим по вкусу, и влажными руками скатываем из этой массы шарики, как на фото. Размер одного шарика - примерно с грецкий орех.
Шаг 4
По принципу кулька в промытые в холодной воде листья салата заворачиваем наши морковные шарики. Один шарик - в один лист салата. Собственно, вот и вся хитрость :) Красивая и полезная закуска готова к подаче на стол!
Оценить рецепт
4.7,
всего
11
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
15 мин
Лаваш с морковью по-корейски
15 мин
Пряная запеченная морковь
1 ч. 0 мин
Торт из кабачков с морковью и луком
8 ч. 0 мин
Корейская морковка
19 ч. 0 мин
Язык заливной свиной
2 дн. 9 ч. 0 мин
Маринованные голубцы с морковкой
19 ч. 0 мин
Паштет из свиной головы
20 мин
Гренки с сыром и морковью