
Суп из свежих подосиновиков
Вода
Вермишель
Растительное масло
Подосиновики
Лук
Морковь
Картофель
Лавровый лист, перец горошком, соль
С большим удовольствием хочу поделиться рецептом супа из подосиновиков. Этот гриб подходит для любого грибного блюда, но в супе смотрится просто замечательно.

Подосиновики в сливочном соусе
Подосиновики
Сливки
Вода
Мука
Лук репчатый
Мускатный орех
Лавровый лист
Черный молотый перец
Соль
Для любителей жареных грибов предлагаю рецепт подосиновиков в сливочном соусе. Блюдо получается необычайно нежным и вкусным. Отлично подходит к праздничному столу!
Маринад для подосиновиков
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Подосиновики
Гвоздика
Лавровый лист
Перец душистый
В этом маринаде подосиновики получаются просто бесподобными. Сам маринад получается прозрачным и совсем не тянется, а остается как вода. Поэтому можно даже пить как обычный рассол.

Подосиновики на зиму
Подосиновики
Соль
Масло растительное
Лимонная кислота
Такая быстрая заготовка, как подосиновики на зиму в домашних условиях получается с первого раза даже у новичков в деле консервации. Грибы мы сначала жарим, а потом заливаем маринадом - все просто!

Подосиновики, тушеные в сметане
Картофель
Сметана
Подосиновики
Лисички
Шампиньоны
Зелень
Соль
Перец
Изысканный, но в то же время простой рецепт подосиновиков, тушеных в сметане, не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана! Запах у блюда такой, что сбивает с ног и сам ведет на кухню!

Подосиновики на мангале
Подосиновики
Масло оливковое
Лимон
Соль крупная
Итальянские травы
Хочу вам рассказать, как приготовить подосиновики на мангале. Это - отличная летняя закуска для пикников или барбекю с друзьями. А если еще и картошечку к ним запечете, вообще пальчики оближешь!

Подосиновики со сметаной
Подосиновики
Сметана
Сыр
Масло растительное
Мука
Соль
Перец черный молотый
Подосиновики со сметаной, запеченные в духовке, - отличное самостоятельное блюдо. Такие подосиновики со сметаной можно подавать в качестве чудесной "лесной" закуски или как очень сытный гарнир.

Жареные подосиновики
Подосиновики
Масло растительное
Масло сливочное
Картошка
Луковица
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Сметана
Жареные подосиновики с картошкой обожает мой папа. Любит он и собирать грибы. В то время, как мы с мамой гуляя по лесу, болтаем, он пропадает куда-то. Возвращается с грибами. Даже в городском парке!

Суп-пюре грибной
Бульон куриный
Горячая вода
Масло сливочное
Сливки
Херес
Мука
Сушеные грибы
Петрушка измельченная
Чеснок
Шампиньоны
Тимьян сушеный
Лавровый лист
Соль, перец
Шалот
Я предлагаю вам вариант, как приготовить суп-пюре грибной. На этот раз мы будем делать его не из привычных шампиньонов, а из лесных грибов. У меня они сушеные, по возможности берите свежие.

Щи с грибами
Грибы сушеные
Капуста тушеная
Томатная паста
Мука
Лук репчатый
Морковь
Соль и перец
Щи с грибами отличное подойдет для тех, кто не употребляет мясо. Сушеные грибы прекрасно заменяют любое мясо. Обеденное блюдо получается наваристым и очень вкусным. Приготовьте и убедитесь!


Маринованные белые грибы без уксуса
Белые грибы
Вода
Сахар
Соль
Лимонная кислота
Лавровый лист, семена перца горького и душистого, перец горошком
Удивительным вкусом обладают маринованные белые грибы без уксуса в домашних условиях. Я однажды попробовала и в гостях и тут же взяла рецепт у хозяйки. Готовить их проще простого!

Подосиновики в духовке
Подосиновики
Сыр твердый
Растительное масло
Чеснок
Зелень
Красный болгарский перец
Соль
На приготовление этого блюда тратится совсем мало времени и сил, а получается очень-очень вкусное грибное блюдо. При этом, все полезные свойства подосиновиков не теряются.

Подосиновики в мультиварке
Подосиновики
Сметана
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Попробуйте жареные подосиновики со сметаной в мультиварке. Грибы получаются невероятно нежными и вкусными. Пальчики оближешь!

Тушеные подосиновики
Подосиновики
Сметана
Мука
Растительное масло
Лук
Зелень
Соль и перец
Тушеные подосиновики в домашних условиях по этому рецепту напоминают мясо, а сметанный соус усиливает их великолепный вкус. Жарить лучше только шляпки подосиновиков и лучше не мыть, а протереть.


Суп из сушеных подосиновиков
Масло подсолнечное
Подосиновики сушеные
Крупа перловая
Картошка
Луковица
Морковь
Соль
Суп из сушеных подосиновиков можно приготовить в любое время года. Особенно он хорош в пост; суп получается наваристый, вкусный и сытный. Единственное - сушеные подосиновики надо замочить на ночь.

Грибной суп из подосиновиков
Вода
Масло растительное
Картошка
Морковь
Подосиновики
Петрушка
Соль
Луковица
Лавровый лист
Перец черный горошком
Грибной суп из подосиновиков готовится очень просто. Можно его варить с мясом или без. Мой простой рецепт грибного супа - без мяса. Добавим картошку, морковь, лук, немного зелени и суп готов!

Маринованные подосиновики
Вода
Подосиновики
Уксус столовый 6%
Соль
Сахар
Лимонная кислота
Корица
Гвоздика
Перец душистый горошком
Маринованные подосиновики зимой замечательно идут под картошку. Я приправляю их луком и сметаной. Маринованные грибы кушают в пост, они отлично заменяют мясо. Можно их подать и на праздничный стол.

Суп из подосиновиков
Вода
Подосиновики
Масло сливочное
Вермишель
Картофель
Сметана
Пучок петрушки
Соль
Луковица
Перец черный молотый
Подосиновики - чудесные грибы, которые не подвержены проникновению червей. Суп из подосиновиков получается ароматным и питательным. Варится он по простому рецепту в течение получаса-40 мин. Без мяса!
Икра из подосиновиков
Подосиновики
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец черный
Подосиновики — одни из самых универсальных грибов. Они хороши в маринованном, жаренном или соленом виде. Но вкуснее всего из них получается икра, такая нежная и плотная одновременно.

Расстегаи с курицей и подосиновиками
Мука пшеничная высший сорт
Куриное филе
Молоко
Грибы
Бульон
Масло растительное
Масло сливочное
Укроп
Сахар
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо
Лук репчатый
Черный перец
Расстегаи – любимая и популярная выпечка русской кухни. Начинка у расстегаев может быть самая разная, главное, чтобы серединка пирожка была «расстегнута» и начинку было видно.
Вкусные рецепты из подосиновиков — в помощь каждому, кому выпало счастье набрать этих красивых красноголовых грибочков. Эти грибы очень вкусны, однако далеко не все знают, что можно приготовить из подосиновиков. Ничего страшного, если у вас нет опыта: читайте, как готовить подосиновики в своих рецептах предлагают бывалые кулинары, и внимательно следуйте их инструкциям.