Рецепты на скорую руку
Салат с сельдереем и с ананасом
Ананасы консервированные
Сельдерей стебли
Грецкие орехи
Яблоко
Масло оливковое
Кто сказал, что вкусное не может быть полезным? Очень даже может, и этот замечательный салат с сельдереем и с ананасом отличное тому подтверждение. Попробуйте и вы его приготовить, и не пожалеете.
Пицца на сковороде с ветчиной
Ветчина
Мука
Сметана
Сыр твердый
Соус томатный
Сода
Соль
Лук репчатый
Огурец маринованный
Яйцо
Орегано
Базилик
Что может быть проще и вкуснее, чем приготовить себе на обед или ужин пиццу, особенно если делать ее на сковороде. Вы просто мастерите начинку из того, что найдете, делаете тесто - и блюдо готово.
Рулет с творогом из лаваша
Творог
Масло сливочное
Укроп свежий
Чеснок
Лаваш
Перец черный молотый
Соль
Закуски, приготовленные из лаваша, всегда выручают в ситуации, когда неожиданно нагрянули гости. В качестве начинки здесь можно использовать все, что угодно, но самый простой вариант - это творог.
Соус на мясном бульоне
Мясной бульон
Масло сливочное
Мука пшеничная
Соль
Яичный желток
Лимон
Этот рецепт взят из книги "Лучшие соусы французской кухни". Название говорит само за себя! По классификации это - основной белый соус, который подают к рыбе, цветной капусте, спарже и другим овощам.
Салат со свежим шпинатом
Сыр "Пармезан"
Лесной орех
Оливковое масло
Пучок шпината
Шампиньоны
Соль
Салат со свежим сшпинтом я готовлю ещё с сырыми шампиньонами. Вкусный салатик для сыроедов и настоящих гурманов.
Салат Монастырская изба из крабовых палочек.
Крабовые палочки
Зеленый лук
Майонез
Отварные куриные яйца
Плавленый сырок
Салат готовится очень быстро и станет идеальной закуской под бокал любимого вина.
Тесто для губадии
Мука
Сметана
Масло сливочное
Яйцо
Разрыхлитель
Соль
Губадия - это татарский праздничный пирог. Предлагаю вам рецепт простого теста для губадии, который мне был рассказан настоящей татаркой, знающей толк в местной кухне.
Коктейль с мартини на Новый год
Лед дробленый
Мороженое ванильное
Мартини
Нежирные сливки
Сахарный сироп
Вишенки
Коктейль с мартини на Новый год специально для дам. Украсьте его вишенками. Очень вкусно и красиво.
Нежные вафли
Сметана
Растопленное масло
Уксус
Кукурузная мука
Сода
Яйца
Яичный белок
Аппетитные нежные вафли станут отличным блюдом на завтрак.
Клубничный лимонад
Вода газированная
Клубника
Вода
Сахар коричневый
Лимоны
Имбирь
Если вам жарко и нужно срочно чем-то освежится, чтобы прийти в чувства, попробуйте приготовить классный клубничный лимонад. Напиток, чудесным образом, утоляет жажду и насыщает вас витаминами!
Творожный рулет
Творог
Сахар
Сливки 33%
Крахмал
Мука
Желатин
Разрыхлитель
Яйца
Ванилин
Небольшой лимон
Рецепт приготовления рулета из бисквитно-творожного теста с творожной начинкой.
Овощной мисо-суп
Сыр тофу
Соевый соус
Соль
Упаковка пасты мисо
Кабачок
Морковь
Водоросли нори
Перец
Зелень
Вегетарианский овощной мисо-суп - вкусный и очень полезный суп. Японская кухня основана на рыбе, ну а мы приготовим суп без рыбы, но тем не менее полный витаминами и полезными веществами!
Марокканский томатный суп
Помидоры
Оливковое масло
Чеснок
Паприка
Кумин
Лук шалот
Пучок петрушки
Не знаете, что приготовить из помидоров - попробуйте марокканский томатный суп. Это простой в приготовлении, очень пикантный и оригинальный суп из простых и понятных русскому человеку ингредиентов.
Диетический суп из сельдерея
Вода
Сельдерей (пучок)
Капуста белокочанная
Помидоры
Перец болгарский
Лук репчатый
Бульонный кубик (овощной)
Соль
Перец
Диетический суп из сельдерея поможет сжечь лишние килограммы и очистить организм от токсинов. Питаться таким супчиком советую не меньше недели. Суп сварите за полчаса! Будьте здоровыми и любите себя!
Запеченные томаты
Оливковое масло
Тимьян
Базилик
Черный молотый перец
Томаты
Соль
Вместо обычной овощной нарезки подайте на стол запечённые томаты - отличный гарнир и закуску. Готовятся они с тимьяном и базиликом. Рецепт запеченных томатов я привез из солнечной Италии.
Омлет "Фу янг"
Отварная курица
Арахисовое масло
Вода
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Уксус
Сахар
Яйца
Зелень
Пучок зеленого лука
Белокочанная капуста
Омлет "Фу янг" относится к китайской кухне. Готовится он с варёной курицей и капустой. Желательно - на арахисовом масле, но можно и на обычном. Подаётся со специальным соусом. Делюсь рецептом!
Шоколадный пирог на скорую руку
Мука
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйца куриные
Банка сгущенного молока
Плитка молочного шоколада
Плитка темного шоколада
Ну у кого не было такого состояния, когда хочется чего-то вкусненького? Или опять неожиданно гости на пороге... Вот тут-то этот рецепт вам и в помощь!
Помидоры в микроволновке
Сливочное масло
Помидоры
Черный молотый перец
Соль
Приправы
Прекрасная закуска к праздничному и обеденному столу - помидоры в микроволновке. Готовятся очень быстро. Со сливочным маслом и приправами.
Cалат "Мужская мечта"
Ветчина
Куриное филе
Опята маринованные
Луковица
Яйца куриные
Майонез
Соль, перец
"Мужская мечта" (кулинарная) сводится к салату из ветчины, маринованных грибов, яиц, курицы и хозяйке, которая такой салат приготовит. А приготовить такой салат - просто, у вас уйдет минут 20 времени.
Омлет с колбасой и помидорами
Сыр
Помидор
Молоко
Колбаса копченая
Лук зеленый
Масло растительное
Зелень свежая
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Если мы к обычному омлету добавить колбасу и помидоры, то у нас получится настоящий кулинарный шедевр. Поверьте, такой замечательный омлет уж точно понравится всем без исключения.
Соус из йогурта для салата
Йогурт натуральный
Мед
Лимонный сок
Французская горчица
Цедра лимона
Соль
Этот соус прекрасно подойдет для зеленых салатов, для салатов с авокадо и огурцами. Кисло-сладкий с некоторой долей остроты, этот соус не оставит вас равнодушными.
Соус для бурито
Вода
Майонез
Томатная паста
Сахар
Чеснок
Соль
Перец острый
Если вы запланировали открыть для себя мексиканскую кухню, то начать, конечно же, лучше всего с бурито, а чтобы сделать все в лучших традициях, предлагаю простой рецепт соуса для бурито, попробуйте!
Тесто для плюшек в хлебопечке
Молоко
Мука
Маргарин
Сахар
Ванильный сахар
Дрожжи
Соль
Яйцо
Хороший рецепт теста для плюшек в хлебопечке. Приготовить сдобное дрожжевое тесто в хлебопечке, гораздо проще, чем вручную. Это существенно сэкономит ваше время. Попробуйте!
Бурито с мясом
Фарш
Фасоль консервированная
Сметана
Масло растительное
Тортильи
Лук
Чеснок
Соль
Перец
Если вы еще не знаете, как приготовить бурито с мясом в лучших традициях мексиканской кухни, - этот рецепт для вас! Вкусно, сытно, оригинально, да еще и экономно! Справятся даже новички на кухне :)
Бостонский суп для похудения
Лук
Помидоры
Кочан капусты
Болгарский перец
Пучок сельдерея
Соль
Черный молотый перец
Свежая зелень
Кекс с изюмом в мультиварке
Мука
Сахар
Масло или маргарин
Изюм
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Цедра лимона
Яйца
Приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю, располагая мультиваркой, - проще простого. Всего лишь за час можно приготовить нежный кекс с изюмом. Этот простой рецепт подойдет для любой мультиварки.
Соус "Змей Горыныч"
Черемша
Томатная паста
Укроп
Петрушка
Уксус яблочный
Соль
Чеснок
Корица
Черный перец
Хмели-сунели
Банка с закручивающийся крышкой 500 мл.
острый пряный кисло сладкий соус из черемши и яблок «ЗМЕЙ ГОРЫНЫЧ» быстро и вкусно)
Постные деруны
Масло растительное
Мука
Картошка
Соль, перец
Зелень свежая
Деруны обожаю! Особенно с соусом цацики и соленой семгой. Если у вас есть электрическая терка, то деруны вы сможете приготовить за полчаса. Постные деруны готовим из картошки, муки, специй, без яиц.
Гренки из батона
Батон
Молоко
Яйцо
Соль
Сливочное масло
Черный молотый перец
Отличный завтрак в будний день - гренки из батона. Мягкие гренки понравятся всем вашим домочадцам! Попробуйте.
Гренки с молоком
Белый хлеб
Молоко
Соль
Яйцо
Растительное масло
Сладкие гренки с молоком особенно понравятся детям. Готовятся они в течении двадцати минут, быстро и вкусно!
Крокеты из пюре
Картофельное пюре
Панировочные сухари
Тертый сыр
Мука
Чеснок
Луковица
Яйцо
Соль, перец
Крокеты из пюре можно приготовить после праздника, на котором ваши гости не очень-то ели гарнир. Картофельное пюре - отличный полуфабрикат, из которого можно приготовить вкусную и сытную закуску.
Гренки с икрой
Белый хлеб
Сливочное масло
Красная икра
Перепелиные яйца
Соль
Растительное масло
Гренки с икрой - прекрасное украшение любого праздничного стола. Вкусные и очень красивые, они понравятся всем вашим гостям.
Гренки из белого хлеба
Белый хлеб
Молоко
Яйцо
Соль
Растительное масло
Вкусные и ароматные гренки из белого хлеба готовятся быстро, поэтому идеально подходят для завтрака. Попробуйте.
Паштет из куриной печени
Куриная печень
Сливочное масло
Коньяк
Соль
Репчатый лук
Веточка тимьяна
Черный молотый перец
Нежный паштет из куриной печени готовится в течении тридцати минут. Подготовьте мощный блендер и все свежую куриную печень.
Паштет из свиной печени
Свиная печень
Сливочное масло
Сало
Соль
Морковь
Репчатый лук
Вкусный и нежный пашнет из свиной печени я готовлю с морковью. Его просто сделать в домашних условиях в течении 30 минут. Попробуйте.