Рецепты на скорую руку - что приготовить на скорую руку - рецепты с фото на Повар.ру (7573 рецепта быстрых)

Соус чипотле

Майонез Чеснок Сахар Перец чипотле Сок лайма или лимона Соль, черный молотый перец

Жгучий и горячий, обжигающий и насыщенный — это все можно сказать о соусе, в состав которого входит перец чипотле. Родина этого блюда — Америка. Именно там придумали этот отличный соус.

15 мин

1

5.0

–

Соус для драников

Сметана Лук зеленый Соль Смесь перцев

Соус для драников на основе сметаны отлично подходит к любым блюдам на основе картофеля. Он подчеркнет вкус хрустящих ароматных картофельных лепешек, а также отварной или поджаренной картошки. Заменив сметану майонезом, соус получится менее жирным и тяжелым для желудка. А также нежный соус очень вкусно употреблять с солеными домашними сухариками.

25 мин

1

5.0

–

Аджика с хреном без варки

Помидоры Корень хрена Перец чили

Пикантная и остренькая закуска к любому гарниру. Аджика готовится из помидоров, хрена и острого перца чили. Никакой варки не требуется, аджика готовится при помощи обычной терки. Попробуйте!

20 мин

1

5.0

22

Легкое творожное тесто

Мука Творог Масло растительное Молоко Сода Яйца

Чтобы не утяжелять рацион лишними калориями, создан этот рецепт. Мы расскажем, как приготовить легкое творожное тесто. Приготовление займет совсем мало времени! И фигура будет в норме!

1 ч.

1

2.4

–

Оладьи на кефире с зеленым луком

Мука пшеничная Кефир Растительное масло Зеленый лук перо Соль Сода Яйцо

Такие оладьи прекрасно подойдут к супу или бульону вместо хлеба. Используйте жирный и густой кефир, тогда оладьи будут пышными и мягкими. Попробуйте приготовить такие оладушки, удивите близких!

30 мин

1

5.0

–

Капуста с куриной грудкой

Растительное масло Капуста белокочанная Морковь Лук Куриная грудка Соль Перец

Это блюдо - одно из самых простых в приготовлении. Тем не менее, оно очень вкусное и нравится практически всем.

45 мин

1

4.4

43

Сметанный соус для семги

Сметана Чеснок Яйцо Маринованный огурец

Соус – это неотъемлемая часть большинства горячих блюд. Сейчас открою один из своих соусов к красной рыбке. Он несложный, поэтому его можно готовить часто для горячего рыбного блюда.

15 мин

1

3.4

296

Индийский напиток

Вода питьевая Молоко Чай черный Душистый перец Корица Кардамон Сахар коричневый

Данный напиток еще называют "Чай масала". Это чай с молоком (или с двумя видами молока), специями и приправами. Напиток очень полезный и вкусный. Обязательно попробуйте! В него легко влюбиться!

15 мин

1

4.3

–

Тарталетки с овощами

Листья салата Оливковое масло Сок лимона Тарталетки Огурец Помидор Луковица Зелень Соль Перец

Очень легкие, аппетитные и яркие тарталетки с овощами в домашних условиях - прекрасный вариант закуски для праздничного стола. Минимум калорий, времени и ингредиентов и очень достойный результат.

10 мин

1

4.0

96

Бисквитное тесто на кефире

Сахар Кефир Мука Яйца Ванилин Разрыхлитель

Бисквитное тесто на кефире прекрасно подходит для выпечки тортов и вкусностей. Собственно тесто готовится на основе кефира, а сам процесс проходит элементарно и очень быстро. Рекомендую приготовить!

30 мин

1

3.6

247

Курица на соли в духовке

Соль Специи для курицы Куриные голени

Хотите приготовить курицу, чтобы получилось, как в ресторане? Тогда запеките ее на соли в духовке. На вкус она будет просто потрясающей, очень ароматной и нежной.

1 ч.

1

4.5

18

Курица, запеченная в рукаве

Пряности Чеснок Картофель Лук репчатый Соль, перец Куриные окорочка

Курица, запеченная в рукаве - беспроиграшный вариант для семейного ужина или приема гостей. Это сытное и вкусное блюдо понравится каждому, поэтому советую приготовить и вам!

45 мин

1

3.7

71

Салат новогодний из свеклы

Яблоки Морковь Свекла Гранат Семечки (подсолнечные) Оливковое масло Соль Лимон

Свекла-незаменимый ингредиент на новогоднем столе. Но не многие знают, как приготовить новогодний салат из свеклы и не получить, в итоге, селедку под шубой. Вот мой рецепт свежей новогодней закуски.

20 мин

1

4.4

–

Пирожное "Картошка" без выпечки

Печенье Сгущенка Какао Масло сливочное Орешки

Простое и быстрое в приготовлении пирожное "Картошка" без выпечки в домашних условиях станет настоящей находкой для занятых хозяек и в тот момент, когда хочется сладенького на скорую руку.

20 мин

1

4.5

482

Тарталетки с творогом

Творог Тарталетки Обезжиренный йогурт Укроп Маринованные огурцы Зеленый лук Соль, перец

Не знаете, какую закуску приготовить к Новогоднему столу? Сейчас я расскажу вам, как приготовить тарталетки с творогом - свежую, легкую и оригинальную закуску.

30 мин

1

5.0

–

Лаваш с морковью и сыром

Ветчина Морковь по-корейски Сыр сливочный Майонез Лаваш Помидор Огурец

Это очень классная закуска, которая готовится на скорую руку. Можно кушать холодной, а можно и подогреть, как душе угодно. В любом случае лаваш с морковью и сыром - это очень просто, вкусно и сытно!

15 мин

1

5.0

173

Кекс в микроволновке за 5 минут

Мука Сахар Растительное масло Молоко Какао Соль Разрыхлитель Яйцо

Нагрянули гости, а угостить нечем? Не переживайте, ведь можно приготовить кекс в микроволновке за 5 минут! Простые ингредиенты найдутся в каждом доме, а рецепт приготовления я вам сейчас расскажу!

5 мин

1

4.4

354

Горячий рулет из лаваша

Лаваш тонкий Овощи и зелень Хумус Специи

Возможно, фанаты хумуса меня не поймут. Но я просто обожаю кушать традиционный лаваш с хумусом и овощами в горячем виде! Попробуйте мой простой рецепт горячего рулета из лаваша, это очень вкусно!

30 мин

1

3.7

–

Паста с ветчиной и сыром

Паста Ветчина Сыр Шампиньоны Помидор Специи

Пожалуй, паста с ветчиной и сыром в домашних условиях - самый простой вид пасты, готовится настолько легко и быстро, что вы сможете сделать в любое время дня и ночи. Вкусно!

20 мин

1

3.7

140

Куриная грудка кусочками на сковороде

Масло растительное Куриная грудка Соль Травы

Очень простое и быстрое блюдо. Куриное мясо получается сочным и нежным. Можно подавать со сметанным соусом. Хорошо сочетается с любыми гарнирами и овощами.

30 мин

1

5.0

899

Закуска с брынзой

Брынза Сметана Горчица Яйца отварные Помидор Зелень

Приготовить закуску из брынзы меня сподвигла сама брынза. Она оказалась слишком соленой, и ее хотелось чем-то разбавить. Получилось очень вкусно. В итоге — лёгкая закуска на каждый день.

30 мин

1

5.0

154

Бездрожжевое тесто на кефире для пиццы

Мука Кефир Растительное масло Соль Сода Яйцо

Быстрый, доступный и очень удачный вариант, как сделать бездрожжевое тесто на кефире для пиццы в домашних условиях предлагаю вашему вниманию.

15 мин

1

3.8

–

Блины с припеком

Сыр твердый Мука Молоко Вода Сахар Зеленый лук Соль Разрыхлитель Яйцо

Русская выпечка многогранна. Издревле хозяйки пекли блины. Пекли блины не только на Масленицу, но и в другие дни. Рецептов блинов множество. Различаются они по виду муки, начинки, припека.

1 ч.

1

5.0

–

Заливное тесто на кефире

Мука Кефир Сметана Масло растительное Сода Яйцо Соль

Такое тесто можно использовать для пирогов. Оно нежное, быстро пропекается. Придумайте начинку на свой вкус, и готовьте невероятно вкусную выпечку на радость себе и родным!

5 мин

1

5.0

–

Пирог с тыквой и яблоками

Мука пшеничная Сахар Кефир Тыква Сода Яблоко Яйцо

Нежный осенний пирог к чаю. Благодаря тыкве он получается невероятно сочным и темным. Яблоки добавляют сладость и оригинальные вкусовые нотки. Приготовьте сами!

1 ч. 5 мин

1

5.0

–

Быстрое тесто для пиццы без дрожжей

Мука Вода Масло растительное Соль Сода

Делюсь с вами простым рецептом быстрого теста для пиццы без дрожжей. Если уж сильно хочется перекусить итальянским блюдом, а возиться з дрожжами нет времени - этот рецепт вам придется очень кстати!

30 мин

1

3.6

310

Соус для "Цезаря" с креветками

Оливковое масло Чеснок Горчица Яичный желток

Вкуснейший соус для "Цезаря" с креветками. Вкус он имеет приятный, кисло-сладкий. Отлично подойдет для салата "Цезаря" с креветками, однако его также можно использовать и для классического "Цезаря".

15 мин

1

5.0

657

Сметанный десерт

Сметана Клубника Печенье Сахарная пудра Какао-порошок Загуститель сметаны

Для приготовления этого десерта потребуется совсем немного времени, а результат получится просто потрясающий. Нежный и сладкий воздушный десерт порадует абсолютно всех в вашей семье! Попробуйте!

15 мин

1

5.0

–

Тесто на минералке

Минеральная вода Мука пшеничная высшего сорта Растительное масло Соль Сахар Сода Ванилин

Моё любимое тесто - на минералке. Оно получается настолько воздушным и нежным, только используйте минеральную воду сильногазированную. Такое тесто подойдет для блинчиков, оладей.

10 мин

1

5.0

427

Сметанный десерт с ягодами

Сметана Ягоды Печенье Сахарная пудра Загуститель сметаны Ванилин

Нежный, воздушный сметанный десерт с ягодами и печеньем. Вместо печенья можно использовать бисквит или сладкие сухарики. Процесс приготовления не займет больше 15 минут.

15 мин

1

5.0

–

Салат из баклажанов и болгарского перца

Масло растительное Уксус яблочный Баклажан Лук Болгарский перец Помидор Соль Итальянские травы

Легкий овощной салат из жареных баклажанов. В качестве заправки салата используйте масло от жаренья овоща и любимые приправы. Смотрите рецепт.

20 мин

1

5.0

55

Бублики из заварного теста

Мука Вода Сливочное масло Яйцо Соль Сахарная пудра

Когда хочется приготовить к чаю что-нибудь простенькое и вкусненькое, сделайте нежнейшие, очень аппетитные и несложные бублики из заварного теста в домашних условиях.

40 мин

1

4.1

255

Салат "Белоснежка"

Капуста Горошек консервированный Майонез Яйцо Соль Перец черный молотый

Легкий сочный салат для ужина. Используйте только сладкие сорта капусты для данного салата.

15 мин

1

5.0

92

Овощи под сливочным соусом

Сливки Зеленый горошек Брокколи Цветная капуста Мука Морковь Соль Перец

Если вы предпочитаете готовить вкусную и полезную еду, тогда спешу поделиться с вами этим замечательным вариантом, как сделать овощи под сливочным соусом.

20 мин

1

3.8

–

Тесто сдобное бездрожжевое

Мука Сметана Сливочное масло Вода Сахар Соль Яйцо

Для самых разных вариантов домашней выпечки отлично подойдет это быстрый, экономный и простой рецепт теста сдобного бездрожжевого. Очень рекомендую взять его на заметку.

30 мин

1

4.1

–

Зеленый коктейль с чечевицей

Шпинат Чечевица сушеная Мед Киви Лайм Вишня

Делюсь с вами уникальным и очень здоровым рецептом приготовления зеленого коктейля с чечевицей! Это прекрасный способ привить привычку здорового питания своим родным (да и себе заодно). Попробуйте!

20 мин

1

4.0

–

Тесто на кефире без яиц

Мука Кефир Растительное масло Сода Соль

Такое быстрое тесто прекрасно подойдет для приготовления жареных пирожков, беляшей на скорую руку, и тому подобной выпечки.

15 мин

1

5.0

–

Бисквитное тесто для шарлотки

Мука Сахар Яйцо Ванилин или ванильный сахар

Воздушное тесто без соды и рыхлителей для шарлотки.

15 мин

1

5.0

265

Трубочки из лаваша, запеченные в духовке

Рис вареный Лаваш тонкий Яйцо Соль, специи Зелень

Очень простая закуска. В качестве начинки можно использовать различные продукты, главное, чтоб они не были сырыми. Я сделала трубочки с отварным рисом.

20 мин

1

5.0

–

Помидоры с морковкой и чесноком

Помидор Петрушка Масло сыродавленное растительное Чеснок Морковь Соль Перец черный молотый

Легкий сезонный салат из мелких помидоров черри с морковью и зеленью, заправленный чесноком и душистым маслом.

15 мин

1

5.0

–

Салат из свежей морковки

Сметана Мед натуральный Морковь Грецкие орехи

Легкий салат на завтрак или на полдник, заправленный натуральным медом и сметаной.

10 мин

1

5.0

74

Салат с корейской морковкой и крабовыми палочками

Крабовые палочки Морковь по-корейски Кукуруза консервированная Огурец Яйцо отварное Майонез Соль

Интересный по вкусу салат. Острый и сочный, со сладкими нотками.

20 мин

1

5.0

90