Блюда из фруктов - рецепты с фото на Повар.ру (9672 рецепта фруктов)

Вода Лед Яблоки

Сегодня я расскажу, как бланшировать яблоки. Бланширование - это очень интересная технология приготовления яблок (и не только). Фрукты получаются мягкие, но сохраняют сочность. Попробуйте!

5 мин

–

3.3

47

Груша в сахаре

Груши Сахар Корица

Таким элементарным способом можно заготавливать яблоки, айву и самые разные ягоды, но сегодня я хочу рассказать, как приготовить грушу в сахаре. В зимнее время это, на мой взгляд, идеальное дополнение к блинчикам, оладьям, сырникам и прочей домашней выпечке!

1 ч.

–

5.0

42

Утиная грудка с грушей

Вино красное полусладкое Сливочное масло Сахар Утиная грудка Груши Бадьян Корица

Классический рецепт утиной грудки с грушей — изысканного лакомства для тех, кто ценит оригинальные вкусовые сочетания и любит фантазировать на кухне!

1 ч.

–

4.1

–

Варенье из дыни с лимоном

Дыня Сахар Лимон

Варенье из дыни с лимоном получается нежное, ароматное. Если дыня очень спелая, то у вас получится замечательный джем. Варенье нужно варить пятиминутками, чтоб сохранить нежность и вкус дыни. Успехов!

1 дн. 0 ч.

–

4.5

340

Салат "Губка Боб"

Куриное филе Консервированный ананас Консервированная кукуруза Грецкий орех Твёрдый сыр Оливки Майонез Картофель Яйца Болгарский перец

Необычно украшенный салат "Губка Боб" понравится детям! Хотя как-то я делала его для мужской компании своего мужа - все были в восторге. Консервированный ананас и грецкие орехи - секреты салата.

40 мин

–

4.2

–

Салат из груши с сыром

Листья салата Грецкие орехи Сыр твердый Оливковое масло Груши Лимон Соль

Говорят, рецепт приготовления салата из груши с сыром пришел к нам из солнечной Италии. Охотно верю — где еще, как не средиземноморском побережье, могло родиться такое необычное и пикантное сочетание продуктов! Итак, делюсь рецептом!

30 мин

–

4.1

–

Салат в буханке хлеба

Селедка Консервированные ананасы Майонез Чеснок Картофель Солёный огурец Пучок укропа Чёрный хлеб кирпичиком Соль Черный молотый перец

Оригинальный сытный салат в буханке хлеба готовится с ананасами и селёдкой. Сочетание необычное, но очень гармоничное по вкусу. Попробуйте.

40 мин

–

4.6

–

Яблочный соус к курице

Яблоки Яблочный сок Коричневый сахар Сливочное масло Молотая корица Лимон Мускатный орех Душистый перец

Ароматную запечённую в духовке курицу можно подать с яблочным соусом. Яблочный соус к курице можно сделать немного острым, добавив душистый перец.

40 мин

–

5.0

–

Салат с зеленью и мандаринами

Пекинская капуста Листья салата Лимонный сок Творог Мандарины Соль

В салат с зеленью и мандаринами я добавляю немного творога. Получается очень лёгкий, потрясающий салат! Отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. А для желающих похудеть - просто незаменим!

15 мин

–

5.0

39

Канапе с авокадо

Руккола Сыр Пармезан Чеснок Авокадо Помидоры черри

Из авокадо чаще всего я делаю начинку для закусок. Для канапе с авокадо я тоже сделала начинку кремовой консистенции. С чесноком и рукколой. Попробуем вместе.

15 мин

–

4.7

104

Салат Канделябр

Куриное филе Кукуруза Ананасы Майонез Зелень Черный молотый перец Соль

Салат Канделябр - один из моих самых любимых новогодних салатов. Получается очень красивым и эффектным внешне, а главное - очень оригинальным и удачным на вкус. Особенно нравится детям - проверено!

35 мин

–

4.2

109

Свежий салат на Новый год

Масло оливковое Оливки Апельсины Фенхель Синий лук Соль Перец черный молотый Мята свежая (листики)

Зимние праздники ассоциируются с запахом цитрусовых, особенно - мандаринов и апельсинов. Их вполне можно включить и в новогоднее меню и создать яркий и очень вкусный салат. Просто, красиво, бюджетно.

15 мин

–

4.5

–

Пицца гавайская

Тесто для пиццы Моцарелла тертая Бекон Ананас Соус для пиццы

Приготовить гавайскую пиццу в домашних условиях просто, если у вас есть ананас! Но не пугайтесь, нам нужны кусочки консервированного ананаса. Вкус пиццы - нежный, в то же время пицца выходит сытной.

40 мин

–

3.9

253

Джем из кураги

Вода Сахар Курага

Вкусный джем из кураги дополнит любой десерт. Отлично подойдёт к выпечки. Если вам захотелось джема зимой, а запасы пусты, сделайте из кураги! Сахар и курага - всё, что вам понадобится.

5 ч.

–

5.0

232

Куриное филе с грушей

Куриное филе Вода Соевый соус Сливочное масло Растительное масло Мед Лимонный сок Груши Соль Перец Розмарин Тимьян

Я очень люблю птицу, в частности, курицу, но из-за сухости куриного мяса предпочитаю готовить ее в различных соусах и подливах, часто комбинирую ее с фруктами. Хочу предложить вам простой рецепт куриного филе с грушей — блюдо получается очень необычное, сочное и ароматное!

1 ч.

–

4.6

–

Фруктовый сладкий салат

Виноград Ананас Апельсин Клубника Киви Лимон Соль Сахар

Подать к столу фрукты можно не целиком, а в виде салата. Фруктовый сладкий салат станет настоящим десертом!

15 мин

–

5.0

59

Пицца с ананасами и ветчиной

Мука Ветчина (нарезка) Вода Сыр желтый Ананасы консервированные Масло оливковое Сыр Моцарелла Томатное пюре Разрыхлитель Орегано, перец черный

Пицца с ананасами и ветчиной еще известна как гавайская пицца. Ананасы для нее используются консервированные. У пиццы получается уникальный сладко-соленый вкус. Она - сытная и свежая одновременно.

30 мин

–

4.5

–

Индейка с грушей

Грецкие орехи Клюква Масло растительное Индейка Груши Соль Красный перец молотый Имбирь молотый

Это блюдо, конечно, не повседневное, но оно станет подлинным украшением любого праздничного стола. Особенно актуален рецепт приготовления индейки с грушей для зимних праздников — эта благородная птица, фаршированная ароматными фруктами, обязательно произведет фурор на вашем новогоднем или рождественском застолье!

3 ч.

–

4.3

–

Яблочный салат

Молотая корица Красный молотый перец чили Яблоки Лимон Листья салата

Яблочный салат я готовлю острым. С молотым перцем чили. И, конечно, корицей. Получается очень необычно и вкусно. Прекрасный салат.

10 мин

–

3.4

–

Отбивные с черносливом

Свинина Чернослив Сыр твердый Лук Морковь Сметана Соль Специи для мяса

Я расскажу, как приготовить отбивные с черносливом, - оригинальные, сочные, мягкие и просто необыкновенно вкусные. Это займет время, но на выходе вы получите полноценное блюдо на обед, оно того стоит!

40 мин

–

3.6

180

Тарт с инжиром

Маскарпоне Мука Козий сыр Сливочное масло Сахар Коричневый сахар Натуральный йогурт Мед Соль Яичный желток Спелый инжир Розмарин

Тарт с инжиром я делаю с маскарпоне, вы можете использовать любой другой сливочный сыр. Инжир должен быть спелый. Тогда вкус будет ярче.

1 ч.

–

5.0

–

Яблоки с творогом в духовке

Творог Мука Разрыхлитель Соль Яблоки Яйца

Кто сказал, что яблоки с творогом, запеченные в духовке, могут быть только сладким блюдом на десерт? Простой рецепт яблок с творогом в духовке - и питательные батончики на завтрак в вашем меню!

1 ч. 30 мин

–

3.9

–

Фруктовая корзинка из арбуза

Красный виноград Ананас Арбуз Дыня

Лучшее украшение праздничного стола - это фруктовая корзинка из арбуза! Подайте в ней все фрукты на десерт. Нарежьте кусочками дыни и ананас, сложите в замечательную яркую фруктовую корзинку.

15 мин

–

4.1

–

Рабри

Молоко Виноград Зёрна граната Фисташки Миндаль Сахар Сушеный кардамон Розовая вода

Рабри - это сладкий фруктовый десерт, популярный в Индии. Делается из винограда, фисташек и граната. Очень вкусный, сытный и полезный. Рассказываю, как его сделать!

30 мин

–

3.8

–

Пицца с ананасами и колбасой

Мука Сыр Моцарелла Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Масло оливковое Колбаса Разрыхлитель Ананасы консервированные (кружочки) Болгарский перец

Пиццу со сладкими ингредиентами любят не все, но, поверьте, сочетание сладкого и соленого - чудесное. Обязательно попробуйте такую пиццу с консервированными ананасами, вы приготовите ее за полчаса.

35 мин

–

4.2

–

Десерт из яблок в мультиварке

Яблоки Мука Сливочное масло Сгущенное молоко Разрыхлитель Яйца

Лучший десерт из яблок в мультиварке - это ароматный, сладкий и нежный пирог. Попробовать его стоит всего лишь раз, а влюбится в этот вкус навсегда.

1 ч.

–

4.7

374

Фруктовый холодный чай

Вода Вода Персики Сахар Малина Чайные пакетики

Холодный чай – прекрасное средство от жажды не только в жару, но и круглый год. По сравнению с газированными напитками даже покупной холодный чай в бутылках намного полезнее!

30 мин

–

4.8

–

Смузи из клубники и банана

Молоко Клубника Натуральный йогурт Мед Банан

Смузи из клубники и банана - прекрасный летний напиток! Утоляет жажду и насыщает ваш организм витаминами.

15 мин

–

5.0

–

Фаршированные груши

Лимонный сок Творожный сыр Коричневый сахар Винный уксус Сушеная клюква Грецкие орехи Оливковое масло Клюквенный сок Груша Соль

Фаршированные груши - это натуральный домашний десерт! Получается красиво и вкусно! Если в вашей семье есть сладкоежки, то этот рецепт для вас (них).

40 мин

–

3.8

181

Соус из яблок и груш

Яблоки Груши Лимонный сок Ванилин Корица

Этот прекрасный соус из яблок и груш может стать отличным дополнением к блинам или оладьям. Впрочем, можно такой соус не только к сладким блюдам подавать - например, к курице он подойдет отлично.

30 мин

–

4.3

45

Десерт "Олимпиада"

Взбитые сливки Черника Дыня Черная смородина Киви Клубника

Десерт "Олимпиада" очень простой - буквально за пару минут вы приготовите классный десертик под просмотр Олимпиады в Сочи. Рассказываю, как это сделать!

20 мин

–

2.6

139

Фруктовый салат с орехами

Грецкие орехи Ананас Сахар Вода Банан Виноград Киви Яблоко Листья мяты

Чтобы красиво и оригинально подать фрукты к столу достаточно сделать потрясающий фруктовый салат с орехами. Минимум фруктов и максимум удовольствия! Попробуйте!

20 мин

–

3.6

–

Овсяное печенье с курагой

Овсянка Мука Сливочное масло Коричневый сахар Ванильный сахар Цедра апельсина Курага Яйцо

Прекрасное лакомство зимой. Сухофрукты сохраняют витамины и полезные минералы спелых фруктов. Попробуйте овсяное печенье с курагой, оно не оставит вас равнодушными.

30 мин

–

4.0

408

Хлебный пирог

Молоко Белый хлеб Сахар Яйцо Яблоко

Как говорила моя бабушка - ничего не должно пропасть! Если у вас засыхает хлеб, не выбрасывайте его! Сделайте из него хлебный пирог! Не потратите силы на тесто, а пирог получится очень вкусным!

35 мин

–

2.9

–

Пирог на 14 февраля

Фруктовое или ягодное пюре Вода Мука Сахар Пекарский порошок Желатин Яйца

Сегодня расскажу, как сделать пирог на 14 февраля - на международный день влюбленных. Пирог получается вкусным, но главная его фишка - из него можно вырезать очень красивые сердечки. Попробуйте!

30 мин

–

4.5

–

Фруктовое желе из желатина

Сахар Варенье Фруктовый сок Желатин

Секрет моего фруктового желе в том, что я добавляю в него немного джема или варенья. А так, в целом, рецепт фруктового желе из желатина у меня очень простой!

4 ч.

–

5.0

–

Фаршированные авокадо

Майонез Авокадо Варёное яйцо Редис Зеленый лук Соль

Эта красивая и вкусная закуска всегда выручит вас в праздник. Фаршированные авокадо - то, что нужно, когда необходимо чем-то эффектным украсить стол. Делаются они с яйцом и свежей редиской.

15 мин

–

3.5

130

Рыба по-французски

Лосось Молоко Мука Масло оливковое Масло сливочное Каперсы Лимон Небольшой пучок петрушки

Так готовят рыбу во французском городе Гренобль. Думаю, такая форель под соусом "grenobloise" из сливочного масла с каперсами, петрушкой и лимона не оставит вас равнодушными.

45 мин

–

5.0

–

Харчо с черносливом

Говядина Чеснок Чернослив Рис Томатная паста Лук Соль Перец Аджика

Поделюсь своим рецептом супа харчо с черносливом. Я люблю экспериментировать, люблю добавлять сухофрукты в различные блюда. Добавила чернослив в харчо, мне очень понравилось. Предлагаю и вам!

1 ч.

–

4.5

–

Новогодний салат "Елка"

Брокколи Цветная капуста Гранат

Свежие или приготовленные на пару овощи можно подать на новогодний стол оригинальным способом. Можно сделать из них новогоднюю елочку. Для салата нам понадобятся брокколи, цветная капуста и гранат.

15 мин

–

4.0

45

Персики на гриле

Персики Кленовый сироп Сливочное масло

Открою вам секрет, многие фрукты прекрасно запекаются на гриле, получаются мягкими и вкусными. Особенно хороши персики на гриле - рассказываю, как их сделать.

20 мин

–

5.0

122

Лимонад домашний

Вода Сахар Лимон Лед

Лимонад домашний я делаю каждый выходной. Хватает на весь день. Он очень вкусный, освежающий. Приготовьте очень много лимонов и заморозьте лед - сегодня мы будем делать домашний лимонад!

30 мин

–

4.2

–