Курочка с дымком
Курица
Майонез
Томатный соус (кетчуп)
Жидкий дым
Чеснок
Специи для курицы
Соль
Хочу предложить очень простой, но сказочно ароматный рецептик приготовления курочки. Подойдут абсолютно любые части курицы, у меня окорочка, получилось шикарно! Смотрите!


Копченая грудинка в домашних условиях
Вода
Свиная грудинка
Соль
Жидкий дым
Чеснок
Лавровый лист
Луковая шелуха
Такая копченая грудинка в домашних условиях получается ароматной и невероятно вкусной. Хранится грудинка в морозильной камере достаточно долго. В качестве закуски - это идеальный вариант.

Мойва в аэрогриле
Мойва
Жидкий дым
Лавровый лист
Соль, черный молотый перец
Не первый раз уже читал о рецепте, как приготовить мойву в аэрогриле, но никак не решался на его повторение. Но рано или поздно нужно все попробовать. Получилось очень вкусно, всем советую.

Копченая селедка
Жидкий дым
Чеснок
Сельдь свежемороженная
Лук
Соль и специи
Вкусная копченая селедка в домашних условиях - это просто! Сделать ее можно прямо в духовке на решетке (за неимением коптильни). Этот рецепт распространенный, поэтому обратите на него внимание.

Копченая курица в аэрогриле
Жидкий дым
Растительное масло
Курица
Соль
Перец
Если Вам нравятся мясные деликатесы, тогда обратите внимание на этот рецепт приготовления копченой курицы в аэрогриле. Очень просто, невероятно вкусно и аппетитно.


Рыба копченая в мультиварке "Редмонд"
Рыба
Жидкий дым
Соль
Перец черный молотый
Хотите домашнюю рыбу горячего копчения? С помощью мультиварки "Редмонд" вы сможете приготовить дома блюда с дымком.

Копченые крылышки
Крылья
Жидкий дым
Оливковое масло
Соль
Лимон
Специи
Сочные, но хрустящие, золотистые и ароматные крылышки - мечта всех любителей пива и не только. С нашим рецептом копченых крылышек вы сможете приготовить их прямо сейчас!

Утка копченая
Утка
Жидкий дым
Соль
Масло растительное
Специи
Простой рецепт утки копченой - не только на праздник, но и каждый день. Смотрим и записываем.


Копченое сало
Вода
Сало свежее
Соль
Жидкий дым
Луковая шелуха
Чеснок
Перец красный молотый
Лавровый лист
Перец черный горошком
Копченое сало – только от одного упоминания уже потекли слюнки. Ломтик сала на кусочек черного хлеба, да с горчичкой… Ах! Просто нет слов. Да и не нужно – просто скорее приступайте к приготовлению.

Сало с жидким дымом
Сало
Паприка
Желатин
Баночка жидкого дыма
Соль
Перец
Головка чеснока
Приготовить в аэрогриле копченое сало с жидким дымом очень просто. По моему личному мнению, это самый простой и доступный способ идеального копчения сала в домашних условиях.

Сырокопченая колбаса в домашних условиях
Вырезка телячья
Сало свиное
Водка
Соль
Сахар
Специи
Чеснок
Жидкий дым
Хочу поделиться на удивление простым рецептом сырокопченой колбасы в домашних условиях. Я всегда думала, что колбаса делается долго и сложно, а вот и нет! Теперь вообще не покупаю, все сама делаю!

Салат с копчеными яйцами
Вода горячая
Шпинат
Сметана
Жидкий дым
Яйцо куриное
Помидор
Оливки
Чайный пакетик
Соль
Перец черный молотый
Вкусный салат с легкой ноткой дымка можно сделать и в домашних условиях, заранее закоптив отварные куриные яйца. Можно использовать как куриные яйца, так и перепелиные вместе со свежими овощами.
Жидкий дым – пищевая добавка, придающая блюдам, приготовленным без длительного процесса копчения над угольями, отчетливый дымный привкус и аромат. Это натуральный ингредиент, даже менее вредный для здоровья, чем обжаренная на гриле или над костром пища. …далее