Недорогие блюда
Блины без дрожжей
Молоко
Мука
Сахар
Растительное масло
Яйцо
Ванилин
Многие с опаской относятся к дрожжам и предпочитают бездрожжевые блины, блинчики, оладушки и пироги. Это рецепт именно для вас! Готовятся такие блинчики легко и быстро.
Селедка под шубой в виде рулета
Майонез
Горчица
Свекла
Картофель
Морковь
Сельдь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Огурец
Из обычной селедки под шубой можно сделать праздничный и нарядный салат. Просто сверните его в рулет! Украсьте, как позволит ваш бюджет и фантазия. Подробнее — в рецепте.
Закуска с брынзой
Брынза
Сметана
Горчица
Яйца отварные
Помидор
Зелень
Приготовить закуску из брынзы меня сподвигла сама брынза. Она оказалась слишком соленой, и ее хотелось чем-то разбавить. Получилось очень вкусно. В итоге — лёгкая закуска на каждый день.
Салат "Обезьянка" слоеный
Ветчина
Сыр твердый
Майонез
Солёный огурец
Яйцо отварное
Слоеные салаты давно заняли свое место на праздничном столе и в сердцах гурманов. Это очень сытное блюдо приглянулось многим за удачно подобранное смешение вкусов и красивый внешний вид. Попробуйте!
Гарнир из чечевицы
Вода
Чечевица
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Лук
Морковь
Чечевица является калорийным и питательным продуктом. Чаще всего готовят такой гарнир во время поста, когда нельзя кушать мясные или рыбные блюда. Всё очень просто и вкусно.
Пирог с тыквой и яблоками
Мука пшеничная
Сахар
Кефир
Тыква
Сода
Яблоко
Яйцо
Нежный осенний пирог к чаю. Благодаря тыкве он получается невероятно сочным и темным. Яблоки добавляют сладость и оригинальные вкусовые нотки. Приготовьте сами!
Салат с корейской морковкой и фасолью
Фасоль
Морковь
Шампиньоны
Масло
Майонез
Лук
Картофель
Соль, перец черный молотый
Повседневный вкусный и сытный салат для ужина или перекуса. Можно уменьшить время его приготовления, заменив свежие грибы на маринованные. Приступим к готовке!
Икра из свеклы в мультиварке
Свекла
Масло рафинированное
Сахар
Уксус столовый 9%
Соль
Перец черный молотый
Икра из свеклы не только вкусная закуска, она еще и отлично хранится в холодильнике, благодаря присутствию уксуса. Её можно законсервировать, а можно просто держать в холодильнике под крышкой.
Куриные ножки в пакете
Мед
Паприка
Зелень сушеная
Куриные ножки
Лимон
Соль и перец
Запеченная ароматная курочка - это очень вкусно, особенно если приготовить её с лимоном, медом и специями. Мясо запекается в пакете, получается нежным и мягким. В качестве гарнира подойдет картофель.
Тесто на минералке
Минеральная вода
Мука пшеничная высшего сорта
Растительное масло
Соль
Сахар
Сода
Ванилин
Моё любимое тесто - на минералке. Оно получается настолько воздушным и нежным, только используйте минеральную воду сильногазированную. Такое тесто подойдет для блинчиков, оладей.
Сметанный десерт с ягодами
Сметана
Ягоды
Печенье
Сахарная пудра
Загуститель сметаны
Ванилин
Нежный, воздушный сметанный десерт с ягодами и печеньем. Вместо печенья можно использовать бисквит или сладкие сухарики. Процесс приготовления не займет больше 15 минут.
Салат из баклажанов и болгарского перца
Масло растительное
Уксус яблочный
Баклажан
Лук
Болгарский перец
Помидор
Соль
Итальянские травы
Легкий овощной салат из жареных баклажанов. В качестве заправки салата используйте масло от жаренья овоща и любимые приправы. Смотрите рецепт.
Салат "Белоснежка"
Капуста
Горошек консервированный
Майонез
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Легкий сочный салат для ужина. Используйте только сладкие сорта капусты для данного салата.
Блины гречишные
Молоко
Мука гречневая
Мука пшеничная
Сахар
Растительное масло
Яйцо
Соль
Эти блины обладают характерным гречневым вкусом. Любителям гречки обязательно понравится. Пробуйте!
Баклажаны с помидорами в мультиварке
Твёрдый сыр
Баклажан
Помидор
Чеснок
Луковица
Соль
Специи
Сочные и очень аппетитные баклажаны с помидорами в мультиварке в домашних условиях - прекрасный вариант как основного блюда, закуски, так и гарнира к мясу, например.
Лимонный манник
Кефир
Манная крупа
Сахар
Рафинированное масло
Сода
Лимон
Нежная выпечка с ярким лимонный вкусом и ароматом получается по этому рецепту. Здесь не используется мука, вместо неё добавляется манная крупа, благодаря чему манник имеет более низкую калорийность.
Капуста по-Петровски
Вода
Капуста
Уксус столовый 9%
Горошек консервированный
Растительное масло
Соль
Сахар
Морковь
Лук
Лавровый лист
Специи
Сочный и ароматный салат, который не требуем больших усилий. Прекрасно стоит в холодильнике три-пять дней — и не портится. Попробуйте: очень вкусно!
Воздушный шоколадный бисквит
Мука пшеничная высшего сорта
Сахар
Растительное рафинированное масло
Молоко
Какао-порошок
Сода
Яйцо
Ванилин
Нежный, воздушный и очень шоколадный бисквит из простых и доступных продуктов. Выпекать можно не только в мультиварке, но и обычной духовке при 180 градусах до полной готовности.
Тесто сдобное бездрожжевое
Мука
Сметана
Сливочное масло
Вода
Сахар
Соль
Яйцо
Для самых разных вариантов домашней выпечки отлично подойдет это быстрый, экономный и простой рецепт теста сдобного бездрожжевого. Очень рекомендую взять его на заметку.
Лепешки с сыром на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Сыр или творог
Масло растительное
Сахар
Сода
Яйцо
Такие лепешки с сыром можно приготовить как сладкими, так и солеными. Используйте творог для сладких, для соленых можно творог заменить брынзой.
Суп-пюре из тыквы со сливками
Тыква
Бульон мясной
Сливки
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Соль, специи
Нежный и низкокалорийный суп из осенней красавицы тыквы. Для супа выбирайте только спелый и сочный овощ. Жирность сливок не столь важна.
Суп из тыквы для ребенка
Вода
Тыква
Сливки 11%
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Соль
Мускатный орех
Тыквенные семечки
Такой суп можно предложить малышу от 2 лет. Он легкий и полезный, с приятным сливочным ароматом.
Пирог из тыквы в духовке
Мука пшеничная
Сахар
Тыква
Масло растительное
Хлопья овсяные
Разрыхлитель
Корица молотая
Яйцо
Ванилин
Ароматный и нежный пирог из тыквы. Процесс приготовления прост, рецепт подходит не только для газовых или электродуховок, но и для мультиварок.
Тесто на кефире без яиц
Мука
Кефир
Растительное масло
Сода
Соль
Такое быстрое тесто прекрасно подойдет для приготовления жареных пирожков, беляшей на скорую руку, и тому подобной выпечки.
Оладушки без дрожжей
Мука
Простокваша
Масло рафинированное
Сода
Соль
Яйцо
Укроп
Хочу поделится рецептом быстрых оладушек без дрожжей. Их можно приготовить сладкими или солеными. У меня сегодня соленые с укропом.
Бисквитное тесто для шарлотки
Мука
Сахар
Яйцо
Ванилин или ванильный сахар
Воздушное тесто без соды и рыхлителей для шарлотки.
Трубочки из лаваша, запеченные в духовке
Рис вареный
Лаваш тонкий
Яйцо
Соль, специи
Зелень
Очень простая закуска. В качестве начинки можно использовать различные продукты, главное, чтоб они не были сырыми. Я сделала трубочки с отварным рисом.
Рис с морковкой в мультиварке
Вода
Рис
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Лук
Соль
Специи
Укроп
Постное блюдо для праздничных церковных дней — вкусный и рассыпчатый рис с морковкой, луком, чесноком и зеленью.