Напитки - рецепты с фото на Повар.ру (3355 рецептов напитков)

Вода Сухари Сахар Закваска

В летнюю пору квас приобретает особую актуальность. Так почему бы не приготовить его в домашних условиях? Предлагаю простой рецепт кваса, сделанного на основе закваски.

19 ч.

–

3.9

367

Наливка из вишни на водке

Водка Вишня Сахар

Это интерпретация классического рецепта наливки из вишни на водке. Ликер получается удивительно ароматным, с кисловатым привкусом. Представленная наливочка - дело неспешное и немного кропотливое.

71 дн. 6 ч.

–

5.0

115

Квас из ржаной муки

Вода Мука ржаная Сахар Изюм Мята Ржаной хлеб

Летом нас спасают от жажды лишь прохладительные напитки. Почему бы не приготовить один из таких напитков самостоятельно? Конечно же, я имею в виду холодненький и ободряющий квас из ржаной муки!

1 дн. 14 ч.

–

4.5

324

Квас из сусла

Сахар Сусло квасное Дрожжи сухие Хлеб черный

Особенно хочется кваса, когда температура воздуха неприлично высокая, голова плохо соображает и мучает жажда. Этот тонизирующий и ободряющий напиток способен привести вас в чувства, попробуйте!

19 ч.

–

4.1

–

Квас из хрена и меда

Вода Ржаные сухари Мед Хрен Изюм Пшено Сахар Дрожжи свежие

Он умеет отлично утолить жажду в летнюю жару. Кроме того, квас их хрена и меда станет прекрасной основой для всеми любимой окрошки. В любом случае, стоит хотя бы раз попробовать, чтобы оценить!

1 дн. 14 ч.

–

4.8

–

Наливка из клюквы

Клюква Сахар Спирт Вода

Для того чтобы праздник прошел отлично нужно совсем немного: хорошая компания, богатый стол и, конечно же, бутылочка домашней наливки, с ней ваше настроение поднимется за считанные минуты.

47 дн. 12 ч.

–

3.0

–

Квас из меда

Вода Сахар Изюм Мед Дрожжи сухие Хлеб бородинский

Этот квас по вкусу напоминает тот, что продавали когда-то из бочек. Он такой же насыщенный и в меру сладкий, с приятным ободряющим ароматом. Напиток спасет вас от летний жары и уж точно не пропадет!

19 ч.

–

3.8

393

Квас из хлеба

Вода горячая Хлеб черный Сахар Дрожжи Лимон

В летнюю пору часто нас очень мучает жажда, так почему бы собственноручно не приготовить прохладный и вкусный квас? Поверьте, в этом нет ничего сложного, стоит лишь раз попробовать!

8 ч.

–

5.0

277

Квас из лимона

Вода Лимон Сахар Изюм Дрожжи

Квас, как и сок, можно приготовить практически из чего угодно. В этом рецепте будет описано, как приготовить квас из лимона в домашних условиях.

8 ч.

–

2.4

–

Кисель из свежей вишни

Вода Вишня Сахар Крахмал Лимонный сок

Кисель - старинное славянское блюдо. Вишневый кисель - любимое лакомство моего детства. Сейчас кисели незаслуженно забыты. И совершенно зря! Кисель можно делать из свежей и замороженной вишни.

20 мин

–

3.8

–

Квас из черного хлеба

Вода Черный хлеб Сахар Дрожжи сухие

Если у вас остался черный хлеб - используйте его правильно! Приготовьте вкусный, ободряющий квас. Рецепт - очень даже простой, вы сможете насладится холодненьким квасом уже через сутки!

19 ч.

–

3.8

269

Квас из дрожжей

Вода Сухой квас Сахар Дрожжи прессованные

Квас - полезный и вкусный напиток. Что не менее важно, готовить его совсем просто, хоть это и занимает намало времени. Предлагаю вам рецепт приготовления кваса из дрожжей с фото.

2 дн. 9 ч.

–

2.8

187

Компот из замороженной вишни

Вода Вишня Сахар

Компот из замороженной вишни я варю перед началом нового сезона, чтоб освободить морозильник для новых ягод. Это очень вкусный и ароматный компот, всегда приятного насыщенного цвета.

20 мин

–

4.3

–

Компот из брусники на зиму

Вода Брусника свежая Сахар

Зимой нам особенно нужны витамины и полезные вещества, поэтому летом и осенью необходимо сделать как можно больше заготовок, и я предлагаю вам невероятно вкусный и полезный компот из брусники.

13 ч.

–

5.0

–

Сбитень пряный

Вода Яблоки Мед Корица Гвоздика целая Цедра апельсина Чабрец

Сбитень - это исконно русский напиток обладающий согревающим и противовоспалительным действием. Именно поэтому, сбитень лучше всего употреблять в холодное время года, когда необходимо согреться.

40 мин

–

5.0

–

Медовый сбитень

Вода Мед Сахар жженый Лимон Имбирь Лавровый лист Корица Гвоздика

Этот традиционный русский напиток обладает целебными свойствами и помогает бороться с простудой. Он очень ароматный и вкусный, такой сбитень обязательно понравится всем любителем напитков из меда.

30 мин

–

3.8

–

Грог с ромом

Вода Ром Мед Сахар Лимон Корица в палочках Гвоздика Кардамон молотый

Этот ароматный алкогольный напиток не только поднимет вам настроение, но и согреет в непогоду. Он обладает рядом целебных свойств и поэтому его рекомендуют пить людям подверженным простуде.

25 мин

–

4.8

104

Малиновый лимонад

Содовая Малина Сок лимона

Малиновый лимонад из свежей или замороженной малины всегда горячо приветствуется за столом. Во-первых, красивый яркий цвет, который украсит любой стол. Во-вторых, волшебный вкус, свежесть и польза.

30 мин

–

5.0

46

Чайный грог

Ром темный Сахар коричневый Чай черный Гвоздика Лимон Корица в палочках

Как вы уже, наверное, догадались, этот напиток готовят на основе чая, с добавлением рома и пряностей. Подают чайный грог в горячем виде, он имеет приятный вкус и обладает целебными свойствами.

15 мин

–

4.5

148

Грог классический

Ром темный Сахар коричневый Чай черный Гвоздика Лимон Корица в палочках

Грог состоит из заварного чая смешанного с ромом. Аромата добавляют специи смешанные с лимоном и сахаром. Этот напиток обладает согревающими свойствами, к тому же он отлично поднимает настроение!

15 мин

–

5.0

168

Вишневая наливка

Вишня Сахар

Когда в дом приходят гости, так приятно достать вишневую наливку, приготовленную самостоятельно, и угостить друзей. Ну а сделать такой напиток совсем не трудно, нам понадобится только сахар и вишни.

47 дн. 12 ч.

–

4.0

151

Сбитень столбушинский

Мед цветочный Сахар Имбирь Кардамон Гвоздика Корица Лавровый лист

Этот ароматный медово-имбирный сбитень обладает чудесными согревающими свойствами. Приготовление сбитня не требует особых навыков, все предельно просто. Зато, с ним вы точно будете здоровее!

40 мин

–

5.0

388

Имбирный лимонад

Вода Сахар Имбирь Лимон

Прохладный и тонизирующий имбирный лимонад придаст вам бодрости, сил и хорошего настроения. Весьма полезный витаминный напиток.

8 ч.

–

5.0

222

Грог из вина

Вино Сахар Корица Корень имбиря Бадьян Кардамон Гвоздика Перец душистый Мускатный орех

Рецепт винного грога очень напоминает всеми любимый глинтвейн. Этот напиток лучше всего употреблять в холодную пору года, когда на улице мороз и так хочется согреться чем-то горячим и вкусненьким!

40 мин

–

5.0

363

Мятный лимонад

Концентрат лимонада Вода газированная Свежий лист мяты

Возьмите лимон и сделайте лимонад! Это известный совет для делового человека. А я советую сделать мятный лимонад! В жаркое время года это настоящее спасение и наслаждение! Главное сделать его просто!

15 мин

–

4.8

–

Суздальский сбитень

Вода Мед Имбирь Корица Кардамон Лавровый лист Гвоздика

Этот невероятно вкусный и ароматный напиток был широко распространен на Руси и использовался для лечения простудных заболеваний и утоления жажды, и я предлагаю вспомнить сегодня этот старый рецепт.

30 мин

–

5.0

393

Наливка из калины

Вода Калина Сахар

Кушать эти полезные ягоды в свежем виде сможет не каждый, а вот настойка из калины получается отличнейшая. Так почему бы нам не приготовить этот напиток, ведь в хозяйстве он всегда пригодится.

47 дн. 12 ч.

–

5.0

12

Сбитень ржаной

Вода Хлеб ржаной Мед Корица Бадьян Гвоздика Мускатный орех

Этот сбитень готовится на основе ржаного хлеба. Неизменным ингредиентом является - мёд. Ну и конечно же, ароматности напитку придадут пряности: корица, бадьян, гвоздика, мускатный орех и имбирь.

50 мин

–

4.6

174

Яблочный грог

Вода Ром темный Мед Корица Яблоки Орех мускатный молотый

Грог представляем собой напиток, приготовленный из рома с добавлением воды, специй, иногда меда и других ингредиентов. Яблочный грог довольно интересный вариант с более мягким яблочным вкусом.

50 мин

–

4.3

–

Лимонад

Клубника Вода Газировка Лимонный сок свежевыжатый Сахар Лимонная цедра

Перед вами - простой рецепт приготовления освежающего летнего напитка. Лимонад можно приготовить разного вкуса, добавив сезонные ягоды или фрукты, но основа у него - одна. Понадобится блендер, вперед!

30 мин

–

4.3

–

Безалкогольный сбитень

Вода Мед Гвоздика Корица Сироп

Чтобы согреться холодными зимними вечерами, не обязательно употреблять алкоголь, ведь есть много других довольно действенных способов, например приготовить старый добрый безалкогольный сбитень.

30 мин

–

5.0

–

Сангрия ягодная

Лимонад ягодный газированный Черника Сахар Вода Белый ром Малина Ежевика Розовое сухое вино Ванилин

Сангрия ягодная очень нужный напиток в теплый летний день. Ее так приятно пить, наслаждаясь вкусом и ароматом. Я училась делать сангрию пока гостила в Москве. Творчески переработанный рецепт друзей!

2 ч.

–

5.0

–

Имбирный чай с лимоном

Вода Лимон Мед Имбирь

Имбирный чай с лимоном можно без труда приготовить в домашних условиях. Такой чай является отличной профилактикой против простуды, заболеваний дыхательных путей, они тонизирует и придает энергии.

30 мин

–

4.5

–

Наливка из варенья

Водка Варенье

Если вдруг вы обнаружили, что в вашем погребе с зимы осталось слишком много варенья, то я могу подсказать вам хороший вариант его использования - наливка из варенья, приготовленная самостоятельно.

5 дн. 13 ч.

–

4.0

234

Огуречный лимонад

Вода Огурцы Сахар Мята Лимон

Простой рецепт прекрасного, освежающего в летний зной огуречного лимонада. Да, да, да! Никакой ошибки - именно огуречного. Никогда не пробовали такого? Очень советую попробовать.

1 ч.

–

4.6

–

Компот из граната

Вода Имбирь Сахар Гранаты Яблоки

Гранатовый сок очень терпкий и кисловатый, поэтому я решила поэкспериментировать и сварить компот из граната. Туда я ещё добавила яблоки и имбирь. Получилось очень вкусно. А главное полезно!

30 мин

–

4.8

–

Бакмази

Фрукты или ягоды

Рецепт приготовления фруктово-ягодного сиропа по-грузински.

2 ч.

–

4.0

–

Чай мятный по-маррокански

Вода Сахар Чай зеленый Мята

Рецепт мятный чай по-маррокански - простое приготовление зеленого чая с мятой и сахаром. Мятный чай получается очень приятным.

15 мин

–

5.0

29

Горячее вино (глинтвейн)

Красное вино Сахарная пудра Апельсин Грейпфрут Корица

В холодную погоду всегда согреет кружечка горячего вина!

1 ч. 10 мин

–

3.9

86

Черничная крем-сода

Минеральная вода Базилик или мята Черника Черника Вода Сахар Лимонный сок

Рецепт приготовления полезного для зрения и очень вкусного летнего коктейля, который любят и взрослые и детки.

30 мин

–

4.8

–

Зимняя Сангрия

Вишня Бренди Сахар или мед Вода Тертый имбирь Чеснок Тертый мускат Бутылка вина "Сангрия" Апельсин Палочки корицы

Рецепт приготовления ароматного горячего напитка из вина «Сангрия», который согреет вас зимой и напомнит о жарких летних деньках.

30 мин

–

4.5

–

Напиток яичный

Молоко Сахар Соль Яйца Ванильный сахар

Рецепт приготовления яично-ванильного английского десерта.

30 мин

–

4.2

–