Молочные напитки - рецепты с фото на Повар.ру (176 рецептов молочных напитков)

Клубника Молоко Сливки 30% Коричневый сахар Ванилин

Для любителей молочных коктейлей, хочу предложить рецепт клубничного молока. Это напиток на основе жирных сливок и клубники. Он получается сладким, ароматным и очень вкусным!

1 ч. 10 мин

–

4.5

100

Молоко из тыквенных семечек

Вода Семечки тыквенные Сахар Ванилин

Тыквенное молоко — один из видов растительного молока, которое подойдет для веганов, постящихся и аллергиков. Оно просто готовится, получается нежным и сливочным на вкус.

10 мин

–

4.1

83

Кефир из овсяного молока

Вода Овсяные хлопья Сахар Ксантановая камедь

Готовим растительный кефир из овсяного молока. Полезный, питательный и вкусный. Прекрасная замена для тех, кто отказался от молочных продуктов!

4 дн. 1 ч.

–

4.5

70

Гатыг

Молоко 6% Сметана

Гатыг — это блюдо азербайджанской кухни. Кисломолочный продукт который готовится из молока и закваски. Для неё используют жирную сметану или уже готовый гатыг. Давайте приготовим!

1 дн. 9 ч.

–

4.6

–

Молоко из кешью

Вода Кешью Сироп топинамбура Соль

Готовим растительное молоко из орешков кешью. Такой вариант молока нравится большинству, у него очень приятный нежный и сливочный вкус.

4 ч. 10 мин

–

4.4

105

Вегетарианское молоко в домашних условиях

Вода Миндаль Соль Сироп топинамбура

Делюсь рецептом вегетарианского молока из миндаля. Его вкусно пить и просто так, а можно добавить в кашу или выпечку. На вкус молоко получается нежное, сливочное, с легкой ореховой ноткой.

8 ч.

–

4.3

83

Йогурт для похудения

Молоко Йогурт классический

Йогурт можно сделать и в домашних условиях из свежего молока и закваски. Закваска продается в аптеке или в супермаркете, например "Активия". Главное — не перегреть молоко, иначе йогурт не загустеет.

19 ч.

–

5.0

58

Кефир для грудничка в домашних условиях

Молоко Сметана

Хочу поделиться рецептом, как приготовить кефир для грудничка в домашних условиях. Вам не нужно иметь специальных кулинарных навыков, главное — запаситесь терпением и необходимыми ингредиентами.

12 ч.

–

4.2

–

Горячий шоколад с мороженым

Молоко Шоколад молочный Вафельная крошка Мороженое "Пломбир"

Кто из нас не любит горячий шоколад да еще и в придачу с обжигающе леденящим мороженым? Вы никогда не пробовали это лакомство? Значит самое время его приготовить в домашних условиях для себя и родных!

15 мин

–

5.0

–

Куркума латте

Молоко Сахар Кокосовое масло Куркума Кардамон Имбирь Бадьян Корица Черный душистый перец Гвоздика

Сегодня я расскажу, как приготовить куркума латте. Это не только вкусный, но и полезный напиток! Он улучшает цвет лица, стимулирует иммунную систему и предупреждает сердечно-сосудистые заболевания.

10 мин

–

4.4

111

Кофейное молоко

Молоко Вода Кофе молотый Сироп топинамбура

Кофейное молоко — холодный напиток, в котором кофе играет лишь второстепенную роль. Бодрящий, сладкий и очень вкусный! Идеально подойдет для теплого времени года!

1 ч.

–

5.0

–

Салеп

Молоко Кукурузный крахмал Сахар Порошок салеп Розовая вода Ванилин Корица молотая

Салеп — напиток, который очень популярен в Турции и похож на кисель. Но получается очень нежным, сладковатым и густым. Сегодня я познакомлю вас с классическим и рецептом из более доступных продуктов.

10 мин

–

5.0

–

Варенец в мультиварке

Молоко Сметана

Варенец — это кисломолочный продукт, приготовленный на топленом молоке. В современных условиях его тоже можно приготовить. Нам понадобятся свежие продукты, мультиварка и немного активного времени.

16 ч. 40 мин

–

4.2

380

Молочный коктейль с ликером

Молоко Ликер кокосовый Мед цветочный Банан Лед

Чтобы разнообразить вкусный напиток, приготовьте молочный коктейль с ликером: кокосовым, кофейным, миндальным — по своему вкусу. От стаканчика такого охлажденного напитка не откажется ни один гость.

10 мин

–

5.0

–

Веганское шоколадное молоко

Вода Фундук Какао-порошок Ванильный экстракт Финики

Рецепт шоколадного молока на основе орехов. Специально для тех, кто отказался от молочных продуктов, но скучает по шоколадному молоку. Напиток получается густым, сливочным и очень вкусным.

4 ч.

–

4.3

–

Орчата

Вода Молоко Рис Финики Грецкие орехи Корица Корица молотая Сахар Ванилин

Орчата — это молочный напиток приготовленный из риса, воды и молока. А в качестве вкусовых добавок мы положили орехи и финики. Напиток прекрасно удаляет жажду и может заменить легкий ужин.

11 ч. 20 мин

–

5.0

72

Молоко из киноа

Вода Киноа Сироп агавы Ванильный сироп Морская соль

Молоко из киноа — отличная альтернатива обычному молоку. Оно не такое жирное, как ореховое, и содержит больше белка. Подойдет веганам, постящимся и аллергикам.

12 ч.

–

4.5

–

Клубничное какао

Молоко Клубника Какао-порошок Сахар Соль

Горячее какао - просто идеальный напиток для зимних вечеров! Делюсь необычным рецептом клубничного какао. Это супершоколадный напиток с мягкой ягодной кислинкой.

10 мин

–

4.0

–

Какао с орехами

Молоко Какао Сливки Сироп агавы Фундук Шоколад Мускатный орех

Делюсь рецептом орехового какао. Это густой, сладкий напиток со вкусом фундука. Орехи и шоколад — идеальное сочетание! Какао получается очень вкусным, как настоящий десерт.

15 мин

–

4.4

198

Йогурт в мультиварке без баночек

Молоко Йогурт

Полезный питьевой йогурт можно приготовить в мультиварке и без использования баночек. Такой молочный продукт получится более жидким. Его можно подавать на завтрак с ягодами, сиропами или вареньем.

8 ч.

–

3.4

57

Горячий шоколад "Зимний вечер"

Молоко Какао-порошок Сахар Маршмэллоу Измельченный фундук

Ароматный, сладкий напиток для взрослых и детей можно приготовить за считанные минуты, имея под рукой какао-порошок, молоко, зефирки и измельченный фундук. Горячий шоколад получается неимоверным!

15 мин

–

5.0

–

Пахта

Сливки Соль

Взбивая сливки, чтобы получить сливочное масло, ни в коем случае не сливайте пахту! Этот молочный напиток низкой жирности, но он очень питательный. Используйте его для приготовления выпечки.

15 мин

–

5.0

120

Йогурт в духовке

Молоко Йогурт

Густой, полезный классический йогурт можно приготовить с использованием духовки. Главное - томить продукт при минимальном нагреве длительное время, а затем переместить на 4-6 часов в холодильник.

8 ч.

–

4.7

57

Маковое молоко

Вода Мак Финиковый сироп

Маковый напиток — растительная замена коровьему молоку. Маковое молочко богато кальцием, витаминами PP и E. Вкус напитка характерный, ни с чем не спутать, будто ешь сдобную будочку с маком.

1 ч.

–

4.5

71

Пшеничное молоко

Вода Пшеница Кокосовый сахар

Пшеничное молоко — напиток на основе пшеничных зерен. Пожалуй, одно из самых доступных видов растительного молока. Можно пить в чистом виде, а можно использовать для готовки. Берите рецепт на заметку!

9 ч.

–

5.0

–

Кукурузное молоко

Вода Мускатный орех Корица Соль Сахар Кукуруза сахарная

Предлагаю попробовать оригинальное растительное молоко из молодой кукурузы. Такой напиток популярен в латиноамериканской кухне. Он обладает очень приятным, мягким вкусом.

30 мин

–

5.0

–

Манговое ласси

Манго Натуральный йогурт Молоко Кардамон молотый Молотый орех

Ласси — индийский напиток на основе йогурта. Предлагаю приготовить манговое ласси. Это густой, пряный напиток, который замечательно освежает в летний день.

35 мин

–

4.2

–

Молоко из грецких орехов

Вода Грецкие орехи Финики

Молоко из грецких орехов — натуральный напиток, который может заменить молоко животного происхождения. Густое, насыщенное и фантастически вкусное!

40 мин

–

5.0

155

Какао с зефирками

Молоко Маршмеллоу Сахар Какао-порошок Корица

Настоящее наслаждение вкусом - ароматное какао с зефирками (маршмеллоу), вы можете приготовить за считанные минуты. Красочный напиток обязательно понравится детям и они попросят дополнительную порцию.

15 мин

–

5.0

119

Золотое молоко из куркумы

Молоко Вода Куркума Масло оливковое Перец черный молотый

Питательное, витаминизированное и очень полезное молоко с куркумой рекомендуют не только взрослым, но и детям. Вы можете приготовить пасту из куркумы и хоть каждый день добавлять ее в горячее молоко.

10 мин

–

4.4

63

Молоко с шафраном

Миндальное молоко Кокосовый сахар Корица Гвоздика Шафран

Шафран — одна из самых дорогих специй в мире, но поверьте, оно того стоит! Сегодня хочу поделить с вами рецептом вкусного напитка с шафраном. Молоко получается пряным, необычным и очень вкусным!

10 мин

–

4.2

55

Молочный коктейль из детства

Молоко Мороженое Клубничный сироп

Сегодня предлагаю окунуться в ностальгию и приготовить молочный коктейль из детства. Уверена, кто рос в советское время его хорошо помнят. Густой, очень сладкий, воздушный, с пышной пенкой сверху.

10 мин

–

4.4

–

Дынное молоко

Вода Дынные семечки Дыня Подсластитель

Никогда не выбрасывайте семечки от дыни! Из них можно приготовить вкуснейшее дынное молочко! Напиток получается нежным, густым и ароматным.

10 мин

–

4.0

–

Кунжутное молоко

Вода Кунжут Сироп топинамбура

Существует много вариантов растительного молока, но кунжутное заслуживает отдельного внимания. Кунжут — хороший источник кальция, поэтому напиток получается не только вкусным, но и полезным.

2 ч. 10 мин

–

4.6

–

Кефир с облепихой

Кефир Облепиха Мед

Источник витаминов - кефир с облепихой. Такой напиток не только освежает и превосходно утоляет жажду, но и приносит организму огромную пользу, стимулируя иммунитет.

10 мин

–

5.0

70

Молоко из фундука

Вода Фундук Сироп топинамбура Ванильный сироп

Делюсь рецептом, как приготовить молоко из фундука. Молоко из орехов почти ничем не отличается от коровьего, его можно добавлять в кофе и чай, печь на нем блинчики или пить просто так.

8 ч.

–

4.0

98

Кокосовое молоко из кокосовой стружки

Вода Кокосовая стружка

Обычно кокосовое молоко готовят из мякоти кокоса, но есть способ ещё проще! Для него потребуется только кокосовая стружка. Получается вкусное насыщенное молоко из кокоса!

35 мин

–

4.1

111

Соевое молоко в домашних условиях

Вода Соевые бобы Соль

В этом рецепте я предлагаю приготовить молоко из цельных соевых бобов. Соевое молоко - самый полезный вид растительного молока. Оно низкокалорийное, содержит много белка и мало жиров.

10 ч.

–

4.5

–

Ореховое молоко

Вода Кешью Сахар Ванильный сироп

В этом рецепте я покажу, как приготовить ореховое молоко на примере кешью. Видов растительного молока существует много, но из орехов, пожалуй, самый вкусный вариант.

8 ч.

–

4.3

65

Соевый кефир

Соевое молоко Кешью Сахар Пробиотики в капсулах

Делюсь с вами рецептом, как приготовить соевый кефир. В этом рецепте нет лишних ингредиентов, только соевое молоко и орехи кешью для густоты.

2 дн. 7 ч.

–

4.0

–

Коктейль «Бодрость»

Мороженое Молоко Кофе Сироп шиповника Корица

Яркий вкус молочного кофейного коктейля поможет раскрасить самое хмурое утро! Попробуйте!

5 мин

–

5.0

–

Горячий шоколад по-итальянски

Молоко Шоколад Сахар Крахмал Корица Соль Ванилин

Нежный, тягучий, ароматный напиток понравится взрослым и детям. Главное, что он будет натуральным, без химических примесей. Обязательно порадуйте себя этим десертом!

15 мин

–

5.0

181