Молочные напитки - рецепты с фото на Повар.ру (178 рецептов молочных напитков)

Молоко Вода Какао-порошок Сахар

Предлагаю приготовить домашнее какао. Нежный, мягкий и уютный напиток для зимних вечеров. Это классический рецепт по которому получается тот самый вкус, который и нравится большинству.

10 мин

7

5.0

–

Айран

Натуральный йогурт Вода Чеснок Кубики льда Соль Свежая мята

Айран - молочный напиток, популярный среди кавказских и тюркских народов. Он отлично освежает и пробуждает аппетит. Обязательно попробуйте приготовить айран дома, это очень просто! Вперед!

7 мин

6

5.0

30

Мацони

Молоко Простокваша

Вкусный, полезный кисломолочный напиток мацони необязательно покупать в магазине. Его без всяких проблем можно приготовить дома. Он отлично подойдет в качестве напитка и для приготовления других блюд.

7 ч.

4

5.0

53

Йопыд

Молоко Сметана

Йопыд — это кисломолочный напиток, который принадлежит удмуртской кухне. Для нас он более известен как ряженка или варенец. Напиток очень вкусный и полезный для здоровья, так что пробуем!

10 ч.

4

5.0

–

Варенец в домашних условиях

Молоко Сливки 18-20% Сметана 20-30%

Варенец — это кисломолочный продукт наподобие известной ряженки, но более нежный и насыщеннее по вкусу. Делается он довольно долго, но при этом не отнимет много вашего времени. Берите на заметку!

19 ч.

2

5.0

76

Коктейль на основе домашнего йогурта с клубникой и медом

Йогурт натуральный Мед Клубника

Коктейль приготовим из йогурта заквашенного в домашних условиях. Особенность напитку придает клубника и мед. Летом такой коктейль порадует свежим вкусом и ароматом.

5 мин

2

5.0

71

Гречневое молоко

Вода Гречка Сироп Яблочный уксус Экстракт ванили Кардамон молотый Корица Соль

Гречневое молоко — интересный и необычный напиток, по мнению некоторых, способен быть альтернативой обычному молоку животных. Находка для вегетарианцев и людей, у которых непереносимость лактозы.

8 ч.

2

4.3

–

Клубника с кефиром

Кефир Клубника Сахар

Если вы не очень любите кефир, но обожаете ягоды, этот напиток вам точно понравится! Приготовление нежного, ароматного и в меру сладкого кефира отнимет у вас минимум времени. Попробуйте!

15 мин

1

5.0

53

Йогурт фруктовый

Йогурт натуральный густой Банан Мандарин свежий Груша сладкая

Нежный, воздушный и полезный йогурт можно сделать дома за считанные минуты. Нужно всего лишь все почистить, соединить и измельчить блендером все ингредиенты. Берите идею на заметку!

15 мин

1

5.0

60

Молочно-яичный коктейль

Молоко Сахар Яйцo Корица молотая Ванильный сахар

Самый вкусный напиток родом из детства — яично-молочный коктейль! Его так легко приготовить в домашних условиях, что вы можете хоть каждый день угощать им своих родных, добавляя варенье, джем, сироп.

10 мин

1

5.0

112

Фруктовое молоко

Молоко Ванильный сахар Корица Банан Яблоко

Почти все дети любят молоко, да и многие взрослые тоже. Оно станет ещё полезнее и вкуснее благодаря добавлению фруктов. Предлагаю приготовить фруктовое молоко!

10 мин

1

5.0

79

Простокваша из молока в домашних условиях

Молоко Сметана

Домашняя простокваша намного вкуснее и полезнее чем магазинная, а готовится она очень просто. Тогда зачем переплачивать деньги и покупать в магазине. Берите на заметку!

12 ч.

1

5.0

381

Йогурт в мультиварке на кефире

Молоко Кефир Сахар

Полезный, вкусный йогурт необязательно покупать в магазине. Ведь его очень просто сделать дома, особенно если есть мультиварка. Берите на вооружение!

10 ч.

1

5.0

74

Клубничное молоко

Клубника Молоко Сливки 30% Коричневый сахар Ванилин

Для любителей молочных коктейлей, хочу предложить рецепт клубничного молока. Это напиток на основе жирных сливок и клубники. Он получается сладким, ароматным и очень вкусным!

1 ч. 10 мин

1

5.0

100

Белый горячий шоколад

Молоко Белый шоколад

Представляю вашему вниманию рецепт белого горячего шоколада. Это густой, кремовый и очень сладкий напиток. От классического горячего шоколада он отличается более сливочным и нежным вкусом.

10 мин

1

5.0

164

Пахта

Сливки Соль

Взбивая сливки, чтобы получить сливочное масло, ни в коем случае не сливайте пахту! Этот молочный напиток низкой жирности, но он очень питательный. Используйте его для приготовления выпечки.

15 мин

1

5.0

120

Молочный коктейль из детства

Молоко Мороженое Клубничный сироп

Сегодня предлагаю окунуться в ностальгию и приготовить молочный коктейль из детства. Уверена, кто рос в советское время его хорошо помнят. Густой, очень сладкий, воздушный, с пышной пенкой сверху.

10 мин

1

5.0

–

Мацун

Молоко Йогурт "Активия"

Вкусный кисломолочный напиток "Мацун" можно использовать как соус для мяса, как основу для смузи или вместо кефира. Особенно вкусен он со спрессованным чесноком и измельченной зеленью.

19 ч.

1

4.2

–

Банановое молоко

Вода Сироп топинамбура Банан Ванильный сироп

Банановое молоко — самый простой и бюджетный вариант растительного молока. Оно быстро готовится из доступных ингредиентов, получается сладким, ароматным и очень вкусным!

5 мин

1

5.0

–

Кефир в домашних условиях

Молоко отборное Закваска сухая кефирная

Получить дома вкусный кефир, нежный и густой, совсем не сложно! Нужно лишь хорошее молоко и желание. Убедитесь сами, что все очень просто!

6 ч.

1

5.0

–

Молочные коктейли в блендере

Мороженое Клубника Молоко Ваниль Сахар Соль

Чего каждый хочет жарким летним деньком? Конечно же, мороженого, клубники и освежающего напитка! А что, если мы все это соединим? Расскажу вам секрет, как приготовить молочный коктейль в блендере.

15 мин

1

4.0

117

Домашняя ряженка

Молоко Сметана

Ряженка — один из самых полезных и вкусных кисломолочных продуктов. Но ее польза зависит и от процесса производства. Поэтому предлагаю рецепт, как приготовить домашнюю ряженку самостоятельно.

8 ч.

1

3.7

–

Милкшейк

Молоко Мороженое Банан Клубника

Смело могу сказать, что милкшейк в домашних условиях — это чудесный вариант десерта не только для взрослых, но и для детей. Хотите побаловать себя? Тогда вот вам простейший рецепт.

5 мин

1

4.7

–

Классический эгног

Молоко Холодные сливки Виски Темный ром Стручок ванили Яичный желток Тертый мускатный орех

Эгног – классический английский напиток. Это яично-молочный коктейль с добавлением специй (ванилина, корицы и обязательно тертого мускатного ореха). Эгног очень популярен в США и Канаде и обычно ассоциируется с зимними праздниками.

30 мин

1

4.4

–

Молоко из фисташек

Вода Фисташки Сироп сладкий Ванильный экстракт

Молоко из фисташек — это тот вид растительного молока, который лучше приготовить в домашних условиях, нежели купить в магазине.

1 ч.

–

5.0

25

Бабл ти с орео

Молоко Вода Тапиока Сироп сладкий Чай черный Печенье "Орео" Лед Сливки из балона

Если любите интересные молочные коктейли, то предлагаю вам рецепт бабл ти с орео. Это холодный напиток на основе молока и черного чая, в которой добавляются шарики тапиоки в сиропе и печенье орео.

1 ч. 30 мин

–

5.0

120

Коктейль "Банана мама"

Молоко Мороженое "Пломбир" Банан Лед

Сладкий, густой и тягучий коктейль с банановым вкусом предложите своим малышам — они будут от него в полнейшем восторге! Для взрослых при приготовлении напитка добавьте немного ликера или бренди.

10 мин

–

5.0

112

Какао на молоке

Молоко Какао Сахар

Рецепт приготовления классического какао на молоке. Подавать его лучше горячим, а особенно он будет актуален в холодное время года.

10 мин

–

5.0

–

Абрикосовое молоко

Вода Абрикосовые ядра Ванильный экстракт Подсластитель жидкий Соль морская мелкая

Растительным молоком сейчас мало кого удивишь, многие любят использовать молоко на основе орехов или круп. Но среди этого разнообразия встречаются более редкие варианты, которые не купить в магазине.

7 ч.

–

5.0

135

Домашний йогурт питьевой

Молоко Йогурт

Конечно йогурт можно купить практически в любом магазине, но полезнее и натуральнее он будет, если приготовить дома. К тому же процесс этот не сложный и делается из обычных продуктов. Берите рецепт!

14 ч.

–

5.0

–

Обезжиренный ванильный йогурт

Молоко Молоко сухое обезжиренное Йогурт Сахар Ванильный экстракт

Домашний йогурт всегда вкуснее и полезнее чем купленный в магазине. Сегодня предлагаю приготовить напиток, который может позволить себе даже те, кто следят за своей фигурой. Берите рецепт на заметку!

8 ч.

–

5.0

93

Толокно с кефиром

Кефир Толокно Корица

Предлагаю приготовить полезный, сытный и вкусный завтрак всего за несколько минут. Получается нежный напиток, который может заменить и легкий ужин. Берите рецепт на вооружение!

10 мин

–

5.0

–

Айран турецкий

Минералка с газом Йогурт классический Укроп Соль

Нежный сливочный вкус айрана как нельзя лучше утоляет жажду, снимает усталость и восстанавливает утраченные силы. Готовится он на основе йогурта и газированной воды. А какая вкусная окрошка на айране!

10 мин

–

5.0

60

Веганский молочный коктейль

Молоко миндальное Молоко кокосовое густое Вишня замороженная Сахар Банан Ванильный ароматизатор

Делюсь рецептом холодного молочного коктейля, который готовится без продуктов животного происхождения. Он получатся сладким, сливочным и воздушным.

2 ч.

–

5.0

83

Сливочный йогурт

Сливки 10-20% Молоко Йогурт

Если любите йогурт, его необязательно покупать в магазине, без проблем можно сделать дома. Для более насыщенного вкуса сделайте его на сливках. Берите идею на вооружение!

10 ч.

–

5.0

95

Фисташковый молочный коктейль

Молоко Мороженое фисташковое Фисташки Подсластитель

Невероятно вкусный молочный коктейль с фисташковым мороженым. Готовится очень просто и быстро, но результат вас точно порадует! Коктейль получается воздушным, нежным и сливочным!

5 мин

–

5.0

65

Коктейль "Киви и молоко"

Молоко Мёд жидкий Киви

Очень вкусный молочный коктейль, который легко и просто можно приготовить в домашних условиях за считанные минуты. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

5.0

98

Ванильное молоко

Молоко Сахар Ванильный сахар Сливки для взбивания

Если ваши дети не хотят пить обычное молоко, приготовьте им такой вариант. Уж от такого молока они точно не откажутся! Берите рецепт молока на вооружение!

30 мин

–

5.0

84

Молочный коктейль "Арахисовый"

Молоко Йогурт натуральный Арахисовая паста Банан Корица

Густой, сытный и очень вкусный коктейль с ароматом арахиса, который готовится за считанные минуты. Нужно всего лишь все выложить в чашу блендера и взбить. Берите рецепт коктейля на вооружение!

10 мин

–

5.0

106

Шалап

Айран Вода питьевая Морская соль

Шалап, чалап или чалоп — простой напиток из кисло-молочных продуктов центрально-азиатских народов, который отлично тонизирует и утоляет жажду в жаркие летние дни. Берите на заметку рецепт!

5 мин

–

5.0

–

Мятное молоко

Молоко Сироп мятный Мята Сахар

Предлагаю вам приготовить молоко ароматизированное мятой. Получается очень интересный на вкус напиток. Освежающий, тонизирующий. Пить его вкуснее всего охлаждённым, можно даже добавить кубики льда.

30 мин

–

5.0

–

Смородиновый коктейль

Молоко Смородина Сгущенное молоко Корица молотая

Предлагаю рецепт молочного коктейля со смородиной. Он получается сладким, сливочным, а смородина добавляет ему характерную ягодную кислинку. Готовится напиток быстро и просто!

10 мин

–

5.0

89