Кофе - рецепты с фото на Повар.ру (210 рецептов кофе)

Холодный кофе Предлагаю вам попробовать "Колд брю" — кофейный напиток, который заваривается на холодной воде. Процесс приготовления очень простой, хоть и длительный. Напиток получается бодрящим и освежающим.

15 ч.

–

4.0

–

Кофе "Марочино" Марочино — кофейный напиток родом из итальянского города Алессандрии. Он состоит из крепкого эспрессо, какао-порошка и взбитого молока. Отдаленно напоминает капучино, но меньшего объема.

15 мин

–

5.0

–

Кофе по-тайски

Вода Сливки Кофе молотый Сгущенное молоко Сахар тростниковый Лед

Кофе по-тайски — это холодный кофейный напиток. Есть разные варианты приготовления, но во все добавляется сливки, сгущенное молоко и много льда.

15 мин

–

5.0

–

Кофе по-голландски

Вода горячая Ликер "Блю Кюрасао" Сахар Кофе растворимый

Ароматный кофе можно приготовить за несколько минут, придавая ему более яркий вкус с помощью любого ликера. Правда, дегустировать вкусный бодрящий напиток с алкоголем лучше в нерабочее вечернее время.

5 мин

–

5.0

–

Кофе по-сербски

Вода Кофе молотый Сахар

Кофе любят во всем мире, и у каждого народа есть своя культура приготовления этого ароматного бодрящего напитка. Не исключение в этом плане и Сербия, в этом рецепте будем готовить кофе по-сербски.

10 мин

–

5.0

–

Апельсиновый раф

Вода Сливки Апельсиновый сироп Кофе молотый Ванильный экстракт Корица молотая Апельсиновая цедра

Раф — это кофейный напиток, который похож на капучино, но готовится на основе эспрессо и сливок. Предлагаю вам попробовать разновидность этого напитка с апельсиновым сиропом и цедрой.

15 мин

–

5.0

–

Кофе по-карибски

Вода горячая Кофе молотый Сахар Корица Бадьян Апельсин Гвоздика

Ароматный и пряный кофе по-карибски удивит вас своим вкусом! Готовится напиток за считанные минуты. Вы можете подать его горячим со сливками или вспененным молоком, сиропом или топингом, с шоколадом.

10 мин

–

5.0

29

Кофе по-бразильски

Вода Сливки Кофе Ром Какао-порошок Сахар Соль

Кофе по-бразильски — кофейный напиток на основе крепкого эспрессо с добавлением какао-порошка и рома. Подается напиток со взбитыми сливками или мороженым.

15 мин

–

5.0

62

Тыквенный раф

Сливки Вода Тыквенное пюре Сахар тростниковый Кофе молотый Корица Кардамон Мускатный орех Гвоздика

15 мин

–

5.0

108

Кофе по-ирландски

Вода Ирландский виски Сливки для взбивания Кофе молотый Сахар тростниковый

Кофе по-ирландски — это кофейный напиток с добавлением виски, которые подают со взбитыми сливками. Делюсь рецептом приготовления айриш кофе в домашних условиях.

15 мин

–

5.0

–

Кофе по-голливудски

Молоко Кофе эспрессо Сливки Сахарная пудра Какао-порошок Соль Миндальные лепестки Шоколадная крошка

Кофе по-голливудски — это кофейный напиток на основе крепкого эспрессо и какао. Подается напиток вместе со взбитыми сливками, миндальными лепестками и шоколадной крошкой.

15 мин

–

5.0

87

Кофе "Борджиа"

Вода Сливки Шоколад Кофе Апельсин

"Борджиа" — это итальянский кофейный напиток, который подают со взбитыми сливками и апельсиновой цедрой. В напитке гармонично сочетается крепость кофе и горького шоколада, который оттеняется сливками.

15 мин

–

5.0

84

Кофе "Сникерс"

Вода Молоко Паста арахисовая Шоколад темный Арахис Кофе

Если вы любите пить ароматный кофе вприкуску с батончиком "Сникерс" приготовьте этот напиток. И я уверена, что оцените его по достоинству. Так что берите рецепт на вооружение!

15 мин

–

5.0

95

Кофе по-мексикански

Молоко Вода Какао-порошок Кофе Корица Мускатный орех Красный молотый перец Сахар

Готовим кофе по-мексикански. Те, кто любят яркие запоминающиеся вкусы обязательно оценят его по достоинству. В напитке гармонично сочетается перец чили, корица, шоколад и ароматный сладкий кофе.

15 мин

–

5.0

–

Кофе из моркови

Вода Морковь Сахар

Хочу поделиться необычным рецептом кофейного напитка из моркови. На вкус он получается ближе к цикорию, но еще чувствуется естественная сладость моркови.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Ореховый кофе

Вода Молоко Ореховая паста Сахар

Делюсь интересным вариантов приготовления кофе с ореховой пастой. Такой напиток получается густым по консистенции, сливочным, с приятным ореховым ароматом.

15 мин

–

5.0

62

Кофе "Секрет старого мавра"

Вода Чеснок Мед Кофе

Если хотите удивить своих гостей необычным кофе, приготовьте его по этому рецепту. Уверяю вас, что даже самый искушенный кофеман вряд ли догадается об этом секрете. Интересно? Тогда заходите!

15 мин

–

5.0

–

Кофе "Кон лече"

Молоко Вода Кофе молотый Корица молотая Сахар

Кофе "Кон лече" — это испанский кофейный напиток. Черный кофе с молоком и корицей. Горячее молоко вливается в уже сваренный крепкий кофе, а количество молока регулируется на свой вкус.

10 мин

–

5.0

51

Кофе с облепихой

Вода Облепиха Молоко Сахар Черный молотый кофе

Готовим кофе с облепихой. Рецепт оценят те, кто любит оригинальные варианты приготовления кофе. Напиток получается с характерной ягодкой кислинкой. Яркий, насыщенный и необычный.

15 мин

–

5.0

–

Кофе с перцем чили

Вода горячая Кофе молотый Мед цветочный Перец чили

Тем, кто любит острые и горькие вкусы, можно порекомендовать попробовать кофе с перцем. От такого напитка у вас точно захватит дух! Добавлять можно как свежий перец чили, так и молотый.

10 мин

–

5.0

35

Банановый кофе

Молоко Вода горячая Кофе молотый Сахар Банан

Невероятно вкусный банановый кофе понравится всем любителям латте, капучино и прочих кофейных напитков с мягким вкусом. Готовится он совсем не сложно, по желанию молоко с бананом можно отпюрировать.

10 мин

–

5.0

77

Малиновый кофе

Вода Малина Кофе Сахар Коньяк

Делюсь необычным рецептом кофе с малиной. Он получается очень ароматным, с крепкой пенкой и ягодной ноткой. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Кокосовый "Колд брю"

Вода Кокосовое молоко Кофейные зерна Сироп топинамбура Лед

"Колд бою" — это кофе, который заваривается холодным способом. Несмотря на длительность процесса, он не отнимает много сил и не требует специальных навыков.

16 ч. 10 мин

–

5.0

–

Взбитый кофе с молоком

Молоко Растворимый кофе Сахар Вода

Предлагаю попробовать взбитый кофе с молоком. Это популярный напиток, который готовится буквально за 5 минут. Получается нежная кофейная пенка, которая идеально сочетается с холодным молоком.

10 мин

–

5.0

85

Кофе "Дальгона" с матча

Молоко Сливки Вода Сахар Чай матча Ванильный экстракт

10 мин

–

5.0

–

Ореховый капучино

Молоко Вода Миндальная паста Сахар Кофе молотый Корица

Предлагаю приготовить ореховый капучино. В отличие от классической версии, он получается гуще, нежнее и более сливочный. А легкий ореховый вкус добавляет напитку оригинальности.

10 мин

–

5.0

94

Кофейное молоко

Молоко Вода Кофе молотый Сироп топинамбура

Кофейное молоко — холодный напиток, в котором кофе играет лишь второстепенную роль. Бодрящий, сладкий и очень вкусный! Идеально подойдет для теплого времени года!

1 ч.

–

5.0

–

Миндальный капучино

Миндальное молоко Вода Сироп топинамбура Кофе Миндальный экстракт

Делюсь рецептом миндального капучино. Получается кофе с тонким ароматом миндальных орешков. Напиток обязательно понравится любителям необычного и нового! Вкусный, сливочный и сладкий!

10 мин

–

5.0

39

Фредо капучино

Молоко Вода Кофе Сироп топинамбура Лед

10 мин

–

5.0

–

Ванильный латте

Молоко Вода Кофе в зернах Ванильный экстракт Сироп топинамбура

Делюсь рецептом ванильного латте. Напиток получается вкусным, ароматным и бодрящим. Он идеально подойдет для того, чтобы начать новый день!

10 мин

–

5.0

–

Кофе в турке с молоком

Вода Молоко Кофе молотый Сахар

Прекрасный и вкусный напиток — кофе в турке с молоком — станет лучшим началом дня. Приготовить его очень легко, аромат будет просто волшебный.

10 мин

–

5.0

–

Кофе "Масала"

Вода Молоко Кофе молотый Сахар тростниковый Черный перец горошком Кардамон Гвоздика Тмин Корица Мускатный орех

Пару слов о том, что такое "Масала" — это индийская смесь пряностей, точного состава нет. Кофе "Масала" — это кофе, приготовленный со специями, которые придают напитку особый аромат и вкус.

15 мин

–

5.0

56

Кофе с кардамоном в турке

Вода Молотый кофе Сахар Кардамон

Ароматный и вкусный кофе с кардамоном в турке вы сможете приготовить дома на своей кухне. Такой напиток всегда взбодрит и согреет в утреннюю пору.

5 мин

–

5.0

–

Кофе "Бичерин"

Сливки Шоколад Сливки Кофе молотый Сахар

Кофе "Бичерин" я впервые попробовала в итальянском Турине, откуда он родом. Тогда он мне очень понравился. Решилась приготовить сама. Получилось очень похоже как внешне, так и на вкус.

20 мин

–

5.0

259

Карамельный кофе

Вода Молоко Сахар Кофе

Оригинальный рецепт приготовления кофе на карамельном сиропе. Сладкий, ароматный и очень вкусный. Напиток может стать самостоятельным десертом, когда хочется побаловать себя. Берите на заметку!

15 мин

–

5.0

40

Пряничный латте

Вода Молоко Сахар Кофе молотый Корица Имбирь молотый Мускатный орех Ванильная эссенция

Рецепт кофейного напитка с сиропом, который на вкус напоминает пряник. Ароматно, сладко и очень вкусно! Напиток отлично подходит в зимнее время года, создает праздничную атмосферу. Берите на заметку!

35 мин

–

5.0

129

Латте "Новогодний"

Вода горячая Молоко Зефирки Сахар Кофе растворимый Корица Ванильный сахар Корица молотая

Ваше яркое настроение и веселый новогодний ажиотаж с легкостью поддержит новогодний латте, приготовленный с корицей и зефирками, различными специями и пряностями. Вам даже не понадобится блендер!

10 мин

–

5.0

–

Кофе с мороженым

Вода Мороженое пломбир Кофе молотый Шоколад Сахар

Кофе с мороженым - это кофейная классика, его еще называют "кофе гляссе". Есть разные вариант его приготовления. Делюсь одним из них!

10 мин

–

5.0

199

Кофе со сгущенкой

Вода Сгущенное молоко Корица молотая Какао-порошок Миндаль или фундук Мускатный орех

Рецепт этого кофе со сгущёнкой подходит для холодного времени года, таким кофе можно не только взбодриться, но и согреться, кофе получается ароматным, пряным, насыщенным разными вкусами.

10 мин

–

5.0

–

Матча латте

Молоко Вода Матча Кокосовый сахар

Матча — зеленый порошковый чай из Японии. В чистом виде такой напиток может показаться горьковатым, поэтому так популярен матча латте. Это напиток на основе чая матча с молоком.

10 мин

–

5.0

–

Кофе по-польски

Вода Кофе Сахар

Кофе по-польски - это самый простой способ заваривания кофе, когда под рукой нет ни кофеварки, ни турки, но при этом кофе получается ароматным и насыщенным.

10 мин

–

5.0

7

Мятный латте

Молоко Вода Кофе молотый Мятный сироп

Обычный латте можно преобразить, если добавить в него немного мятного вкуса. Получается оригинальный, очень вкусный и необычный вариант кофе.

10 мин

–

5.0

57