Кофе по-польски
Кофе по-польски - это самый простой способ заваривания кофе, когда под рукой нет ни кофеварки, ни турки, но при этом кофе получается ароматным и насыщенным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кофе 1 ч. ложка 1 чайная ложка с горкой на 100 мл. воды
- Сахар 1-2 штук по желанию
- Вода 100 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Сначала прогрейте чашку, в которой будете заваривать кофе. Для этого налейте в неё кипяток, накройте блюдцем и подождите 1-2 минуты.
Шаг 3
Слейте воду, насыпьте кофе из расчета 1 чайная ложка (с горкой) на 100 мл. воды.
Шаг 4
Влейте кипяток, который должен быть примерно 95 градусов.
Шаг 5
Снова накройте чашку крышкой и дайте кофе настояться 3-5 минут.
Шаг 6
При желании добавляйте в кофе сахар, сливки и все, что вы любите. Кофе, приготовленный таким способом имеет яркий вкус и аромат, в котором раскрываются все вкусовые нюансы. Он имеет красивую пенку и очень бодрящий.
Совет от повара:
Не пренебрегайте советом прогреть чашку.Похожие рецепты








