Кофе из моркови

Хочу поделиться необычным рецептом кофейного напитка из моркови. На вкус он получается ближе к цикорию, но еще чувствуется естественная сладость моркови.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 Штука
среднего размера
Вода 180-200 Миллилитров
Сахар По вкусу

Количество порций

Калорийность

14 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Морковь помойте, очистите от кожуры, натрите на мелкой терке.

Шаг 3

Разогрейте сковороду на небольшом огне, обжарьте морковь 10-15 минут, постоянно помешивая.

Шаг 4

Затем выложите морковь на пергамент или в форму для запекания. Подсушите морковь в заранее разогретой до 150 градусов духовке 30-45 минут. Желательно периодически открыть духовку и перемешивать, чтобы морковь равномерно просушилась.