Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26523 рецепта холодного)

Сливки 33-35% Сахарная пудра Яичные белки Творожный сыр Крахмал Сахар Сок лимона

Нежный, легкий, вкусный десерт с воздушным кремом стал фаворитом на нашем столе. Он вполне может заменить торт и стать украшением праздника. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

269

Салат из клубники и киви

Клубника Шпинат Орехи грецкие Масло оливковое Сок лимонный Подсластитель жидкий Киви

Предлагаю приготовить фруктовый салат с клубникой и киви. Он получается очень праздничным на вид, а на вкус легким и изысканным. Такой салат можно подавать к белому вину и сырной нарезке.

15 мин

–

5.0

151

Окрошка на сыворотке и сметане с колбасой

Сыворотка Колбаса вареная Зелень Сметана Лук зеленый Яйцо вареное Огурец Картофель отварной Соль

Когда в жару хочется чего-нибудь легкого и освежающего, приготовьте окрошку. Но что делать, если нельзя квас? Приготовьте на полезной молочной сыворотке. Она отличается от обычной, но тоже вкусно.

30 мин

–

5.0

77

Окрошка с горчицей и сметаной на квасе

Квас Картофель Колбаса вареная Огурец Редис Зелень Сметана Лук зеленый Лук репчатый Горчица Яйцо Соль

Нет ничего лучше в жару, чем съесть на обед окрошку. Этот легкий, освежающий суп готовится очень просто и быстро. Если добавить в него ядреную горчицу, он приобретает совершенно новый вкус и аромат.

30 мин

–

5.0

69

Салат из авокадо с креветками без майонеза

Креветки Авокадо Томаты черри Огурец Оливковое мaсло Сок лимона Пармезан Шпинат Перец молотый Соль

Полезный, вкусный и аппетитный салат из авокадо с креветками, понравится всем, кто следит за своим питанием и фигурой. Салат готовим без майонеза, для заправки берем оливковое масло.

15 мин

–

5.0

82

Крабовые трубочки с сыром

Крабовые палочки Твёрдый сыр Майонез Чеснок Куриные яйца отварные Петрушка Соль Перец молотый

Аппетитная, яркая и очень вкусная закуска, которая украсит ваш праздничный стол — крабовые трубочки с сыром. Нежные трубочки идеально разнообразят ваши закуски и точно понравятся всем гостям.

30 мин

–

5.0

232

Салат из свеклы и вареной моркови с луком

Масло растительное Уксус яблочный 5% Свекла Морковь Лук репчатый Соленые огурцы Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт салата из вареной свеклы и моркови с луком. Готовится из простых и доступных продуктов, на вкус получается сочным, пикантным и ароматным. Особенно он хорош в зимнее время.

1 ч. 30 мин

–

5.0

49

Салат с копченым сыром и помидорами

Сыр копчёный Майонез Томаты Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Сочный салат с копченой ноткой обязательно понравится по вкусу всем вашим родным и друзьям. Его можно приготовить и в будни, и на праздничный стол. По желанию добавьте зеленый лук, петрушку, укроп.

15 мин

–

5.0

139

Салат из кальмаров с чесноком

Кальмары Сыр Майонез Чеснок Яйца Соль Перец черный Укроп

Предлагаю приготовить на обед простой, вкусный и пикантный салат, который не займет много времени. Он получается мягким за счет яиц, а острым его делает добавленный чеснок. Берите на вооружение!

20 мин

–

5.0

–

Салат с крабовыми палочками, огурцами и шампиньонами

Шампиньоны Крабовые палочки Майонез Сыр Растительное масло Яйца Лук Огурец Соль

Вместо классического крабового салат попробуйте приготовить салат с добавлением жареных шампиньонов. Свежий огурец добавит салату сочности и свежести.

50 мин

–

5.0

162

Зелёный смузи с киви и медом

Йогурт Шпинат Киви Яблоко зеленое Мед

Зеленые смузи — самые полезные, ведь так вы легко можете получить суточную норму клетчатки и минералов из зелени. Предлагаю приготовить зеленый смузи с киви и медом.

10 мин

–

5.0

54

Салат "Модница"

Куриное филе вареное Ананас консервированный Перец сладкий Сыр твердый Оливковое мaсло Бальзамический крем соус Шпинат Куриные яйца Соль

Готовим салат "Модница" — необычное название сразу интригует, особенно, женскую половину. Легкий, аппетитный, красочный и очень вкусный салат придется по душе не только модницам. Обязательно пробуйте!

20 мин

–

5.0

144

Салат "Витаминка" из капусты, моркови и перца

Капуста белокочанная Перец сладкий Морковь Оливковое масло Сок лимона Соль Перец молотый

Из самых простых и доступных ингредиентов приготовим салат "Витаминка". Капуста, морковь и перец — прекрасное вкусовое сочетание и польза, что может быть лучше. Салат подходит для всей семьи!

20 мин

–

5.0

95

Салат "Виолетта" со свеклой и солеными огурцами

Свекла вареная Соленые огурцы Горошек консервированный Сыр твердый Майонез Чеснок Соль Молотый перец

Бюджетный, но невероятно вкусный и аппетитный салат "Виолетта" со свеклой и солеными огурцами. Это отличный вариант салата на каждый день и для особого случая. Возьмите на заметку!

25 мин

–

5.0

111

Десерт из вареной сгущенки и сметаны

Сметана Сгущённое варёное молоко Ванильный сахар Сок лимона

Если хотите побаловать всех вкусным, воздушным десертом и при этом не утруждать себя, этот рецепт для вас! Всего несколько минут и легкий, в меру сладкий и просто тающий во рту десерт у вас на столе!

10 мин

–

5.0

–

Салат с папоротником

Папоротник Майонез Яйцo Лук репчатый

Предлагаю приготовить вкусный и пикантный салат с добавлением соленого папоротника. Всего несколько ингредиентов и салат на столе, если не считать время на вымачивание. Берите рецепт на вооружение!

6 ч.

–

5.0

136

Салат "Георгин"

Шампиньоны Ветчина Корнишоны Кукуруза консервированная Перец сладкий Сыр твердый Майонез Масло оливковое Яйца вареные Соль Молотый перец

Салат "Георгин" можно отнести к сытным, праздничным и очень вкусным салатам, которые всегда можно подать к столу дорогим гостям. Удачное сочетание всех компонентов делает вкус салата идеальным.

30 мин

–

5.0

157

Салат "Парижанка"

Куриное филе вареное Кукуруза консервированная Ананас консервированный Сыр Майонез Яйца Соль Перец молотый

Нежный, аппетитный, вкуснейший салат "Парижанка", в котором идеально сочетаются все ингредиенты, станет для многих любимым. Сладкая нотка кукурузы и ананаса определенно делает салат особенным.

30 мин

–

5.0

–

Салат "Гречанка"

Помидор Грудинка варено-копченая Оливки Шампиньоны Фета Лук красный Майонез Соль Перец черный

Если вы любите греческий салат, но он вам немного надоел, попробуйте этот вариант с добавлением грудинки. Уверяю, что он обязательно понравится и станет не менее любимым. Берите рецепт на вооружение!

30 мин

–

5.0

104

Маринованные шампиньоны с овощами

Вода Шампиньоны Морковь Уксус 9% столовый Масло растительное Чеснок Сахар Соль Зерна горчицы Перец душистый горошком Лук репчатый Болгарский перец

Делюсь рецептом быстрых маринованных шампиньонов с овощами. Грибочки получаются хрустящими, ароматными и пикантными на вкус, а овощи идут, как вкусное дополнение.

12 ч. 30 мин

–

5.0

16

Салат из квашеной капусты с картошкой и огурцами

Картофель Квашеная капуста Огурцы соленые Лук репчатый Масло оливковое Горчица зерновая французская Соль Черный молотый перец

Попробуйте картофельный салат с квашеной капустой и солеными огурцами. Он готовится из простых доступных продуктов и получается не только вкусным, но и сытным.

45 мин

–

5.0

50

Салат "Махачкала"

Картофель Говядина Морковь Корнишоны Майонез Яйцo Лук зеленый Соль

Сытный и аппетитный салат "Махачкала" прекрасно подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день. Салат похож по составу на всеми любимый "Оливье", но готовим его с говядиной.

2 ч.

–

5.0

155

Паштет из семги

Семга копченая Семга Сливочный сыр Сливки Сок лимона Зелень Перец молотый

Предлагаю приготовить невероятно вкусный и аппетитный паштет из семги. В результате вы получите просто невероятный вкус паштета, который с магазинным не сравнится.

20 мин

–

5.0

–

Творог с мацони

Творог Мацони Сухофрукты и цукаты Сахар

Творог — для многих обычный завтрак. Но его можно сделать еще полезнее, если добавить в него свежий и густой мацони. А для вкуса добавим сухофрукты и сахар. Берите идею на заметку!

15 мин

–

5.0

166

Заливные "Драконьи яйца" на Новый год 2024

Бульон Куриная грудка Желатин Морковь Гранат Чеснок Зелень Скорлупа Соль Перец

Предлагаю приготовить праздничное заливное из куриной грудки с морковью, зеленью и зёрнами граната. Съедобная и вкусная имитация в виде драконьих яиц в этот Новый год будет смотреться очень органично!

1 ч.

–

5.0

–

Новогодний салат "Варежка" на год Дракона

Курица Грибы Сыр Майонез Растительное масло Яйцо Морковь Лук Болгаркий перец Маслины Зелень Соль

Очень вкусный и простой в приготовлении салат в праздничном оформлении. Немного фантазии и сказочный Дракон в варежке займёт главное место на новогоднем столе!

1 ч.

–

5.0

–

Желе "Королевское"

Сок яблочный Хурма Виноград Желатин

Желе "Королевское" обязательно готовится из свежих ягод или фруктов, сока и желатина. Десерт получается нежным и очень вкусным. Сегодня предлагаю сделать его с виноградом, хурмой и соком.

12 ч.

–

5.0

57

Горчично-соевый соус

Вода Горчичный порошок Соевый соус Сахар Крахмал кукурузный Масло растительное Соль

Ароматный соус с ярким вкусом прекрасно подойдет для запеченного мяса, курицы, кролика и картофеля. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике — соус еще больше загустеет. Пробуйте!

25 мин

–

5.0

–

Айран турецкий

Минералка с газом Йогурт классический Укроп Соль

Нежный сливочный вкус айрана как нельзя лучше утоляет жажду, снимает усталость и восстанавливает утраченные силы. Готовится он на основе йогурта и газированной воды. А какая вкусная окрошка на айране!

10 мин

–

5.0

60

Горчица на сахаре "Для сильных духом"

Порошок горчичный Рассол Масло растительное Сахар Соль

Ядреная и жгучая горчица на сахаре — идеальный микс для отварного или обжаренного мяса, барбекю, шашлыка, холодца или заливного. Готовится она быстро, но помните, что ей нужно дать настояться 2 часа.

4 ч.

–

5.0

–

Салат с виноградом и авокадо

Салатная смесь Виноград Кедровые орехи Сок лимонный Масло оливковое Сироп топинабмура Авокадо Соль Черный молотый перец Орегано

Предлагаю приготовить салат с виноградом и авокадо. Это легкий салат с изысканным вкусом, в котором гармонично сочетается фруктовая нотка винограда и сливочный вкус авокадо с кедровыми орешками.

15 мин

–

5.0

178

Бутерброды с авокадо, сыром и помидором

Помидоры черри Хлеб Сыp Сыр сливочный Руккола Сок лимонный Авокадо Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом вкусных бутербродов, которые можно быстро приготовить для завтрака или перекуса. В них отлично сочетаются сочные томаты, сливочный вкус авокадо и сыра с пряной ноткой рукколы.

10 мин

–

5.0

191

Рулет из лаваша с помидорами и сыром

Лаваш Сыр сливочный Сыр твердый Руккола Чеснок Помидоры Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт простой закуски из лаваша с сыром и помидорами. Подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола. Особенно рецепт будет актуален для вегетарианцев.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Холодец из рульки и индейки

Вода Рулька свиная Индейка Чеснок Соль Перец горошек Специи Лук Морковь Лавровый лист

Делюсь рецептом вкуснейшего холодца из рульки и индейки! Чтобы холодец получился прозрачный, рульку и мясо замочите в холодной воде на несколько часов, а потом промойте. Берите на заметку рецепт!

19 ч.

–

5.0

130

Салат с курицей в грейпфруте

Курица Чернослив Изюм Майонез Пекинская капуста Орехи Грейпфрут Соль Зелень

Если хотите удивить своих гостей подачей, приготовьте этот салат. Помимо интересного вкуса, в качестве тарелочек будем использовать кожуру грейпфрута. Салат получается сытным, сочным и необычным!

25 мин

–

5.0

327

Канапе с маслинами и сыром

Фета Черри Маслины Зелень

Когда гости на пороге и нужно их быстро чем-то их угостить, это канапе выручит вас всегда. Всего три ингредиента, десять минут и вкусная закуска на столе. Берите рецепт на вооружение!

10 мин

–

5.0

136

Салат "Живой"

Капуста краснокочанная Помидоpы Редис красный Зелень Лук порей Масло растительное Соль Перец Огурец Морковь Сахар

Салат "Живой" называется не потому что он пытается убежать с тарелки, а потому, что все продукты здесь в своем натуральном виде. Салат получается очень легким и мега витаминным. Берите на вооружение!

15 мин

–

5.0

44

Сало "Под водочку"

Сало Уксус Лук красный Соль Перец черный молотый

Блюдо моментального приготовления из свежего сала! Такая аппетитная закуска готовится за пару минут и отлично смотрится даже на праздничном столе. Подавайте ее с черным или бородинским хлебом.

25 мин

–

5.0

655

Салат из помидоров с соевым соусом

Соевый соус Масло растительное Лук зеленый Помидор Лук красный Соль

Сочный салат из помидоров станет еще вкуснее, если вы заправите его соевым соусом. Обязательно попробуйте такой вариант блюда, ведь его можно взять с собой в поездку, на работу, на пикник!

15 мин

–

5.0

–

Торт "Дракон" на Новый год

Маскарпоне Сахар Мука пшеничная Масло сливочнoe Сахарная пудра Клубника Масло растительное Сахар Масло растительное Крахмал Желатин Яйцо куриное Соль Рисовая бумага Краситель

Что за Новый год без вкусного и красочного торта? Так как наступающий год — Дракона, то именно он и должен быть изображен на десерте. Используйте всю свою кулинарную фантазию! Это очень легко!

3 ч.

–

5.0

–