Блюда для фуршета

Свиной фарш Рис Мука Масло растительное Лук Яйцо Соль Перец

Тефтели из свинины в домашних условиях - лучшее дополнение к любому гарниру, - вкусные, сытные, да еще и готовятся легко! Не зря они так любимы всеми хозяйками, попробуйте вместо обычных котлет :)

30 мин

–

3.3

–

Спаржа с лососем

Лосось Спаржа Сливочное масло Крахмал Сахар Апельсин Базилик, кунжут, бальзамический уксус

Вашему вниманию представляю рецепт великолепной горячей закуски - спаржа с лососем. Готовится закуска в течение 15 минут, выглядит круто, а на вкус - просто восхитительна!

15 мин

–

4.0

142

Американский яблочный пирог

Сливочное масло Коричневый сахар Коньяк Разрыхлитель Зеленые яблоки Лимон Яйца Кондитерский сахар

Американский яблочный пирог, как мы шутим, это пирог для взрослых. Готовится он с ромом и потому имеет легкий пьянящий аромат. Пирог насыщен кусочками яблок, а так же выглядит красиво и аппетитно.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Хумус из нута

Свежевыжатый лимонный сок Чеснок Соль

Нежно-кремовая консистенция хумуса вкупе с его насыщенным бобовым вкусом порадует любителей легких закусок. Ешьте с хлебцами, питой, нарезанными палочками овощами - морковью, сельдереем.

10 мин

–

4.3

39

Кусочки куриного филе в кляре

Куриная грудка Яйцо Лимон

Хрустящие пальчики из куриного филе порадуют всех от мала до велика. Это блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для дружеских посиделок у телевизора. К нему подойдет любимый вами соус.

30 мин

–

4.4

74

Брускетта с помидорами

Листья свежего базилика Хлеб или багет Соль Перец Оливковое масло Помидор Репчатый лук

Любителям помидоров - мясистых, черри, желтых и черных - предлагаю простой рецепт вкусного и малобюджетного блюда. Это - и легкая закуска, и "звезда" дачного пикника, и отличный источник витаминов.

10 мин

–

3.8

–

Чесночные крутоны

Оливковое масло Нарезанный чеснок Сушеная петрушка Сушеный розмарин Перец Французский хлеб Соль

Чесночные крутоны - это очень вкусные тосты из белого хлеба, которые запекаются в духовке в очень вкусном чесночном масле с большим количеством приправ. Вкус и аромат чесночных крутонов бесподобен!

30 мин

–

4.5

–

Рулетики из огурцов

Сыр фета Греческий йогурт Оливки Сок лимона Английский огурец Вяленые помидоры Черный молотый перец Свежий укроп

Рулетики из огурцов - оригинальная закуска, особенно придется по вкусу тем, кто любит греческий салат. Начинка для рулетиков готовится из сыра феты, вяленых помидоров, оливок и несладкого йогурта.

25 мин

–

4.7

–

Томаты с моцареллой

Моцарелла Кедровые орешки Соус песто Помидоры Пучок свежего базилика Оливковое масло Молотый перец

Томаты с моцареллой - классическая итальянская закуска. Думаю, в любом регионе этой страны вы обязательно встретите это сочетание, но в каждом доме ее готовят по-разному :)

12 мин

–

5.0

168

Розочки из редиски

Редиска

Если вам скучно просто так подавать овощи и хочется какой-то оригинальной подачи, предлагаю вам узнать, как приготовить розочки из редиски. Карвинг (фигурная нарезка овощей) нынче в моде :)

30 мин

–

4.4

20

Рулеты из баклажанов

Майонез Сыр Растительное масло Чеснок Баклажаны Зелень Соль, специи

Если вы планируете большое застолье, нужно подумать о закусках. Сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления рулетов из баклажанов. Эта вкусная, легкая и элегантная закуска станет украшением стола!

1 ч. 20 мин

–

4.7

140

Баклажаны с орехами

Сметана Очищенные грецкие орехи Твёрдый сыр Чеснок Баклажаны Зелень, соль, специи

Баклажаны с орехами - это очень легкая летняя закуска, одна из классических закусок из этого замечательного овоща. Если не ошибаюсь, нечто подобное популярно в кавказской кухне. Готовим!

1 ч.

–

4.2

–

Закуска из свеклы

Козий сыр Чеснок Крупная и ровная свекла Свежий укроп Бальзамический уксус Соль, свежемолотый перец Орехи Апельсин Веточка тимьяна

Очень интересный рецепт - закуска из свеклы готовится с сыром довольно быстро и легко. Выглядит оригинально. За свой внешний вид закуска получила прозвище - наполеон из свеклы. Нравится даже детям!

1 ч.

–

3.7

–

Закуска из огурцов

Творожный сыр Укроп Чеснок Огурцы Соль Черный молотый перец

Рецепт простой и быстрой закуски из огурцов. Она подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола. Сочные огуречные рулетики с начинкой из творожного сыра получаются очень вкусными!

15 мин

–

4.0

94

Сосиски в кляре

Молоко, кефир или вода Мука Сосиски Яйца Сыр Соль, перец, приправы

Сосиски в кляре - это практически то же самое, что и сосиски в самом обыкновенном тесте, только готовятся сосиски в кляре еще проще и быстрее. Рецепт сосисок в кляре - для неисправимых лентяев :)

15 мин

–

4.1

–

Рулетики с сыром и чесноком

Сыр Ветчина Майонез Чеснок Яйца Черри

Рулетики из ветчины с сыром — это простая, но оригинальная закуска. Они пользуются спросом и всегда нарядно смотрятся на праздничном столе. Преимущество в том, что они готовятся очень быстро.

15 мин

–

5.0

285

Мидии в микроволновке

Мидии Белое вино Чеснок Масло оливковое Масло сливочное

Как приготовить мидии в микроволновке, чтобы они не потеряли ни капельки своего волшебного и необычного вкуса? Читайте этот рецепт и готовьте - у вас получатся идеально вкусные мидии!

20 мин

–

5.0

–

Чипсы из редиски

Растительное масло Соль Редис

Такого вы точно не пробовали! Чипсы из редиски - очень прикольная самодельная закуска, приготовить которую не слишком сложно. Не деликатес, но похрустеть перед телевизором или компьютером - самое то.

20 мин

–

4.1

237

Сырный хлеб

Сливочное масло Горчица Батон Упаковка плавленного сыра Зеленый лук Соль

Предлагаю очень интересный рецепт, который мы дома называем - сырный хлеб. Сырный хлеб - это магазинный батон, преобразованный в настоящее произведение кулинарного искусства. Будет вкусно, обещаю :)

30 мин

–

4.6

–

Рулетики из лаваша

Фарш Сыр Лаваш Салатные листья Помидоры Огурец Зеленый лук Майонез Приправы

Рулетики из лаваша - очень вкусное блюдо, которое всегда съедается домашними и гостями с большим энтузиазмом. Каждый рулетик из лаваша готовится отдельно, то есть порционно в фольге. Это очень удобно!

25 мин

–

4.6

134

Куриные палочки в панировке

Крахмал Оливковое масло Перец Соль Сладкая паприка Орегано Куриная грудка Яичный белок Чили перчик без семян Лайм

Предлагаю приготовить за 30 минут очень вкусную и остренькую мексиканскую закуску - куриные палочки в панировке. Шикарное блюдо для фуршетов, а также угощение к пиву или вину. Пойдет и на праздник.

20 мин

–

4.0

–

Шампиньоны фаршированные в духовке

Шампиньоны Сыр Растительное масло Зелень Лук репчатый Соль Специи

Шампиньоны фаршированные в духовке - очень симпатичная и необычно вкусная закуска. Подойдет для праздничного стола, фуршета. Предупреждаю сразу - исчезает со стола практически мгновенно :)

1 ч.

–

4.5

123

Бутерброды с селедкой

Сельдь слабосоленая Хлеб Растительное масло Майонез Чеснок Яйцо Зелень Соль Перец черный молотый

Бутерброды с селедкой — отличная закуска для любого стола. Готовятся бутерброды из простых и доступных продуктов, а получается и вкусно, и очень аппетитно! Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Маринованные шампиньоны по-корейски

Вода Шампиньоны Растительное масло Уксус Чеснок Соевый соус Петрушка Кунжут Кориандр Черный молотый перец Горький перец Лавровый лист Соль

По грибы ходить не каждый любит, а вот маринованные грибочки любят практически все все. Но это не повод покупать их в магазине - вы можете сами замариновать шампиньоны по-корейски, получится вкусно!

9 ч.

–

4.3

55

Шампиньоны, запеченные с сыром

Шампиньоны Сыр Чеснок Растительное масло Пучок петрушки Пучок зеленого лука Соль

Шампиньоны, запеченные с сыром, - изумительно вкусная закуска. Сочная, ароматная, вмиг исчезающая с тарелки. Приготовьте ее - и ваши близкие обязательно попросят сделать еще!

1 ч.

–

4.5

115

Шампиньоны в пароварке

Шампиньоны Соль Зелень

Любителям шампиньонов посвящается - новый интересный рецепт закуски из шампиньонов, приготовленной в пароварке! Получаются очень вкусные и легкие грибочки, которые можно подавать почти к чему угодно.

15 мин

–

4.4

28

Шампиньоны в микроволновке

Шампиньоны Сыр Майонез Чеснок Соль Черный молотый перец

Шампиньоны в микроволновке целиком можно готовить как обычную закуску, так и фаршируя их разными начинками. Предлагаю приготовить быструю, вкусную закуску из шампиньонов и сыра.

15 мин

–

4.2

182

Сушки с фаршем

Молоко Сушки Фарш Яйцо

Идеальная закуска - оригинально, вкусно, красиво смотрится при подаче, да еще и настолько быстро готовится, что диву даешься. Обязательно попробуйте использовать магазинные сушки именно так!

40 мин

–

2.9

275

Закуска из опят

Опята маринованные Сыр твердый Сметана Курица копченая Яйца

Скоро грибной сезон, а у вас еще остались маринованные опята? :) Предлагаю вам интересный и простой рецепт закуски из опят. Сытная, необычная, с насыщенным вкусом - то, что надо на бутерброды :)

30 мин

–

5.0

184

Осетрина по-царски

Растительное масло Шампиньоны Картошка Сыр Лук Помидоры Майонез Томатная паста Растительное масло Свежая зелень Красный молотый перец, соль, специи Осетрина

Осетрина по-царски - это, вне всяких сомнений, гвоздь любого праздничного стола. Выглядит это блюдо шикарно, на вкус - бесподобно! Попробуйте осетрину по-царски и почувствуйте себя настоящим царем :)

3 ч.

–

3.1

158

Баранки с фаршем

Баранки Фарш Шампиньоны Лук Помидоры Сырок плавленный

Баранки с фаршем - очень простая в приготовлении вещь, которую лично я подаю как холодную закуску на праздничном столе, хотя некоторые подают это и как горячее блюдо. Делюсь простым рецептом.

30 мин

–

4.4

188

Бублики с фаршем

Фарш Бублики Молоко Твёрдый сыр Сметана Чеснок Лук

Кто сказал, что бублики никак не годятся для закуски или основного блюда к столу? Если сделать бублики с фаршем, вы убедитесь в обратном. Ничего сложного в приготовлении нет, но рецепт пригодится! ;)

30 мин

–

4.9

–

Судак заливной

Судак Желатин Луковица Морковь Лимон Корень петрушки Лавровый лист Веточка петрушки Соль

Украсьте праздничный стол целым заливным судаком - я уверена, ваши гости будут в восторге! Рассказываю, как приготовить заливного судака - это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.

6 ч.

–

4.4

39

Заливное из судака

Вода Судак Мелкая рыба Яйца Морковь Лук Соль, специи Свежая зелень

Хотите побаловать гостей интересной холодной закуской, но опасаетесь услышать "какая гадост, эта ваша заливная рыба"? Не беспокойтесь! С этим рецептом заливного из судака такая фраза вам не грозит!

12 ч.

–

4.0

–

Тартар из тунца

Филе тунца Имбирь Лук-шалот Лимон Оливковое масло Соль, перец, шнитт-лук

Задумали организовать грандиозную коктейль-вечеринку? Или хотите удивить своего возлюбленного? Закуска тартар из тунца - то, что вам нужно. Рецепт тартара из тунца с фото - вашему вниманию!

20 мин

–

5.0

–

Рулет из лаваша с фаршем

Фарш свиной Помидоры Сметана Салат "Морковь по-корейски" Масло растительное Тонкий лаваш

Неудивительно, что нам всем так полюбился восточный тонкий лаваш - количество вариаций рулетов и всевозможных закусок из него просто зашкаливает! Предлагаю вашему вниманию мой любимый :)

30 мин

–

5.0

–

Раки панированные

Молоко Мука Специи Раки Соль, перец

Вареные раки сами по себе - уже вкусное блюдо, а в пикантной панировке - вообще деликатес. Не зря в средневековой Франции раки были возведены в "кардинальский сан". Делюсь рецептом панированных раков.

30 мин

–

3.7

–

Рулет с куриным фаршем

Фарш куриный Сыр тертый Томатный соус или кетчуп Сметана Масло растительное Лаваш тонкий (армянский) Перец болгарский Лук репчатый Зелень петрушки Укроп Соль Специи

Рулет с куриным фаршем — простой, быстрый и очень вкусный: никаких заморочек с тестом и минимальное время выпекания, а вид оригинальный и вполне праздничный! Отличное блюдо на скорую руку.

1 ч.

–

4.6

–