

Бутерброды с баклажанами
Соевый соус
Майонез
Чеснок
Баклажан
Помидор
Пучок укропа
Перец
Бородинский хлеб
Невероятно сытные бутерброды, к тому же смотрятся очень симпатично. Обязательно приготовьте их к праздничному столу, и гости оценят ваше кулинарное мастерство по достоинству.

Вкусные бутерброды
Сердечки куриные
Шампиньоны
Ветчина
Майонез
Чеснок
Солёный огурец
Перец болгарский
Лук
Хлеб
Соль, перец
Масло сливочное
Если у вас собралась большая и шумная компания друзей, то такая закуска будет как раз кстати. Сытные и вкусные бутерброды великолепно идут под рюмочку и здорово поднимают настроение.

Кляр с минеральной водой
Минеральная вода
Мука
Яйцо
Лук
Пучок петрушки
Соль, перец
Благодаря минеральной воде, кляр получается очень пышным и воздушным. А зелень придаст пикантности. Прекрасно подойдет для приготовления рыбы или мяса.

Пюре из авокадо
Горошек консервированный
Сливки
Лимонный сок
Авокадо
Специи
Хочу вам рассказать, как приготовить пюре из авокадо. Получается отличный вариант закуски, его можно мазать на хлеб или крекеры, или же подавать в качестве оригинального соуса к мясу или гарнирам!

Пюре из красной чечевицы
Овощной бульон
Красная чечевица
Чеснок
Морковь
Лимон
Лук
Специи
Сметана
Такой гарнир отлично подойдет всем тем, кто не ест мяса, держит пост или же просто старается правильно питаться. Такой простой рецепт пюре из красной чечевицы доказывает, что полезное бывает вкусным!


Кабачки в пивном кляре
Пиво
Мука
Кабачок
Помидор
Яйцо
Соль
Оливковое масло
Аппетитная и сочная закуска. Кроме кабачков, я жарю еще и помидоры, чтобы кляр не пропал зря. Главное - после жарки дать стечь лишнему маслу, чтобы блюдо не получилось жирным. Пробуйте.

Отбивные в кляре с майонезом
Куриное филе
Мука
Майонез
Яйцо
Растительное масло
Соль, перец
В надежном панцире из кляра отбивные остаются сочными и нежными. Аппетитная хрустящая корочка великолепно дополняет мясо. Отличное блюдо для праздничного стола.

Сельдь в кляре
Молоко
Горчица
Сельдь
Яйцо
Пучок петрушки
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль, перец
Оказывается, селедка бывает не только под шубой или в виде соленой нарезки. Её можно великолепно приготовить и в кляре. Попробуйте взглянуть на эту рыбу с другого ракурса.

Путассу в кляре
Путассу
Майонез
Мука
Яйцо
Лук
Масло растительное
Соль
Одно из достоинств путассу в кляре в том, что блюдо это совсем недорогое. В путассу мало косточек, её просто готовить, а блюда получаются очень вкусными.


Кольраби в кляре
Вино красное полусладкое
Йогурт
Мука
Лимонный сок
Очищенные семечки подсолнуха
Чеснок
Капуста кольраби
Пучок зеленого лука
Яйцо
Соль, перец
Растительное масло
Хрустящая, аппетитная корочка, под ней сочная и нежная капуста кольраби, да еще и с чесночным соусом. Такое мало кого оставит равнодушным. Обязательно приготовьте.


Постный кляр
Пиво
Мука пшеничная
Куркума
Пучок петрушки
Соль, перец
Основное отличие постного кляра от традиционных рецептов в том, что в нем не используются яйца. Он подойдет тем, кто соблюдает пост, вегетарианцам и тем, кто следит за своей фигурой.

Пивной кляр для кальмаров
Пиво
Мука
Молоко
Сметана
Кальмар
Яйцо
Масло растительное
Горяченькие и хрустящие кольца кальмаров послужат великолепной закуской, как на праздничном столе, так и на семейном ужине. Готовятся быстро и легко.


Кляр для роллов горячих
Вода
Мука
Яйцо
Растительное масло
Панировочные сухари
Японские роллы все больше завоевывают место на наших столах. Однако, это не только холодная закуска, роллы бывают горячими. Для этого их обжаривают в кляре, рецептом которого хочу поделиться.

Жареные яблоки в кляре
Мука
Молоко
Сахар
Яблоки
Яйцо
Разрыхлитель
Сахарная пудра
Молотая корица
Растительное масло
Осень – пора урожаев различных фруктов. В том числе и яблок. Если вам надоели традиционные варенья и компоты из них, попробуйте приготовить особенный десерт – жареные яблоки в кляре.

Цветы кабачков в кляре
Сыр
Вода минеральная
Сливки
Молотый миндаль
Сметана
Мука соевая
Чеснок
Цветы цукини
Яйцо
Растительное масло
Соль, перец, пряные травы
Предлагаю вам рецепт необычного и оригинального блюда, которое совсем несложно приготовить. Главное, чтобы у вас были цветы кабачков. Если это не проблема – тогда скорее открывайте рецепт.


Холодец из баранины
Соль
Чеснок
Баранья нога
Лук
Рулька
Лавровый лист
Перец горошком
Субпродукты (копыто)
Если вам по вкусу баранина, то вы должны уметь готовить из нее практически все! Так, к примеру, я хоть и не являюсь фанатом баранины, холодец из баранины в домашних условиях сделала и не пожалела!

Хаш из баранины
Вода
Баранина (шея)
Корень петрушки
Перец горошком
Лавровый лист
Кинза
Чеснок
Соль
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт хаша из баранины. Хаш - это такое традиционное кавказское блюдо, очень наваристый и сытный суп с чесноком. Готовится долго, но оно того стоит, поверьте!

Баранина с баклажанами в горшочке
Баранина
Баклажаны
Картофель
Лук
Болгарский перец
Помидор
Чеснок
Специи
Расскажу, как я готовила баранину с баклажанами в горшочке в домашних условиях. Сочетание болгарского перца, баклажанов и баранины - просто дух захватывает! Советую еще и кинзы добавить! Пикантно!

Суп из баранины с капустой
Вода
Баранина
Капуста
Картофель
Морковь
Яйца
Зеленый лук
Специи
Рекомендую вам узнать, как приготовить суп из баранины с капустой, и сделать его для своих домочадцев. Очень наваристый, сытный и вкусный суп получается. Да еще и выглядит свежо и аппетитно!

Чанахи из баранины в горшочках
Баранина
Чеснок
Баклажаны
Картофель
Лук
Морковь
Томаты
Специи
Хочу вам рассказать, как я делаю чанахи из баранины в горшочках в домашних условиях. Конечно, рецепты этого блюда могут отличаться, но у меня всегда получается вкусно, поэтому советую попробовать!

Баранина с яблоками
Баранина
Сидр
Бульон
Лук-порей
Морковь
Яблоко
Масло сливочное
Мука
Специи
Делюсь с вами оригинальным рецептом приготовления баранины с яблоками. Блюдо из французской кухни, на основе сидра! Вы точно еще такого не пробовали, рекомендую настоятельно! Вкусно и ароматно!



Медальоны из баранины
Баранина
Бекон
Масло сливочное
Лук
Чеснок
Специи
Вообще, медальоны - это блюдо для гурманов, но на самом деле я вам предлагаю очень простой рецепт медальонов из баранины, уверяю, ваши гости будут в восторге!

Баранина в горшочках с картофелем
Баранина
Сыр твердый
Картофель
Лук
Морковь
Помидоры
Специи
Купили горшочки? Отлично, я вам расскажу, как сделать баранину в горшочках с картофелем, - одно из моих любимых блюд с недавних пор! В горшочке и мясо всегда сочное, и картофель мягкий, рекомендую!

Баранина в гранатовом соусе
Баранина
Масло оливковое
Гранатовый соус "Наршараб"
Чеснок
Помидоры
Специи
Хочу вам рассказать, как сделать баранину в гранатовом соусе. Блюдо - очень праздничное и красивое, думаю, ваши домашние гурманы будут просто в восторге! Да и гостям не стыдно предложить!

Баранина фермерская
Баранина
Чечевица
Помидоры
Лук
Морковь
Чеснок
Специи
Делюсь с вами очень простым рецептом баранины фермерской. Вообще, очень сытное и вкусное блюдо получается, да еще и аромат - сногсшибательный! Так что не поленитесь узнать, как ее делают! Советую!

Колбаски из баранины
Баранина
Лук
Зелень
Сало
Специи
Оболочки для колбас
Я совсем недавно открыла для себя этот оригинальный, но в то же время простой рецепт колбасок из баранины, рекомендую вам тоже познакомиться. Купите готовые пленки для колбас - и за дело!