Быстрые блюда
Соус для мяса
Бульон говяжий или куриный
Вино белое или красное, сидр или пиво
Масло сливочное
Оливковое масло
Кукурузный крахмал
Лук
Соль, перец
Мясо в любом виде лучше всего подавать с соусом. Так вкус лучше раскрывается и дополняется специями. В сочетании с соусом мясо станет более нежным и мягким. Расскажу один из своих любимых рецептов.
Подлива для макарон
Свинина или другое мясо
Вода или мясной бульон
Томатная паста
Чеснок
Лук
Морковь
Соль, перец
Укроп, петрушка, зеленый лук
Разнообразить свое меню и придать ужину пикантность может такая простая деталь как подливка. Она бывает разная, но я хочу рассказать, как приготовить подливу для макарон с мясом.
Спагетти с песто
Спагетти
Базилик
Пармезан
Оливковое масло
Кедровые орешки
Чеснок
Соль
Соус «Песто» можно подать к столу отдельно как закуску или дополнение к чипсам, к мясу. Сегодня расскажу о другом, не менее популярном, способе его применения. Вот, как приготовить спагетти с песто.
Домашнее "Орео"
Сахарная пудра
Мука
Сливочное масло
Сахар
Какао
Сливки или молоко
Разрыхлитель
Яйцо комнатной температуры
Ванилин
Соль
"Орео" — любимое печенье многих, поэтому в этом рецепте расскажу вам, как приготовить домашнее "Орео". Печенье почти что невозможно отличить по вкусу от оригинального, обязательно попробуйте!
Стейк из сёмги в духовке
Сметана
Лимонный сок
Зеленый лук
Лимонная цедра
Сушеный укроп
Стейк семги
Соль, перец
Ароматный и вкусный стейк из красной рыбы – это отличное дополнение к любому гарниру. Сегодня расскажу полезный рецепт, как приготовить стейк из семги в духовке. Его я подаю с картофелем и салатом.
Печеные яблоки с хрустящими мюсли
Сливочное масло
Мука
Овсянка
Сахар
Тростниковый сахар
Холодное сливочное масло
Мороженое
Карамельный сироп
Корица
Яблоки
Соль
Отличным вариантом диетического и вкусного десерта являются печеные яблоки, но и их можно сделать еще лучше! Поэтому расскажу, как приготовить печеные яблоки с хрустящими мюсли, сладкие и нежные!
Бэлеш (рецепт теста)
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Соль
Яйца
Татарская выпечка богата всевозможными пирогами и пирожками, ведь мучные блюда занимают почетное место в этой кухне. Особо славится большой бэлеш – пирог с начинкой из мяса, картофеля или крупы. Поделюсь, как приготовить бэлеш и дам рецепт теста, которое готовится быстро и просто.
Салат с крабами
Крабовое мясо отварное
Сок лайма
Петрушка или кинза
Персик или манго
Красный лук
Перец болгарский
Соль, перец
Авокадо
Хотите удивить гостей необычным салатом? Или просто любите морепродукты и ищете новый вкус? Хочу рассказать, как приготовить салат с крабами, который придется по вкусу и вам, и вашим близким.
Рыба в сметане в духовке
Сметана
Пармезан
Укроп
Чеснок
Соль
Перец черный
Лимонная цедра
Красный перец чили
Филе белой рыбы
Зеленый лук
Лимон
Рыбное филе в сметанном соусе — это вкусный деликатес. Рыбу необходимо есть не реже, чем мясо, она пополнит организм нужными микроэлементами. Вот рецепт, как приготовить рыбу в сметане в духовке.
Оливье-роллы
Смесь для "Оливье"
Слабосоленая семга
Укроп
Перепелиные яйца
Лук-шалот
Соль
Перец
Даже такое традиционное блюдо, как "Оливье", можно подать очень оригинальным способом. Здесь вы узнаете, как приготовить Оливье-роллы, очень красивую и аккуратную закуску, которая украсит ваш стол.
Ленивые беляши на кефире с фаршем
Кефир
Мясной фарш
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Яйца
Лук
Кто не любит проводить лишнего времени на кухне, но, тем не менее, любит вкусно покушать, просто обязан знать, как приготовить ленивые беляши на кефире с фаршем. Очень вкусное и сытное блюдо.
Пряная салатная заправка
Оливковое масло
Чеснок
Розмарин
Душистый перец
Острый перец
Иногда очень хочется приготовить пряный салат в качестве дополнения к основному блюду, но сделать это без помощи пряной заправки почти что нереально. А сегодня вы узнаете рецепт такой заправки!
Спагетти "Карбонара" со сливками
Спагетти
Бекон
Сливки
Белое сухое вино
Пармезан
Оливковое масло
Яйца
Соль, перец
Мускатный орех
Любите сытно и вкусно покушать, но не любите стоять подолгу у плиты? Тогда рецепт блюда, как приготовить спагетти «Карбонара» со сливками, вам обязательно понравится и пригодится на кухне.
Соус для фунчозы
Говяжий фарш
Растительное масло
Соевый соус
Кинза
Лимонный сок
Чеснок
Помидоры
Лук
Морковь
Болгарский перец
Красный перец чили
Огурец
Соль, перец, тмин
Фунчоза — это крахмальная вермишель из бобовой или кукурузной муки. Сама по себе она безвкусна, поэтому важно знать рецепт, как приготовить соус для фунчозы, который оживит блюдо, сделает его вкусным.
Мексиканский салат с курицей
Сыр "Пеппер Джек"
Помидоры черри
Кукуруза
Черные бобы
Сальса
Смесь салатных листьев
Красный лук
Сметана
Яблочный уксус
Мед
Оливковое масло
Порошок чили
Тмин
Чеснок
Соль
Кайенский перец
Соль
Филе курицы
Красные болгарские перцы
Авокадо
Кукурузная лепешка (тостадо)
Я часто готовлю этот сказочный мексиканский салат с курицей, особенно в летнее время. Не стоит пугаться длинного списка ингредиентов. Рецепт действительно быстрый.
Это не совсем оригинальный мексиканский рецепт, это скорее техасско-мексиканская кухня.
Слоеные пирожки на завтрак
Слоеное тесто
Фрукты и ягоды
Сливочный сыр
Сахар
Лимонный сок
Цедра лимона
Ванилин
Взбитое яйцо
Во время завтрака можно побаловать себя чем-то вкусным, поэтому расскажу, как приготовить слоеные пирожки на завтрак, очень простой, но от этого не менее вкусный вариант выпечки с ягодами и фруктами.
Гарнир с брокколи
Брокколи
Горошек
Капуста белокочанная
Спаржа
Сливочное масло
Лимон
Перец, соль
Расскажу, как приготовить гарнир с брокколи, спаржей и горошком. Это просто находка в режиме правильного питания. Получается очень вкусно, ароматно и питательно, а самое главное — полезно.
Салат с фасолью, яйцами и сухариками
Фасоль
Хлеб черный
Масло подсолнечное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Яйца
Соль и перец
Петрушка
Любите фасоль? Тогда вы просто обязаны попробовать салат из фасоли с жареными сухариками, яйцами и морковью. Не очень полезно, но зато как же вкусно! Да и готовится это блюдо совершенно недолго.
Салат из креветок и ананасов
Креветки
Ананас консервированный
Сыр твердый
Майонез
Укроп
Чеснок
Яйца
Сделал для себя открытие, когда понял, что креветки очень хорошо сочетаются в салате с ананасами. Получается превосходный праздничный вариант блюда на все случаи жизни. Нежный и аппетитный салат!
Вафли в советской вафельнице
Молоко
Мука
Подсолнечное масло
Разрыхлитель
Сахар
Экстракт ванили
Яйца
Соль
Вафли на завтрак или на десерт – это вовсе не проблема. Не стоит бежать в магазин сломя голову, а достаточно прочитать рецепт, как приготовить вафли в советской вафельнице, и приступить к их выпечке.
Рыба отварная
Рис отварной
Лимон
Сливочное масло
Каперсы
Черный перец горошком
Петрушка
Розмарин
Тилапия (филе)
Соль
Рецепт, как приготовить рыбу отварную, пригодится не только тем, кто придерживается оздоровительной диеты, а также приверженцам здорового питания. Или тем, кто хочет разнообразить свое меню.
Блины (простой рецепт)
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло подсолнечное
Разрыхлитель
Яйцо
Идеальным началом дня будут вкусные блинчики по суперпростому рецепту. Вкусные и пышные, их очень любят мои дети. Кушают их с медом, сметаной или шоколадной глазурью. Думаю, вам тоже понравятся.
Мини-панкейки
Молоко
Мука
Сахарная пудра
Подсолнечное масло
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Фрукты
Иногда хочется поэкспериментировать с довольно традиционными рецептами, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить мини-панкейки. Это милые панкейки, которые можно подавать с фруктами и джемом.
Салат со стеблем сельдерея
Копченая курица
Стебли сельдерея
Болгарский перец
Огурцы
Майонез
Сметана
Горчица
Соль
Лук-порей
Вермишель
Перец черный молотый
Лук репчатый
Сытный, яркий и хрустящий салат для мужской компании и не только. Такой себе домашний вариант праздничного салата (полезного и вкусного). Сельдерей добавит этому зимнему салату яркий вкус и аромат.
Салат с гранатовыми зернами
Масло оливковое
Сахар
Гранат
Лук репчатый
Яблоко
Лимон
Соль
Готовим простейший салат-закуску с гранатом. Его можно использовать как дополнение к селедке, подать с праздничным блюдом из мяса, а уж на пикнике с ароматными шашлыками этот салат будет нарасхват!
Салат "Цезарь" простой
Листья салата
Сухарики
Йогурт натуральный
Растительное масло
Сыр твердый
Лимонный сок
Чеснок
Горчица
Куриная грудка филе
Помидоры черри
Сухие пряные травы
Соль
Перец черный молотый
Этот салат нравится практически всем, ведь для женщин в нем достаточно зелени, а для мужчин — мяса. Готовится такой салат очень легко и достаточно быстро, ведь рецепт его приготовления очень простой.
Десерт со взбитыми сливками и фруктами
Шоколадный соус
Печенье измельченное
Банан
Взбитые сливки
Вишенки
Яблоко
Вкусный и нежный десерт со взбитыми сливками и фруктами — отличное лакомство для детей и взрослых. Такой десерт готовится за 10 минут и может включать в себя любые фрукты и ягоды. Все быстро и просто.
Салат с крабовыми палочками и корейской морковью
Морковь по-корейски
Крабовые палочки
Твёрдый сыр
Майонез
Зеленый лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Есть два ингредиента, которые готовы стать отличной основой для вкусного салата: морковь по-корейски и крабовые палочки. Все знают много рецептов с этими продуктам. А что будет, если их совместить?
Салат из чернослива и курицы
Ананас консервированный
Чернослив
Сыр твердый
Куриное филе
Яйца
Майонез
Праздничный рецепт салата из чернослива и курицы. К тому же, здесь присутствует консервированный ананас, придающий блюду свою "изюминку". Готовится такой салат очень быстро, что, к слову, удобно.
Хлеб с сыром и чесноком
Твёрдый сыр
Зеленый лук
Масло сливочное
Чеснок
Булка ржаного или пшеничного хлеба
Молотый красный перец или паприка
Сегодня я расскажу вам, как приготовить хлеб с сыром и чесноком, наилучший вариант для сытного и ароматного перекуса. Более того, вы можете немного поиграть с ингредиентами и дать волю своему вкусу!
Салат из рукколы
Руккола
Пармезан
Оливковое масло
Лимон
Соль, перец
Легкий, полезный, вкусный салат на каждый день и на праздничный стол. Рассказываю вкуснейший рецепт блюда, как приготовить салат из рукколы, который готовится не более пятнадцати минут.