Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10839 рецептов одной, двух порций)

Мука Вода Масло растительное Соль

Вареники из заварного теста получаются очень нежными. Благодаря запариванию муки при помощи кипятка, тесто получается пластичным, не рвется и прекрасно хранится в холодильнике.

40 мин

1

5.0

271

Салат из фасоли остренький

Фасоль стручковая Майонез Масло растительное Чеснок Лук Перец "Огонек" Яйцо Перец черный молотый Соль

Такой салат вполне способен заменить ужин. Сытный, калорийный, с белками и большим количеством клетчатки. Чтобы сделать его острым, пикантным, я добавила перец горький и чеснок.

30 мин

1

5.0

–

Салат из цветной капусты с зеленой фасолью

Цветная капуста Фасоль стручковая (зеленая) Масло растительное Лук Морковь Соль Перец черный молотый Зелень Уксус рисовый или яблочный

Этот салат не нужно заправлять ни маслом, ни майонезом. Он просто пропитывается жиром от жареных лука и моркови. Этот сытный, вкусный, овощной салат обязательно стоит попробовать.

15 мин

1

5.0

–

Сыроедческое пюре

Мед натуральный Лимонный сок Яблоко Корица молотая

Такое пюре можно подавать к столу на полдник или на завтрак. Это полезный "сырой" десерт из яблок, корицы и мёда.

5 мин

1

5.0

71

Сыроедческий суп-пюре

Вода Кабачок молодой Огурец Зелень Чеснок Перец горький Лимонный сок Соль Перец черный молотый

Освежающий суп из овощей с чесноком и перцем горьким. Легкий, витаминный, подается к столу охлажденным.

10 мин

1

5.0

15

Сыроедческий салат из капусты

Капуста Зелень Растительное масло холодного отжима Болгарский перец Огурец Соль Перец черный молотый

Представляю вашему вниманию сочный и яркий салат из капусты. Заправляется он только маслом холодного отжима, то есть "сырым маслом".

10 мин

1

5.0

–

Сыроедческая паста

Помидор Зелень Масло холодного отжима Чеснок Кабачок молодой Соль, перец черный молотый

Оказывается, очень просто приготовить пасту для сыроедов. Это не только простое в приготовлении блюдо, но ещё и очень вкусное и витаминное.

15 мин

1

5.0

–

Сыроедческие грибы

Шампиньоны Зелень Масло холодного отжима Лимонный сок Чеснок Лук Соль Перец черный молотый Кориандр

Не все грибы можно кушать сырыми. Одни из самый популярных и доступных - шампиньоны. Именно их я и использовала в приготовлении этого блюда. Смотрим.

20 мин

1

5.0

–

Слоеный салат с курицей и орехами

Куриное филе Сыр Грецкие орехи Яйцо Яблоко Майонез Зелень Соль, перец

Легкий по вкусу салатик, я бы сказала "дамский". В его составе есть отварная курица, орехи, яблоко сладкое... Пробуйте!

1 ч. 20 мин

1

5.0

179

Салат с грушами и яблоками

Изюм Сливки Мед натуральный Груша Яблоко Лимонный сок Корица молотая

Легкий витаминный салат для завтрака или полдника.

7 мин

1

5.0

80

Ядреные огурчики

Уксус 9% Сахар Чеснок Соль Огурец Перец горький чили Корень хрена Перец болгарский Специи и пряности Вода

Эти огурчики в первую очередь предназначены для "сильной половины человечества". Они острые, ядреные, с перцем, хреном и чесноком. Пробуйте!

25 мин

1

5.0

–

Салат из пекинской капусты с огурцом

Пекинская капуста Соевый соус Огурец Болгарский перец

Если хотите перекусить легким салатом, то пекинская капуста с овощами - идеальный вариант. Для улучшения вкуса добавляется кунжут и зелень, а также соевый соус в виде заправки.

20 мин

1

5.0

22

Бланманже

Молоко Сахарная пудра Мука Масло сливочное Желатин Лимоны Яйца

Хочется порадовать себя свежим, лёгким и нежным десертом? Тогда этот классический рецепт бланманже придется вам по душе! Это молочно-яичный мусс, который при охлаждении превращается в суфле. Вкусно!

1 ч.

1

4.0

214

Сыроедческий суп из кабачков

Кабачок Вода Уксус рисовый или яблочный Чеснок Соль Перец черный молотый Перец болгарский Зелень

Легкий приятный супчик из сырых продуктов. Прекрасное средство для очищения и омоложения организма и полезный обед для сыроедов.

5 мин

1

5.0

–

Сыроедческий майонез

Семечки подсолнечника сырые Уксус рисовый или яблочный Чеснок Дижонская горчица Соль, перец черный молотый Оливковое масло Вода

Сыроедческий майонез можно приготовить из любых орехов или семечек. Я покажу вам, как сделать его из семечек подсолнечника.

2 ч. 20 мин

1

5.0

–

Коктейль с зеленым бананом

Кефир Творог Мед натуральный Зеленый банан

Этот коктейль не просто вкусный, он сытный, сладкий, можно сказать — десерт!

5 мин

1

5.0

–

Зеленые помидоры без закатки

Помидоры зеленые Сахар Уксус столовый 9% Укроп Чеснок Горчица Кориандр Соль Перец жгучий

Не до конца доспевший урожай не только можно, но и нужно использовать! Предлагаю вам отличный вариант, как приготовить зеленые помидоры без закатки - сочную, пикантную и очень вкусную закуску.

3 дн. 23 ч.

1

3.3

173

Сыроедческие кабачки

Петрушка Дижонская горчица Масло оливковое Кабачок Соль Перец черный молотый Кориандр

Кабачки в сыром виде очень полезны, а мы привыкли их жарить или тушить. Попробуйте их в таком виде, и, возможно, этот салат будет частым гостем на вашем столе.

5 мин

1

5.0

162

Гаспачо сыроедческий

Оливковое масло Зелень Чеснок Помидор Огурец Перец болгарский желтый Лук Соль, перец черный молотый Перец чили или соус табаско

Холодный испанский суп из сырых овощей. Для его приготовления заранее хорошо охладите. Приятного аппетита!

10 мин

1

5.0

77

Сыроедческий салат из свеклы

Зелень (петрушка, укроп, сельдерей) Свекольная ботва Масло оливковое Уксус винный или столовый Мед натуральный Свекла Грецкие орехи Соль Кориандр

Предлагаю рецепт кисло-сладкого салата из свеклы (и не только). Я использовала свеклу целиком, вместе с ботвой. Очень вкусно, рекомендую попробовать: это один из самый вкусных сырых салатов!

10 мин

1

5.0

–

Зеленый коктейль с морковью

Вода Зелень (ботва, сельдерей, петрушка) Морковь Яблоко

Полезный коктейль из серии "зеленых". Особенную изюминку и аромат ему придает сельдерей.

5 мин

1

5.0

–

Сыроедческое блюдо из свекольной ботвы

Свекольная ботва Петрушка или сельдерей Оливковое масло Яблоко Лук белый или фиолетовый Соль Перец черный молотый Кориандр молотый

Многие считают, что в ботве свеклы больше витаминов, чем в самом корнеплоде. Именно поэтому стоит включить эту зелень в свой рацион. Предлагаю попробовать очень вкусный салат со свекольной ботвой.

10 мин

1

5.0

–

Кефир с соком

Кефир Свекла

Это полезный для здоровья напиток. Можно использовать любые овощные или фруктовые соки. Разводить их нужно 1:1 с кефиром.

7 мин

1

5.0

45

Бисквитное тесто для торта

Сахар Мука Яйцо Ванилин

Универсальный рецепт: бисквит готовится без рыхлителей, нежный, мягкий и прекрасно хранится в морозилке. Можно приготовить его заранее, потом просто пропитать и дополнить кремом — и торт будет готов!

15 мин

1

5.0

265

Зеленый коктейль с нектарином

Вода Зелень Нектарин

Сладкий коктейль с большим количеством зелени — максимум пользы для организма. В такой коктейль можно добавить еще и банан или яблоко.

5 мин

1

5.0

–

Зеленый коктейль с укропом

Вода Укроп Петрушка Щавель Шпинат

Это зеленый коктейль в прямом смысле: только зелень и вода. Полезно, т.к. зелень содержит витамины. Пить только свежеприготовленным.

5 мин

1

5.0

17

Зеленый коктейль с перцем

Вода Кабачок Зелень Перец болгарский

Предлагаю вам рецепт витаминного сырого коктейля для очищения организма. Кроме вкусного напитка, вы получите огромную пользу от большого количества зелени и сырого перца.

5 мин

1

5.0

–

Зеленый коктейль с петрушкой

Вода Петрушка Слива

Полезный зеленый коктейль. Содержит в себе сливы (для лучшего вкусового восприятия), которые можно заменить бананом или яблоком.

5 мин

1

5.0

–

Зеленый коктейль с кабачком

Вода Кабачок Зелень Слива

Сырой кабачок не менее вкусен и полезен, чем огурец, но мы редко его употребляем в этом виде. Предлагаю попробовать зеленый коктейль с сырым кабачком.

5 мин

1

5.0

–

Закатка свеклы на зиму

Свекла салатная Вода Уксус 9% Соль Сахар Чеснок Лавровый лист Перец черный горошком

Один из способов хранения свеклы, это консервация в банках. Она отлично хранится всю зиму и всегда готова к употреблению. Можно потереть на салат или слить рассол и добавить в винегрет.

2 ч.

1

5.0

–

Зеленый коктейль с помидорами

Вода Зелень Чеснок Помидор

Вкусный коктейль, полезный и с большим количеством витаминов. Сморите рецепт.

7 мин

1

5.0

18

Зеленый коктейль с яблоком

Вода Зелень Яблоко Груша

К сожалению, не всегда все полезное вкусно. Этот коктейль просто кладезь витаминов, но на вкус своеобразен. Чтобы подсластить, я добавила в него кусочек груши.

5 мин

1

5.0

–

Зеленый коктейль с грушей

Вода Зелень Груша Яблоко

Сладкий и ароматный коктейль с грушей понравится всем. Я еще добавила пару яблок. Из зелени можно использовать листья салата, шпинат, морковную ботву, листья одуванчика.

5 мин

1

5.0

39

Овощной зеленый коктейль

Петрушка, укроп Чеснок Огурец Помидор

Один из самых вкусный зеленый коктейлей, более привычный для начала. Соль используйте по желанию, но лучше пить именно в таком виде. Смотрите рецепт.

5 мин

1

5.0

24

Закатка свеклы

Свекла Вода Чеснок Уксус 9% Соль Сахар Лавровый лист

Такой способ закатки свеклы очень удобен. Её можно будет использовать для салатов и борща.

1 ч. 50 мин

1

5.0

35

Закатка овощного ассорти

Вода Зелень Сахар Соль Уксус 9% Чеснок Перец болгарский Помидор Огурец

Для овощного ассорти можно взять любые овощи, которые есть под рукой. Сгодится помидор, огурец, болгарский перец, чеснок, лук, капуста, морковь и даже кукуруза (молодая).

30 мин

1

4.4

20

Закатка помидоров с чесноком

Вода Помидор Петрушка, укроп Чеснок Сахар Соль Уксус 9% Перец болгарский Листья смородины Лист вишни Лист хрена Лавровый лист

Я всегда кладу в помидоры чеснок: он придает приятный вкус и аромат. Для закатки помидоров берите только "тугие", спелые, целые (без повреждений) помидоры.

30 мин

1

4.3

22

Зеленый коктейль для сыроедов

Вода Петрушка Руккола Перец жгучий Чеснок Огурец Перец болгарский

Коктейль пикантный, в меру острый, полезный, потому как содержит большое количество зелени и сырые овощи.

5 мин

1

5.0

–

Рассол для закатки

Вода Уксус 9% столовый Соль Сахар Специи Лавровый лист

Универсальный рассол для закатки огурцов, помидоров или сладкого перца.

10 мин

1

5.0

–

Закатка помидоров в литровые банки

Помидоры Зелень Перец чили Сахар Соль Уксус 9% Чеснок Перец болгарский Лавровый лист Вода

Простой и универсальный рецепт закатки помидоров на зиму. В меру сладкие, в меру соленые с приятный вкусом и ароматом зелени.

30 мин

1

5.0

–

Закатка огурцов на зиму

Огурец Вода Зелень Уксус 9% Соль Сахар Чеснок Горчица в зернах

По этому рецепту я закатываю огурцы уже не первый год. Огурцы хорошо стоят, получаются хрустящие и вкусные.

30 мин

1

4.7

17

Зеленый коктейль для похудения

Вода Виноград Зелень Яблоко зеленое

Этот коктейль очищает организм и выводит шлаки, благодаря этому и получается эффект похудения. В винограде и яблоках много кислот, нужных для очищения.

5 мин

1

4.2

–