Кулинарные рецепты с фото

: 87,354 (+53)

Шашлык свиной на кефире

Свинина Кефир Лук Лимон Чеснок Соль Специи

Шашлык по этому рецепту получается очень нежный, сочный и ароматный. Для маринада возьмём кефир и сок лимона — идеальный вариант!

1 ч.

–

5.0

–

Заливной пирог в аэрогриле

Фарш Сметана Мука Растительное масло Разрыхлитель Яйца Соль Лук Соль и специи к мясу

Приготовить заливной пирог в аэрогриле можно с абсолютно любой начинкой — он прекрасно, равномерно пропекается со всех сторон. Сегодня печём пирог с фаршем.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Малиновое варенье без сахара

Малина Лимон

Максимально полезная заготовка на зиму — варенье из малины без сахара! Она сохраняет все витамины и микроэлементы, ее можно добавить в чай, кофе, коктейли, лимонады, выпечку и т.д. Храните на холоде!

5 ч.

–

5.0

–

Фаршированные макароны-ракушки

Вода Фарш Макароны Сыр Томатная паста Сметана Мука Чеснок Лук Соль Специи

1 ч.

–

5.0

–

Вегетарианские котлеты для бургера

Фасоль белая консервированная Лук сушеный Паприка копченая Крахмал кукурузный Масло растительное Чесночный порошок Соль Черный молотый перец

Вегетарианские котлеты для бургеров легко приготовить, имея в запасе баночку консервированной фасоли. Это займет немного времени, а бургеры будут вкусными и румяными.

25 мин

–

5.0

–

Варенье из лайма

Сахарный песок Лайм

Если вы — любитель цитрусовых вкусов и ароматов, то вам придется по душе варенье из лайма! Оно получается просто неимоверным, его можно добавлять в чай или кофе, в коктейли, в выпечку. Пробуйте!

5 ч.

–

5.0

–

Как готовить во фритюре дома: правила, температура и лучшие продукты 53 мин 22.06.2026

Постные пончики

Мука пшеничная Масло для фритюра Вода тёплая Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль Сахарная пудра

Во время поста можно побаловать себя пончиками из постного дрожжевого теста. Идеально для чаепития в семейном кругу! Готовятся пончики без яиц и молочных продуктов.

2 ч.

5.0

277

Плов по-татарски

Баранина Рис Масло растительное Приправа к мясу Морковь Лук репчатый Чеснок

Ароматный и бархатистый на вкус плов по-татарски готовят из баранины. Мясо получается невероятно нежным и сочным, окутанным ароматами и вкусами специй, пряностей. Подавайте плов с лепешкой, лавашом.

2 ч.

5.0

216

Щавель на зиму

Кипяток Щавель Уксус 6% Соль

Самый простой и легкий способ заготовки красочного щавеля на зиму, который не требует термической обработки. В щавеле сохраняются все витамины и микроэлементы, вкус и цвет. Обязательно попробуйте!

15 мин

–

5.0

Повидло из черешни

Черешня Сахар Лимонный сок

Любителям повидла предлагаю рецепт приготовления десерта из черешни. Чтобы подчеркнуть вкус ягод, добавляйте немного лимонного или лаймового сока, ванильный сахар и другие сладкие специи.

3 ч.

–

5.0

197

Бабка шоколадная

Мука Шоколад Сливочное масло Молоко Сливочное масло Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Какао Ванильный сахар Ванильный сахар Дрожжи сухие Яйцо Соль

Шоколадная паста в сочетании с нежнейшим пуховым тестом — это очень вкусно! Приготовить шоколадную бабку можно для торжественного случая или просто для семейного чаепития.

3 ч.

4.5

396

Тофу из соевого протеина

Вода Изолят соевого белка Хлорид кальция

Тофу в домашних условиях готовится очень хлопотно. В начале нужно замочить соевые бобы, затем измельчить их, сварить соевое молоко и только после можно приступать к створаживанию.

1 ч.

–

5.0

Кабачковая икра без моркови

Томатный соус Подсолнечное масло Чеснок Уксус Кабачок Лук Помидоры Соль Перец

Рецепт приготовления кабачковой икры без моркови очень простой. По сути, он ничем не отличается от обычного, просто не нужно добавлять морковь — вот и все! Тем не менее, расскажу, как сделать!

2 ч.

–

5.0

Пирог с консервированной сайрой

Сайра Кефир Мука Сода Яйцо Соль Луковица Картофель Перец молотый Кунжут

Очень простая, бюджетная и сытная выпечка к вашему столу. Расскажу, как приготовить пирог с консервированной сайрой и накормить всех быстро, вкусно и без лишних хлопот.

1 ч. 10 мин

–

5.0

151

Грибы в апельсиновом соусе

Грибы Масло для фритюра Вода Апельсиновый сок Уксус рисовый Рисовая мука Апельсиновый сок Сахар Крахмал кукурузный Пшеничная мука Крахмал картофельный Мед Кайенский молотый перец Соль Черный молотый перец Имбирь молотый

Если любите блюда в азиатском стиле, то хочу предложить рецепт грибов в апельсиновом соусе. Это жареные в кляре грибы, которые после покрываются кисло-сладким соусом на основе апельсинового сока.

35 мин

–

5.0

158

Киноа с рисом и чечевицей

Вода Рис Чечевица зеленая Киноа Сливочное масло Соль

Если хотите приготовить не только вкусный, но и полезный гарнир, то добавьте к рису киноа и чечевицу! Это легкий способ обогатить привычный гарнир дополнительной клетчаткой и белком.

1 ч.

–

5.0

139

Пельмени с крапивой

Крапива Мука Масло растительное Соль Яйцо Луковица Перец

Рецепт, как приготовить пельмени с крапивой довольно простой и необычный. Однако блюдо невообразимо вкусное и полезное. Попробуем приготовить?

50 мин

5.0

220

Роллы в духовке

Вода Красная рыба Рис Сливочный сыр Уксус рисовый Сахар Соль Сыр Соевый соус Листы нори Огурец

Если вы никогда не пробовали готовить роллы в духовке, то обязательно побалуйте ими своих родных и друзей. Имейте в виду, что роллы моментально разлетаются с тарелок, поэтому готовьте двойную порцию.

30 мин

5.0

113

Хлеб из риса

Рис Вода тёплая Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль

Из обычного белого риса достаточно просто можно приготовить настоящий хлеб. Без муки, глютена, яиц и молочных продуктов. Аллергики точно оценят! Хлеб получается упругим, чуть влажным в разрезе.

1 ч.

–

5.0

241

Рыба на гриле

Рыба Масло растительное Соевый соус Цедра лимонная Специи для рыбы Соль Перец

Если хотите приготовить рыбу на гриле, обратите внимание на этот рецепт. Отличный вариант для любой рыбки, у меня сегодня — стейки лакедры (желтохвоста). Будет вкусно!

50 мин

–

5.0

260

Пюре из брокколи для грудничка

Брокколи

Пюре из брокколи отлично подходят для прикорма деток до года — оно гипоаллергенное и богато клетчаткой. Готовить такое пюре лучше в домашних условиях, а не покупать в магазине.

25 мин

–

5.0

Варенье из огурцов

Огурцы Сахар Лимон Ванилин

Если вы любите оригинальные рецепты, то обязательно попробуйте сварить варенье из огурцов. Идея может показаться странной на первый взгляд, но поверьте, получается очень вкусно!

12 ч.

5.0

274

Картофель на гриле

Картофель Масло растительное Чеснок Паприка Перец черный молотый Соль Специи для картофеля

Ищите как вкусно приготовить картофель на гриле? Непременно обратите внимание на этот рецепт — блюдо отличается необычайным ароматом и потрясающим вкусом!

1 ч.

5.0

139

Свиные ушки по-корейски

Морковь по-корейски Соевый соус Масло подсолнечное Петрушка Уксус винный белый Приправа для моркови по-корейски Чеснок Сахар Свиные уши Соль

Свиные уши — отличная холодная закуска даже для праздничного стола. Есть много способов ее приготовления, я же хочу поделиться своим вариантом. Все достаточно просто и быстро!

8 ч.

–

5.0

242

Домашнее клубничное мороженое

Клубника Сливки 10-20% Сахар Кукурузный крахмал

В самый разгар лета так не хватает свежести! Поэтому я решила совместить прохладу со сладостью! Я расскажу, как приготовить домашнее клубничное мороженое. Очень вкусное и освежающее!

2 ч.

–

5.0

119

Тесто постное для чебуреков

Мука Вода Масло растительное Соль

Во время поста можно позволить себе даже чебуреки, только для этого вам нужно положить в начинку не мясо, а скажем, картофель или грибочки и приготовить постное тесто для чебуреков.

40 мин

–

5.0

298

Майонез с чесноком

Масло растительное Лимонный сок Чеснок Яйца Соль Перец

Попробуйте приготовить майонез с чесноком по этому рецепту, в составе такого домашнего соуса всё только натуральное и полезное. Ингредиенты простые и доступные, найдутся на любой кухне. Приступим!

15 мин

–

5.0

505

Чуррос без яиц

Вода горячая Масло растительное для жарки Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сахарная пудра Соль

Чуррос — традиционный испанский десерт. Это такие трубочки из заварного теста, которые обжаривают во фритюре. Делюсь рецептом чуррос без добавления в тесто яиц.

1 ч.

–

5.0

210

Cыр из гороха

Вода Горох Масло оливковое Сок лимонный Соль Чеснок Паприка молотая Куркума Черный молотый перец Лук репчатый

Для тех, кто соблюдает пост или придерживается питания без молочных продуктов, хочу предложить рецепт горохового сыра. Он готовится на основе желтого сушеного гороха.

1 ч.

–

5.0

123

Молоко из фисташек

Вода Фисташки Сироп сладкий Ванильный экстракт

Молоко из фисташек — это тот вид растительного молока, который лучше приготовить в домашних условиях, нежели купить в магазине.

1 ч.

–

5.0

Аджика из свеклы на зиму

Помидоры Свекла Перец сладкий красный Чеснок Перец острый стручковый Уксус 9% Масло растительное Сахар Соль

Из свеклы получается вкусная аджика, которую можно заготовить в баночках на зиму. Естественная сладость свеклы очень хорошо дополняет остроту и пикантной аджики.

1 ч.

–

5.0

Квашеный лук

Вода Соль Сахар Репчатый лук

Лук, как и другие овощи, можно квасить. Делюсь простым рецептом квашеного лука. Он получается не только вкусным, но и полезным, как все продукты ферментации.

30 мин

5.0

Варенье из лимонов без кожуры

Сахар Лимоны

Для тех, кто любит цитрусовые вкусы, хочу поделиться рецептом варенья из лимонов. Оно готовится без кожуры, поэтому во вкусе не будет горчинки, только сочетание кислого и сладкого.

6 ч.

–

5.0

Баклажаны в аджике на зиму

Баклажаны Помидоры Перец сладкий Масло растительное Уксус 9% Чеснок Соль Сахар Перец острый Лаврвый лист Перец душистый горошком Перец черный горошком

Хочу поделиться рецептом овощной закуски из баклажанов, которую можно заготовить на зиму. Любители баклажанов точно оценят ее по достоинству!

1 ч. 30 мин

–

5.0

Белый хлеб в аэрогриле

Мука пшеничная Вода тёплая Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль

Аэрогриль можно использовать и для выпечки, главное, делать это правильно! Делюсь простым рецептом приготовления белого хлеба в аэрогриле. Это базовый рецепт из самых доступных ингредиентов.

3 ч.

–

5.0

257

Спаржа в аэрогриле

Спаржа зеленая Масло оливковое Сухари панировочные Соль Черный молотый перец Чеснок сушеный

В аэрогриле очень быстро и просто можно приготовь любые овощи. Делюсь способом приготовления зеленой спаржи с сухариками. Получается очень вкусная закуска, которая отлично дополнит основное блюдо.

15 мин

–

5.0

Вкусный шашлык из курицы

Куриная грудка Йогурт Лимонный сок Соль Чеснок Базилик Молотый перец Лук репчатый

Кто же не любит шашлык? Кто-то делает его из свинины, говядины или индейки. Сегодня предлагаю вариант из курицы, потому что это быстро, не так дорого и конечно очень вкусно. Берите идею на вооружение!

1 ч.

–

5.0

Клубничные пирожные

Клубника Творожный сыр Пудра сахарная Йогурт греческий Сахар Кокосовая стружка Мука пшеничная Мука кокосовая Крахмал кукурузный Разрыхлитель Яйца Соль Лайм

Лето — пора сочных ягод! Приготовим нежные и очень вкусные пирожные с клубникой. Бисквит с коксовой мукой и начинка с легкой кислинкой лайма. Чудесное сочетание!

40 мин

–

5.0

182

Простой пирог с клубникой

Клубника Мука Сливочное масло Сахар Вода ледяная Кукурузный крахмал Ванильный сахар Соль

В летний зной, когда хочется испечь что-то быстрое, несложное, с добавлением свежих ягод или фруктов, на выручку придет этот классный рецепт. Результатом вы точно останетесь довольны! Рекомендую!

1 ч. 20 мин

–

5.0

241

Тарт из песочного теста

Молоко Мука пшеничная Творожный сыр Сливочное масло Дор Блю Сахар Грецкие орехи Сахар Миндальные лепестки Кукурузный крахмал Сахар Разрыхлитель Ванилин Соль Желтки яичные Яйцo Груша "Конференц"

Готовим тарт с начинкой из заварного крема с добавлением сыра с голубой плесенью. Песочная основа с добавлением грецких орехов придаст выпечке интересную текстуру и вкус.

1 ч. 30 мин

–

5.0

212