Кулинарные рецепты блюд с фото (87364), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Картошка Мука пшеничная Вода кипяток Масло растительное Масло растительное Лук зеленый Разрыхлитель Соль Соль Черный молотый перец

Нет времени долго возиться с выпечкой? Делюсь рецептом простых пирожков на скорую руку. Они готовятся на постном бездрожжевом тесте без яиц и молочных продуктов, а начинка может быть любой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Постный штрудель

Вишня замороженная Мука пшеничная Вода тёплая Сахар Масло растительное Сухари панировочные Масло растительное Крахмал кукурузный Ванильный сахар Уксус яблочный Соль

Даже во время поста можно приготовить вкусную сладкую выпечку! Делюсь рецептом постного штруделя с вишней. Он готовится без добавления яиц и молочных продуктов, из пресного вытяжного теста.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Фрукты "Фламбе"

Коньяк Сахар Сливочное масло Банан Персик Груша

Давайте приготовим фрукты "Фламбе". Фламбирование — кулинарный прием, когда пищу поливают крепким алкоголем, а затем поджигают. Это придает неповторимый вкус и аромат блюду.

25 мин

–

5.0

–

Апельсиновый конфитюр

Сахар Апельсины Вода Лимонная кислота

Давайте приготовим апельсиновый конфитюр в домашних условиях. Он получается густым, очень ароматным, а во вкусе гармонично сочетается сладость и едва уловимая горчинка от апельсиновой цедры.

2 ч.

–

5.0

184

Маринованные груши

Груши Вода Сахар Уксус 9% Соль Гвоздика Перец душистый горошек Перец черный горошек Лавровый лист Бадьян в звездочках

Маринованные груши — интересная заготовка на зиму, которая после сможет разнообразить повседневое меню. Готовится несложно и отлично хранится.

1 ч.

–

5.0

65

Суфле из трески

Треска Сливки 20% Сыр твердый Мука пшеничная Масло сливочное Яйца Соль Черный молотый перец

Приготовьте суфле из трески. Это нежное блюдо с мягким сливочным ароматом и приятным вкусом запеченной рыбы порадует ваших близких за обедом или ужином.

25 мин

1

5.0

163

Закуски для пикника на природе

Сыр Салат Майонез Помидор Маринованные огурцы Хлеб

Лето в самом разгаре! Это самое время устраивать дружеские посиделки на природе у открытого огня или у реки. Расскажу об одном из вариантов, как приготовить быструю закуску для пикника на природе.

10 мин

–

5.0

90

Зеленый борщ со щавелем и крапивой

Растительное масло Зеленый горошек Щавель Крапива Томатная паста Соль Сосиски Картофель Перец болгарский Томаты Лук

Из всех рецептов, что я знаю, этот рецепт приготовления зеленого борща со щавелем и крапивой является самым простым. Он быстро готовится, получается неизменно вкусным, сытным и ароматным! Попробуйте!

30 мин

–

5.0

123

Закуска для пикника

Вода Укроп Горчица зерновая Зеленый лук Соль Чеснок Помидор

Собираетесь на пикник, но не знаете, что приготовить? Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкуснейшей закуски для пикника. Заготавливайте ее в контейнере и в нем же берите с собой!

15 мин

–

5.0

19

Жареный сулугуни с соусом

Сулугуни Брусника Масло растительное Сухари панировочные Вода Мука пшеничная Сахар Приправа Яйцо Соль Перец черный молотый

Побалуйте своих родных аппетитным ресторанным блюдом в домашних условиях, приготовив жареный сулугуни с брусничным соусом. Подается сыр горячим, чтобы он тянулся при дегустации. Это очень вкусно!

30 мин

–

5.0

315

Борщ без капусты

Вода Говядина Растительное масло Свекла Морковь Лук репчатый Картофель Помидор Соль Лавровый лист Сок лимона Сахар

Борщ, сваренный без капусты ничуть не хуже чем классический. Он получается тоже наваристый, густой и очень вкусный. Сок лимона добавляет кислинку, легкий и пикантный аромат. Берите на вооружение!

1 ч. 30 мин

1

5.0

120

Солянка с рисом

Капуста белокочанная Протертые томаты Рис Масло растительное Уксус столовый 9% Чеснок Соль Черный молотый перец Сушеная петрушка Лук репчатый Морковь

Хочу предложить рецепт приготовления солянки на зиму. Такие заготовки здорово выручают, когда нет времени готовить. Это вариант приготовления солянки с рисом, что делает суп только вкуснее и сытнее.

1 ч.

–

5.0

116

Бисквитный рулет с клубникой

Сливки Клубника Сыр творожный Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Масло растительное без запаха и вкуса Ванильный сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо

4 ч.

1

5.0

181

Соус шашлычный

Растительное масло Горчица зерновая Чеснок Помидоры Соль Красный перец

Ароматный и разжигающий аппетит шашлычный соус можно приготовить буквально за 15-20 минут! Сделайте его заранее и охладите, подавая к поджаренному мясу, курице, рыбе и т.д. Добавляйте любимые специи!

20 мин

1

5.0

63

Пирожки со щавелем в духовке

Мука пшеничная Щавель Вода тёплая Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль Сахар

Пока сезон, советую обязательно попробовать приготовить пирожки из щавеля с сахаром. Это сладкие дрожжевые пирожки, которые выпекаются в духовке. Кислинка щавеля придает им особой пикантности!

3 ч.

1

5.0

306

Рисовые шарики в аэрогриле

Рис Кукуруза консервированная Кунжутное масло Кетчуп Соевый соус Мед Черный молотый перец Зеленый лук Морковь Болгарский красный перец Нори (листья) Соль

Хочу предложить интересный рецепт рисовых шариков с овощами, которые в аэрогриле запекаются до румяного цвета. Получается просто, вкусно и сытно! Подавать их можно, как основное блюдо.

1 ч.

–

5.0

146

Шашлык из куриной грудки

Майонез Лимонный сок свежевыжатый Приправа для шашлыка Паприка молотая Куриное филе Лук Соль Молотый черный перец

Настала пора шашлыков! Если вы торопитесь или просто захотели вот прям сейчас сочного шашлыка, рекомендую приготовить шашлык из куриной грудки. Достаточно полчаса мариновать филе и будет вкусно!

1 ч.

1

5.0

105

Бабл ти с орео

Молоко Вода Тапиока Сироп сладкий Чай черный Печенье "Орео" Лед Сливки из балона

Если любите интересные молочные коктейли, то предлагаю вам рецепт бабл ти с орео. Это холодный напиток на основе молока и черного чая, в которой добавляются шарики тапиоки в сиропе и печенье орео.

1 ч. 30 мин

–

5.0

120

Суп с щавелем и чечевицей

Вода Курица Чечевица Лук зеленый Щавель Соль Картофель Яйцо Перец черный душистый молотый

Готовим традиционный весенний суп из первой зелени, которая подчеркнет свежесть, аромат, пользу этого сезона. В бульон, помимо щавеля, можно добавить укроп, петрушку, крапиву, свекольную ботву, шпинат

25 мин

–

5.0

141

Тесто постное на дрожжах

Мука пшеничная Вода тёплая Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль

Хочу поделиться проверенным рецептом постного теста на дрожжах. Оно подойдет и для сладких пирогов, и для пирожков с несладкой начинкой. Готовится такое тесто без яиц и молочных продуктов.

3 ч.

–

5.0

307

Груша-фламбе

Коньяк Масло сливочное Сахар Груша

Давайте приготовим грушу-фламбе. Это блюдо, которое поливают крепким алкоголем, а затем поджигают. Спирт выгорает, но остается характерный вкус и аромат. Груша отлично подходит для фламбирования!

25 мин

–

5.0

165

Шашлык из курицы в аэрогриле

Кетчуп Майонез Приправа Масло растительное Куриные бедра Лук

Побалуйте себя и родных сочным и румяным шашлыком из курицы, готовя его в аэрогриле. Он получится настолько вкусным, что вы сразу же захотите удвоить порцию и повторить его приготовление. Пробуйте!

30 мин

1

5.0

291

Маринованные апельсины

Масло растительное Сахар Соль Сушеные итальянские травы Черный молотый перец Апельсины

Маринованные апельсины — интересная закуска, которую можно подавать к птице или рыбе, а также любому гарниру. Ароматная, пикантная и насыщенная по вкусу.

1 ч.

–

5.0

–

Запеканка из кабачков в аэрогриле

Манная крупа Мука пшеничная Масло растительное Соль Паприка молотая Сухой чеснок гранулированный Черный молотый перец Кабачок Морковь

Делюсь рецептом овощной запеканки из кабачков, которую можно приготовить в аэрогриле. Она получается очень нежной, сочной, с румяной корочкой. Подавать ее можно со сметаной.

45 мин

–

5.0

–

Мамино тертое печенье

Мука пшеничная Масло сливочное Джем или повидло Сухофрукты Сахар Сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Мамино тертое печенье — простая и любимая домашняя выпечка с рассыпчатым песочным тестом, ароматным вареньем и хрустящей крошкой сверху. Уютный десерт к чаю, который напоминает о вкусе детства.

1 ч.

–

5.0

278

Варенье из имбиря и лимона

Сахар Лимоны Корень имбиря Корица

Имбирь очень хорошо сочетается с лимоном по вкусу, оттеняет его кислинку, придает пикантности и легкой остроты. Предлагаю вам рецепт лимонного варенья с имбирем.

4 ч.

–

5.0

230

Заливной пирог с черемшой и яйцом

Мука пшеничная Кефир Масло растительное Черемша Масло растительное Кунжут Сахар Сливочнное масло Разрыхлитель или сода Яйцо Яйцо вареное Соль Перец черный молотый

Готовим нежный заливной пирог на кефире. В начинку добавим первую весеннюю зелень. Ароматная черемша придаст выпечке пикантный чесночный вкус.

1 ч.

–

5.0

221

Щи из крапивы с яйцом

Крапива Сметана Растительное масло Яйца Лук Картофель Лимон

Всем любителям щей посвящается. Если вы хотите разнообразить привычные первые блюда, сегодня у вас появится такая возможность. Я расскажу вам, как приготовить щи из крапивы с яйцом. Это вкусно!

30 мин

–

5.0

103

Картошка в углях в фольге

Картофель Майонез Сметана Чеснок Паприка Специи для картофеля Лук Зелень Соль Перец

Если собираетесь на природу, то непременно обратите внимание на этот рецепт. Сегодня я расскажу, как приготовить картофель в углях в фольге. Картошка получается нежной, ароматной и безумно вкусной.

1 ч.

–

5.0

–

Постные рулетики из лаваша

Тофу Лаваш армянский тонкий Постный майонез Каперсы Шпинат Сухой чеснок гранулированный Соль Черный молотый перец Нори

Даже во время поста можно питаться вкусно и разнообразно! Хочу поделиться одним из вариантов приготовления постных рулетиков из лаваша.

2 ч.

–

5.0

133

Шашлык из свинины в аэрогриле

Свинина Майонез Приправа Лук репчатый Перец черный молотый

Аэрогриль вас выручит в любую погоду, когда на природу поехать невозможно. Приготовьте шашлык из свинины с помощью этой чудо-печи и насладитесь его сочным вкусом и ароматом вместе с родными, друзьями!

2 ч.

–

5.0

273

Скумбрия на решетке в фольге

Растительное масло Петрушка Скумбрия Лимон Лук Помидор Соль Перец

Приготовить на мангале можно любую рыбу. Она получается сочной, ароматной и нежной. Сегодня предлагаю приготовить скумбрию на решётке в фольге, которая сделает пикник ещё разнообразнее и вкуснее.

1 ч.

–

5.0

190

Зеленый борщ из крапивы

Вода Растительное масло Морковь Луковица Яйца Сметана Зелень Картофель Соль Перец черный

Особенно актуален зеленый борщ летом. У него приятная кислинка, которая освежает и тонизирует. В основном его готовят из щавеля, но сегодня расскажу, как приготовить зеленый борщ из крапивы.

40 мин

–

5.0

125

Суп из щавеля и крапивы

Вода Картофель Курица Морковь Щавель Крапива Лук репчатый Соль Перец Зелень Яйцо вкрутую

Если вы предпочитаете готовить не только вкусно, но и полезно, тогда этот простой рецепт супа придется вам по вкусу. Особенно хорош это суп, когда пойдет первая зелень. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 5 мин

–

5.0

69

Постные пряники

Мука Сахар Вода горячая Сахар Вода Какао-порошок Масло растительное Разрыхлитель Корица молотая Имбирь молотый Кардамон молотый Мускатный орех молотый

Хочу поделиться рецептом постных шоколадных пряников. Это отличный вариант, если не употребляете продукты животного происхождения, но хочется испечь к чаю что-то вкусное и сладкое.

1 ч.

1

5.0

286