Кулинарные рецепты блюд с фото (86998), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Вода Грибы белые Картофель Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный Зелень Лавровый лист

В холодные зимние и весенние дни вспомните и порадуйте себя и любимых супом, который наполнит ваш дом ароматом леса. Готовится такое блюдо довольно быстро и из простых ингредиентов. Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

100

Залетти

Кукурузная мука Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Изюм Соль Разрыхлитель Яйцо

Очень быстрое в приготовлении печенье "Залетти" из кукурузной муки с добавлением пшеничной родом из Венеции. Такое печенье очень удобно готовить, если надо быстро и вкусно прямо сейчас!

20 мин

–

5.0

401

Антрекот свиной

Оливковое масло Чеснок Антрекот Лимон Лук Розмарин Соль Специи

Антрекот — это вкусное, нежное и сочное мясо на косточке. Приготовить его можно в духовке, на сковороде или на гриле. Самый сочный результат получается при запекании в фольге в духовке.

2 ч.

–

5.0

249

Вкусные домашние котлеты

Мясо Молоко Батон Растительное масло Соль Смесь перецев Лук репчатый

Готовим идеальные, самые вкусные котлеты. В этом рецепте отмечены нюансы приготовления, чтобы ваши котлеты не развалились, получились сочные, нежные и поджаристые.

1 ч. 10 мин

–

5.0

250

Чиа-пудинг

Кокосовое молоко Семена чиа Мюсли или гранола Сладкий сироп Ягоды Банан

Чиа-пудинг — десерт, который готовится на основе замоченных семян чиа. Делюсь простым базовым рецептом его приготовления. Чиа-пудинг получается не только вкусным, но и хорошо насыщает!

4 ч.

–

5.0

161

Таралли из нутовой муки

Мука нутовая Вода Масло оливковое Сушеные итальянские травы Соль

Таралли — это традиционные итальянские сушки или бублики. Делюсь рецептом несладких таралли из нутовой муки.

45 мин

–

5.0

356

Каша гречневая

Вода Гречка Масло сливочное Соль

Классический рецепт гречневой каши на плите. Она получается рассыпчатой, ароматной, хорошо насыщает. Готовится быстро и просто.

35 мин

4

5.0

115

Засолка красной икры

Вода Красная икра Вода Соль Соль Сахар

Если повезло, и рыбка оказалась с бонусом в виде икры, обязательно воспользуйтесь этим рецептом и посолите ее. У вас получится вкусный, натуральный деликатес без всяких усилий и довольно быстро.

35 мин

3

5.0

139

Картофель в скороварке

Картофель Масло сливочное Чеснок Соль Вода Специи

Быстро приготовленный картофель в скороварке — это бюджетное, универсальное блюдо для любого стола. Картофельный гарнир отлично подойдет для любого мясного или рыбного блюда.

25 мин

–

5.0

104

Черная икра из амаранта

Вода Амарант Соевый соус Льняное масло Нори листы

Хочу поделиться интересным рецептом икры из амаранта. Это имитация икры из рыбы, но полностью растительная.

1 ч.

–

5.0

117

Котлеты в микроволновке

Фарш мясной Лук репчатый Молоко Вода Яйцо Соль Перец

Техника сделала многие вещи намного проще и быстрее. Предлагаю сделать котлеты в микроволновке, что позволит сэкономить время. Котлеты получаются полезнее и при этом остаются вкусными. Берите рецепт!

15 ч.

1

5.0

200

Пряники на кефире (простой рецепт)

Мука Кефир Сахарная пудра Сахар Масло растительное Мед Сода Яйцо Куриный желток Куриный белок

Белоснежные снаружи и мягкие внутри — это идеальные пряники. На Руси их готовили всегда на праздники и в будни, ими даже украшали елки. Расскажу, как приготовить пряники на кефире (простой рецепт).

35 мин

10

5.0

336

Домашние мюсли

Хлопья овсяные Сладкий сироп Миндальные орехи Тыквенные семечки Семена чиа Изюм Вишня вяленая Масло растительное Вода Сахар тростниковый

Мюсли я предпочитаю готовить в домашних условиях, а не покупать в магазине. Они получаются даже вкуснее покупных! Рассыпчатые, сладкие, красивого золотистого цвета.

45 мин

1

5.0

310

Луковый чатни

Томатная паста Тмин семена Чили молотый Лук репчатый Лимон Соль

Чатни — это общее название для индийских закусок-соусов, которые подают к основному блюду. Существует огромное количество разнообразных видов чатни, а я хочу поделиться рецептом лукового чатни.

30 мин

–

5.0

140

Маринованный лук

Лук репчатый Уксус 9% Сахар Соль Вода горячая

Хотите добавить яркий акцент к вашим повседневным и праздничным блюдам? Этот простой маринованный лук станет отличным дополнением к мясу, рыбе, салатам и даже бургерам. Берите рецепт на вооружение!

25 мин

1

5.0

53

Хворост без яиц

Мука пшеничная Масло растительное Вода Масло сливочное Сахар Соль

Делюсь рецептом хвороста без яиц. Он получается хрустящим, воздушным, золотистого цвета. Если вы по каким-то причинам не едите яйца или их просто нет в доме, а хочется побаловать себя выпечкой.

1 ч.

–

5.0

292

Сдобное дрожжевое тесто для булочек

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Соль Яйцо

Предлагаю вашему вниманию рецепт сдобного дрожжевого теста. Такое тесто достаточно просто приготовить, главное в этом процессе ваше желание. Тесто готовим опарным способом на молоке.

3 ч.

1

5.0

276

Квашеная капуста хрустящая

Капуста белокочанная Соль Морковь

Самая ожидаемая овощная закуска на праздничном столе и в будни — квашеная капуста! Ее можно добавить в борщ, суп, приготовить с ней рульку в духовке, сосиски в казане и т.д. Обязательно пробуйте!

30 мин

4

5.0

28

Фасоль в микроволновке

Вода Фасоль Масло растительное Морковь Лук Помидоры Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться рецептом тушеной фасоли с овощами, которую можно приготовить в микроволновке. Получается сытно и вкусно, а благодаря овощам, фасоль остается сочной.

20 мин

1

5.0

82

Подосиновики с картошкой

Картофель Подосиновики Масло растительное Соль Перец черный

Этот рецепт подарит вам неповторимый вкус лесных грибов! Приготовить уютный домашний ужин можно даже в зимнее время. Берите рецепт на заметку!

50 мин

1

5.0

120

Быстрый рецепт пончиков

Масло растительное Мука пшеничная Молоко Сахар Дрожжи быстродействующие Яйца Соль

Пышные, мягкие, жаренные в масле пончики нравятся абсолютно всем. Такие пончики можно подать, присыпав сахарной пудрой, а можно окунуть в глазурь и обсыпать кондитерской посыпкой — это на ваш вкус.

1 ч. 20 мин

1

5.0

296

Бифштекс куриный

Куриная грудка Растительное масло Лимонный сок Специи для курицы Паприка Соль Перец

Приготовить бифштекс куриный в домашних условиях быстро и просто. Как и любое другое мясо, бифштекс из курицы, будет удачно сочетаться со свежей зеленью и овощами.

40 мин

–

5.0

191

Кальмары в кляре

Кальмары Мука Молоко Крахмал Яйцо Растительное масло Соль Перец

Вкусная и быстрая закуска из кальмаров в виде колец, понравится всем любителям морепродуктов. Подавайте с любимыми соусами и помните, что долго кальмаров готовить нельзя, иначе они станут резиновыми.

30 мин

2

5.0

144

Салат из сыра с чесноком

Сыр плавленый Чеснок Яйца Майонез Соль Перец Зелень

Классическая закуска, которая многим знакома с детства. Предлагаю приготовить салат из сыра с чесноком. Блюдо не только бюджетное и гениально простое, но и очень вкусное!

15 мин

1

5.0

238

Рождественский дрожжевой штоллен

Мука пшеничная Сухофрукты, цукаты, орехи Масло сливочнoe Марципан Молоко 3,2% Коньяк Мука пшеничная Сахар Молоко 3,2% Сахарная пудра Сливочное масло Дрожжи (живые) Сахар Имбирь молотый Корица молотая Ванилин Яйца Кардамон молотый Мускатный молотый орех Соль

3 ч.

–

5.0

234

Рассыпчатая простая кутья

Вода Пшеница Изюм Мак Мед

Кутья — это каша из цельного зерна с маком и медом, которую традиционно готовят на Рождество. Делюсь рецептом приготовления классической кутьи из пшеницы.

2 ч.

1

5.0

106

Узвар

Вода Сухофрукты Мед

Узвар — напиток из сухофруктов, который традиционно готовится на Рождество. У него яркий, насыщенный вкус и неповторимый аромат. Узвар в отличие от компота не варят, а лишь доводят до кипения.

6 ч.

1

5.0

358

Вкусный рождественский кекс

Начинка Сахар Мука Масло сливочное Мед Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо

Рождественские праздники уже не за горами и я хочу вам рассказать, как приготовить вкусный рождественский кекс. Аромат и вкус этой выпечки бесподобен!

1 ч.

–

5.0

392

Рождественское сочиво

Пшеница Курага Изюм Грецкие орехи Мед

Последний день рождественского поста называется сочельником и в этот день положено есть сочиво. Сочиво готовится из зерен пшеницы или риса. Предлагаю приготовить рождественское сочиво из пшеницы.

3 ч.

6

5.0

–

Рождественские звездочки из слоеного теста

Тесто слоеное дрожжевое Чернослив Сок апельсиновый Сахар Сахарная пудра Цедра апельсина Яйцо куриное

Побалуйте своих родных и друзей румяными вкусными финскими звездочками из слоеного теста с черносливом. Выпечку можно даже подвесить на елку в виде новогоднего сладкого украшения!

40 мин

2

5.0

287

Пряный рождественский кекс с сухофруктами

Сухофрукты Сахар Вода Коньяк Масло сливочнoe Мука миндальная Варенье Сахарная пудра Мед Специи Яйцо Соль

Любите выпечку с огромным количеством сухофруктов и где мало теста? Этот рецепт для вас! Невероятный аромат и вкус специй и сухофруктов, которые настаивались на коньяке, никого не оставят равнодушным.

13 ч.

–

5.0

325

Торт "Рождественское полено"

Вареная сгущенка Масло сливочное Сахар Мука Шоколад Какао Разрыхлитель Яйца Банан

Готовим торт "Рождественское полено" на основе бисквитного рулета и крема на вареном сгущенном молоке. Кору дерева можно имитировать с помощью рисунка на креме или тонких пластин шоколадной глазури.

1 ч. 30 мин

–

5.0

355

Рождественское печенье

Мука Сахар Масло сливочное Мед Имбирь Разрыхлитель теста Корица Яйцо Соль

Предлагаю приготовить рождественское печенье. Очень вкусное и ароматное, непременно придется всем по вкусу. Испечь его можно не только на Рождество, но и к повседневному семейному чаепитию.

1 ч.

4

5.0

392

Пряное имбирное печенье

Мука пшеничная Сахар Вода кипяток Масло растительное Мед Сода Имбирь сушеный молотый Корица молотая Гвоздика молотая Кардамон молотый Соль Глазурь

Делюсь проверенным рецептом классического имбирного печенья. Оно получается ароматным, пряным и хрустящим, а во рту просто тает! Тесто хорошо держит форму, подойдет для любых кондитерских формочек.

1 ч.

–

5.0

390

Форель с помидорами и сыром

Форель Сыр Сок лимона Растительное масло Помидор Соль Перец

Очень вкусное блюдо и для будней, и для праздничного стола. Приготовить форель с помидорами и сыром достаточно просто, а результат изумительный. Рыбка получается — пальчики оближешь!

40 мин

1

5.0

106

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной

Говядина вареная Растительное масло Свекла Морковь Картофель Яйцо Лук Гранат Майонез Соль Перец черный молотый

Приготовить салат «Гранатовый браслет» с говядиной можно к любому праздничному столу. Блюдо получается не только красивое, но и очень вкусное!

1 ч.

4

5.0

–

Салат Мимоза с сайрой

Консервированная сайра Картофель Морковь Яйца Репчатый лук Майонез Соль Перец

Всеми любимый рыбный салат можно приготовить с разными рыбными консервами в масле. Сегодня предлагаю приготовить салат «Мимоза» с сайрой. Минимум затрат и времени — максимум нежности и вкуса.

45 мин

7

5.0

120

Лаваш с красной рыбой

Сыр творожный Красная рыба Зелень Лаваш Соль Специи

Быстрая и простая закуска из лаваша — рулет с рыбой и сыром. Начинка из красной рыбы всегда смотрится очень выигрышно на любом застолье. Дополните начинку любимыми специями.

20 мин

2

5.0

172

Баклажаны (рулетики)

Баклажаны Сыр Майонез Зёрна граната Чеснок Масло растительное Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим рулетики из баклажанов с сыром и чесноком. Это популярная закуска, которая нравится почти всем! Она подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола.

1 ч.

2

5.0

148

Чашушули по-грузински

Говядина Помидоры Вода Болгарский перец Растительное масло Лимонный сок Томатная паста Чеснок Аджика острая Сахар Хмели-сунели Уцхо-сунели Кориандр Перец черный молотый Лук Соль Зелень

Делюсь рецептом, как приготовить чашушули по-грузински. Блюдо по настоящему мужское, мясное, питательное и очень вкусное!

2 ч.

1

5.0

113