Кулинарные рецепты блюд с фото (87357), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Торт с киви

Киви Мука пшеничная Киви Сгущенное молоко Яйца Творог Сахар Масло сливочное Масло сливочное Сметана Разрыхлитель Соль Ванилин Миндаль в пластинках

Сочный и ароматный бисквитный торт с киви станет украшением любого сладкого стола. Кислинка киви и сливочно-творожный вкус крема на сгущенном молоке понравятся всем!

3 ч.

–

5.0

–

Торт Машенька

Мука пшеничная Вареное сгущенное молоко Сгущенное молоко Орехи грецкие Сливочное масло Сметана Какао порошок Сметана Уксус 6% яблочный Сода Яйца Соль

Простой рецепт вкусного торта из детства. Двухцветные коржи, крем из вареной сгущенки, грецкие орехи. Готовить просто и быстро, вполне можно сделать и к вечернему чаепитию. Семья будет рада!

2 ч.

–

5.0

–

Солянка с шампиньонами на зиму

Капуста белокочанная Шампиньоны Морковь Лук репчатый Уксус столовый 9% Масло растительное Сахар Соль Лавровый лист

Хочу поделиться простым рецептом заготовки солянки на зиму. Она отлично хранится в холоде длительное время. Это вариант с добавлением шампиньонов, грибы придают супу дополнительный аромат.

1 ч.

1

5.0

99

Куриная грудка, запеченная с картофелем

Картофель Куриная грудка Сыр Растительное масло Соевый соус Лимонный сок Чеснок Лук репчатый Соль Специи

Приготовить куриную грудку, запечённую с картофелем можно как к приходу неожиданных гостей, так и в качестве разнообразия повседневного меню. Готовится несложно, а получается сытно и очень вкусно!

1 ч.

3

5.0

127

Щи постные с грибами

Вода Шампиньоны Капуста белокочанная Капуста квашеная Масло растительное Сушеная петрушка Морковь Лук репчатый Картошка Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом, как приготовить постные щи с грибами. Вообще традиционные супы русской кухни очень хорошо подходят для постного меню, если приготовить их без мяса.

45 мин

–

5.0

43

Закуска на пикник на природе

Творожный сыр Форель слабосоленая Огурец Зеленый салат Зелень Зеленый лук Лаваш

Летом так тянет на природу после трудовых будней, хочется расслабиться в компании друзей и близких. Полежать на травке и пока готовиться шашлык вкусно перекусить. Эта закуска — отличный вариант!

30 мин

1

5.0

–

Повидло из винограда

Виноград Сахар

Нет ничего проще, чем приготовление повидла из винограда. В рецепте минимум сахара, так как его достаточно в самих ягодах. Получается не приторно и очень нежно. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

–

Маринованный молодой чеснок

Вода Чеснок Уксус Горчица зерновая Соль Перец горошком

Обязательно замаринуйте несколько баночек молодого чеснока на зиму. Он идеален для подачи с отварной или запеченной картошкой, спагетти, кашей и т.д. Готовьте из него вкусные соусы, паштеты, намазки!

30 мин

–

5.0

114

Пирог с клубникой и творогом

Творог Мука пшеничная Клубника Масло сливочное Сахар Сахар Крахмал кукурузный Разрыхлитель Яйца Соль

Испечем пирог с клубникой и творогом? Обещаю, будет несложно, быстро и очень вкусно! Берите на заметку рецепт и готовьте с удовольствием!

1 ч.

4

5.0

225

Печенье с ромашкой

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Ромашка сушеная Крахмал кукурузный Цедра лимона Ванилин

Хочу поделиться необычным рецептом печенья с ромашкой. Это рассыпчатое сахарное печенье, которое тает во рту. В печенье добавляется немного сушеной ромашки и лимонной цедры.

1 ч. 30 мин

–

5.0

350

Болоньезе

Бульон говяжий Фарш свиной Пассата Вино бело сухое Молоко Панчетта Масло оливковое Лук шалот Морковь Сельдерей черешковый Соль Мускатный молотый орех Черный молотый перец

Болоньезе — знаменитый итальянский мясной соус с насыщенным вкусом и аппетитным ароматом. Он идеально сочетается с пастой и превращает обычный ужин в сытное и уютное блюдо для всей семьи.

4 ч.

7

5.0

160

Маринованные яблоки на зиму

Яблоки Вода Сахар Уксус 9% Соль Лавровый лист Гвоздика Корица

Маринованные яблоки — один из самых интересных способов заготовки на зиму этого фрукта! Если наскучило готовить яблочное варенье или компоты, то попробуйте замариновать яблоки.

1 ч.

–

5.0

208

Свекла с луком на зиму

Свекла Лук репчатый Масло растительное Сахар Уксус 9% Соль

Свекла с луком — простая, но вкусная заготовка на зиму. Готовится несложно, отлично хранится, фасовать ее можно по небольшим баночкам на 1-2 раза.

2 ч.

1

5.0

225

Постные пирожки на скорую руку

Картошка Мука пшеничная Вода кипяток Масло растительное Масло растительное Лук зеленый Разрыхлитель Соль Соль Черный молотый перец

Нет времени долго возиться с выпечкой? Делюсь рецептом простых пирожков на скорую руку. Они готовятся на постном бездрожжевом тесте без яиц и молочных продуктов, а начинка может быть любой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

243

Постный штрудель

Вишня замороженная Мука пшеничная Вода тёплая Сахар Масло растительное Сухари панировочные Масло растительное Крахмал кукурузный Ванильный сахар Уксус яблочный Соль

Даже во время поста можно приготовить вкусную сладкую выпечку! Делюсь рецептом постного штруделя с вишней. Он готовится без добавления яиц и молочных продуктов, из пресного вытяжного теста.

1 ч. 30 мин

–

5.0

209

Фрукты "Фламбе"

Коньяк Сахар Сливочное масло Банан Персик Груша

Давайте приготовим фрукты "Фламбе". Фламбирование — кулинарный прием, когда пищу поливают крепким алкоголем, а затем поджигают. Это придает неповторимый вкус и аромат блюду.

25 мин

–

5.0

187

Апельсиновый конфитюр

Сахар Апельсины Вода Лимонная кислота

Давайте приготовим апельсиновый конфитюр в домашних условиях. Он получается густым, очень ароматным, а во вкусе гармонично сочетается сладость и едва уловимая горчинка от апельсиновой цедры.

2 ч.

–

5.0

184

Маринованные груши

Груши Вода Сахар Уксус 9% Соль Гвоздика Перец душистый горошек Перец черный горошек Лавровый лист Бадьян в звездочках

Маринованные груши — интересная заготовка на зиму, которая после сможет разнообразить повседневое меню. Готовится несложно и отлично хранится.

1 ч.

–

5.0

65

Суфле из трески

Треска Сливки 20% Сыр твердый Мука пшеничная Масло сливочное Яйца Соль Черный молотый перец

Приготовьте суфле из трески. Это нежное блюдо с мягким сливочным ароматом и приятным вкусом запеченной рыбы порадует ваших близких за обедом или ужином.

25 мин

1

5.0

163

Закуски для пикника на природе

Сыр Салат Майонез Помидор Маринованные огурцы Хлеб

Лето в самом разгаре! Это самое время устраивать дружеские посиделки на природе у открытого огня или у реки. Расскажу об одном из вариантов, как приготовить быструю закуску для пикника на природе.

10 мин

–

5.0

90

Зеленый борщ со щавелем и крапивой

Растительное масло Зеленый горошек Щавель Крапива Томатная паста Соль Сосиски Картофель Перец болгарский Томаты Лук

Из всех рецептов, что я знаю, этот рецепт приготовления зеленого борща со щавелем и крапивой является самым простым. Он быстро готовится, получается неизменно вкусным, сытным и ароматным! Попробуйте!

30 мин

–

5.0

123

Закуска для пикника

Вода Укроп Горчица зерновая Зеленый лук Соль Чеснок Помидор

Собираетесь на пикник, но не знаете, что приготовить? Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкуснейшей закуски для пикника. Заготавливайте ее в контейнере и в нем же берите с собой!

15 мин

–

5.0

19

Жареный сулугуни с соусом

Сулугуни Брусника Масло растительное Сухари панировочные Вода Мука пшеничная Сахар Приправа Яйцо Соль Перец черный молотый

Побалуйте своих родных аппетитным ресторанным блюдом в домашних условиях, приготовив жареный сулугуни с брусничным соусом. Подается сыр горячим, чтобы он тянулся при дегустации. Это очень вкусно!

30 мин

–

5.0

315

Борщ без капусты

Вода Говядина Растительное масло Свекла Морковь Лук репчатый Картофель Помидор Соль Лавровый лист Сок лимона Сахар

Борщ, сваренный без капусты ничуть не хуже чем классический. Он получается тоже наваристый, густой и очень вкусный. Сок лимона добавляет кислинку, легкий и пикантный аромат. Берите на вооружение!

1 ч. 30 мин

1

5.0

120

Солянка с рисом

Капуста белокочанная Протертые томаты Рис Масло растительное Уксус столовый 9% Чеснок Соль Черный молотый перец Сушеная петрушка Лук репчатый Морковь

Хочу предложить рецепт приготовления солянки на зиму. Такие заготовки здорово выручают, когда нет времени готовить. Это вариант приготовления солянки с рисом, что делает суп только вкуснее и сытнее.

1 ч.

–

5.0

116

Бисквитный рулет с клубникой

Сливки Клубника Сыр творожный Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Масло растительное без запаха и вкуса Ванильный сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо

4 ч.

1

5.0

181

Соус шашлычный

Растительное масло Горчица зерновая Чеснок Помидоры Соль Красный перец

Ароматный и разжигающий аппетит шашлычный соус можно приготовить буквально за 15-20 минут! Сделайте его заранее и охладите, подавая к поджаренному мясу, курице, рыбе и т.д. Добавляйте любимые специи!

20 мин

1

5.0

63

Пирожки со щавелем в духовке

Мука пшеничная Щавель Вода тёплая Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль Сахар

Пока сезон, советую обязательно попробовать приготовить пирожки из щавеля с сахаром. Это сладкие дрожжевые пирожки, которые выпекаются в духовке. Кислинка щавеля придает им особой пикантности!

3 ч.

1

5.0

306

Рисовые шарики в аэрогриле

Рис Кукуруза консервированная Кунжутное масло Кетчуп Соевый соус Мед Черный молотый перец Зеленый лук Морковь Болгарский красный перец Нори (листья) Соль

Хочу предложить интересный рецепт рисовых шариков с овощами, которые в аэрогриле запекаются до румяного цвета. Получается просто, вкусно и сытно! Подавать их можно, как основное блюдо.

1 ч.

–

5.0

146

Шашлык из куриной грудки

Майонез Лимонный сок свежевыжатый Приправа для шашлыка Паприка молотая Куриное филе Лук Соль Молотый черный перец

Настала пора шашлыков! Если вы торопитесь или просто захотели вот прям сейчас сочного шашлыка, рекомендую приготовить шашлык из куриной грудки. Достаточно полчаса мариновать филе и будет вкусно!

1 ч.

1

5.0

105

Бабл ти с орео

Молоко Вода Тапиока Сироп сладкий Чай черный Печенье "Орео" Лед Сливки из балона

Если любите интересные молочные коктейли, то предлагаю вам рецепт бабл ти с орео. Это холодный напиток на основе молока и черного чая, в которой добавляются шарики тапиоки в сиропе и печенье орео.

1 ч. 30 мин

–

5.0

120

Суп с щавелем и чечевицей

Вода Курица Чечевица Лук зеленый Щавель Соль Картофель Яйцо Перец черный душистый молотый

Готовим традиционный весенний суп из первой зелени, которая подчеркнет свежесть, аромат, пользу этого сезона. В бульон, помимо щавеля, можно добавить укроп, петрушку, крапиву, свекольную ботву, шпинат

25 мин

–

5.0

141

Тесто постное на дрожжах

Мука пшеничная Вода тёплая Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль

Хочу поделиться проверенным рецептом постного теста на дрожжах. Оно подойдет и для сладких пирогов, и для пирожков с несладкой начинкой. Готовится такое тесто без яиц и молочных продуктов.

3 ч.

–

5.0

307

Груша-фламбе

Коньяк Масло сливочное Сахар Груша

Давайте приготовим грушу-фламбе. Это блюдо, которое поливают крепким алкоголем, а затем поджигают. Спирт выгорает, но остается характерный вкус и аромат. Груша отлично подходит для фламбирования!

25 мин

–

5.0

165

Шашлык из курицы в аэрогриле

Кетчуп Майонез Приправа Масло растительное Куриные бедра Лук

Побалуйте себя и родных сочным и румяным шашлыком из курицы, готовя его в аэрогриле. Он получится настолько вкусным, что вы сразу же захотите удвоить порцию и повторить его приготовление. Пробуйте!

30 мин

1

5.0

291

Маринованные апельсины

Масло растительное Сахар Соль Сушеные итальянские травы Черный молотый перец Апельсины

Маринованные апельсины — интересная закуска, которую можно подавать к птице или рыбе, а также любому гарниру. Ароматная, пикантная и насыщенная по вкусу.

1 ч.

–

5.0

–

Запеканка из кабачков в аэрогриле

Манная крупа Мука пшеничная Масло растительное Соль Паприка молотая Сухой чеснок гранулированный Черный молотый перец Кабачок Морковь

Делюсь рецептом овощной запеканки из кабачков, которую можно приготовить в аэрогриле. Она получается очень нежной, сочной, с румяной корочкой. Подавать ее можно со сметаной.

45 мин

–

5.0

–

Мамино тертое печенье

Мука пшеничная Масло сливочное Джем или повидло Сухофрукты Сахар Сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Мамино тертое печенье — простая и любимая домашняя выпечка с рассыпчатым песочным тестом, ароматным вареньем и хрустящей крошкой сверху. Уютный десерт к чаю, который напоминает о вкусе детства.

1 ч.

–

5.0

278

Варенье из имбиря и лимона

Сахар Лимоны Корень имбиря Корица

Имбирь очень хорошо сочетается с лимоном по вкусу, оттеняет его кислинку, придает пикантности и легкой остроты. Предлагаю вам рецепт лимонного варенья с имбирем.

4 ч.

–

5.0

230

Заливной пирог с черемшой и яйцом

Мука пшеничная Кефир Масло растительное Черемша Масло растительное Кунжут Сахар Сливочнное масло Разрыхлитель или сода Яйцо Яйцо вареное Соль Перец черный молотый

Готовим нежный заливной пирог на кефире. В начинку добавим первую весеннюю зелень. Ароматная черемша придаст выпечке пикантный чесночный вкус.

1 ч.

–

5.0

221