Кулинарные рецепты с фото

: 87,346 (+42)

Чуррос без яиц

Вода горячая Масло растительное для жарки Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сахарная пудра (для посыпки) Соль

Чуррос — традиционный испанский десерт. Это такие трубочки из заварного теста, которые обжаривают во фритюре. Делюсь рецептом чуррос без добавления в тесто яиц.

1 ч.

–

5.0

–

Cыр из гороха

Вода Горох Масло оливковое Сок лимонный Соль Чеснок Паприка молотая Куркума Черный молотый перец Лук репчатый

Для тех, кто соблюдает пост или придерживается питания без молочных продуктов, хочу предложить рецепт горохового сыра. Он готовится на основе желтого сушеного гороха.

1 ч.

–

5.0

–

Молоко из фисташек

Вода Фисташки Сироп сладкий Ванильный экстракт

Молоко из фисташек — это тот вид растительного молока, который лучше приготовить в домашних условиях, нежели купить в магазине.

1 ч.

–

5.0

–

Аджика из свеклы на зиму

Помидоры Свекла Перец сладкий красный Чеснок Перец острый стручковый Уксус 9% столовый Масло растительное Сахар Соль

Из свеклы получается вкусная аджика, которую можно заготовить в баночках на зиму. Естественная сладость свеклы очень хорошо дополняет остроту и пикантной аджики.

1 ч.

–

5.0

–

Квашеный лук

Вода Соль Сахар Репчатый лук

Лук, как и другие овощи, можно квасить. Делюсь простым рецептом квашеного лука. Он получается не только вкусным, но и полезным, как все продукты ферментации.

30 мин

5.0

–

Варенье из лимонов без кожуры

Сахар Лимоны

Для тех, кто любит цитрусовые вкусы, хочу поделиться рецептом варенья из лимонов. Оно готовится без кожуры, поэтому во вкусе не будет горчинки, только сочетание кислого и сладкого.

6 ч.

–

5.0

–

Как готовить во фритюре дома: правила, температура и лучшие продукты 53 мин 22.06.2026

Баклажаны в аджике на зиму

Баклажаны Помидоры Перец сладкий Масло растительное Уксус 9% столовый Чеснок Соль Сахар Перец острый стручковый Лаврвый лист Перец душистый горошком Перец черный горошком

Хочу поделиться рецептом овощной закуски из баклажанов, которую можно заготовить на зиму. Любители баклажанов точно оценят ее по достоинству!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Белый хлеб в аэрогриле

Мука пшеничная Вода тёплая Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль

Аэрогриль можно использовать и для выпечки, главное, делать это правильно! Делюсь простым рецептом приготовления белого хлеба в аэрогриле. Это базовый рецепт из самых доступных ингредиентов.

3 ч.

–

5.0

–

Спаржа в аэрогриле

Спаржа зеленая Масло оливковое Сухари панировочные Соль Черный молотый перец Чеснок сушеный

В аэрогриле очень быстро и просто можно приготовь любые овощи. Делюсь способом приготовления зеленой спаржи с сухариками. Получается очень вкусная закуска, которая отлично дополнит основное блюдо.

15 мин

–

5.0

–

Вкусный шашлык из курицы

Куриная грудка Йогурт Лимонный сок Соль Чеснок Базилик Молотый перец Лук репчатый

Кто же не любит шашлык? Кто-то делает его из свинины, говядины или индейки. Сегодня предлагаю вариант из курицы, потому что это быстро, не так дорого и конечно очень вкусно. Берите идею на вооружение!

1 ч.

–

5.0

Клубничные пирожные

Клубника Творожный сыр Пудра сахарная Йогурт греческий Сахар Кокосовая стружка Мука пшеничная Мука кокосовая Крахмал кукурузный Разрыхлитель Яйца Соль Лайм

Лето — пора сочных ягод! Приготовим нежные и очень вкусные пирожные с клубникой. Бисквит с коксовой мукой и начинка с легкой кислинкой лайма. Чудесное сочетание!

40 мин

–

5.0

182

Простой пирог с клубникой

Клубника Мука Сливочное масло Сахар Вода ледяная Кукурузный крахмал Ванильный сахар Соль

В летний зной, когда хочется испечь что-то быстрое, несложное, с добавлением свежих ягод или фруктов, на выручку придет этот классный рецепт. Результатом вы точно останетесь довольны! Рекомендую!

1 ч. 20 мин

–

5.0

241

Тарт из песочного теста

Молоко Мука пшеничная Творожный сыр Сливочное масло Дор Блю Сахар Грецкие орехи Сахар Миндальные лепестки Кукурузный крахмал Сахар Разрыхлитель Ванилин Соль Желтки яичные Яйцo Груша "Конференц"

Готовим тарт с начинкой из заварного крема с добавлением сыра с голубой плесенью. Песочная основа с добавлением грецких орехов придаст выпечке интересную текстуру и вкус.

1 ч. 30 мин

–

5.0

212

Куриные котлеты с майонезом

Куриное филе Растительное масло Мука Майонез Специи Яйцо Лук Соль Перец

Приготовить куриные котлеты с майонезом можно на обед или ужин. Нежные, сочные и вкусные котлеты понравятся всем. Хороши будут в самостоятельно виде с соусами, с гарниром или просто на хлебе.

40 мин

5.0

197

Лук консервированный

Вода Лук репчатый Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль Перец черный горошком Лавровый лист Гвоздика

Делюсь рецептом консервированного репчатого лука. Это маринованный кольцами лук, который отлично хранится в таком виде и всегда готов к употреблению — стоит только открыть баночку!

25 мин

–

5.0

Рис по-тайски с овощами

Рис Зеленый горошек Соевый соус Масло растительное Устричный соус Чеснок Корень имбиря Морковь Лук репчатый Перец красный болгарский Перец чили хлопьями Соль

Для тех, кто любит азиатскую кухню, хочу предложить рецепт риса по-тайски с овощами. Это простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для ужина.

1 ч.

–

5.0

159

Сосиски в мультиварке

Вода Сосиски

Приготовить сосиски в мультиварке можно быстро и без лишних хлопот. Рецепт подойдёт как для охлаждённых сосисок, так и для замороженных.

15 мин

5.0

312

Рис с цветной капустой

Кипяток Цветная капуста Рис Масло растительное Куркума Соль Специи

Вкусный гарнир из риса с сочной цветной капустой можно подать как с запеченным или отварным мясом, так и с курицей, кроликом, колбасой, паштетом и т.д. Добавляйте любые специи и пряности по вкусу.

20 мин

–

5.0

Соус к рыбе на гриле

Сливки Шпинат Масло сливочное Растительное масло Чеснок Мускатный орех Соль

Предлагаю приготовить соус к рыбе на гриле из сливок и шпината. Соус получается с бархатной текстурой и лёгким пряным ароматом. В сезон подойдёт свежий шпинат, а зимой можно готовить из замороженного.

30 мин

–

5.0

143

Яблочный пирог "Тарт Татен"

Яблоки Мука пшеничная Сахар Сироп топинабмура Масло сливочнoe Крахмал кукурузный Масло сливочнoe Ром

Тарт Татен — французский пирог-перевертыш. Его пекут с разными начинками, но яблочный пирог — самый популярный. Делюсь своим вариантом приготовления.

1 ч.

–

5.0

174

Буритос

Куриная грудка (филе) Перец болгарский Кукуруза консервированная Фасоль консервированная Томаты в собственном соку Сыр Растительное масло Чеснок Лук Салат Соль Лепешки тортильи Специи

Приготовить буритос в домашних условиях совершенно не сложно — это вариации на тему мексиканской кухни. Блюдо часто готовят как национальное и продают в придорожных кафе и в ресторанах.

45 мин

–

5.0

149

Клубничный пирог простой рецепт

Клубника Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Кефир Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Чтобы приготовить этот клубничный пирог, не нужно прикладывать массу усилий и времени. Пирог по этому рецепту получается невероятно вкусный и нежный!

1 ч.

5.0

285

Суп рыбный из горбуши консервы

Вода горячая Консервы Рис Картофель Морковь Лук репчатый Укроп Соль

Ароматный суп из горбуши легко приготовить даже школьнику. Для этого понадобится баночка рыбных консервов. Добавьте немного овощей и времени и горячее блюдо готово! Подавайте его со сметаной, хлебом.

20 мин

5.0

Постный картофельный суп

Картофель Масло растительное Лук зеленый Укроп Петрушка Лук репчатый Шпинат Соль Перец черный

Быстрый и простой рецепт постного картофельного супа для всей семьи. Ничего лишнего, только картофель и зелень. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

Рисовая запеканка с брокколи

Куриное филе Сливки Бульон Брокколи Рис Сыр Крекеры Масло сливочное Растительное масло Соль Чеснок сушеный Итальянские травы

Готовим рисовую запеканку с добавлением филе куриной грудки, сливок и сыра чедер. Блюдо получается ароматным, со сливочно-сырным вкусом. Вариант быстрого, сытного и вкусного ужина!

45 мин

–

5.0

185

Сосиски в тесте в мультиварке

Слоеное тесто Сосиски Желток для смазки

Простое, сытное и малозатратное блюдо для быстрого перекуса в течение дня на пикнике, на работе или учёбе. Предлагаю приготовить сосиски в тесте в мультиварке, но аналогично можно запечь и в духовке.

1 ч.

–

5.0

311

Кабачковая икра в мультиварке

Кабачки Растительное масло Томатная паста Уксус 9% Соль Сахар Морковь Болгарский перец Лук репчатый Перец чили

Очень многие блюда блюда я готовлю в мультиварке — это очень удобно. Особенно хорошо идут заготовки. Например, кабачковая икра в мультиварке.

2 ч.

5.0

Салат с кабачками на зиму

Кабачки Вода Растительное масло Чеснок Уксус 9% Сахар Соль

Предлагаю еще один рецепт домашней зимней заготовки, которую можно открыть и насладится ею в любое время. Рецепт простой и доступный. Рассказываю, как приготовить салат с кабачками на зиму.

19 ч.

–

5.0

389

Пирог со щавелем из слоеного теста

Тесто слоеное Творог Щавель Сахар

Делюсь рецептом сладкого пирога из слоеного теста с начинкой из щавеля. Он идеально подойдет, когда вдруг захотелось испечь чего-то вкусного к чаю без лишних хлопот.

1 ч.

5.0

198

Салат со свеклой на зиму

Свекла Вода Сахар Растительное масло Уксус 9% Чеснок Соль

С прошлого года я начала заготавливать немного консервации с осени. Но решила делать не банальные огурцы и помидоры, а настоящие блюда из овощей. Мне особенно пришёлся по вкусу этот рецепт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

Варенье из бананов

Бананы Сахар Ром Лимонная кислота

Из бананов можно сварить очень вкусное варенье! Густое, ароматное и очень сладкое. Процесс приготовления несложный, да и бананы доступны в продаже круглый год.

3 ч.

–

5.0

170

Шашлык из свинины в майонезе

Свинина Майонез Соевый соус Луковица Соль Перец

Шашлык из свинины в майонезе — одна из самых простых и потому популярных версий этого блюда. Майонез делает свинину более сочной, придает румяную корочку да и маринуется мясо таким способом быстро!

2 ч.

–

5.0

253

Солянка на зиму без капусты

Помидоры Огурцы Болгарский перец Зелень Сахар Уксус 9% Соль Масло растительное Чеснок Лук репчатый Черный молотый перец

Делюсь отличным рецептом солянки без капусты, которую можно заготовить на зиму в банках. Процесс приготовления простой и быстрый, а овощи остаются хрустящими и вкусными.

1 ч. 30 мин

5.0

Перец с фасолью на зиму

Помидоры Перец болгарский Фасоль белая Растительное масло Уксус 9% Сахар Чеснок Соль Перец черный молотый

На зиму сладкий перец можно заготовить вместе с фасолью. Получается вкусная закуска, которая по вкусу напоминает лечо, но более сытная благодаря фасоли.

1 ч.

–

5.0

Домашнее вино из винограда

Виноград Сахарный песок

В сезон сбора винограда обязательно сделайте домашнее вино. Конечно, его можно купить и в магазине, но свое вино всегда натуральнее и вкуснее, хоть и ждать дольше, чем купить. Берите на вооружение!

2 ч.

–

5.0

144

Черешня на зиму

Черешня Вода Сахар Лимонная кислота

Если не хотите варить из черешни компот или варенье, то попробуйте на зиму закатать черешню в сахарном сиропе. Сам процесс приготовления очень простой.

1 ч.

–

5.0

Варенье из розы

Сахар Вода Лепестки роз Лимонный сок

Варенье из розы — вид десерта, получаемый в процессе варки лепестков чайных роз с сахаром. Вы удивитесь тому, насколько ароматным получается заготовка. Ее подают к чаю или к кофе в зимнее время.

4 ч.

5.0

Бань ми с тофу

Багет Тофу Дайкон Рисовый уксус Соевый соус Кукурузный крахмал Сахар Масло кунжутное Кунжут жареный Соль Кинза Паприка копченая молотая Сушеный чеснок Сушеный лук Черный молотый перец Морковь Огурец Майонез

Бань ми — традиционный вьетнамский сэндвич, который готовят из багета с различными начинками. Предлагаю вам рецепт бань ми с тофу. Он понравится всем любителям азиатской кухни.

30 мин

–

5.0

–