Украинская кухня
Вегетарианские зразы
Картофель
Адыгейский сыр
Орехи кешью
Вода
Сливки
Кинза
Свежий имбирь
Соль
Лимонный сок
Стручок острого перца
Морковь
Петрушка
Специи
Вегетарианские зразы - любимое блюдо украинской кухни, которое я готовлю не с мясом, а с морковью и адыгейским сыром.
Кабачки в сметане
Сметана
Оливковое масло
Чеснок
Орегано сухой
Кабачки
Перец, соль
Кабачки в сметане вас обязательно удивят - точно следуя рецепту с фото, вы из простейших ингредиентов приготовите умопомрачительно вкусное блюдо. Не верите? Тогда попробуйте сами.
Тыквенный кекс
Тыква мякот
Мука
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Растительное масло
Соль
Корица
Молотая гвоздика
Душистый перец
Мускатный молотый орех
Яйца
Цедра лимона
Рецепт приготовления тыквенного кекса. Внутри тыквенный кекс получается рассыпчатым и яркого желтого цвета, вкус у него - нежный.
Капуста тушеная с луком
Томатная паста
Масло растительное
Морковь
Соль, перец
Специи
Капуста
Лук
Тушеная капуста это традиционное блюдо всех славянских народов. В России капуста остается белой. На Украине любят, чтобы капуста получалась яркой от томатного сока. Попробуйте шикарный рецепт бабушки!
Киевский торт
Сливочное масло
Фундук
Сахарная пудра
Сахарная пудра
Какао
Коньяк
Яйцо
Соль
Пакетик ванилина
Банка сгущенного молока
Пищевой краситель
Несложный рецепт знаменитого киевского торта.
Яйца в гнёздах
Твёрдый сыр
Колбаса вареная
Майонез
Растительное масло
Батон хлебный
Перец и соль
Репчатый лук
Грибы шампиньоны
Яйца
Рецепт приготовления блюда «Яйца в гнездах». Основными ингредиентами для такого незатейливого блюда как «Яйца в гнездах» являются: батон, грибы (мы используем шампиньоны), колбаса и яйца.
Гнездышки "Пасхальные"
Картофель
Куриное филе
Болгарский перец
Лук
Масло растительное
Перец и соль
Перепелиные яйца
Сметана
Зелень
Рецепт приготовления гнездышек «Пасхальных». В данном рецепте болгарский перец можно заменить маринованными грибами. Перепелиные яйца можно заменить куриными, которые нарежем кубиками.
Котлеты по-киевски с аджикой
Куриное филе
Растительное масло
Масло сливочное пачка
Аджика, банка
Яйца
Мука, панировочные сухари
Перец и соль
Рецепт приготовления котлет по-киевски с аджикой. Очень вкусное блюдо из ресторанного меню – котлеты по-киевски можно приготовить в домашних условиях.
Вареники-Крученики постные
Мука
Вода
Масло растительное
Соль
Капуста квашеная
Рецепт приготовления постных вареников-кручеников. Для приготовления вареников-кручеников тесто готовят постным, без добавления яиц.
Запеканка картофельная с мясом и моцареллой
Картофель
Грудка куриная (на кости)
Молоко
Сыр Моцарелла
Растительное масло
Яйца
Перец и соль
Лук репчатый
Рецепт приготовления картофельной запеканки с мясом и моцареллой. Курица с картофелем и сыром – отличный ужин или обед.
Паровые творожные вареники с клубникой
Мука
Клубника
Творог
Сахар
Сахарная пудра
Сметана
Сливочное масло
Сода
Ванильный сахар
Соль
Яйца
Мята
Рецепт приготовления творожных вареников с клубникой. Очень важно обратить внимание на то, чтобы творог был кислым, так он погасит соду, а вареники получатся более пышные.
Запеченная свинина с тыквой
Свинина
Тыква
Сметана или майонез
Растительное масло
Паприка
Петрушка
Репчатый лук
Перец и соль
Рецепт приготовления свинины, запеченной с тыквой. В процессе приготовления блюдо получается ярким, праздничным и очень вкусным.
Свинина с карри и стручковой фасолью
Зеленая фасоль
Растительное масло
Карри
Чеснок
Паприка
Пучок укропа
Семена аниса
Гвоздика
Рецепт приготовления свинины со стручковой фасолью и карри. Приправа карри очень хорошо дополняет свинину, блюдо получается красивым и вкусным.
Запеченные свиные ребрышки с овощами
Свиные ребрышки
Вешенки
Вино столовое
Растительное масло
Чеснок
Травы сушеные
Перец и соль
Репчатый лук
Картофель
Упаковка фасоли стручковой
Рецепт приготовления запеченных свиных ребрышек с овощами. Свиные ребрышки очень хорошо сочетаются с любыми овощами.
Ленивые вареники или творожные галушки
Творог
Мука
Сливочное масло
Соль
Куриное яйцо
Ванилин
Рецепт приготовления вареников «ленивых», или творожных галушек. Приготовить это блюдо не составит большого труда, а получится вкусным и полезным.
Засолка сельди По-вилковски
Дунайская сельдь
Соль
Перец
Сушеный укроп
Базилик
Кориандр
Рецепт засолки сельди по-вилковски. Нежная селедочка способствует улучшению работы всей системы организма человека.
Картошка по-гусарски
Майонез
Чеснок
Соленые огурцы
Перец и соль
Картофель
Рецепт картошки "по-гусарски". Это блюдо вполне сойдет и за холодную закуску и за гарнир. Отличное сочетание картофеля и соленых огурцов.
Медальон свиной в смородиновом соке
Смородина
Свинина
Перец
Морковь
Кабачок
Специи
Рецепт приготовления свиного медальона в смородиновом соке. Смородиновый сок придает очень пикантный вкус и аромат свинине.
Вареники ленивые с ягодами
Мука
Творог
Малина или вишня
Сахар
Сливочное масло
Яйцо
Соль
Рецепт приготовления ленивых вареников с ягодами или вареньем. Может быть малина, вишня, или любые другие ягоды.
Зразы куриные
Курица
Вода
Морковь
Хлеб
Масло растительное
Петрушка
Лук репчатый
Соль и перец
Рецепт зразы куриные - приготовление мясного блюда с овощами и специями. Зразы это своеобразные котлеты с начинкой которые очень популярны в Польше, Литве, Белоррусии и на Украине.
Куриный суп с рисовой лапшой
Картофель
Рисовая лапша
Куриные крылышки
Морковь
Лук
Соль и перец
Зелень
Рецепт одного из самых распространенных первых блюд.