
Согревающий осенний суп
Вода
Кабачок
Тыква
Топинамбур
Курица
Масло растительное
Сыр
Петрушка
Морковь
Лук
Соль
Перец красный жгучий
Базилик лимонный
Суп из овощей с копченной курицей и твердым сыром получается питательным, витаминным и ароматным. Кроме этого, тыква придаст блюду яркость, а топинамбур и лимонный базилик - интересный привкус.


Салат "От 100 хворей"
Топинамбур
Морковь
Масло растительное
Сахар
Соль
Лимон
Яблоко
Грецкие орехи
Витаминный, полезный и прямо-таки целебный салат. Знаете как приготовить салат от 100 хворей? Рекомендую узнать мой рецепт такого диетического салатика и никогда не болеть.


Топинамбур в духовке
Топинамбур
Оливковое масло
Мед
Лимон
Тимьян
Морская соль и черный молотый перец
Для тех, кто еще не в курсе, топинамбур – это земляная груша. Растение полезное и абсолютно безвредное. Расскажу, как приготовить топинамбур в духовке, запеченный с медом и ароматными травами.

Крем-суп из топинамбура
Вода
Топинамбур
Сливки
Чеснок
Паприка
Лимон
Смесь перцев
Морковь
Яблоко
Репчатый лук
Куриная грудка
Бесподобное европейское блюдо — крем-суп из топинамбура. Обязательно попробуйте, все мои домочадцы были просто в полнейшем восторге. Суп очень нежный, диетический, и вместе с тем достаточно сытный.

Салат из топинамбура с морковью
Горошек консервированный
Топинамбур
Морковь
Огурец
Оливковое масло
Салат из топинамбура с морковью - невероятно полезный салат, кушать который надо хотя бы из соображений пользы для здоровья. Впрочем, и по вкусу он очень даже ничего - свеженький, хрустящий, сочный.

Теплый салат из топинамбура
Топинамбур
Сыр козий
Оливковое масло
Чеснок
Лимон
Веточка тимьяна
Пучок базилика
Пучок петрушки
Помидоры черри
Соль, перец
Если не знаете, как приготовить топинамбур - рекомендую теплый салат из топинамбура. Отличное блюдо для знакомства с этим замечательным продуктом.

Запеканка из топинамбуров
Топинамбур, очищенный и нарезанный
Сметана
Очищенный и нарезанный картофель
Тертый сыр
Репчатый лук, очищенный и тонко нарезанный
Очищенные каштаны, разделенные на две половинки
Белый хлеб без корки, слегка поджаренный и разломанный на мелкие кусочки
Свежевыжатый лимонный сок
Рубленый свежий тимьян
Соль
Свежемолотый перец
Топинамбуры, являются клубнями со сладким вкусом, подобно батату. Попробуйте приготовить запеканку с топинамбурами, картофелем, луком и каштанами в сырно-сливочном соусе.
Топинамбур на зиму
Вода
Топинамбур
Морковь
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Смесь перцев горошком
Разнообразить ваш стол в зимнее время помогают заготовки, которые осенью делают многие хозяйки. Сегодня предлагаю рецепт заготовки вкусного, но редкого на нашем столе овоща. Берите рецепт на заметку!
Молочное печенье с топинамбуром
Мука
Топинамбур
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Приготовьте печенье с топинамбуром по этому рецепту. Вкус у печенья получается интересный — топинамбур очень узнаваем. Само печенье мягкое, с хрустящей корочкой — отличная выпечка к чаепитию.

Каша с топинамбуром
Молоко
Вода
Геркулес хлопья
Топинамбур
Масло сливочнoe
Мед
Соль
Предлагаю приготовить вкусную и полезную кашу с необычным добавлением в виде топинамбура. Этот полезный овощ придаст каше легкий вкус свежих семечек, которые только-только достали из подсолнуха.
Сырники с топинамбуром
Творог
Топинамбур
Сахар
Масло растительное
Мука кокосовая
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Яйцo
Соль
Для многих сырники это любимый и привычный завтрак или перекус. Но если добавить другой продукт или заменить обычную муку, получите новое блюдо и совершенно другой вкус. Берите рецепт на вооружение!

Маринованный топинамбур
Топинамбур
Вода
Уксус яблочный
Соль
Сахар
Чеснок
Морковь
Гвоздика
Сладкий перец
Перец черный горошком
Перец душистый
Топинамбур — вкусный и полезный корнеплод! Предлагаю попробовать рецепт маринованного топинамбура. На вкус он напоминает что-то среднее между сладкой редиской и кочерыжкой.

Чипсы из топинамбура
Топинамбур
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом оригинальных чипсов из топинамбура. Они получаются тонкими, хрустящими и очень вкусными. Берите на заметку идею!
Теплый салат из шампиньонов с топинамбуром
Шампиньоны
Листья салата
Топинамбур
Растительное масло
Соевый соус
Горчица неострая
Лук репчатый
Яйцо куриное
Помидор
Теплый салат с жареными шампиньонами и топинамбуром с заправкой из соевого соуса, горчицы и растительного масла. Неплохая закуска в обед или на ужин.
Рецепты из томинамбура помогут вам разобраться, как приготовить топинамбур и что вообще с ним делать. Овощ-то не самый популярный и культивируемый, поэтому далеко не все знают, что можно приготовить из топинамбура. Специально для таких людей мы и создали этот раздел, в котором подробно объясняется приготовление блюд с топинамбуром. Читайте и готовьте.