Жареный топинамбур
25 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Марина Κрасильникова

Жареный топинамбур

Полезный и вкусный, чем-то напоминающий картофель, жареный топинамбур - это отличный вариант для разнообразия ежедневного меню. Быстрый и простой пошаговый рецепт как раз перед вами. Запоминайте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Топинамбур 250 Грамм
  • Растительное масло По вкусу
    для жарки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Топинамбур промойте и очистите, нарежьте тонкими ломтиками.

Топинамбур промойте и очистите, нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 3

Разогрейте в сковороде растительное масло и выложите топинамбур.

Разогрейте в сковороде растительное масло и выложите топинамбур.

Шаг 4

Жарьте на среднем огне, периодически помешивая, до румяной корочки. В самом конце процесса посолите и поперчите по вкусу.

Жарьте на среднем огне, периодически помешивая, до румяной корочки. В самом конце процесса посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

Через пару минут снимите с огня и выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Через пару минут снимите с огня и выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Шаг 6

Перед подачей жареный топинамбур дополните измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Перед подачей жареный топинамбур дополните измельченной зеленью. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×