Найти идеальный рецепт

Бедро индейки в мультиварке "Редмонд"
2 ч.
4

Бедро индейки в мультиварке "Редмонд"

Предлагаю приготовить вкусное и полезное блюдо из индюшиного мяса. Пикантности вкусу добавляет необычный ингредиент — топинамбур. Рассказываю, как приготовить бедро индейки в мультиварке "Редмонд".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Индейка 500 грамм бедро без кости
  • Чеснок 4 зубчика
  • Мята По вкусу
  • Топинамбур 5 штук
  • Соль По вкусу
  • Оливковое масло 20 мл
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Куркума По вкусу
  • Паприка По вкусу
  • Арахисовые орешки 10 грамм простые, без соли и сахара

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начинаем наше приготовление с топинамбура. Почистите его и порежьте его кружками. Желательно, чтобы все кружки были одинаковой толщины. Если не выйдет, то ничего страшного.

Шаг 2

В мультиварку залейте оливковое масло, закиньте туда кусочки топинамбура. Выставьте режим жарки, немного обжарьте их. Главное — следите за тем, чтобы они не сильно обгорели.

Шаг 3

Добавьте к топинамбуру цельные зубчики чеснока, а также все остальные наши специи. По желанию можете добавить ещё лимонный сок. Обжариваем все добавленные ингредиенты еще 3 минуты.

Шаг 4

Теперь подготовьте бедро индейки. Разрежьте его на желаемые куски, помойте их и положите в мультиварку к остальным ингредиентам. Сразу смените режим на тушение и добавьте воду. Тушить необходимо 2 часа, за 10 минут до конца добавьте нарезанную мяту и обжаренный арахис. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Бедро индейки в мультиварке "Редмонд""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Бедро индейки в мультиварке
Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Гуляш из индейки в мультиварке
Филе индейки Сметана Зелень свежая Томатная паста Масло растительное Вода Мука Паприка сладкая молотая Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист
Хотя традиционно гуляш подают как самостоятельное блюдо, но на нашей территории его принято кушать с каким-либо гарниром. Так или иначе, это очень вкусное, особенно если делать гуляш из мяса индейки.
2 ч.
4.2
205
Фрикасе из индейки в мультиварке
Филе индейки Сливки Шампиньоны Растительное масло Лимонный сок Чеснок Соль Лук Перец черный молотый
Замечательное блюдо из индейки, приготовленное с помощью мультиварки. Мясо получится очень сочным и нежным.
2 ч.
5.0
150
×