Маринад к курице
Куриный шашлык на минералке
Курица
Газированная минеральная вода
Лук
Растительное масло
Соль
Специи для шашлыка
Пора шашлыков и гриля продолжается, поэтому не прекращаем делиться рецептами маринадов. Сегодня я расскажу вам, как приготовить куриный шашлык на минералке. Такой маринад идеально подходит для птицы.
Курица под маринадом
Оливковое масло
Мед
Чеснок
Семена тмина
Куриная грудка
Острые вяленые помидоры
Соль, перец
Мой муж очень любит остренькое. Конечно, часто себя таким баловать нельзя, но я знаю один рецепт, попробовав который вам захочется еще. Посмотрите, как приготовить курицу под маринадом легко и вкусно.
Цыпленок по-испански
Цыпленок
Перец сладкий
Лук
Оливки
Оливковое масло
Розмарин
Винный уксус
Чеснок
Соль
Перец черный
Горячие блюда легкого приготовления отлично подходят в качестве ужина, поэтому расскажу, как приготовить цыпленок по-испански. Получается такое сытное блюдо очень ароматным, сочным и полезным.
Курица с лимоном
Куриные бедра
Сок лимона
Сливочное масло
Цедра лимона
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Веточка тимьяна
Веточка розмарина
Лимон
Во время запекания часто случается, что куриное филе становится сухим. Но это возможно предотвратить, если добавить маринад или соус. Я без них не готовлю. Например, мне понравился этот вариант.
Куриный шашлык в духовке с медом и соевым соусом
Куриное филе
Соевый соус
Оливковое масло
Мед
Лимонный сок
Сушеный чеснок
Иногда очень хочется порадовать близких вкусным шашлыком, но приготовить его на природе нету возможности. Поэтому расскажу, как приготовить куриный шашлык в духовке с медом и соевым соусом.
Простой маринад для курицы
Майонез
Соевый соус
Горчица французская в зернах
Молотая паприка
Чеснок
Простой маринад для курицы пригодится вам, если вы решили запечь птицу в духовке или же сделать из нее шашлык. Это очень простой рецепт, который обязательно приживется в вашей кулинарной книге.
Шашлычки на шпажках в духовке
Куриная грудка
Греческий йогурт
Огурец
Оливковое масло
Лимонный сок
Зелень укропа измельченная
Винный уксус
Зелень петрушки измельченная
Чеснок
Сушеный орегано
Сушеный базилик
Тимьян
Кориандр
Баклажан или цукини
Красный лук
Болгарский перец
Соль
Перец
Специально для тех, кто души не чает в шашлычках, но не может вырваться на природу, предлагаю узнать, как приготовить шашлычки на шпажках в духовке, вкусные шашлычки в домашних условиях!
Шашлык из курицы
Куриная грудка
Оливковое масло
Петрушка
Лимонный сок
Орегано
Чеснок
Соль, перец
Помидоры
Не любите мясные жилки, которые так часто попадаются в свинине? Это вовсе не проблема, можно сделать сочный и вкусный шашлык не только из свинины. Рассказываю, как приготовить шашлык из курицы.
Куриный шашлык
Куриное филе
Соевый соус
Растительное масло
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Приправа
Многие любители мяса ошибаются, когда говорят, что шашлык из курицы проигрывает мясным. Просто нужно правильно его замариновать, чтобы филе было сочным. Можно даже сделать его дома на сковороде.
Маринад для крылышек "Баффало"
Сливочное масло
Острый соус
Паприка
Сушеный чеснок
Сахар
Соль
Чили
Всем любителям острых и пикантных вкусов настоятельно рекомендую обратить внимание на этот простой, но очень классный вариант, как приготовить маринад для крылышек "Баффало". Готовлю его частенько :)
Маринад для курицы на кефире
Кефир
Лимонный сок
Растительное масло
Чеснок
Паприка
Куриное филе
Соль
Черный молотый перец
Кефир – это не только вкусный молочный напиток, но и отличный маринад для мяса (свинины, курицы, индейки). Благодаря ему, все получается нежным. Расскажу, как приготовить маринад для курицы на кефире.
Маринад для курицы с йогуртом
Курица
Греческий йогурт
Оливковое масло
Петрушка
Орегано
Чеснок
Лимон
Соль и черный молотый перец
Благодаря маринаду, курица получается более нежной и с румяной хрустящей корочкой. Раньше использовал майонез, но нашел другой вариант. Рассказываю, как приготовить маринад для курицы с йогуртом.
Маринованная курица
Сельдерей корневой
Пастернак
Корень петрушки
Сметана
Майонез
Горчица
Курица
Картофель
Морковь
Чеснок
Соль, перец
Карри
Мясо курицы довольно нежное и сочное. Но если еще добавить к нему маринад или соус, то можно получить блюдо, тающее во рту. Смотрите, как приготовить маринованную курицу с овощами в духовке.
Маринад для курицы на решетке
Куриное филе
Молоко
Оливковое масло
Соль
Чеснок
Молотые семена кориандра
Паприка
Приправа чили
Репчатый лук
Правильный маринад — это 80% успеха в получении действительно вкусных мяса, птицы или рыбы. Этот рецепт маринада я открыла сама, долго экспериментируя. Теперь готовлю птицу только так!
Маринад для курицы барбекю
Сахар коричневый
Кетчуп
Сок яблочный
Бренди
Вустерширский соус
Уксус бальзамический
Горчица
Соус табаско
Если вы задумали вкусно приготовить курицу барбекю на природе, тогда вам понадобится подходящий маринад. Советую воспользоваться данным рецептом, уверен, что результат вам очень понравится!
Маринад для куриного шашлыка на кефире
Кефир
Уксус столовый
Аджика
Куриные крылья или филе
Соль и перец
Хмели-сунели
Такой вариант маринада для курицы сочетает в себе острую аджику, специи, уксус и главный ингредиент - кефир. Замаринованное и обжаренное мясо получается очень нежным и немного остреньким. Попробуйте!
Курица, копченая в коптильне
Куриные голени
Соль, специи
Вода
Грушевые опилки
Копчености – лучшее изобретение человечества, наверное. По крайней мере в области кулинарии. Приготовленные своими руками они обретают особый вкус.
Копченая куриная грудка
Куриная грудка
Рис
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Соевый соус
Сахар
Черный чай
Имбирь сушеный
Корица
Соль, черный перец
Копченое мясо любят многие. И все знают, что оно не очень полезно. Но можно приготовить копченые грудки в домашних условиях, без добавления вредных консервантов. Мясо получится нежным и ароматным.