Блюда из корюшки - рецепты с фото на Повар.ру (22 рецепта корюшки)

Корюшка Картофель Лук Соль Специи Крупа манная Растительное масло

Всем любителям рыбных котлет предлагаю рецепт на заметку. Сочные, мягкие внутри и хрустящие снаружи котлеты из корюшки. Прекрасный постный вариант или отличное разнообразие повседневного меню.

40 мин

5.0

Жареная корюшка "Питерская весна"

Корюшка Масло растительное Мука пшеничная Соль Перец черный

Приготовьте на обед, ужин простое, вкусное блюдо из корюшки. Рыба получается нежной внутри и хрустящей снаружи. Кажется на первый взгляд все как обычно, но есть один секрет. Интересно? Тогда заходите!

55 мин

5.0

206

Шпроты из корюшки в домашних условиях

Корюшка Вода Масло растительное Соль Жидкий дым Сахар Перец черный молотый Чай с бергамотом

Корюшка - универсальная рыбка, подходит даже на шпроты, а рецепт их приготовления очень простой. Делюсь им с вами, получается совсем как из покупной баночки и даже лучше!

2 ч.

3.8

–

Жареная корюшка

Корюшка Мука для панировки Растительное масло Чеснок сухой молотый Соль Лимон Перец чили

Корюшка мелкая, но очень вкусная рыбка. Ее особенность в том, что во время нереста она отличается ярко выраженным запахом огурца. Корюшку запекают, солят, коптят, но, как по мне, жареная вкуснее.

20 мин

4.6

–

Консервы из речной рыбы

Корюшка Масло растительное Уксус 6% Соль Гвоздика Лавровый лист Перец горошком

Делюсь любимой заготовкой моего папы — рецептом консервов из речной рыбы! Получается интересное закусочное блюдо, которое можно кушать просто так, а можно добавлять его в салаты или в суп!

2 ч.

4.4

841

Уха из корюшки

Корюшка Картофель Лук репчатый Корни сельдерея Лук-порей Корень петрушки Лавровый лист Соль Перец Морковь Черный перец горошком

Если у вас дома есть маленький ребенок или пожилые родители-тети-дяди, то этот рецепт для вас! Корюшка - настоящая рыба-витамин. Уха из нее повышает тонус и улучшает самочувствие. Так что готовим!

40 мин

4.3

Корюшка жареная маринованная

Корюшка Вода Растительное масло Мука пшеничная Уксус 9% Соль Сахар Лук репчатый Лавровый лист

Эта небольшая рыбка, которая пахнет огурцами, хороша буквально сразу же со сковороды. Остыв, она теряет свой вкус, а с помощью этого рецепта вы сможете приготовить из нее новое и вкусное блюдо.

12 ч.

5.0

153

Вяленая корюшка

Корюшка Соль крупная

Вяленую корюшку вы сделаете за дня 4-5. Поэтому, если решили приготовить вкусную закуску к субботнему пиву, в понедельник-вторник сходите в магазин или на рынок за свежей корюшкой.

2 дн. 9 ч.

4.7

Корюшка в маринаде

Корюшка Уксус Сахар Подсолнечное масло Соль Лук Морковь Лавровый лист Черный перец горошком

Попробуйте рецепт блюда, как приготовить корюшку в маринаде. Это отличная альтернатива по вкусу дорогим маринованным испанским анчоусам, которые, в отличии от корюшки, достать не так уж и просто.

1 дн. 1 ч.

–

3.5

106

Корюшка копченая

Корюшка Соль

Если вы не пробовали копченую корюшку, рекомендую немедленно это исправить. Особенно если есть возможность приготовить это блюдо своими руками. Как это сделать – читайте рецепт.

1 ч.

–

4.3

Корюшка в мультиварке

Корюшка Мука Масло растительное Соль, перец, специи Яйцо

Корюшка в мультиварке поджариться за 20 минут. Чистить не надо, думать о гарнире много тоже не надо. Идеальная рыба! Отварите картофель или приготовьте свежий салат и все - обед готов!

25 мин

–

4.3

–

Корюшка соленая

Корюшка Соль

Корюшку обожаю! Эту рыбу, пахнущую огурцами, отлично помню с самого детства. И жарили ее, и мариновали, и солили. Корюшка соленая - бюджетное и простое в приготовлении блюдо. Попробуйте!

2 дн. 9 ч.

–

3.0

–

Маринованная корюшка

Корюшка Масло оливковое Сок лимона Укроп измельченный Чеснок Соль Лимон Лук резанец Чили порошок

Маринованная корюшка - чудесная легкая закуска, которая отлично подойдет для фуршета, легкого перекуса или просто лакомства, когда хочется чего-то солененького. Маринуется корюшка в течение суток.

1 дн. 0 ч.

–

4.5

–

Корюшка в духовке

Корюшка Растительное масло Лимон Соль Черный перец Лавровый лист Душистый перец Петрушка

Существует огромное количество рецептов приготовления корюшки. Чаще всего её жарят или маринуют. А приготовить корюшку в духовке вы пробовали? Нет? Советую! Выходит вкусное и очень быстрое блюдо.

30 мин

–

3.7

–

Корюшка жареная

Корюшка Мука пшеничная Растительное масло Соль

Корюшка — рыбка небольшая, красивая и очень вкусная. Хочу представить вашему вниманию простой рецепт приготовления жареной корюшки. Рыбка получается нежной, с хрустящей корочкой.

30 мин

–

5.0

195

Корюшка сухого посола

Корюшка Соль Лавровый лист Перец душистый горошком

Сезон корюшки недолог, поэтому за это время нужно насладиться ей в полной мере. Предлагаю засолить эту рыбку и подавать ее с отварной картошкой, к пенному или в качестве закуски. Берите на заметку!

12 ч.

–

5.0

Корюшка в томате

Корюшка Кипяток Масло растительное Мука Томатная паста Уксус Сахар Соль Чеснок Корица Гвоздика Мускатный орех Лук репчатый Душистый перец Лавровый лист Морковь Черный молотый перец

Который раз убеждаюсь в том, что корюшка - очень универсальная рыбка. Она всегда получается очень вкусная, к тому же готовится просто и не хлопотно. Делюсь рецептом корюшки в томате.

1 ч.

–

4.6

112

Корюшка по-питерски

Корюшка Мука Масло растительное Сок лимона Соль Черный молотый перец

Скромная маленькая рыбка с приятным названием "корюшка", является в своём роде кулинарным символом Санкт-Петербурга. Поэтому и рецептов корюшки по-питерски много, в каждой семье он свой.

30 мин

–

4.8

234

Корюшка в рассоле

Вода Корюшка Масло растительное Соль Сахар Горчица в зернах Черный молотый перец Гвоздика Лавровый лист Перец душистый горошком

Перепробовав корюшку во разных видах: жареную, в микроволновке, в пироге, в виде шпрот, обязательно попробуйте приготовить её еще и в рассоле. Это не менее вкусно!

8 ч.

–

4.3

Пирог с корюшкой

Корюшка Мука Молоко Растительное масло Сливки жирные Дрожжи Картофель Лук Соль Сахар

Пирог с корюшкой - уже от названия этого блюда веет домашним теплом и уютом. В своём рецепте я расскажу, как приготовить такой пирог, который соберет за чаепитием всю семью.

3 ч.

–

5.0

160

Корюшка в микроволновке

Корюшка Сметана Сыр Лимонный сок Оливковое масло Сухие пряные травы Горчица баварская Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Корюшка, ах эта вкусная рыбка, ставшая кулинарным символом Питера! Рецептов приготовления очень много, вот и мой вклад в эту копилку рецептов - корюшка в микроволновке.

30 мин

–

4.8

–

Запеканка с корюшкой

Молоко Сухари панировочные Сыр Масло сливочное Лук зеленый Помидоры Яйца Базилик сушеный Соль Перец черный молотый Корюшка жареная Картофель вареный в кожуре

Поджаристая корочка из вкусной корюшки, сытная начинка из картофеля с помидорами - вкусную запеканку оценит вся семья. Чтобы приготовить это блюдо к обеду или ужину, вам потребуется совсем немного!

1 ч.

–

5.0

–

Лучшие рецепты корюшки с фото и пошаговыми понятными инструкциями — в этой кулинарной подборке. Такая рыбка, как корюшка — это отличная закуска к пиву и не только, ее любят за приятный вкус и, как ни странно, аромат огурцов. Водится она в северных морях, но сегодня нет сложности в том, чтобы купить корюшку в рыбном супермаркете.

СОРТИРОВКА:

По дате Рейтингу Отзывам Быстроте