Горячие блюда на ДР
Говяжьи отбивные с чесноком
Говядина филе
Сливки 10%
Масло оливковое
Фасоль зеленая стручковая
Мука пшеничная
Масло сливочное
Чеснок
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Картофель
Лук репчатый
Если не знаете, как приготовить говядину, рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Говяжьи отбивные с чесноком получаются очень мягкие, нежные, с приятным чесночным вкусом и ароматом. Попробуйте!
Слоеная капуста по-трансильвански
Капуста квашеная
Фарш свиной
Сметана
Рис круглозерный
Томатная паста
Паприка молотая
Лук репчатый
Колбаса домашняя
Слоеная капуста по-трансильвански - очень вкусное румынское национальное блюдо, чем-то отдаленно напоминающее ленивые голубцы. Вкусное блюдо из простых и доступных ингредиентов.
Петух в вине
Вино красное
Бекон
Масло растительное
Перец сушеный острый
Петух
Палочка корицы
Айва
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошком
Лук красный
Веточка тимьяна
Веточка тимьяна
Петух в вине - изысканное французское блюдо, которое можно приготовить и на своей домашней кухне. Как по мне, блюдо имеет полное право называться праздничным - и выглядит торжественно, и вкусно очень.
Свинина в панировке
Свинина
Растительное масло
Хлеб белый
Мука пшеничная
Томатная паста
Укроп свежий (пучок)
Лимон
Орегано сушеный
Яйцо куриное
Соль пищевая
Перец молотый
Перец болгарский сушеный
Свинина в панировке - очень необычный способ приготовления тривиальнейшего свиного мяса. Благодаря оригинальной панировке вкус свинины получается очень оригинальным и неожиданным.
Маринованная в кефире курица с картофелем
Картофель
Кефир
Чеснок
Куриные бедра
Специи
Соль, перец
Помидоры черри
Маринованная в кефире курица с картофелем - отличный вариант для довольно быстрого и простого ужина или обеда из простых ингредиентов. Никаких изысков, все очень просто, однако вкусно.
Запеченный картофель с начинкой
Твёрдый сыр
Сметана
Чеснок
Молодой картофель
Помидоры
Соль, перец, паприка, базилик
Растительное масло
Запеченный картофель с начинкой - шикарный гарнир к мясному блюду. Очень сытный, привлекательный и красивый гарнир для некоторых (например, для вегетарианцев) может стать отдельным серьезным блюдом!
Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке
Свинина
Стручковая фасоль
Сметана
Мука
Помидоры
Болгарские перцы
Специи, зелень, соль, перец
Лук
Рагу - отличное решение для тех, кто любит готовить блюда в глиняной посуде. Знакомьтесь с очень простым рецептом рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке.
Помидоры жареные
Сыр мягких сортов
Растительное масло
Мука
Панировочные сухари
Чеснок
Помидоры
Яйца
Пучок петрушки
Соль
Жареные помидоры - одна из моих самых любимых закусок как для будничного, так и для праздничного стола. Готовится в два счета, но получается очень вкусной и красивой.
Теплый салат из чечевицы
Зеленая чечевица
Копченая свиная грудинка (или бекон)
Французский соус (винегрет)
Уксус
Оливковое масло
Луковица
Зеленый лук
Соль, перец
Вареная чечевица, смешанная с жареным беконом, луком, зеленым луком и заправленная французским соусом.
Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами
Куриное филе
Кукуруза консервированная
Сыр
Подсолнечное масло
Чеснок
Тмин
Помидоры
Болгарские перцы
Лук
Соль, черный перец, зелень
Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами - очень красочная, аппетитно выглядящая, сытная и вкусная закуска, которая не затеряется даже на богатом праздничном столе.
Куриный карбонад
Кетчуп
Оливковое масло
Панировочные сухари
Мука
Куриная грудка
Яйца
Мускатный орех
Соль
Если вы на диете, но вам хочется мяса - приготовьте куриный карбонад из куриного филе. Это - очень легкое, суховатое, нежирное блюдо, которое не навредит вашей фигуре.
Куриные грудки в маринаде из текилы и лайма
Ликер "Трипл Сек"
Оливковое масло
Чеснок
Порошок чили
Тмин
Очищенный перец чили
Куриная грудка без кожи и костей
Куриные грудки в маринаде можно использовать в качестве начинки для буррито. Вы также можете подавать их с карамелизованным луком, гуакамоле, нарезанными помидорами и зеленым салатом.
Куриные грудки, фаршированные брынзой
Брынза
Куриный бульон
Сливочное масло
Сушеное орегано
Куриная грудка
Соль, перец
Лимонный сок
это блюдо очень быстро и просто готовится. Но при этом получается таким вкусным, что вы его будете готовить очень часто. Самое главное, не пережарьте грудки.
Курица с сыром
Копченый бекон
Сыр Моцарелла
Сыр "Чеддер"
Горчица
Филе куриной грудки
Рецепт приготовления куриных грудок, начиненных сырно-горчичной смесью и обернутых ломтиками бекона. Куриное мясо прекрасно сочетается с сыром.
Кролик со сливами
Кролик
Сливы
Красное вино
Оливковое масло
Чеснок
Мука
Соль и перец
Луковица
Лист кервеля
Гвоздика
Петрушка
Рецепт приготовления кролика, запеченного со сливами, чесноком, гвоздикой и красным вином.
Кролик по-французски
Копченая грудинка
Красное вино
Жир
Красный перец
Кролик
Лук
Перец горошком
Лавровый лист
Соль
Петрушка
Рецепт приготовления кролика, тушенного с копченой грудинкой в красном вине.
Кролик в горчице
Картофель
Сметаны 30%
Горчица
Кролик
Соль, перец
Рецепт приготовления кролика в горчице и сметане с запеченным картофелем.
Цыплята жареные
Петрушка
Лимонный сок
Цыпленок
Соль и перец
Морковь
Сливочное масло
Головка чеснока
Рецепт приготовления жареных цыплят.
Заяц жареный
Белое сухое вино
Тушка зайца
Морковь
Луковица
Соль
Растительное масло
Специи
Рецепт приготовления жареного зайца с морковью и луком.
Телятина жаркое
Телятина
Зелень свежая
Сметана
Сало с прожилками
Сахар
Паприка
Картофель
Морковь
Лук
Перец болгарский
Соль, перец
Соус "Табаско"
Лавровый лист
Человечество выжило благодаря тому, что перешло на смешанное питание. Именно поэтому многие из нас просто не мыслят себе жизнь без ароматного гуляша и сочной котлетки. Сегодня готовим шикарное жаркое.
Ромштекс
Говядина филе
Сухари
Масло сливочное
Яйцо
Масло растительное
Специи
Соль
Ромштекс – это слегка отбитый кусок говяжьего филе, смоченный в льезоне - взбитой смеси из яиц, воды и соли и панированный в сухарях.. Ромштекс принято подавать на стол в горячем виде.
Говядина, тушеная по-русски
Говядина
Свинной шпик
Сметана
Хлеб бородинский
Мука
Лук
Морковь
Корень сельдерея
Растительное масло
Бульонный кубик
Черный перец горошком
Лавровый лист
Зелень
Сытное русское блюдо, состоящее их запеченных слоев говядины, овощей и хлеба.
Зразы отбивные
Говядина
Помидоры или томатное пюре
Грибы свежие
Мука
Сухари
Лук репчатый
Масло растительное
Яйца
Зелень петрушки
Корень петрушки
Соль, перец
Зразы— блюдо литовской, белорусской, польской и украинской кухни. Это мясной рулет из отбитого говяжьего мяса с самой разнообразной начинкой. Я предлагаю вам рецепт зраз с грибами, овощами и яйцами.