Маринованное ассорти - рецепты с фото на Повар.ру (23 рецепта маринованного ассорти)

Помидоры Кабачки Зелень Уксус Чеснок Лук Перец болгарский Перец горошком Лавровый лист Гвоздика

Рецепт самый простой: сложить все овощи слоями в банку и залить рассолом. Проще некуда! Но, тем не менее, получается очень вкусная заготовка, которая всегда выручит вас зимой. Стерилизация не требуется.

30 мин

4

3.2

34

Острый перец, маринованный на зиму

Вода Перец острый Уксус винный Соль

Зимой нам так не хватает ярких красок и острых впечатлений, поэтому я предлагаю приготовить пикантную закуску, которая не только напомнит вам о солнечном жарком лете, но и согреет вас своим вкусом.

1 ч.

4

3.8

–

Баклажаны по-грузински маринованные

Масло растительное Уксус Мед Соль Чеснок Баклажаны Лук Морковь Перец сладкий Перец Зелень

Интересный, но очень простой рецепт баклажанов по-грузински маринованных можно считать по праву универсальным, само блюдо может подаваться и на праздник, и на семейный обед. Да и готовится быстро!

30 мин

2

4.2

–

Патиссоны, маринованные с перцем

Вода Беби патиссоны Масло растительное Соль Сахар Перец черный горошком Уксус Чеснок Перец красный сладкий Петрушка Перец розовый

Приготовьте патиссоны, маринованные с перцем в домашних условиях! Ведь патиссоны это - хорошая закуска, а иногда и гарнир к мясным блюдам и жареной рыбе. Даже детям нравится, а это показатель!

40 мин

1

4.1

–

Маринованная капуста с болгарским перцем на зиму

Капуста белокочанная Вода Сахар Масло подсолнечное Уксус столовый Соль Морковь Перец болгарский Свекла Специи

Как известно, овощи - неотъемлемая часть рациона питания здорового человека. Предлагаю рецепт чудесной зимней заготовки, а точнее — маринованной капусты с болгарским перцем, морковью и свеклой.

4 ч.

–

4.0

140

Маринованные огурцы с морковкой на зиму

Огурцы Вода Сахар Уксус Соль Морковь Зелень Луковица Душистый перец горошком

В активный период заготовок хочется максимального разнообразия. Вот вам вариант, как сделать маринованные огурцы с морковкой на зиму очень хрустящими, пикантными и, конечно же, вкусными.

40 мин

–

4.2

29

Ассорти с патиссонами

Кабачки Патиссоны Перец болгарский Сахар Уксус 9% Соль Семена горчицы Листья хрена Гвоздика Душистый перец Стебель укропа

Расскажу, как приготовить ассорти с патиссонами. Получается закуска вкусная и нежная. Уксус почти не чувствуется, но овощи при этом хрустящие и сочные. То, что нужно! Зимой обрадуетесь этой заготовке!

1 ч.

–

3.1

–

Огурцы с патиссонами маринованные

Огурцы Патиссоны Морковь Сахар Соль Уксусная эссенция Специи Лук репчатый

Расскажу, как сделать огурцы с патиссонами маринованные. Отличная заготовка на зиму! Вкусная и оригинальная, ведь патиссоны добавляют особый приятный вкусовой нюанс! Попробуйте, вам понравится!

2 ч.

–

4.3

32

Кабачки по-болгарски на зиму

Кабачки Помидоры Сахар Масло растительное Чеснок Соль Уксусная эссенция Перец болгарский Перец красный жгучий

Этот очень простой рецепт кабачков по-болгарски на зиму мне посоветовала мама и вы знаете, я результатом не была разочарована. Несмотря на примитивность, компонентов вкус у салатика невероятный!

40 мин

–

3.7

–

Кабачки по-польски

Кабачок молодой Вода Соль Чеснок Сахар Кориандр Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый горошком

Трудно представить лето без свежих овощей, а зиму без заготовок из них, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как закатать кабачки по-польски - вкуснейшую закуску на все случаи жизни.

1 ч. 30 мин

–

2.5

67

Маринованые патиссоны с капустой

Патиссоны Цветная капуста Сахар Соль Уксус Помидоры черри Перец острый Гвоздика Укроп Чеснок

В состав этого блюда входят молодые патиссоны и цветная капуста, а также немного перчика и томатов. Получается чудеснейшая закуска к мясным и рыбным блюдам. Нежная и хрустящая, очень вкусно!

1 ч.

–

3.9

69

Патиссоны, маринованные на зиму

Огурцы Перец болгарский Кабачки Помидоры Чеснок Патиссоны Соль Лук репчатый Уксус Перец горошком Листья

Вот и пришло время заготовить консервацию на зиму. Если вы любите патиссоны, предлагаю их хорошенько замариновать с другими овощами, чтобы к зиме все было в лучшем виде! Отличный, легкий способ.

1 ч.

–

3.4

24

Патиссоны, маринованные с помидорами

Соль Чеснок Уксус столовый Патиссоны Лук севок Помидоры Перец горошком Морковь

Вкусные маринованные патиссоны можно приготовить всего-то за 50 минут. Маринуются они с любыми овощами, но я предпочитаю мариновать с помидорами. Люблю я томаты, ничего не поделаешь!

45 мин

–

4.0

–

Перец с чесноком на зиму

Перец болгарский Вода Мед Уксус 9% Масло подсолнечное Соль Чеснок Перец черный молотый Перец молотый или горошком Лавровый лист

Что полезно и вкусно, так это перец с чесноком. в этом рецепте вы узнаете, как приготовить перец с чесноком на зиму быстро и вкусно.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Помидоры маринованные с луком

Помидор Вода Лук Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Хрен (листья) Листья смородины Зонтики укропа Перец жгучий

Помидоры маринованные с луком - отличная мужская закуска, лук и помидоры для праздничного мероприятия с водочкой хорошо дополняют друг друга. Под картошечку зимой - самое то.

1 ч.

–

4.3

–

Маринованные помидоры с яблоками

Помидоры Соль Сахар Порошок горчицы Чеснок Уксус 9% Яблоки Листья хрена, зонтики укропа

Маринованные помидоры с яблоками готовят немногие, тем лучше - сможете удивить своих гостей :) Помидоры берите круглые, твердые, а яблоки лучше всего антоновские. Делюсь несложным рецептом заготовки!

30 мин

–

3.7

–

Консервированные огурцы с луком

Огурец Вода Соль Фруктовый уксус Сахар Чеснок Морковь Лук Гвоздика

Консервированные огурцы с луком я делаю, когда выполнена основная программа заготовки огурцов, а они все не кончаются и не кончаются. Попробуйте, может и вам понравится этот простой рецепт?

1 ч.

–

3.8

–

Перец, фаршированный капустой на зиму

Вода Уксус 6% Сахар Уксус 9% Мед Чеснок Соль Капуста Лук Морковь Петрушка Болгарские перцы Перец горошком, горчица в семенах, лавровый лист

Перец, фаршированный капустой на зиму - оригинальная заготовка на зиму, которая расходится в нашей семье на ура!

1 ч. 10 мин

–

4.2

–

Маринованный салат

Белый винный уксус Баклажаны Красный и желтый болгарский перц Оливковое масло Соль Сушеный орегано Чеснок Крупный стручок красного перца чили

Маринование - один из самых популярных способов заготовки овощей на зиму. Попробуйте закрыть на зиму маринованный салат из овощей.

3 ч. 30 мин

–

3.4

–

Заготовка "Для Оливье" на зиму

Кипяток Огурцы Горошек свежий Сахар Соль Чеснок Уксусная эссенция Гвоздика Перец горошком Листья вишни Листья смородины Зонтики укропа Лист хрена

Приготовить заготовку "Для Оливье" на зиму достаточно просто. Огурцы маринуются вместе со свежим зелёным горошком. Зимой такую баночку можно использовать для приготовления "Оливье" или другого салата.

40 мин

–

5.0

24

Маринованное овощное ассорти

Вода Огурцы Перец болгарский Помидоры черри Уксус 9% Соль Укроп Сахар Чеснок Лук репчатый Черный перец горошком Перец душистый

Делюсь рецептом простого, но очень вкусного маринованного ассорти из овощей. Его можно заготовить на зиму. Это готовая закуска, которая подойдёт почти к любому блюду.

30 мин

–

4.6

18

Огурцы и помидоры с базиликом на зиму

Вода Помидоры Огурцы Уксус 9% Базилик Сахар Соль Чеснок Петрушка Перец черный горошком

Делюсь рецептом маринованных огурцов с помидорами и базиликом. Если вы любите свежие овощные салаты с таким сочетанием, то рекомендую попробовать такую заготовку.

3 ч.

–

4.5

14

Маринованные огурцы с брокколи на зиму

Огурцы Брокколи Сахар Соль Уксус 9% Чеснок Перец черный горошком Перец душистый Лист хрена Листья смородины Вода

Делюсь рецептом заготовки на зиму с огурцами и брокколи. Получается интересное на вкус овощное ассорти. Хрустящее, ароматное, очень вкусное!

4 ч.

–

5.0

–