
Яичница в хлебе
Белый хлеб
Масло сливочное или растительное
Яйца
Соль, перец
Рецепт приготовления необычного блюда на завтрак. Простой и оригинальный рецепт яичницы глазуньи, приготовленной в белом хлебе. Быстро, вкусно, красиво. Ваши домашние блюдо оценят на отлично!

Печенье с клевером
Мука
Сахарный песок
Экстракт ванили
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Рецепт приготовления необычного печенья, украшенного клевером из цветного сахара.

Гренки с сырным соусом и горчицей
Чеддер
Сливки 30%
Темное пиво
Сливочное масло
Мука
Горчица
Горчица в зернах
Гренки
Зелень
Молотый черный перец
Эти гренки очень популярны в британских пабах, их там подают с бокалом пива. Вы можете приготовить такие из черного или белого хлеба. Расскажу, как приготовить гренки с сырным соусом и горчицей.

Английская уличная еда "Fish&chips"
Масло
Филе белой рыбы
Мука
Газированная вода
Петрушка
Майонез
Сметана
Чеснок
Сок лимона
Картофель
Соль
Перец
Яйцо
Маринованный огурец
Если вы еще не знаете, как приготовить английскую уличную еду "Fish&chips", обязательно посмотрите этот рецепт. Уверяю вас, такая традиционная английская закуска станет вашим любимым фастфудом.

Английские сэндвичи
Тунец консервированный
Сыр Чеддер
Майонез
Каперсы
Хлеб для сэндвичей
Яйца
Помидоры
Лук красный
Листья салата
Анчоусы
Недавно нашел в одной кулинарной книге вот такой замечательный рецепт английских сэндвичей. Начинка очень вкусная: тунец, красный лук, яйца вареные, томаты, каперсы и анчоусы. Прекрасная закуска!

Яблочный кекс
Мука
Масло сливочное
Сахар
Яйца
Яблоки
Сода
Сахарная пудра
Расскажу вам классический рецепт яблочного кекса. Это английский вариант, где придерживаются правила "4/4" - яйца, мука, масло и сахар берутся в равных пропорциях. Очень вкусно, попробуйте!


Бисквит Виктория
Сливочное масло
Сахар
Мука
Сахарная пудра
Молоко
Сода
Разрыхлитель
Яйца
Малиновое варенье
Бисквит Виктория - классический английский бисквит, гордость тамошних кондитеров. Очень вкусная выпечка, если сделать все грамотно с точки зрения кулинарии. Делюсь грамотным рецептом.

Пикантные фаршированные яйца
Яблочный уксус
Сахар
Петрушка
Горчица
Паприка
Соль
Перец черный
Яйца
Это блюдо простое, неизменно вкусное и не надоедает никогда. Подойдет оно на любой праздничный стол: на Пасху, Новый год, день рождения, и просто, на воскресный обед для всей семьи.

Коржики с беконом и Пармезаном
Бекон
Сливочное масло
Соль
Рецепт приготовления коржиков с беконом и сыром Пармезан.
Крекеры с шоколадом и орехами
Шоколадные чипсы
Молочные ириски
Коричневый сахар
Упаковки соленых крекеров
Рецепт приготовления крекеров с шоколадом и орехами.

Миндальные крекеры с медовым соусом
Для соуса: творог
Мак
Оливковое масло
Соль
Яичный белок
Рецепт приготовления легких крекеров из миндальной муки с маком и соусом из творога и меда.

Эндивий с омаром и грейпфрутом
Головка эндивия
Мясо омара
Лимонный сок
Авокадо
Грейпфрут
Эстрагон
Соль и свежемолотый черный перец
Быстрый рецепт приготовления легкой закуски из листьев цикорного салата с начинкой из грейпфрута, авокадо, мяса омара и эстрагона.

Дыня с апельсиновым соусом
Сахар
Апельсиновый сок
Куантро
Имбирь
Дыня
Медовая дыня
Канарская дыня
Рецепт приготовления десерта из дыни и соуса из апельсинового сока и имбиря.

Овощные маффины
Морковь
Сливки
Сыр желтый
Соль
Перец черный молотый
Цукини
Яйца
Лайм
Сельдерей (листья с пучка)
Овощные маффины - превосходная и полезная закуска для праздничного стола. Можно, конечно, порадовать себя таким простым и вкусным блюдом и в будни. Такие маффины - низкокалорийные и бюджетные.

Грибная пицца
Грибы портобелло
Помидоры черри
Ветчина
Соус песто
Оливковое масло
Свежие листья тимьяна
Жареный чеснок
Тертый сыр
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления жареных на гриле грибов портобелло с начинкой из помидоров черри, чеснока, сыра и ветчины.

Запеченный сладкий картофель с шалфеем и орехами
Пекан, крупно нарезанный
Соль
Нарезанный шалфей, плюс 1 чайная ложка шалфея
Свежемолотый черный перец
Сладкий картофель
Оливковое масло
Рецепт приготовления запеченного батата с творогом, орехами пекан и шалфеем.

Запеченный сладкий картофель с пряностями
Оливковое масло
Листья тимьяна
Чеснок
Соль
Красный перец
Картофель
Рецепт приготовления ароматного сладкого картофеля в оливковом масле, запеченного в духовке с чесноком, тимьяном и красным перцем. Картофель является прекрасным легким гарниром.

Глазированные пастернак и морковь
Пастернак, очищенный и разделенный на 2 части
Морковь, очищенная
Бекон, разрезанный на 4 части
Кленовый сироп
Веточки свежего тимьяна
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления легкого гарнира из моркови и пастернака в глазури из кленового сиропа с беконом и тимьяном.

Жареные репа и пастернак в сиропе
Очищенный и нарезанный пастернак
Репа, очищенная и нарезанная
Куриный бульон или вода
Кленовый сироп
Сливочное масло
Красный винный уксус
Растительное масло
Соль и молотый перец
Свежий розмарин
Рецепт приготовления жареной репы и пастернака в глазури из красного винного уксуса и кленового сиропа.

Глазированный сквош
Растительное масло для выпечки
Соль и молотый перец
Сквош (около 650 г), нарезанных на полумесяцы
Сквош – это разновидность летней сладкой тыквы, похожей на кабачок. Попробуйте приготовить полезный и низкокалорийный десерт – сквош в глазури.
Бриллиантовая брокколи
Сливочное масло
Брокколи
Морская соль
Черный перец
Мастер-класс по отварке брокколи. Цветы брокколи получаются яркими, контрастными и блестящими как бриллиант.
Перед вами — рецепты английских закусок с фото. Англичане — приверженцы традиционных и простых ингредиентов, которые вы без труда найдете в любой части света. Любят они различные сытные салаты, сэндвичи, которые мы предлагаем сделать вам вместе с нами.
А как приготовить английскую закуску, вам расскажут и покажут хозяйки. Вообще, приготовление английских закусок в домашних условиях — дело быстрое и простое. Убедитесь в этом сами, прочитав советы и рекомендации этой рубрики сайта на тему того, как сделать английские закуски своими руками. Успехов!