Блюда с волнушками

Простые и понятные рецепты приготовления блюд из волнушек — для всех, кто любит собирать или есть грибы.

Если вы удачно сходили в лес, обязательно почитайте, как готовить волнушки правильно — ведь с приготовлением этих грибов по понятным причинам нужно быть осторожным. В своих рецептах опытные грибники и кулинары рассказывают, что можно приготовить с волнушками — читайте, готовьте и наслаждайтесь!

Каталог рецептов / Блюда из грибов / Блюда с волнушками

Засолка волнушек горячим способом

Волнушки Зелень Соль Чеснок Лавровый лист Перец душистый горошком Перец черный горошком

Этот простой рецепт засолки волнушек горячим способом будет актуален в грибной сезон. Очень ароматные, пикантные и аппетитные грибочки на вашем столе порадуют всех. Берите на вооружение!

35 дн. 0 ч.

5.0

Волнушки на зиму

Волнушки Томатная паста Уксус Лук Морковь Соль

Хочу вам рассказать, как приготовить волнушки на зиму, - не просто очередной способ маринования, а настоящую закуску из жареных с луком и морковкой грибочков! Зимой на столе - просто хит сезона будет!

2 дн. 9 ч.

5.0

Волнушки холодным способом

Волнушки Соль Лимонная кислота Чеснок Листья хрена Листья смородины

Я очень люблю этот простой рецепт волнушек холодным способом, - грибы получаются будто свежие, хрустящие и ароматные! Так что их можно добавлять в супы, каши, или же подавать отдельно с маслом и луком

27 дн. 17 ч.

5.0

–

Волнушки, жареные в сметанном соусе

Грибы волнушки Сметана Мука пшеничная Чеснок Лук репчатый Соль Перец

Грибы волнушки славятся своим уникальным вкусом и простотой приготовления. Один из способов приготовления грибов - это жарка в сметанном соусе.

1 ч.

5.0

–

Маринованные волнушки

Волнушки Вода Уксус 9% столовый Сахар Соль Чеснок Лавровый лист Перец горошек душистый Гвоздика бутон

Плотные, хрустящие, по вкусу в меру уксуса и соли, именно такими получаются волнушки по этому рецепту. Они только не уступают маринованным благородным грибам, но и ароматнее. Берите на вооружение!

1 ч.

5.0

Волнушки соленые

Волнушки Соль Зелень Чеснок Лавровый лист Перец горошком

Если на "тихой охоте" вам повезло и в корзинке есть волнушки, обязательно засолите их на зиму. Эта простая, вкусная и ароматная закуска будет кстати на любом столе. Ждать долго, но готовится просто!

15 мин

5.0

Волнушки горячим способом

Волнушки Соль Зонтики укропа Чеснок Перец горошком Лавровый лист Листья смородины

Хочу вам рассказать, как приготовить волнушки горячим способом. Дело, в принципе, не трудное, хоть и отнимает много времени, но при этом от вас требует минимум усилий! А на зиму отличная закуска!

1 дн. 14 ч.

4.2

–

Волнушки маринованные

Грибы волнушки Соль Уксус Сахар Чеснок Лук репчатый Морковь Бутоны гвоздики Черный перец горошком Лавровый лист

Волнушки - грибы необычные и хитрые, их сложно найти, но ох как вкусно кушать. И лучший способ их приготовления - это маринование. Спешу поделиться, как я это сделала. Получилось невероятно вкусно!

1 ч.

5.0

Волнушки в сметане

Волнушки Сметана Мука Чеснок Лук Соль

Хочу поделиться вкусной закуской из грибов - волнушки в сметане в домашних условиях делаются просто и быстро и уже через полчаса вы сможете подать закуску на стол дорогим гостям! Пальчики оближешь!

35 мин

4.6

312

Тушеные волнушки

Волнушки Томатная паста Лук Морковь Соль и перец

Каждый гриб вкусен по-своему. Вот тушеные волнушки в домашних условиях хороши с томатной пастой. Я решила попробовать приготовить их по этому рецепту и осталась довольна результатом.

2 ч.

5.0

Суп из волнушек

Вода Волнушки Сливки Картофель Лук репчатый Морковь Масло растительное для жарки Соль Перец черный

Чаще всего мы варим суп из таких грибов как белые, подберезовики, подосиновики. Сегодня предлагаю вариант из грибов, которые обычно солим. Суп получается более ароматным и насыщенным. Берите рецепт!

1 ч.

–

5.0

Соленые волнушки

Волнушки Соль Чеснок Лавровый лист Душистый перец Зелень для засолки

Среди домашних закусок особое место, на мой взгляд, занимают грибочки. Их можно подавать к любым блюдам и на каждый день, и на праздничный стол. Хочу показать вам, как приготовить соленые волнушки.

12 ч.

–

4.2

Суп из свежих волнушек

Бульон (овощной или куриный) Грибы волнушки Масло растительное Зелень Картофель Лук Морковь Яйца

Очень вкусный суп с великолепным ароматом. Сытный, питательный. Подавать предлагаю с отваренным всмятку яйцом – это красиво и вкусно.

1 ч.

–

5.0

–

Засолка волнушек

Волнушки Соль Лимонная кислота Укроп Специи

Хочу поделится простым рецептом засолки волнушек, - грибы не теряют ни своего аромата, ни хрустящих свойств. От вас усилий понадобится минимум, зато зимой будете кушать свои, а не магазинные, грибы!

47 дн. 12 ч.

–

5.0

–

Волнушки в кляре

Грибы Вода Соль Мука Листья смородины Укроп Чеснок

Такой интересный, недорогой и очень простой рецепт волнушек в кляре мне нравится тем, что предварительно грибы отвариваются, да еще и в специях - вкус необыкновенный и никакой характерной горечи!

35 мин

–

4.1

–

Волнушки жареные

Волнушки Соль Перец черный молотый Лук репчатый

На первый взгляд грибы пожарить легко, но вот как правильно пожарить волнушки быстро, вкусно и полезно? Хочу поделиться рецептом, который прост в исполнении. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Запеченные волнушки

Волнушки Сыр твердый Ветчина Лук репчатый Морковь Рис Соль

Если хотите вкусно покушать, приготовьте запеченные волнушки. Грибы фаршируются луком, морковью, ветчиной, рисом и чесноком. А затем запекаются в духовке под сыром.

50 мин

–

3.6

Волнушки отварные

Волнушки Вода Соль

Волнушки можно и жарить, и тушить, и мариновать, но обязательным условием всегда является их отварка. Именно этот рецепт поможет вам сделать это правильно и быстро.

40 мин

–

3.7

–

Волнушки в маринаде

Волнушки Вода Соль Уксус Листья вишни Корица Перец горошком

Если вы любите хрустящие грибочки, которые сохраняют весь свой вкус и аромат - тогда такой классический рецепт волнушек в маринаде вам понравится! Отличная рецептура, уж очень результат понравился!

40 мин

–

3.8

Волнушки со сметаной

Волнушки Сметана Масло сливочное Чеснок Луковица Морковь Петрушка Соль Перец черный молотый

Жареные волнушки со сметаной - просто объедение! Обожаю эти грибы. Я их отвариваю, а потом обжариваю с луком и морковью. Некоторые грибы жарят сразу, но я всегда предварительно варю, побаиваюсь.

40 мин

–

5.0

–

Пирог с волнушками

Тесто слоеное готовое Молоко Бульон куриный Волнушки Масло сливочное Масло растительное Мука Чеснок Куриное филе (грудка) Луковица Мускатный орех тертый Перец белый свежемолотый Соль Петрушка свежая (веточки) Яйцо

Пирог с волнушками пеку в середине недели. Выходит такой ленивый ужин (использую готовое тесто). Разогреваю бульон и уплетаем с пирогом. К волнушкам в начинку добавляю куриное филе. Вкуснятина!

1 ч.

–

3.7

–

СОРТИРОВКА:

По дате Рейтингу Отзывам Быстроте