
Пельмени с грибами и мясом
Мука
Фарш
Вода
Соль
Масло растительное
Перец черный молотый
Грибы
По этому рецепту получаются очень сочные и ароматные пельмени, за счет того, что используются в качестве начинки грибы и довольно жирный фарш. Подавать готовые пельмени лучше всего со сметаной.
Соевые пельмени
Мука
Соевый текстурат
Вода
Соль
Чеснок
Паприка
Перец черный молотый
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный горошком
Рецепт пельменей с начинкой из соевого мяса. Блюдо подойдет для постного меню и веганского рациона. Пельмени получаются сытными и вкусными. Подавать их можно с постным майонезом или соевой сметаной.
Пельмени с мясом, капустой и салом
Мука пшеничная
Фарш из индейки
Сало свиное
Вода
Капуста белокочанная
Масло растительное
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Пельмени любят все, поэтому эксперименты с начинками практикуют и по сей день. Недавно я попробовала пельмени с мясом индейки, капустой и салом. Получилось сочное и вкусное блюдо. Делюсь рецептом!
Пельмени по-американски
Бульон мясной
Пельмени
Лук порей
Шпинат
Масло растительное
Морковь
Помидор
Соль
Перец черный
Сметана
Вам надоели обычные пельмени? Тогда приготовьте пельмени по-американски. Это скорее первое блюдо, ведь пельмени варятся в бульоне с овощами и шпинатом. Если заинтриговала, тогда готовьте!
Пельмени по-царски
Пельмени мясные
Шампиньоны
Сметана
Сыр
Масло растительное
Лук зеленый
Соль
Невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить из обычных пельменей. Грибной аромат и расплавленный сыр подчеркнут вкус мясного блюда, а сметана и зеленый лук подарят ему сочность и свежесть.
Пельмени "Момо"
Капуста белокочанная
Мука
Вода
Масло кокосовое
Чеснок
Соль
Паприка
Острый красный перец
Черный перец молотый
Морковь
Лук красный репчатый
Момо — тибетские пельмени на пару. Предлагаю приготовить вариант с овощной начинкой, которая называется кима. Она получается остренькой и согревающей.
Тортеллини с сыром и шпинатом
Мука
Творожный сыр
Вода
Шпинат
Соль
Мускатный орех
Перец черный молотый
Тортеллини — это маленькие итальянские пельмешки из пресного теста. А вот начинки бывают разные. Делюсь рецептом своих любимых тортеллини с сыром и шпинатом.


Чучвара с картошкой
Овощной бульон
Мука
Вода
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Картошка
Чучвара — это узбекские пельмени, которые обычно подают с бульоном. Сегодня будем готовить постный вариант с картошкой. Получается очень сытное и вкусное блюдо. Берите мой рецепт на заметку!
Пельмени по-уральски
Пельмени
Шампиньоны
Сметана
Сыр
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Для любителей пельменей есть рецепт их приготовления в духовке с грибами и сыром. Просто, сытно, быстро и очень вкусно!

Жареные пельмени со сметаной на сковороде
Пельмени
Сметана
Масло растительное
Соль
Вода
Черный перец
Вкусные и такие простые в приготовлении жареные пельмени со сметаной на сковороде сможет приготовить каждый. Отличное блюдо для обеда или ужина на скорую руку!

Пельмени с сыром и мясом
Фарш
Мука пшеничная
Сыр
Вода
Лук репчатый
Яйцо
Перец черный
Соль
Сегодня хочу поделиться рецептом пельменей, но не привычным рецептом, а с маленьким изменением. В фарш я добавила сыр. Сыр взяла с выраженным, солоноватым вкусом, что блюду придало новый вкус.
Ленивые пельмени - розочки
Фарш мясной
Мука пшеничная
Вода
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Соль
Ленивые пельмени в виде розочек - сочное, нежное, сытное и вкусное блюдо. Их не нужно лепить, но придется все-таки приготовить тесто и фарш. Итак, готовим пельмени в виде розочки.
Тибетские пельмени
Фарш мясной
Мука
Вода
Соевый соус
Чеснок
Имбирь
Лук
Зелень
Соль
Всем поклонникам пельменных блюд предлагаю еще одну удачную альтернативу пельменям, мантам или вареникам. Будем готовить тибетские пельмени - момо. Момошки очень вкусные, советую приготовить!

Мордовские пельмени
Мука пшеничная
Свинина
Вода
Соль
Яйца
Лук репчатый
Перец
Мордовские пельмени - цемор - имеют оригинальный внешний вид и замечательный вкус. Отличие от привычных пельменей заключается в вытянутой форме и во времени отваривания.

Пельмени с нутом
Мука
Горячая вода
Нут
Постный майонез
Масло
Соль
Чеснок сушеный
Укроп сушеный
Перец черный
Кориандр
Бобовые невероятно важны для тех, кто придерживается полностью растительного питания. Поэтому я знаю сотню вариантов, как съесть чечевицу и фасоль. Пельмени с нутом - один из моих любимых рецептов. Начинка напоминает колбасный фарш. А с тестом по этому рецепту работать одно удовольствие - оно не рвется, не липнет к рукам и хорошо сочетается с нутом по вкусу.
Пельмени "Московские"
Мука пшеничная
Свинина
Говядина
Молоко
Вода
Сахарный песок
Соль
Черный перец
Яйцо
Лук
Пельмени "Московские" вроде бы и похожи на традиционные, но всё же, у них есть свои особенности, при этом они отличаются приятным и нежным вкусом. Берите на заметку рецепт!
Московские пельмени
Мука
Фарш из говядины
Свиной фарш
Вода
Растительное масло
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Среди всех рецептов пельменей, "Московские" можно отнести к классическому варианту этого блюда. Попробуйте приготовить - это просто и очень вкусно!

Ленивые пельмени в духовке
Фарш
Мука пшеничная
Сметана
Молоко
Вода
Масло растительное
Соль
Паприка
Яйцо
Лук репчатый
Смесь пряностей
Перец черный
Фарш и тесто всегда дают простор для фантазии. Предлагаю вам рецепт быстрого и вкусного обеда или ужина. Запоминайте рецепт!

Пельмени "Сердечки"
Фарш
Мука
Вода
Сыр мягкий
Томатная паста
Соль
Паприка
Чеснок сушеный
В преддверии дня святого Валентина хочу предложить рецепт для мужчин - романтические пельмени "Сердечки". Вроде как и романтика, и сытное блюдо. Приготовьте для своей второй половинки!

Пельмени по-китайски с уткой и шампиньонами
Фарш из утки
Мука пшеничная высший сорт
Имбирь свежий
Мука рисовая
Вода
Зеленый лук
Зеленый чеснок
Масло растительное
Устричный соус
Кунжутное масло
Сахар коричневый
Смесь пряностей
Шампиньоны
Соль
Черный перец
Яркие, сочные, острые и пряные пельмени из утки с шампиньонами непременно понравятся поклонникам азиатской кухни! Готовить такие пельмени не многим сложнее наших привычных. Заходите и убедитесь в этом сами!

Пельмени в духовке под томатным соусом
Вода
Растительное масло
Майонез
Твёрдый сыр
Томатная паста
Острый томатный соус
Пельмени
Красный молотый перец
Соль
Сахар
Кажется, ну что тут такого? Отварил пельмени и подал к ним сметану. Всё, блюдо готово. Но и это блюдо можно превратить во что-то более интересное. При этом сделать это просто. Рассказываю, как.

Японские пельмени "Гедза" со свининой
Тесто
Свиной фарш
Пекинская капуста
Растительное масло
Чеснок
Имбирь
Сахар
Соль, перец, зелень
Мясо в тесте — это всегда сытно и очень вкусно, согласны? Хотите попробовать азиатский вариант знакомого всем блюда? Тогда запоминайте и обязательно повторите рецепт на своей кухне. Рекомендую!

Пельмени с говяже-свиным фаршем
Свиной фарш
Говяжий фарш
Репчатый лук
Мука пшеничная
Холодная вода
Соль
Черный молотый перец
Яйцо
Если у моего мужа спросить, что он хочет покушать, даю 80 процентов, он скажет - пельмени. Домашние, сытные и сочные пельмени! Это залог мужского счастья (шучу). Но рецепт, на всякий случай, оставлю.

Сибирские пельмени
Мука
Фарш
Вода
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Традиционное русское блюдо в моём домашнем исполнении. Если будете следовать строго рецептуре приготовления, то гарантирую — получится очень вкусно!