Пельмени с помидорами и сыром

Пельмени с помидорами и сыром в домашних условиях всегда пользуются спросом как на праздничном столе, так и на семейном обеде. Быстро, вкусно, экономно и нарядно, да еще и необычно - советую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Пельмени 400 Грамм
• Помидоры 5 Штук
• Сыр твердый 100 Грамм
• Майонез 3 Ст. ложки
• Соль - По вкусу
• Перец - По вкусу

Описание приготовления:

Советую научиться, как приготовить пельмени с помидорами и сыром, и тем самым превратить будничный гарнир для ленивых в полноценное праздничное блюдо! Выглядит очень нарядно, и сразу же поднимает аппетит, а при этом готовится очень быстро. Начнем?

1. Для начала отвариваем пельмени как обычно, но снимаем, не доводя до готовности.
2. Пока варятся пельмени, помидоры моем и нарезаем кубиками или тонкими полукольцами.
3. Берем форму для запекания с бортиками, и в нее складываем наши чуть приваренные пельмени.
4. Солим и перчим, если не сделали этого еще при варке, и сверху выкладываем наши помидоры.
5. Помидоры сверху смазываем майонезом. Можно обойтись и без него, но так сыр будет лучше держаться. :)
6. Поверх майонеза натираем на крупной терке сыр, и отправляем в разогретую духовку на 15 минут.

Готово! Помидоры в сочетании с сырной корочкой любое блюдо способны превратить в шедевр кулинарного искусства, так не будем же этим пренебрегать :) Такой рецепт приготовления пельменей с помидорами и сыром оживит и украсит любой стол, так что не откладывайте готовку и не ленитесь :)