Курица "Масала"
Куриные бедра без кости
Помидоры протертые
Кокосовое молоко
Греческий йогурт
Имбирь молотый
Чеснок
Сливочное масло
Приправа "Масала"
Соль
Куркума
Тмин
Кориандр молотый
Сахар
Лимон
Кайенский перец
Индийские приправы - это россыпь вкусов разной насыщенности. Когда их добавляешь в блюдо, то оно уже не станет прежним. Поэтому вы можете преобразить даже самую простую курицу. Стоит попробовать!
Запечённый лосось с йогуртовым соусом
Филе лосося
Греческий йогурт
Сливочное масло
Лимонный сок
Тимьян сухой молотый
Чесночный порошок
Зелёный лук
Соль
Черный молотый перец
Филе лосося очень нежное и даже сливочное. Эту особенность можно подчеркнуть соусом. Тогда каждый кусочек блюда будет таять у вас во рту. Причём сделать это будет просто благодаря данному рецепту.
Блинчики с йогуртом
Йогурт
Молоко
Вода
Мука
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель теста
Соль
Яйцо
Очень нежные, ажурные и необыкновенно вкусные блинчики, которые придутся по вкусу и взрослым, и детям. Для приготовления я взяла несладкий термостатный йогурт, но можно и любой другой.
Салат с макаронами и йогуртом
Натуральный йогурт
Макароны
Оливковое масло
Лимон
Микс-салат
Соль и перец
Быстрый, интересный, полезный и, конечно же, вкусный вариант перекуса или полноценного приема пищи я хочу предложить вам на заметку. Запоминайте и обязательно повторите рецепт в домашних условиях.
Клубничный ласси
Натуральный йогурт
Клубника
Мед
Молотый кардамон
Кубики льда
Ласси — это традиционный индийский освежающий и очень вкусный напиток. А клубничный ласси, наверное, один из самых вкусных. Готовится он быстро и очень даже просто. Вкусно и полезно, вперед готовить!
Шоколадное эскимо на йогурте
Греческий йогурт
Темный шоколад
Палочки
Бумажные стаканчики
Думаю, что ваши дети тоже любят мороженое. Да и вообще, кто его не любит? Но если вы приверженец всего натурального и полезного, то лучше сделать это лакомство самому. А вот и подходящий рецепт!
Бургер по-гречески
Индюшиный фарш
Греческий йогурт
Панировочные сухари
Замороженный шпинат
Фета
Сушеный орегано
Чеснок
Лимон
Сушеный укроп
Вяленые томаты
Красный лук
Яйца
Огурец
Булки для бургеров
Соль, перец
Все хорошо знают, что бургеры – это любимая американская еда, однако, со временем традиционные рецепты стали меняться и появились другие вариации. Расскажу, как приготовить бургер по-гречески.
Легкий помидорный салат
Помидоры
Натуральный йогурт
Красный лук
Соль, перец, чеснок, зелень
Когда нужен полезный, быстрый и вкусный перекус, овощной салатик будет очень кстати. Один классный вариант на скорую руку я как раз хочу предложить на заметку. Хотите попробовать? Запоминайте!
Запеченный картофель дольками в духовке
Картофель
Йогурт
Оливковое масло
Сыр "Фета"
Лимонный сок
Сушеный орегано
Чеснок
Мускатный орех
Корица
Молотая гвоздика
Петрушка
Соль
Молотый перец
Чесночный порошок
Что может быть вкуснее картофеля, запеченного дольками в духовке? Румяный картофель, пряный соус и сыр "фета"... Пробуем?
Курица в маринаде из йогурта
Куриные голени и бедра
Йогурт
Оливковое масло
Чеснок
Свежая петрушка
Сушеный орегано
Лимон
Соль, перец
Как известно, маринад на основе кисломолочных продуктов отлично подходит для мяса, особенно для курицы, ведь свинине нужна кислота сильнее. Расскажу, как приготовить курицу в маринаде из йогурта.
Соус "Райта"
Йогурт
Кориандр
Тмин
Огурец
Корень имбиря тертый
Соль
Кинза или мята
Соус поможет придать любому блюду особую пикантность и насыщенный вкус. Вы можете приготовить его из подручных продуктов. Подскажу вариацию из индийской кухни, как приготовить соус «Райта».
Запечённые макароны в сливочном соусе
Молоко
Макароны
Греческий йогурт
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Мука пшеничная
Панировочные сухари
Паприка
Черный молотый перец
Соль
Да пусть простят меня любители томатных соусов к спагетти, но моя душа больше лежит к сливочным вкусам с небольшой пикантностью. Поэтому я обожаю подобные рецепты, хоть каждый день могу их есть.
Гранола-корзинки с греческим йогуртом
Овсянка
Греческий йогурт
Мед
Шоколад
Корица
Ванильный ароматизатор
Банан
Полезный злаковый десерт? Конечно да! Гранола-корзинки с греческим йогуртом — десерт который сбережет вашу фигуру, незаменим для сладкоежек и тех, кто следит за питанием. Читайте рецепт и готовьте!
Муссовый торт тыквенный
Йогурт апельсиновый
Тыква
Апельсин
Вода
Манка
Сахар
Имбирь
Желатин
Яйцо
Соль
Бадьян
Хочу рассказать вам еще один рецепт, как приготовить муссовый торт тыквенный с апельсиново-имбирным конфи — просто пальчики оближешь! Торт получается настолько нежным, что просто тает во рту!
Панкейки с йогуртом
Греческий йогурт
Мука пшеничная
Молоко
Кокосовое масло
Кокосовый сахар
Миндальная мука
Сода
Разрыхлитель
Яйцо
У меня есть большая проблема: не получаются блины тонкими. Но я не расстраиваюсь и готовлю толстенькие оладьи и панкейки. Тем более, что здесь выбор ингредиентов разнообразный. Попробуем что-то новое!
Турецкая закуска из баклажанов
Йогурт
Оливковое масло
Чеснок
Баклажан
Паприка молотая
Перец острый молотый
Если вам не нравятся блюда из баклажанов, значит готовили вы их неправильно:) А вот эта закуска понравится всем! Блюдо родом из Турции и называется оно Patlıcan Mezesi. Готовим вкусно, легко и просто!
Запеченные баклажаны с йогуртово-чесночным соусом
Йогурт классический без добавок
Зёрна граната
Оливковое масло
Оливковое масло
Чеснок
Баклажаны
Специи
Соль и перец
Самый важный ингредиент в этом блюде — это соус. Ну и, конечно, правильно подготовленные баклажаны. Это блюдо выглядит презентабельно и просто великолепно! Готовятся такие баклажаны всего за один час.
Мясной рулет с брокколи
Говяжий фарш
Брокколи
Греческий йогурт
Полутвёрдый сыр
Рикотта
Сухой хлеб
Хлебные крошки
Пармезан
Сливочный сыр
Морковь
Петрушка, веточка
Мои детки любят фарш в блюдах. Обычно делаю из него фрикадельки или котлеты. А тут решила найти какой-нибудь необычный вариант. Нашла его в английской кухне, но кое-что изменила. Вот что получилось!
Конфетное смузи
Лед
Миндальное молоко
Греческий йогурт
Какао
Леденцы
Я не раз говорила, что смузи можно смешать практически из всего, но подразумевала любые фрукты, ягоды, молочные продукты и некоторые овощи. Так вот, этот вариант совсем не такой. Хотите попробовать?
Салат из брокколи с йогуртом и беконом
Йогурт
Бекон
Изюм
Орехи
Лимонный сок
Брокколи
Мед
Соль
Сахар
Лук красный
Перец
Конечно, капусту любят далеко не все, но этот салат может изменить мнение таких людей. Сочетание брокколи, аппетитного бекона и полезной йогуртовой заправки придется по вкусу многим, поверьте.
Бананово-манговый смузи
Лед
Греческий йогурт
Молоко
Ананас
Мед
Банан
Манго
Ванильный экстракт
С появлением на моей кухне миксера, я стала пару раз в неделю делать коктейли и смузи. Это полезно, вкусно и быстро, тогда почему же и нет? Пробуя разные сочетания, у меня всё-таки есть любимчики.
Дип из греческого йогурта
Греческий йогурт
Грецкий орех
Чеснок
Укроп
Соль
Черный молотый перец
Люблю я вечером с мужем сесть за просмотр какого-нибудь фильма. И без закусок к такому мероприятию не обойтись. Часто подготавливаю что-то сама. Например, делаю соус. Сегодня остановилась на этом.