Буженина - рецепты с фото на Повар.ру (65 рецептов буженины)

Говяжья вырезка Специи к мясу

Мясо гриль в духовке приготовить несложно. Мы часто думаем, что большой запеченный кусок мяса — это блюдо для праздничного стола, а на самом деле это альтернатива повседневной колбасе и копченостям!

3 ч.

–

4.6

113

Филе индейки

Филе индейки Масло растительное Соль Приправа для курицы Паприка молотая

Благодаря тому, что индейка довольно большая птица, будем готовить из индюшачьего филе отличную буженину. Отличная альтернатива покупной колбасе. Рецепт простой, получится даже у новичка в кулинарии.

6 ч.

–

4.3

612

Сочная и мягкая буженина

Свинина Растительное масло Чеснок Соль Перец

На самом деле приготовить сочную и мягкую буженину очень легко, и в этом рецепте вы узнаете, как это сделать. Соус "Сацебели", майонез и горчица со специями придадут этому блюду особенный аромат.

8 ч.

–

4.8

569

Домашняя буженина

Свинина Чеснок Соль и специи

Хотелось бы поделиться с вами достаточно простым способом, как приготовить домашнюю буженину. Невероятный аромат чеснока и специй делает мясо настолько вкусным, что просто "пальчики оближешь".

2 ч. 10 мин

–

3.8

130

Запеченная буженина

Вода Свинина Соль Специи Чеснок Перец черный Лавровый лист

Запеченная буженина — это отличная альтернатива колбасам и ветчинам. Ведь зачастую мы и не догадываемся, что на самом деле содержится в составе покупных мясных изделий. Поэтому лучше готовьте дома!

2 дн. 9 ч.

–

4.2

248

Буженина по домашнему

Свиной окорок Соль Чеснок Розмарин Базилик Перец Прованские травы

Холодные закуски из мяса - всегда беспроигрышный вариант для праздничного стола. Рекомендую вам простой рецепт приготовления буженины по домашнему - пикантно, оригинально и очень вкусно!

19 ч.

–

4.4

47

Мясо кусочками в фольге в духовке

Говядина Лимонный сок Горчица Вино сухое белое Масло оливковое Специи Чеснок Соль

Этот классический рецепт мяса кусочками в фольге в духовке позволит вам сделать вкусное, ароматное и очень сочное дополнение к любому гарниру. Мужчины обычно от такого мяса без ума, рекомендую!

1 ч.

–

4.1

355

Сочная свинина в фольге в духовке

Свинина Чеснок Морковь Соль и приправы Фольга

Мясо - это продукт, из которого можно приготовить самые разнообразные блюда. Если вы хотите побаловать домашних или гостей сочной свининой в духовке в домашних условиях - это просто!

2 ч.

–

5.0

–

Буженина из курицы в мультиварке

Молоко Соль крупная Куриное филе Зелень свежая Специи

Вы даже не представляете, какая нежная буженина получается из куриного филе по этому рецепту, а весь секрет здесь в том, что готовить ее мы будет в молоке, поверьте, вкус у мяса будет восхитительный.

2 ч. 30 мин

–

4.3

–

Буженина из свинины в духовке

Свинина Масло растительное Морковь Чеснок Лавровый лист Специи

Хочу вам рассказать о буженине из свинины в духовке в домашних условиях. Делается она просто и легко, а уж каким нежным получится мясо - словами не передать! И в горячем, и в холодном виде вкусно!

2 ч.

–

3.8

115

Буженина на сковороде

Свинина Корень имбиря Чеснок Луковица Зеленый лук Соль Перец

Аппетитная, сочная и ароматная буженина на сковороде в домашних условиях может получиться ничем не хуже, чем в духовке. Попробуйте приготовить это нежнейшее мясо.

2 ч.

–

4.7

–

Буженина из куриной грудки

Оливковое масло Чеснок Куриная грудка Соль Перец Орегано Паприка

Предлагаю вашему вниманию удивительно простой рецепт приготовления буженины из куриной грудки. Такая буженина - идеальная еда не только для взрослых, но и детей.

1 ч. 30 мин

–

3.5

743

Буженина из индейки в мультиварке

Индейка Чеснок Соль Перец Кориандр Паприка Сушеные помидоры

Идеальная, очень мягкая и сочная, но при этом абсолютно нежирная, подходящая как для завтрака, так и для основного блюда. Все это - буженина из индейки в мультиварке в домашних условиях.

4 ч.

–

4.0

130

Мясо в духовке в фольге

Свинина Чеснок Соль, перец

Мясо в духовке в фольге я научилась делать еще на заре моей личной кулинарной карьеры. Все любят мясо и все могут его готовить, особенно в фольге. Берете мясо, заворачиваете в фольгу и в печь! И все!

2 ч.

–

4.3

131

Говядина в собственном соку

Говядина Специи Соль, перец Оливковое масло

Говядина в собственном соку вкусное блюдо, но с ним нужно хорошо повозится. Одна радость кусок готовится сразу большой и можно прикладываться к нему несколько раз, как в горячем, так и в холодном виде

19 ч.

–

4.7

250

Запеченное мясо в духовке

Свинина Горчица Острый соус Жидкий дым Соль, перец

Интересный рецепт запеченного мясо в духовке я узнала у знакомого, когда мы столкнулись в мясном отделе, разговорились и он по широте душевной вечером прислал мне свой любимый рецепт вкусного мяса!

4 ч.

–

4.9

254

Мясо с горчицей в духовке

Свинина Горчица Чеснок Соль, перец

Мясо с горчицей в духовке - вкусно и готовить недолго. Вернее, духовка сама готовит, вам нужно только подготовить мясо. Свинину натрите, нашпигуйте, заверните и в печь. Результат будет отличным!

2 ч.

–

4.9

–

Мясо с базиликом в духовке

Свинина Хлебные крошки Сыр тертый Пармезан тертый Оливковое масло Базилик нарезанный Чеснок Орегано

Мясо с базиликом в духовке делается по типу буженины. Оно долго маринуется. Базилик придает мясу тонкий вкус и аромат. Настоящие повара его обязательно используют при приготовлении блюд из мяса.

2 ч.

–

5.0

–

Буженина с маринованными огурчиками

Свиная шейка Растительное масло Майонез Чеснок Специи Огурцы маринованные

Рецепт приготовления буженины с маринованными огурчиками. Приготовить буженину совсем не сложно, а маринованные огурцы придадут очень хороший вкус.

2 ч.

–

5.0

408

Буженина из свинины

Свинина Масло растительное Специи Розмарин Соль

Если хотите порадовать родных на пасхальные праздники чем-то новеньким, то этот экономный и простой рецепт буженины из свинины вам придется по нраву! Готовить сможет даже новичок! :)

45 мин

–

3.9

330

Буженина из говядины в мультиварке

Говядина Масло растительное Чеснок Соль Горчица Специи Морковь

Хотите запечь вкусное мяско к праздниками? Используйте свою мультиварку для приготовления вкуснейшей буженины из говядины.

3 ч.

–

3.3

243

Буженина в тесте

Свинина Тесто замороженное Масло оливковое Чеснок Перец Соль Лавровый лист

Буженина в тесте в домашних условиях готовится обычно по особым случаям, но уж поверьте, - время, потраченное на готовку, полностью окупиться благодарными и удивленными возгласами гостей и домочадцев!

2 ч.

–

5.0

–

Буженина с горчицей

Свиной окорок Чеснок Зернистая горчица Корень свежего имбиря Свежий розмарин, веточка Соль, перец

Обычно буженина готовится из большого куска мяса. Лучше всего для этого подойдет окорок. Приготовленная по этому рецепту, буженина с горчицей получается очень ароматной и вкусной.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–