
Буженина в тесте
Свинина
Тесто замороженное
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Перец
Лавровый лист
Буженина в тесте в домашних условиях готовится обычно по особым случаям, но уж поверьте, - время, потраченное на готовку, полностью окупиться благодарными и удивленными возгласами гостей и домочадцев!
Маринад для буженины
Вода
Соль
Горчичный порошок
Сахар
Перец черный горошком
Чеснок
Лавровый лист
Душистый перец
Если вы хотите получить сочную и ароматную буженину, попробуйте замариновать ее в таком маринаде. Вам понравится!


Буженина из индейки
Индейка филе
Вода
Горчица
Масло растительное
Соевый соус
Чеснок
Перец
Этот простой рецепт буженины из индейки можно смело относить к разряду диетических блюд, - мало калорий, но при этом вкусно и сытно. Отличная и здоровая закуска, к тому же, очень нежная на вкус.
Буженина из говядины
Говядина мякоть
Квас
Масло оливковое
Смесь перцев горошком
Морковь
Чеснок
Соль
Буженина – это большой кусок запеченного мяса, предварительно шпигованный и натертый пряностями. Чаще буженину готовят из свинины, к примеру, окорока. Мы приготовим из говядины, получится вкусно!




Буженина с горчицей
Свиной окорок
Чеснок
Зернистая горчица
Соль, перец
Корень свежего имбиря
Свежий розмарин, веточка
Обычно буженина готовится из большого куска мяса. Лучше всего для этого подойдет окорок. Приготовленная по этому рецепту, буженина с горчицей получается очень ароматной и вкусной.

Буженина с маринованными огурчиками
Свиная шейка
Растительное масло
Майонез
Чеснок
Специи
Огурцы маринованные
Рецепт приготовления буженины с маринованными огурчиками. Приготовить буженину совсем не сложно, а маринованные огурцы придадут очень хороший вкус.

Буженина домашняя
Свиная корейка
Сухофрукты
Масло растительное
Соль для маринада
Чеснок
Розмарин, веточки
Соль, перец черный
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Морковь
Буженина домашняя готовится из свиной корейки, добавляем специй, если хотим, сухофрукты и запекаем в духовке. Подавать буженину можно на горячее и на холодное. Буженина - отличная праздничная закуска!
Буженина в медовом соусе
Вода
Свинина (шейка)
Соус соевый
Мед
Соль
Чеснок
Перец черный молотый
Лавровый лист
Предлагаю вам приготовить замечательную буженину из свиной шеи в медовом соусе. Ароматная, нежная и очень вкусная холодная закуску к столу в праздники. И хороший перекус с кусочком хлеба в будни.
Буженина с клюквой
Вода
Свинина
Клюква
Растительное масло
Адыгейская соль
Чеснок
Можжевеловые ягоды
Перец черный
Перец красный острый
С мясом хорошо сочетаются кислые ягоды. Предлагаю один из самых удачных и простых рецептов буженины с клюквой. Такой деликатес украсит праздничный стол и порадует гостей. Готовим!
Буженина с яблоками
Вода
Свинина
Кефир
Масло растительное
Соль
Горчица
Паприка
Сахар
Кориандр
Чеснок сушеный
Имбирь
Перец душистый
Лавровый лист
Перец острый
Яблоко
Розмарин
Нежное мясо с ароматными яблоками станет настоящим праздником на любом столе. Конечно нужно будет подождать, но оно того стоит. Берите на вооружение!
Буженина из говядины в фольге
Говядина
Соевый соус
Горчица зерновая
Соль
Перец черный молотый
Сочная буженина из говядины — идеальное блюдо из мяса для приготовления бутербродов и брускетт, для подачи с любым гарниром на обед или ужин. Вы можете взять ее с собой на работу или в поездку.

Буженина с морковью и чесноком
Корейка свиная
Чеснок
Соевый соус
Уксус 6%
Приправа для мяса
Масло растительное
Морковь
Соль
Перец
Очень вкусная и красивая буженина, шпигованная морковью и чесноком. Эта мясная закуска достойна любого праздничного застолья. Берите на заметку рецепт!

Буженина из говядины в фольге в духовке
Говядина
Масло растительное
Приправа для мяса
Паприка копченая
Чеснок гранулированный
Соль
Перец
Если вы любите бутерброды или перекусы в течение дня, тогда рекомендую приготовить сочную домашнюю буженину из говядины. Берите на заметку мой рецепт!
Буженина из свиной лопатки
Свиная лопатка
Масло растительное
Чеснок
Соль адыгейская
Паприка
Ягоды можжевельника
Розовый перец
Буженина традиционно готовится из тазобедренного отруба, но приготовить очень вкусное мясо можно и из свиной лопатки. Делюсь своим рецептом приготовления буженины. Это легко и просто!
Буженина в вине
Свинина
Вино
Соль
Хмели-сунели
Чеснок
Мед
Кориандр
Острый красный перец
Лук репчатый
Черный перец
Чтобы приготовить очень вкусное мясо для бутербродов, стоит воспользоваться отличным рецептом буженины в вине. Именно маринад из этого алкоголя делает вкус деликатеса поистине неповторимым. Готовим!
Буженина из индейки в фольге
Вода
Филе грудки индейки
Соль
Масло оливковое
Чеснок свежий
Паприка
Сушеный чеснок
Розовый перец горошком
Можжевеловые ягоды
Очень вкусную буженину можно приготовить из мяса индейки, получается отличный продукт не только для завтраков или ужинов, но и для праздничного стола. Делюсь рецептом!
Буженина в рукаве в мультиварке
Свинина
Масло растительное
Чеснок
Тмин
Паприка
Кориандр
Перец горошком
Имбирь
Смесь перцев
Гвоздика
Соль адыгейская
Любите домашние деликатесы? Тогда рецепт для вас! Минимум усилий и отличный результат. А поможет нам в этом мультиварка. Наша задача подготовить мясо, а уж "помощница" доведет дело до конца. Готовим!
Буженина по ГОСТу
Свинина
Соль
Чеснок
Перец красный острый
Буженина - традиционное праздничное блюдо русской кухни из свинины или говядины, запечённое большим куском. Делюсь рецептом буженины по ГОСТу.

Сочная свинина в фольге с луком и сладким перцем
Свинина
Горчица зерновая
Тимьян
Розмарин свежий
Соль
Лук репчатый
Черный перец
Сладкий перец
Сегодня расскажу, как приготовить ароматное и сочное мясо без особых хлопот. Такая свинина отлично подойдет в качестве основного блюда на обед или ужин, а так же для бутербродов.
Из чего готовим